Sut oolong choyidan foyda. "Oolong" sut mahsulotining ikki turi keng tarqalgan. - nima bu?

Bosh sahifa / Foyda va zarar

Choy suti Oolong - bizning bugungi choy suhbatimiz. Sut oolong choyining foydalari va zararlari, bu choyni pishirish qoidalari, tarkibi, foydali xususiyatlari.

Bu nimani anglatadi - sut choyi Oolong

Sut Oolong (Nai Xiang Jin Xuan) Oolong choyi bo'lib, unda maxsus fermentatsiya turlari mavjud.

Bu g'alati choy Xitoy va Tayvan tog'larida o'sadi. Bugungi kunda sut oolongi Rossiyada juda mashhur. Bu yarim-fermentlangan choy, uning fermantasyonu odatda, taxminan 50%. Ba'zan u achchiq fermentlar choyidan, ya'ni yashil rangdan tayyorlanadi.

Bug'langan choy ochiq sariq rangga ega va yoqimli karamel-kremsi xushbo'y hidi bor. Quruq shaklda, ochiq va yashil rangli katta va qattiq qatlamlar o'ralgan holatda. Pishirgandan so'ng, ular ochiladi va rangi bir xil bo'lishi mumkin.

Ba'zi bir oolong turlari Xitoyda turkuaz choyi deb nomlanadi.

Qaerda oolong bu sirli xushbo'y hidi bor edi

Ko'pincha sutli o'simliklarni sug'orish va sug'orish yoki sutdagi choy barglarini pishirish orqali yog'li xushbo'y hid paydo bo'ladi. Biroq, bu butunlay to'g'ri emas.

Ushbu sut oolongini bozorda topish juda qiyin. Maxsus fermentatsiyaga ega bo'lgan nozik, nozik hidga ega. Choy barglari qisman oksidlanish va suyuqlikka uchraydi. Natijada, choy sutli ta'mga ega bo'ladi.

Sut oolong choyi deb ataladigan choyni ishlab chiqarishning keng tarqalgan usuli an'anaviy yashil choyni xushbo'ylash orqali choy ishlab chiqarishdir. Bu usul juda oson va arzon, shuning uchun siz ko'pincha faqat sutli lazzat bilan yashil choyni topasiz.

Sut oolong choyining kimyoviy tarkibi

Sut oolongida ozuqa moddalarining salmoqli miqdori mavjud:

  • - Muhim yog'lar
  • - Polifenollar
  • - Kofein
  • - Askorbin kislotasi
  • - Calciferoller
  • - Tokopherollar
  • - Tiamin
  • - Piridoksin

Va foydali makrolantiruvchi va mikroelementlar.

Oolong choyining afzalliklari

Tana uchun oolong choy nimani anglatadi?

Oddiy iste'molga ega ushbu qiziqarli ichimliklar odamning jismoniy va aqliy salomatligiga ijobiy ta'sir qiladi:

  • u immunitet tizimini mustahkamlaydi va kasalliklarga tananing qarshiligini oshiradi, virusli va yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi;
  • sut oolongasi umuman, ichak va oshqozon-ichak trakti ishini mukammal oshiradi, buning uchun kuniga 2-4 stakan uchun muntazam ichish tavsiya etiladi;
  • yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir qiladi, yurak mushaklarining va qon tomirlarining devorlarini mustahkamlashga yordam beradi, yurak xuruji va qon tomirlari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Sut oolongdan foydalanish juda yaxshi;
  • metabolizm ishini normallashtiradi va tananing muvozanatiga olib keladi;
  • hujayralarning tezkor yangilanishiga yordam beradi;
  • bu xushbo'y choy bilan to'lib toshgan odam asta-sekin o'z vaznini normal holatga keltirishi mumkin - oolong vujudga tushadigan yog'lar va vaznni yo'qotishga yordam beradi;
  • shuningdek, sut choyi foydalidir va boy ta'mga bog'liq vazn bilan, foydali ishtahani sezilarli darajada oshiradi. Bu muammoni hal qiladigan kishilar ovqatlanishdan yarim soat oldin ichish tavsiya etiladi;
  • antioksidant xususiyatlarga ega bo'lganligi va onkologik kasalliklar xavfini kamaytirishi isbotlangan;
  •   - organizmdan zararli moddalarni, shu jumladan, toksinlar, shlaklar va og'ir metallarning tuzlarini bartaraf qiladi va yo'q qiladi;
  • barcha ijobiy fazilatlardan tashqari, xushbo'y hid va choyning chiroyli ta'mi ruhni ko'tarishi, musbat quvvat bilan zaryadlanishi va miyaning samaradorligini oshirishi mumkin.

Oolong choyi kilo berish uchun

Barchaga ma'lumki, yashil choy juda foydalidir va ortiqcha vazndan xalos bo'lganda, ota-bobolaringizdan uzoqda joylashgan oolong, tanada metabolizmni jadallashtiradi, og'irlikni yo'qotishga yordam beradi. Kundalik 4 stakan oylik kursi 2 dan 5 kg tana yog'i osonlikcha haydashni va'da qiladi.

Ha, umuman olganda, salomatlik og'irlikni yo'qotish uchun ortiqcha yo'qotadi - ekstremal va tananing oolong foydalari yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin.


Soxta oolong choyi yoki kontrendikatsiyalar

Shubhasiz, sog'liq uchun foydali bo'lgan sut choyi oolong kontrendikatsiyalarga ega.

kofein o'z ichiga ichimlik asosiy zarar, odatda past sifatli xom ashyo choy qo'shiladi, (cream, karamel, sut ta'mi bilan) lazzatlari har xil bo'ladi.

Biroq, yuqori sifatli yashil choy oolong sutini sotib olsangiz va uni o'rtacha miqdordagi hajmda ishlatsangiz - bu zarar keltirmaydi.

Kofeinning ruxsat etilgan darajasidan (kuniga 3-4 choydan ko'p choy) ortiqcha salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Sut oolong foydasiga tanlov qilishdan oldin quyidagi ogohlantirishlarni o'qing:

  • ehtiyotkorlik bu ichimlik kuchli siydik haydovchi, chunki buyrak muammolarni yoki Siydik-tosh kasalligi borlar bu choy uchun olinishi kerak;
  • yotishdan oldin bu choy ichish kerak emas, va uyqusizlikdan azob chekayotgan insonlar faqat peshindan oldin ichishga ruxsat beriladi;
  • siz katta ehtiyotkorlik bilan, choy barglari qismlarining kamida biriga allergik bo'lgan odamlar allergik reaktsiyalar uchun istagi bu choy ichish uchun sut Oolong ichish mumkin emas;
  • juda aktiv bo'lib, yurak xastaligi, oshqozon yarasi, gastrit va boshqa oshqozon va ichak kasalliklari bilan odamlar bir holatda yoki Emizgan ayollar uchun Xitoy sut oolong choy kontrendikedir.

Sut oolong choyini pishirish qoidalari

Xo'sh, qanday qilib choy oolong sutini to'g'ri pishirish kerak?

Eng ko'p foyda olish va aromaning barcha nozikligini his etish uchun choyni maxsus qoidalarga muvofiq tayyorlash kerak.

Sut oolong choyini tayyorlash uchun keramika yoki chinni choynakni ishlatish tavsiya etiladi. Avvaliga barcha qaynoq hidlarni yo'qotish va chovgumni biroz qizdirish uchun qaynoq suv bilan yuvishingiz kerak. Va keyin faqat demlemek boshlanadi.

Pivo qoidalari:

Muhim nuqta - suvning harorati. 80 darajadan oshmasligi kerak. Qaynayotgan sut oolongda qaynoq suv ishlatilmaydi.
  2. Bir chashka 2/3 osh qoshiq quruq choy barglarini talab qiladi.
  3. Choy bilan to'ldirilgan birinchi suv - darhol birlashadi.
  4. Ikkinchidan, suvni 4 minutdan oshmasligi uchun qoldiring, keyin sekin-asta idishga quyib, ta'mga soling.
  5. Sutli oolongni 7-8 marotaba pishirish mumkin, bir necha marotaba uning barcha yangi eslatmalari his etilmoqda.

Sutli oolong choyi saqlash

Bu choyni yopiq idishdagi shisha, keramika yoki chinni bilan saqlang. Buni metall yoki kalay konteynerlarga joylashtirish mumkin emas, chunki bunday saqlash choy barglarining holatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Qo'shnisidagi xushbo'y ovqatlar yoki kuchli hidli ziravorlarni saqlay olmaysiz, chunki choy osongina hidni emiradi. Choy uchun quyosh nurlariga kirishning imkoni bo'lmagan salqin qorong'i joyni tanlash yaxshidir.

Sizga oolong choyi sutini taklif qilishdan mamnunman, lekin ehtimol uni sinab ko'rgansiz. Rossiyadagi va hatto Evropaning ko'plab restoranlarini choy oshiqlari va uninitiatsiyada eshitilgan choy kartalarining o'rnini to'ldirish mumkin bo'lmagan lideri. Bu marka atrofida qanchadan-qancha afsona va lazzat tuyg'usi va yurak-isituvchi nom bilan atalgan mitalar ... Krem bo'lmasa, xitoy choyidagi kremning ta'mi. Yashirin nima?

Oolong choyi - bu nima?

Yashirin - sut bilan bir xil emas. Sutli Oolong choyi krem ​​lazzat bilan ishlangan keng tarqalgan oolong hisoblanadi. Juda romantik emas, to'g'rimi? Lekin bu yomon emas. Yaxshi xom ashyo va xavfsiz lazzat ishlatadigan sifatli mahsulot, uning "choy dietasidan" chiqarilishi shart emas. Bu mutlaqo zararsiz va hatto foydalidir. Ammo bundan keyin ham ko'proq.

Fermantasyon - taxminan 50%, o'rta. Maksimal hajmlar Tayvan va Fujianda ishlab chiqariladi. Xitoyda sut oolong "Nai Xiang" deb nomlanadi, bu "sut lazzat bilan choy" deb tarjima qilinadi. Bundan tashqari, "Nai Xiang Xuan", "Sut hidi bilan olov gullari". Ko'pincha, nomdagi farq - "xuan" so'zi mahsulot sifatiga ta'sir qilmaydi.

Tarix: tasodifan shon-sharafga

Xitoyda istisno xususiyatlarga ega yangi navlarni ochish urinishlari doimo doimo bo'ladi va abadiy bo'ladi. Tajribali ravishda Tayvanlik nasl-nasabchalar mahsulotni qabul qildilar, ta'mi ta'riflangandan keyin: unga bo'lgan talab bo'ladi. Sut karamelining sezilarli sezilmaydigan xushbo'y hidi bor edi.

Unga TTES-12 rasmiy raqami berildi va sotish uchun - Jin Xuanning she'riy nomi. Evropa va Angliyaning xaridorlari choyni sinab ko'rishganda, selektsionerlarning kutganlari oqlandi. Sut zavodi, ayniqsa, Buyuk Britaniyada, sut choyi juda yoqimlidir.

Hozirgi "olovli gul" ning qudrati, unda kremning etarli darajada yorqin xushbo'y hidi bo'lmagani va uni kuchaytirishga urinishi, po'lat ishlab chiqarishida sun'iy tarkibiy qismlardan foydalana boshlagan. Dastlab, nemis yoki yaponiyaliklarning spirtli eritmasida kimyoviy moddalar ishlatilgan. Endi sut oolongi boshqa, ilg'or qo'shimchalar yordamida ishlab chiqariladi.

Xitoyda, shu bilan birga, deyarli hech qachon mast emas, asosan eksport uchun ishlab chiqariladi. Xitoylar xushbo'y navlarni yoqtirmaydi, choyni sof shaklda afzal ko'radi.

Yo'qolgan sevgining afsonasi

Quruq haqiqatlarni Nai Xianning kelib chiqishi haqida romantik afsonaga aylantiramiz.

Onasi Oy osmonda yorqin rangli kometani ko'rgan. Qizil ajdahon Gongkong uzoqlikda, koinot atrofida ma'noni qidirib topdi. U chiroyli, yorqin va baquvvat edi, oy esa mehribon va mehribon edi. Ular darhol bir-birlariga oshiq bo'lishdi. U o'z yurishlari haqida gapirib berdi va u bilan osmon balandligidan kuzatgan insoniyatga bo'lgan cheksiz sevgisini aytib berdi. Ikkalasida ham asosiy maqsadlarni esdan chiqarmaguncha, odamlarning maqsadsiz hayotlari qanchalik jo'shqin hayot kechirayotganlarini tushunishmadi.

Biroq, Gongkong, abadiy harakati tasavvur qila olmadi va safarini davom ettirishga majbur bo'ldi. Oy uni qo'yib yubordi, u ufqning orqasidan g'oyib bo'lgach, Yer yuzida katta ko'z yosh to'kdi, shafqatsizlik va qayg'u bilan to'la edi. Yig'i choy bushining barglariga tushib, ularni bu his-tuyg'ularning energiyasi bilan sug'orardi. Shuning uchun sut choyi juda yumshoq va yumshoq.

Turlari

Sutli Oolong choyi 2 guruhga bo'linadi:

  • noaniq - Nai Xiang Jin Xuan;
  • xushbo'y.

Birinchisi, elita xilma-xilligi. Uning ta'midan olingan kremli yozuvlar - tabiiy hodisa. Ular juda sezilarli ko'rinadi, titrash va bilganlar bu noyob xususiyatni qadrlashadi. Notlarning zichligi ishlab chiqarish texnologiyasiga va choy bargining xususiyatlariga bog'liq. Naqadar yorqin va uzoq umr ko'rishlari haqida oldindan taxmin qilish mumkin emas.

Aromatik sutli oolong - do'konlarda, ko'pchilik restoranlarda va choy klublarida uchrashamiz. Ko'pgina sotuvchilar uni "tabiiy", haqiqiy deb berishga harakat qilishadi, ammo haqiqat saqlanib qolmoqda: zamonaviy bozorda sut oolong ginseng va yasemin navlari kabi xushbo'y hidli mahsulotdir.

Uning foydasizligi yoki zarari haqida gapiradimi? Nima uchun sut oolong narxi juda farq qiladi? Hamma narsa ikki omilga bog'liq: choy barglari va lazzatning o'zi.

Sifatni baholash qoidalari barcha oolonglar bilan bir xil. Uning barglari to'pga o'ralishi kerak. U chang, barglari bir xil o'lchamdagi, har doim buzilmasligi kerak - hech qanday singan chiziqlar bo'lmasligi kerak, bu oson hazm qilish bilan belgilanadi. Izohlar engil, noaniq bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, ishlab chiqarishda yuqori sifatli lazzat ishlatilgan. Ziravorni tatib ko'rganingizda susaymaydi, lekin asta-sekin yangi soya olishadi.

Sintetik aromatizatsiya maskalari kambag'al xom ashyoni, ko'plab ishlab chiqaruvchilardan foydalana olmagan. Choydagi sutning juda ko'p boyligi past darajadagi mahsulotning birinchi belgisidir.

Sutli oolongni qanday qilish kerak

Jarayon o'rta-fermentlangan oolonglarning ishlab chiqarilishiga o'xshaydi, faqat unga xushbo'ylash qo'shiladi. Bosqichlar:

  1. Barglarning to'planishi, ularning bir soatda quyoshda qurishi.
  2. Sut oolong uchun xomashyo zich qatlamdagi savatlarga joylashtirilgan va har soatda barglarni aralashtirish uchun fermentatsiya uchun soyada qoldirilgan.
  3. Barglari 250 gradusgacha qisqartiriladi.
  4. Bükme, havo oqimida quritish. Ushbu bosqichda sintetik lazzat qo'shing.

To'plam haqida : Barcha oolonglar (oolonglar) bitta bargdan ishlab chiqariladi, sut - istisno emas.

Choyning ko'p turlaridan farqli o'laroq, oolong suti ishlab chiqarish uchun emas, balki yuqori barglari va kurtaklari emas, balki katta, etuk barglari. U uchun eng yaxshi, kattalar butalarining kuzgi hosilidir.


Asosiy ma'lumotlar

  1. Kremsi ta'm berish uchun maxsus sintetik moddalardan foydalaning. Barglar sutga to'kilmaydi, u ishlab chiqarish jarayonida qatnashmaydi.
  2. Barglarni qayta ishlash uchun lazzat juda ko'p. Bu ta'mdor oralig'ini cheksiz qiladi: siz karamel, kakao, vanilla muzqaymoq xushbo'y hidli oolongni topasiz. Biz sutning zaif hidiga ega choyni tanlashni tavsiya qilamiz - bu eng kam kimyo va undan ko'p afzalliklarga ega.
  3. Aromatizatsiya ko'pincha arzon choyga duch keladi. Ammo yaxshi odam ham bor. Sut oolongimiz Tayvan xom ashyosidan tayyorlangan, yumshoq, engil hidga ega.
  4. Jasmin yoki ginseng yashil choyi kabi , sut Oolong mutlaqo xavfsizdir va uning qiymati choy sifati bilan belgilanadi. Bu betarafdir, shuning uchun siz o'zingizning choy ichishdagi sakinleştirici ta'siridan voz kechishingiz shart emas.

Sut Oolong qo'shimchali faqat choy emas. Uning dunyo miqyosida mashhurligi uning muvaffaqiyatli ta'm xususiyatlari va kuchli marketing kompaniyasi bilan bog'liq.

Taomlanish: quruq bargning to'yingan infuziyaga qadar ochilishidan

Yashil barglarning juda sezilmaydigan xushbo'yligi birinchi boğazdan keyin yumshoq kremsi ranglarga aylanadi. sifatli choy Sut Eslatmalar ifodali, balki zo'ravonlik emas, Shimmer yumshoq yumshoqlik gul, chiroyli o'rab o'tloq va bir oz shirin ta'mga tark.

Infüzyon: yashil, oshkora.

Yaxshi sutli oolongning xarakteristikasi bug'doydan qaynoqqa qadar o'z ta'mida sezilarli o'zgarishdir. Bu holda, sut buyumlari o'zgarishsiz qolishi mumkin, transformatsiyalar choy barglarining ta'mini ochish bilan bog'liq. Ushbu turdagi xarakteristikalarni xarakterlashda issiqlik, muloyimlik va joziba kabi so'zlar esga olinadi.


Sut Oolong: xususiyatlari, foydalari, zarar

Bir stakan yangi sutga qanday his-tuyg'ular beradi? Tinchlik, barqarorlik va haroratni his qilish. Shu ta'sir bo'yicha sutli oolong bor , bu aqliy zo'riqishni yo'qotadi, aqlning ravshanligi va «hozirgi paytdagi» tuyg'usini beradi.

U haddan ziyod tirikchilik qilmaydi, shuning uchun kunning har qanday vaqtiga mos keladi. Infuziyaning qulay ta'mi va estetik xususiyatlari bilan bir qatorda, bu xom yaxshi xomashyodan tayyorlangan holda juda foydali.

Uning foydalanish choy fermentatsiya o'rta sifatiga bir xil bo'ladi: u ta yuqori antioksidantlar, muhim moylar, vitaminlar va polifenollarini ko'p sonli tufaylidir. Kimning a'zolik mineral komponentlar 400 turdagi o'z ichiga oladi, yuqori sifatli sut oolong, yaqindagina mavsumli vaqtida vitamin tanqisligi va kuch yo'qolishi oldini olishda samarali hisoblanadi. Oddiy choy ichish bilan teri elastikligi oshadi, og'irlik kamayadi, oshqozon-ichak miqdori normallashadi.

Kuniga o'rtacha norm 2-4 kupa. Bu puer, qizil choy va boshqa ultra-shirin turdagi kunlik normadan ko'proq. Biroq, uni oshib ketmaslik kerak. Kofein tarkibida oz miqdorda bo'lsa ham, ortiqcha choy ko'proq bosimga olib kelishi mumkin.


Sut oolong choyini pishirish amaliyoti

Mening kuzatishlarimga ko'ra, Nyan Xianning ta'mi eng yaxshi seramika yoki loydan yaqqol ko'rinadi.

Dastlab biz choynakni va idishlarni issiq suv bilan to'ldiramiz. 5 gramm choy oling, 200 ml suv 80-90 daraja quying. Biz birinchi lavhani qilamiz va protsedurani takrorlaymiz. Sutning birinchi suti va gul nekrozini so'rib olish uchun ikki daqiqa davom etadi. Sut Oolong 5-7 ta tog'ning yorqinligini saqlaydi.

Videodagi oolong pishirish sutining go'zalligi:

To'g'ri saqlashdan choyning lazzati va foydalari bog'liq, shuning uchun umumiy qoidalarni e'tiborsiz qoldirmang. U boshqa choylardan ajralgan va qorong'i joyda bo'lgan. Shisha idishlar yoki muhrlangan paketlar mukammal xususiyatlarini saqlab qoladi.

Sutli oolong choyi haqida hikoya. Bu yaxshi kundalik choy va ishlab chiqarish qoidalariga rioya qilish - bu ham foydali.

Ushbu brendning asosiy afzalligi shundaki, u bilan birga choy an'anasida ko'pchilikning qiziqishi boshlanadi. U universal, oson va yoqimli.

Choyning fermentatsiyasi. Bu nima?

Zamonaviy do'konlarning do'konlarida endi siz qora, yashil, qizil, oq, sariq rangdagi choylarni topishingiz mumkin. Ulardan olingan ichimlikning ta'mi va rangi tubdan boshqacha. Ko'pchilik, masalan, yashil va qora choy har xil xom ashyolardan olingan deb hisoblaydi. Aslida, har ikkala navning ham bir butadan to'plangan barglaridan qilingan. Fermentatsiya darajasi ularni boshqalardan ajratib turadi.

Fermentatsiya choy barglarini qayta ishlashning asosiy nuqtasidir, unda choy fermentlarining oksidlanishi ularning shishishi va burish paytida sodir bo'ladi. Fermentatsiya ikki bosqichdan iborat: qovurish va oksidlanish.

Kislorodning ta'siri choy barglarida mavjud bo'lgan sharbatning oksidlanishiga va fermentatsiyasiga olib keladi. Oksidlanish uzaytirilishi mumkin. Uning davomiyligi oxirgi mahsulot rangiga bog'liq: qora, oq yoki yashil. Qovurish chuchuk choy barglarida oksidlovchi jarayonlarni to'xtatadi.

Fermentatsiya darajasiga qarab, choy bo'lishi mumkin:

  • Kam fermentlar: oq, sariq, yashil.
  • Yarim-fermentli: bu toifadagi oolonglarning turli navlari mavjud.
  • Fermentli: qora.
  • Perefermentirovannym: bunday choylar puerami deb nomlanadi.

Oolong choyini qanday fermentlash mumkin?

Ko'p turdagi oolong choyining fermentatsiyasi faqat yarmi qilinadi: choy barglarining barchasi barchasiga ta'sir qilmaydi, faqat ularning qirralari va o'rtalaridagi noaniq qismi. Ichki qatlamlarning asosiy massasi fermentatsiyaga uchramaydi va tabiiy tarkibini saqlab qoladi.

Ushbu tur uchun xom barglari kattalar butalaridan o'stiriladi. Muayyan harakatlar ketma-ketligini ta'minlash muhimdir:

    Dastlab, xomashyo bir soatda issiq quyosh nuri ostida bo'ladi. Shundan so'ng, quritilgan xomashyo bambuk savatiga joylashtiriladi va ular boshqa fermantasyon sodir bo'ladigan soyali joyga yuboriladi.

    Har 60 daqiqada barglar ehtiyotkorlik bilan aylantiriladi va shishiriladi va ularning tuzilishi buzilmaydi. Fermentatsiya darajasiga erishgan holda, barglar 300 darajaga qadar issiq havo bilan qisqa muddatli fen bilan ta'sirlanadi.

    Keyin ular qattiq to'plarga o'ralib, keyin quritishni tugatadi, ortiqcha namlikni kamaytiradi va fermentatsiya jarayonini to'xtatadi.

Turlarning haqiqiyligi aniqlanishi mumkin: bu choy faqat chang barglari, choy bargi va parchalari o'z ichiga olmaydi. Pishiriq paytida ochiladigan bu oolongning varaqalari quyuqrang qirralarni va tomirlari bilan yashil o'rtani ko'rsatadi.

Sinovlar

O'tgan 40 yil davomida Tayvan orolidagi elita oolong choy turlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ekspertlar xushbo'y navlarni ishlab chiqarishga katta e'tibor qaratdilar.

Aromatizatsiya ginseng, pushti barglar, doljin daraxti gullaridan olingan turli xil ekstraktlar qo'shib amalga oshiriladi. Xushbo'y mahsulotlar faqat eksportga mo'ljallangan, chunki mahalliy xitoylar choy barglarini "buzishni" hisoblaydilar va original ta'mga ega ichimlikni afzal ko'rishadi.

Oolong sut choyi: foydali xususiyatlari

Sut oolong choyi ishlab chiqarish uchun xomashyo, o'ttiz yil ilgari Tayvanning choy plantatsiyalarida yaratilgan "oltin gul" turlarining choy daraxtlaridan olingan. Ushbu choyning yangi barglari mayiz sut hidiga ega. Fermentatsiyadan so'ng, shirin karamel yozuvi qo'shiladi.

Foydali xususiyatlar kimyoviy tarkibi boyligi bilan oldindan aniqlanadi, unda taxminan to'rt yuzdan ortiq moddalar (foydali xususiyatlar bu erda tavsiflangan Charkad choyi kamroq) mavjud.

Choy tarkibiga quyidagilar kiradi:

Sut Oolong va uning foydali xususiyatlari

  (Barcha ovozlar: 7 , O'rtacha baholash: 4,43   5) Muallif Valeriya Terekh 7 may 20137 Kommentariyalar

Oolong (yoki oolong) - bu eng mazali va sog'lom choylardan biri bo'lib, unda o'ziga xos aniq ta'mi, yashil choyining nozik va nozik xushbo'yligi mavjud. Turkuaz, sariq, sariq rangli sariq rangli shunchaki hayrat va o'ziga jalb qiladi. Bunday choy nafaqat Xitoy, balki Evropada ham, Rossiyada ham mashhur.

Kirish

Antioksidantlar miqdori bo'yicha sutli oolong muntazam qora choydan ikki barobar ko'pdir. U turli xil foydali moddalarga boy, ularda choyda to'rt yuzdan ortiq tur mavjud. Choy barglarini qayta ishlash texnologiyasi tufayli mukammal saqlanadigan ko'plab foydali mikroelementlar va vitaminlar mavjud.

Sut oolong choyining foydali xususiyatlari   birinchi navbatda, uning isishi va tonlama ta'sirida. Muntazam ravishda ushbu shifobaxsh ichishni ishlatib, siz charchoqni engillashtirasiz, ularning ish faoliyatini yaxshilashingiz va taloq ishini yaxshilashingiz mumkin. Choy ajoyib ishtahani yaxshilaydi va ayniqsa, yog'li ovqatlardan so'ng oshqozondagi og'irlik va yoqimsiz hislarni bartaraf etishga yordam beradi. Bu bosh og'rig'iga qarshi hujumlarni mukammal tarzda bartaraf qiladi va qon aylanish tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, nafas olish uchun ajoyib tetiklantiruvchi va og'iz mukozasının holatini yaxshilaydi.

Ushbu choyning asosiy xususiyatlaridan biri qon tomirlarining devorlarida harakat qilish qobiliyatidir. Ularni mukammal mustahkamlaydi va tanadagi qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Oolong choyini muntazam ravishda ishlatish, ortiqcha vaznni kamaytirishga, shuningdek immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Adolatli jinsiy aloqa qilish uchun bu choy wrinkles bilan kurashishga yordam beradi va yosh teriga va teriga chiroyli rang beradi.

Tarkibi

Bu choyning o'ziga xosligi uning vitamin tarkibiga to'g'ri keladi. E, C, B, D. kabi vitaminlar mavjud. Shuningdek, temir, kaltsiy, kaltsiy, marganets, selen va fosfor kabi mineral moddalar mavjud. Sutli Oolong choyi yurak va qon tomir tizimiga va butun organizmga samarali ta'sir ko'rsatadi.

Xushbo'y ichimliklarni tayyorlash

Sut choyi oolong (oolong) faqat lazzatli va xushbo'y hidli bo'lishiga qaramay, ayni paytda foydali bo'lganligi uchun, uni to'g'ri parchalash lozim. Bu esa, eng yaxshi shifo, foydali va qimmatli moddalarni berishga imkon beradi. Oddiy pishirish qoidalarini amalga oshirish, siz nafaqat ajoyib va ​​mazali ichimdan zavq olishingiz, balki vitaminlar va mikroelementlar bilan tanangizni to'ldirishingiz mumkin.

Oolong sutining barcha foydali xususiyatlaridan to'liq foydalanish uchun sizga quyidagilar kerak:

  1. Choynakni qaynoq suv bilan uzatish;
  2. Unda yarim litr issiq suvni to'kib tashlash uchun 9 gramm choy bargi qo'ying;
  3. Suv 85 darajadan oshmasligi kerak, aks holda choy va barcha foydali moddalarning xushbo'y hidi yo'q bo'ladi;
  4. Keyin suvni darhol tashlab qo'yish kerak;
  5. Keyin 2-3 daqiqa davomida issiq suv va demov bilan to'ldiring.

Oolong butunlay faqat bir necha parranda ochiladi. Faqat shu tarzda nozik va chiroyli xushbo'y hid va ta'mga ega bo'lasiz. Har bir keyingi payvandlash avvalgi holatidan 3 daqiqaga ko'proq vaqtni talab qilishi kerak. Qovurilgan choyning umumiy miqdori 5-6 marta bo'lishi mumkin.

Sutli oolongni qorong'i, quruq joyda, hermetik muhrlangan idishlarda, boshqa choylardan alohida saqlang. Ushbu maqsadlar uchun chinni idishlar mukammaldir.

Video

  • Mening kitoblarim va video kurslarim

Yashil choy suti Oolong va uning foydali xususiyatlari.

Salom, barchaga! Yashil choy Oolong Oolong choyi haqida hech narsa bilasizmi? Aks holda, qo'shiling! Ayni paytda ayollar saytida ma'lumot beriladi, ya'ni bu choy haqida.

Sut Oolongning tug'ilgan joyi tog'li Tayvan. Bu erda choy etishtirish va xirmonli oolong choyini ishlab chiqarish juda rivojlangan.

Qulay lokal iqlim va ishlab chiqarish texnologiyalarini rivojlantirish bu erda, jumladan, Milk Oolongning ko'plab navlarini muvaffaqiyatli ko'paytirish imkonini beradi. Yaponiyaning choy madaniyati katta rol o'ynadi, chunki Tayvan uzoq vaqt davomida Yaponiya ta'sirida edi.

Xitoy Sut Oolong choy butalari ishlab chiqarish uchun xom ashyo tog'ning ALISHAN o'sadi Woody alohida estrada ( "Oltin gul» degan ma'noni anglatadi rivojlanishining Jin Xuan,) mavjud.

Ushbu tur qirq yil burun Tayvanda tajriba stantsiyasida tarbiyalangan.

Men sizga moliyaviy almashinuvda ishlashni o'rgataman! Men WebMasterMaxim, Forex savdolari bo'yicha maslahat beraman! Men sizni katta foyda keltiraman. Men ochiq sariqni o'rgataman!

O'qing

Ushbu turdagi choyning urchishlari oddiy emas. Ular tog'larda va tekisliklardagi ekish joylarida juda yaxshi o'sadi. Harakatlar paytida barglar go'shtli va to'liq rivojlangan bo'lishi kerak.

Sut Oolong tasnifi guruhida qora va yashil choylar orasida joylashgan. Uning fermentatsiyalangan xususiyatlari yashil choyga qaraganda balandroq, ammo qora rangdan ko'ra zaifdir.

Fermentatsiya natijasida ichki qatlamlar saqlanib qolmaganligi sababli, u juda boy va g'ayrioddiy ta'mi va aromasiga ega.

Kuz Milk Oolong Choyni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt. Bu holatda ajoyib choy ta'mi mutlaqo muvozanatlidir va xushbo'y va yoqimlidir. Bahor choyi ham xushbo'y, ammo chuqur to'yingan emas.

Sut Oolong aromatik Tayvan oolong choyi turlaridan biri hisoblanadi. Milk Oolongning choyning haqiqiy tanqidchilari juda qadrlaydigan bir qator xususiyatlarga ega ekanligini bilishingiz kerak.

Yashil choy suti Oolong pivosini ishlab chiqarganda, sizga engil limon rangiga ega bo'lgan infuzionni keltirasiz.

Xitoy suti Oolong kremi va nozik karamelli xushbo'y lazzatiga boy. Bu lazzat juda chuqur, chunki siz choy ichishida, albatta, sut yoki kremi qo'shib qo'yishingiz mumkin.

Haqiqiy choy oshnalari bu mulk uchun juda qadrlaydilar. Milk Oolongning ta'mi juda yumshoq, muloyim, yumshoq va shakarsiz ham iste'mol qilinishi mumkin.

Biroq, bu sutli yozuvlar qaerdan keladi va karamelning o'ziga xos ta'mi? Bu borada ko'plab afsonalar va xayolotlar yaratilgan.

Bu choy Bush pishib davrida sut quyib, ehtimol, Green Sut Ulunimeet bu kabi ajoyib hidi va nozik lazzat, deb aytiladi. Lekin bu juda to'g'ri emas.

Sut Oolong choy hidiga Oolong bir turi bo'lib, bu, hammaning sevimli lazzat, lazzat mahsulot ishlab chiqarish natijasidir.

Yuqori sifatli choyni yoqtirish uchun faqat tabiiy aromatik moddalar ishlatiladi. Shuning uchun, bu choy juda qadrli va qimmat.

Sut choyi Oolong va uning foydali xususiyatlari.

Milk Oolong choyini etishtirishning ko'p asrlik an'analari va uni qayta ishlashning maxsus texnologiyalari bu choyni juda foydali qildi.

Ayollar, yosh va ko'p emas, semiz vazn yo'qotish uchun Sut Oolong dan foydalaning, chunki u yog 'yoqib yuboradi va ortiqcha kilogramm bilan qisman bo'lishga imkon beradi. Lekin eng yaxshi ta'sir uchun yog'li ovqatlar, shirinliklar va mashqlar cheklashingiz kerak.

"Milk Oolong" ning juda foydali xususiyati uning organizmdan toksinlar va toksinlarni olib tashlash qobiliyati.

Yashil choy yog'li ovqatlardan so'ng, ovqatlanishdan tashqari, ahvolingizni yaxshilaydi.

Bir piyola choy tanamiz uchun zarur bo'lgan ko'plab kimyoviy elementlarni o'z ichiga oladi.

Shuning uchun uning tarkibida ko'p sonli:

  • Qonning pıhtılaşmasından mas'ul K vitamini.
  • Endokrin tizimini normalizatsiya qiluvchi yod.
  • Yurak-qon tomir tizimining ishiga yordam beruvchi kaliy.
  • Tish emalini kuchaytiradigan fluorid.
  • PP, S, mis, silikon, fosfor, organik kislotalar.

Milk Oolong yordamida biz kayfiyatni oshiramiz, miyaning faoliyatini faollashtiramiz, xotirani va e'tiborni yaxshilaymiz.

Sut choyini Oolongni qaynatish.

"Milk Oolong" choyining lazzatini qadrlash va his etish uchun siz uni to'g'ri tayyorlashni o'rganishingiz kerak:

  1. Tayyorlanishi uchun eng yaxshi idish - qalin devorlari uzoq vaqt davomida issiqlikni saqlaydigan loy choynak.
  2. Choy uchun musluk suvidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Ushbu maqsadlar uchun tozalangan suv yoki buloqdan suvni ishlatish yaxshiroqdir.

Qaynayotgan suv bilan oldindan davolangan choynakda 10 gramm choy joylashtiriladi. Choy qaynayotgan suvga quyiladi, harorati 85-90 daraja. Bu lazzat va ta'mni saqlab qolish uchun kerak.

Keyinchalik, bu suvni choynakdan zudlik bilan to'kib tashlang, so'ngra issiq suv bilan to'ldiring.

3-4 daqiqadan so'ng siz chashka ichiga olingan infuzionni tushirishingiz va to'yingan birinchi pivoning aromati va lazzatidan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Pivo Oolong sutini bir necha marta qilish mumkin. Har bir choyning ta'mi sifati oldingi holatdan farq qiladi.

Choy ichimligining oxirida choynakni toza suv bilan yuvib tashlang, hech qanday tozalash vositasidan foydalanmang. Chovgumni quritganingizdan so'ng uni keyingi foydalanishdan oldin olib tashlashingiz mumkin.

Shuni unutmaslik kerakki, Oolong Milk choyini qo'llashda kontrendikatsiyalar mavjud.

  • Yashil choyda Milk Oolong katta miqdorda mavjud alkaloid - toyno. Shu munosabat bilan shifokorlar uni emizikli onalarga va homilador ayollarga, shuningdek yurak-qon tomir tizimining ayrim kasalliklariga duchor qilishni tavsiya etmaydi.
  • Agar uyqusizlikdan azob bo'lsa, kuchli qo'zg'alishi bir davlat yurak-qon tomir va asab tizimlarida kofein natijalarini yuqori mazmuni sifatida, yotishdan oldin choy ichish emas.
  • Peptik yarani va gastritni kuchaytirganda, yashil choyni bering.
  • Agar sizda isitma bo'lsa, yashil choy ichish tavsiya qilinmaydi teofillin, choy tarkibida bo'lganligi, tana harorati ko'tarilishiga yordam beradi va shuningdek, haroratni pasaytiradigan dorilar ta'sirini bartaraf qiladi. Va choyning diuretik ta'siri bor, ya'ni. Tanadan suyuqlikni chiqaradi va bu yuqori haroratlarda qabul qilinishi mumkin emas.

Choy ishlatilganda oldini olish kerak bo'lgan omillar.

  • Oolong sut choyini qorin bo'shlig'ida ishlatmang: oshqozon kramplari va gijjalar bo'lishi mumkin.
  • Juda issiq choyni ishlatish qizilo'ngach, shilliq qavatning shilliq qavatiga olib kelishi mumkin.
  • Kuchli choy uyqusizlik, uyqusizlik, bosh og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin.
  • Choyni faqat yangi pishirilgan shaklda ishlatish uchun keyingi kunni tark etishga ruxsat yo'q.
  • Kecha choyidan tashqi foydalanish uchun foydalanishingiz mumkin.
  • Unda Oolong sut choyi bilan dorivor preparatlar ichish taqiqlanadi tannin   dori vositalarining emilishini oldini oladi.

Turli kasalliklarning oldini olish va sog'liqni saqlashni qo'llab-quvvatlash uchun zaif pivoning choyini ichish tavsiya etiladi. Bu choy jismoniy kuchni tiklaydi, mukammal quvvat beradi, lekin u uyquga ta'sir qilmaydi va ortiqcha ishlamaydi.

bir kun, uch stakan qadar Sut Oolong Ichimlik ko'plab kasalliklarning oldini olish qarilik uchun totuvlik va go'zallik tana, shuningdek, ochiq-oydin fikrini himoya qilishga yordam beradi. Ammo buni esdan chiqarmaslik kerak, chunki uni suiiste'mol qilish joiz emas.

Greys, iltimos rublga boring: "Choy haqida hamma narsa", turli choylar haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni o'rganing.

Uy »Oolongs» Nima uchun Oolong - Sut

Nima uchun Oolong - Sut

Bu sutni oolongni eksportdan ajratib turadigan narsa

Ehtimol, bitta choy sutli oolong choyi kabi juda ko'p marosimlar bilan o'ralgan emas. Nima ular u haqda aytgan - va zardob bilan sepiladigan butalar va oziqlangan Thatched shakar choy barglari bir Somon karamel hid berish va sut quyiladi. Bularning bari fantastika emas. Ajralgan sut, ba'zan püskürtülür, lekin boshqa maqsadlar uchun. Shunday qilib, ayrim fermerlar shira bilan kurashmoqda.

Sut Oolong   o'tgan asrning 80-yillarida Tayvanning eksperimental stansiyalaridan birida ishlab chiqarilgan Jin Xuan (Oltin gul) - ma'lum bir turdagi choy butmasining barglaridan tayyorlangan. Bu oddiy va hayvonot bog'i tekis va yuqori balandlikda joylashgan o'simliklarda yaxshi o'sadi. Leaf ekinlari yiliga to'rt marta hosil qilinadi. Eng yuqori sifatli choy balandligi, kuzgi hosilidan olinadi.

Kuzda yam-yashil choy bushi Djin Xuanning yangi barglari dastlab engil sut lazzatiga ega. qayta ishlash so'ng (soldurma, Oksidlanish, qovurish, quritish), aromatik gamma nozik, karamel hid qo'shiladi. Ushbu sut oolongi choy va qoshiq sutga o'xshamaydi. Uning lazzati va hidlari engil, faqat sut va karamel eslatmalarida ishora qiladi.

alohida ta'mi afzal va hidi yevropaliklar uchun, sun'iy karamel va sut ta'mi bilan saxiy "Milk Oolong" choy maxsus turdagi ishlab chiqarilgan. Va u juda katta talabga ega bo'lgani uchun, u katta miqdordagi konveyer shaklida ishlab chiqariladi. Kursda nafaqat istalgan turdagi xom ashyo - Jin Xuan, balki boshqa choy kollari ham bor. Afsuski, sifatli choy jihatidan kam ishlab chiqaruvchilarning sut oolong talablariga eksport qoldiradi (barcha yashirish aromatizasyonunda esa yevropaliklar oz his qolgan). Xitoylik choy ishlab chiqaruvchilari "Yevropa" suti oolongini sinab, faqat yelkalarini silkitib qo'yishadi - bu qanday qilib mast bo'ladi?

Ammo agar choy yuqori sifatli qatlamdan tayyorlangan va tabiiy toza mahsulotlar bilan xushbo'y bo'lsa, unda undan hech qanday zarar bo'lmaydi va lazzat va hid ho'kiz hisoblanadi.

Sut oolongasining tanaga ta'siri

Uning xususiyatlarida yaxshi sut oolong (bizning do'konlarda sotiladigan emas) boshqa oolonglardan juda farq qilmaydi.

Choy hokazo vitamin kompleksi, minerallar, antioksidantlar, aminokislotalar va, shu jumladan, 400 dan ortiq ozuqa o'z ichiga oladi. Aytgancha, antioksidantlar soni, sut oolong ustun qora choy deyarli ikki barobar.

Choy xususiyatlari: Sutli Oolong:

  • Sut oolongasining xarakterli xususiyati uning isishi va tonlama ta'siri.
  • Dalak va oshqozon osti bezining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ovqatlanish va semiz ovqatlar eyishni zo'ravonligini kamaytiradi.
  • Qon tomirlarini kuchaytiradi, qon quyqalarining paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
  • Tananing himoya funktsiyalarini faollashtiradi, kuchlarni tiklashga yordam beradi.
  • Terini yangilaydi va oziqlantiradi.
  • Yong'inga, og'ir metallarga va radionuklidlarga samarali ta'sir etadi.

Oolong choy kontrendikasyonları

  • Tufayli sut oolong tabiiy alkoloid yuqori mazmuniga - theine, Shifokorlar homilador ayollar va emizuvchi onalar, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bilan odamlar uchun choy ichib tavsiya qilmaymiz.
  • gastrit kuchayganida, me'da yara kasalligi - ham emas, balki sut Oolong iste'mol uchun eng yaxshi vaqt.
  • Agar siz tun bo'yi ishlamasangiz, yotoqxonadan oldin ham choy ichmang.
  08 da Jeanne Mart 31, 2015: 46OtvetitOtlichny choy Andrey 20 dekabr, 2014 17: 32OtvetitZeleny choy, va hatto ko'proq sut o'n barobar demlemek mumkin. Xitoy rohiblar va, albatta, ular uni ikrom shunday !!! 20 da sohibi Denchik Oktyabr 13, 2014: aliekspressa buyurdi oolong bilan men 41OtvetitA, ta'rifi kabi 12 Iyul 24, 2014 real) Vasiliy o'xshaydi: 21OtvetitDa, lekin, bu albatta haqiqiy bo'ldi va yuqori sifatli sut Oolong arzon emas. Men bir sut oolong ga oshdi qo'shimcha qildi - bir narsa! Faqat qurbaqa bo'g'ilib hali sotib olish va shuning uchun Cyril .... 11 aprel 24, 2014 tortadi: spirtli ichimliklar 22OtvetitBrosil! Biz har kuni xotinim bilan oolong sutini ichamiz! Xursandchilikda! Ha, Xitoy o'z choyi uchun qimmatga tushadi! Lola 02 Avgust 2013 at 10:05 Javob: FOREVA sutli oolong

  9-iyul, 2014-yil

Xitoy tarjima mashhur butun dunyo bo'ylab choy, sut Oolong (NAI Xiang Jin Xuan), "Oltin gul sut lazzat.", Degan ma'noni anglatadi Chiroyli va qiziqarli ism Rossiyada mashhur bo'lgan ushbu elita choyining to'liqligi va murakkabligini aks ettiradi. Uning nomi nozik sut lazzat uchun choyga berildi. XX asrning ikkinchi yarmida xitoylik selektsionerlar tomonidan kambag'al tarixga ega bo'lgan bu yosh choy ishlab chiqarildi. Sut Oolong - xushbo'y choy, deb yashil va qora choylar orasida joylashgan, taxminan 40 yil Tayvan oroliga qildi, va slabofermentirovannym, oraliq damlab anglatadi ... Fermentatsiya faqat bargning qirralariga ta'sir ko'rsatadi. Odatda, Milk Oolongning umumiy fermentatsiyasi 40-50 dir va choyning foydali xususiyatlariga ta'sir qilmaydi.

sut choy Tayvan ishlab chiqaruvchilar, juda tez-tez va choy qayta ishlash bilan tajribalar ko'p choy terimida an'anaviy klassik usullari har ikkala birlashtirib va ​​zamonaviy usullar bilan qoldiradi.

Choydan foydalanish va ta'm izdoshlari

Sut Oolong. Uzoq umr sirlari

Choy estetlari "Sut Oolong" ni nafaqat lazzat sifati, balki foydali xususiyatlari uchun ham qadrlaydi. Choy bargi tanaga foydali 400 ga yaqin foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ular orasida: kofein, polifenol birikmalar, magniy, fosfor, marganets, kalsiy, yod, temir, selen, sink, va vitaminlar juda katta guruh. Sut Choy, aqliy va jismoniy faoliyati ijobiy ta'sir ko'rsatadi avtomobil faolligini oshirish, qattiq uyqu va charchoq, bosh miya po'stlog'ining ijobiy ta'sirini yo'q qiladi. Milk Oolongning imkoniyatlari juda keng: Altsgeymer kasalligining rivojlanishining oldini olish uchun vaznni kamaytirishga yordam beradi. choy tarkibidagi polifenol, shuningdek, ovqat hazm qilish trakti patogen mikroflora çoğalmalarını ega erkin radikallar va prebiotiklarni jang antioksidantlar, bor. Sut Oolong vazni yo'qotish uchun ideal vositadir. Yog 'miqdorini muntazam ravishda ishlatib, kilogramm halok bo'ladi, bu raqam g'azablantiradi. Bu ta'sir choy ichidagi polifenol aralashmalari, yog'larni ajratish va olib tashlash orqali erishiladi. Shu bilan birga, bu choydagi yog 'qatlamlariga ta'sirining ta'siri qolganlarga nisbatan bir necha baravar yuqori. S vitamini choy ichidagi marganetsga bog'liq holda tananing juda samarali tarzda so'riladi. Choy immunitet tizimini mustahkamlaydi va saratonning ayrim turlariga qarshi mukammal profilaktika hisoblanadi. sut oolong uchun vitaminlar (C, D, E, K, B1, B6, B3, B 12) yuqori kontent, tromboz oldini olish, qon tomirlarining tolali to'qimalari qilmoqda. Ushbu choyning xitoylik xususiyati quyidagicha foydali xususiyatlarga ega:

  1. kariyer rivojlanishini oldini olish
  2. normal tana haroratini saqlab turish.

Choy bargi ishlab chiqarish sirlari

O'simliklardagi barglarni yig'ish, ular 30-60 daqiqada quyoshda oldindan chuqurlashadi. Bir oz quritilgan barglar, qalin qatlam fermantasyon uchun soyada joylashtirilgan maxsus savatlarda to'plangan. Sut choyining barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun, barg, fermentatsiyalash vaqtida har soat aralashtiriladi. Fermentatsiya qilishning bu usuli bargning o'rtasida hech qanday tebranish qolmasligini ta'minlaydi, faqat qog'ozning qirralari qayta ishlanadi. Choy bargini kerakli fermentatsiya darajasiga etkazish, u 300 darajaga teng bo'lgan haroratni quritishga jo'natiladi. Quruq suti Oolong ikki bosqichda: 1. Choyni bir necha daqiqaga quritishdan so'ng barg bükülür.

5

Dets va sog'lom taom 05.07.2017

Irina05.07.2017 Xitoyning oolong choyi choyning haqiqiy tanqidchilari uchun


Aziz kitobxonlar, bizning yozimiz davom etmoqda: kimdir havo yoqimli issiqlik va nozik quyoshni yoqtiradi. Va undan ko'p uchun issiq issiqlik kelmaydi qaramay, biz chanqog'ini va tanadagi suv muvozanatini saqlab qolish uchun yordam beradi eng mos ichimliklar izlayotgan.

Dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri choy. Choy noyob xususiyatlarga ega: u quruq yozda ajoyib tetiklantiruvchi va qish sovuqda qiziydi. Choyda ko'pgina ozuqa moddalari mavjud bo'lib, ular bizni "qurish va yordam berish" ma'nosini anglatadi. Qisqacha aytganda, choy uzoq vaqt davomida butun dunyoda taniqli millionlab odamlarni qabul qilgan sharobdir.

Men o'zim uchun do'konning mutaxassislari hisobiga choy to'plamimni to'ldirgan bir necha turdagi choyni kashf qildim Choy vodiysi   - choy san'atining haqiqiy tanqidchilari. Bugun men mehmonlarga mashhur sutli oolong choyi haqida - xushbo'y hidli va ajoyib yorqin ta'mga ega xitoylik ichim haqida aytib berishni iltimos qildim.

Shunday qilib, biz "choy" biluvchilarni, "Choy vodiysi" onlayn-do'konining vakillari bilan tabriklaymiz, u bizga xitoylik oolong choyi haqida eng qiziqarliroq ma'lumot beradi.

Salom, aziz do'stlar! Bugungi kunda butun dunyo bo'ylab uning xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan xitoylik oolong choyi haqida gapiramiz. Bu turdagi choyning nomi "oolong" deb ataladi, bu odatda adabiyotda ham uchraydi.

Sut choyi oolong (oolong) - bu nima?

Oolong choy - qayta ishlash va xususiyatlari darajasiga ko'ra, qizil va yashil o'rtasidagi oraliq o'rinni egallaydi yarim fermentlar Xitoy choy hisoblanadi. Zaif va kuchli ishlashi mumkin. Birinchi holda choy rangga yaqin va yashil rangga ega bo'lgan choy olinadi.

Bunday oolonglarning eng porloq vakili sut kremi va o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan mashhur Milk Oolong hisoblanadi.

Keling, bu rasmga qanday qaraganini ko'rib chiqaylik.


da juda uzoq ta'mi va aromatik xususiyatlari jihatidan, qora choy qiyofasini eslatadi - afsonaviy Da Xong Pao (Big Red Robe) sifatida, qorong'uda, bunday choy sifatida - Oolong o'rtacha qattiq davolash iborat.

Suratda, Da Hung Pao choyi kuchli fermentatsiya hisoblanadi.


Ular faqat Xitoyda emas, balki Tayvanda ham asosan bahor-kuz davrida oolong choy ishlab chiqaradilar. Choy o'simliklari tog'larda baland, dengiz sathidan 1000 metr balandlikda, to'plam faqat qo'l bilan sodir bo'ladi.

Aziz do'stlar, oolong choy uning xususiyatlari va mashhur navlari haqida o'z hamkasblari farq, shuningdek munozarasi ko'ra bizga hozir batafsil ko'rib chiqaylik.

Oolong choyining foydali va zararli xususiyatlari

Vatanida bu ichimlik shifobaxsh sanaladi va xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Kichkintoydan katta miqdordagi zavq va kuch va sog'likka ega bo'lgan mazali dori.

Bugungi kunda, oolong choyi - noyob xossalari ilmiy tasdiqlangan eng ko'p o'rganilgan ichimliklar sanaladi. Sizningcha, o'nlab kasalliklar shifo beradi, hayotni yaxshilash va kayfiyatni yaxshilashga yordam beradigan xushbo'y ichimlikni kim rad etadi? Agar shunchaki sizga bu ichiladigan ega foydali xususiyatlari ro'yxatini taklif, ularning salomatligini tartibda choy, balki juda oson va stress natija bahramand istamasangiz. Sog'ligimiz uchun oolong choyining foydasi nimada? Zarar bormi?

Shunday qilib, Oolong choyi:

  • qon bosimini normallashtirish;
  • metabolizmni tezlashtirish;
  • kilogramm halok;
  • toksinlar va toksinlarni yo'q qilish;
  • organizmni hujayra darajasida tozalash;
  • qarish jarayonini sekinlashtirish;
  • immunitetni oshirish;
  • depressiya va stressdan xalos bo'lish.

Biz bu erda faqat ilmiy asosga ega bo'lgan foydali narsalarni sanab o'tdik. Agar siz ushbu ichimlikning haqiqiy tarafdorlari bo'lsangiz, bir muncha vaqt o'tgach, siz terining, sochlarning va tirnoqlarning holatida ijobiy o'zgarishlar sezasiz.

Agar bir kun oolong choy 2-3 stakan ichish bo'lsa, semiz hazm va ularning arbobi uyg'unlikni qayta tiklashga tabiiy yo'l jarayonini tezlashtirish mumkin bo'ladi: tez ozishga istaganlar uchun Maslahat!

Xitoy oolongining saraton kasalligiga qarshi samarali ekanligi ham bor. Bundan tashqari, ekspertlarning fikriga ko'ra, u nafaqat saraton hujayralarining paydo bo'lishining oldini olishga, balki mavjud onkologiya bilan kurashishga ham yordam beradi.

Biz nimaga e'tibor qaratmoqdamiz?

Oolong choyining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini hisobga olsak, har qanday ichimlik kabi, uni qabul qilish uchun bir nechta "taboz" bor. Choy ichidagi kofein tufayli choy uyqusizlik yoki asabiy ovlashni keltirib chiqarishi mumkin. Ammo, aslida, bu muammo 18 soatdan so'ng vaqtinchalik cheklov o'rnatish va ichmasangiz, hal qilinadi.

Bu erda individual intolerans haqida bir necha so'z aytamiz. Choy juda ko'p miqdordagi efir moylari va allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan tabiiy ingredientlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, xitoylik oolong kuniga bir kichkina ichimlik suvi bilan boshlanadigan ratsionga asta-sekin kiritilishi kerak.

kichik kontraendıkasyonlar qaramay, biz hali ham oolong, albatta, choy yig'ish tushib, deb umid qilaman va uning tasalliga ta'mi, g'alati bir tegish va foydali xususiyatlari bir massa bilan sizni zavq beradi.


Oolong choyining eng mashhur choylari

Agar Xitoy oolong choy sinash uchun, lekin "birinchi sevgi" tanlash choy qanday bilmayman bo'lsangiz Hurmatli o'quvchi, biz bu masalada sizga yordam berish uchun, baxtli bo'ladi.

Biz sizning e'tiboringizni uchta eng mashhur va tez-tez sotib olingan navlarni keltiramiz, ular sizning choy stolingizga etishishi shart.

Sutli Oolong choyi

Bu eng mashhur va barcha Oolonglarning talabidir. Ko'pincha, xitoylik oolong haqida gapirish, bu sutdir, shuning uchun biz ushbu turdagi tanishlar bilan tanishishni taklif qilamiz.

Har qanday restoran yoki choy do'konining menyusida. Agar siz ichimlik buyurtma berishni xohlasangiz, uni faqat original mahsulotlarni taklif qiluvchi tasdiqlangan joylarda qilish kerak. Sut Oolong Xitoyning nomi - Nai Xiang Jin Xuan. Bu turli uchun choy barglari Fujian provintsiyasida joylashgan plantatsiyalarda o'stiriladi.

Tayyorlangan ichimlik sutli kremsi ta'mga ega. Bu choy barg quritish jarayonida, shuning uchun yangi va ko'p qirrali tayyor ichimlik lazzat qiladi tabiiy lazzat bilan muomala qilinadi, deb diqqatga sazovordir.

Qaynatilgan choyning rangi o'ta oltin rangga ega bo'lib, yangi tanlangan asalni eslatadi.


Sut Oolongda karamelning engil ta'mi va xushbo'yligi mavjud bo'lib, unda ichimlik juda choyning yosh yigitlarini juda yaxshi ko'radi.

Choy Milk Oolong sharhi

Mijozlarimiz ichimliklar haqida bir necha sharh bor:

Alik: Ko'ngilsiz kremsi ta'midan rohatlanib, hamma narsa yaxshi.

Margarita: Elegant choy, tabiiy, kremsi ta'm bilan - siz hatto sutsiz ichishingiz mumkin! Mehmonlarga murojaat qildim, ular ham yoqdi.

Alain   : Juda xushbo'y choy, mazali! Bir necha marta pishiraman, choy chiqmaydi!

Ko'proq sharhlarni ko'rib chiqing va bizning saytimizda eng yuqori toifadagi Milk Oolong choyini sotib oling: choy-dolina.ru

Tuan Guan Yin (rahmatli ma'bud)

Ushbu xilma-xillik eng qadimgi oolong hisoblanadi - u miloddan avvalgi VIII-XIX asrlarda rohiblar tomonidan ishlab chiqarilgan. Temir xudosi o'zining xususiyatlariga ko'ra juda ko'p yashil choyga o'xshaydi, ammo ishlab chiqarish uchun ko'proq miqdorda vitaminlar saqlanadigan yanada chiroyli choy barglarini to'plash uchun. choy barglari fermentatsiya o'rtacha darajasi aromasından holda, albatta, tabiiy davolash erishish kabi yorqin did bilan gul va mevali yozuvlari bilan qizg'in shirin bir lazzat olib keladi.

Bu choy qoshiq Guan Yin rasmga o'xshaydi.


Te Kuan Yin choyining narxi yig'im mavsumiga, shuningdek choy bargi miqdoriga bog'liq. Bahor choyi barglari kuzda juda qimmat emas, shuning uchun "bahor" ichimligi ancha arzon. Shu bilan bir vaqtda, kuzda hosil qilingan choy barglari tarkibi, bahor juda farq qiladi: ular ancha qimmatli komponentlar va biologik faol moddalar bor, shuning uchun siz ruhlarni va salomatligini ichish tanlasangiz, afzallik kuz choy, Tie guanin Yin berilishi kerak.

Te Te Guan Yin Choy sharhlovchilari

Bizning qimmatbaho mijozlarimizdan bir nechta sharhlar:

Alena Malshakova : Klassik Te Guanyin, yuqori sifatli his qildim. Shaftoli sehrli xushbo'yligi juda yaxshi!

Vlad: Buyuk toza varaq - super! Packaging folyosining ichida - Pts. qulay tarzda saqlanadi va gayvonlarga quyiladi.

Maks: Qopqog'i qattiq, pivo tayyorlash vaqtida tushmaydi. Dastlabki payvandlash butunlay shaffof, juda ko'p ushlab turolmaydi. Lazzatlanishning asal va gul ranglariga egaligi, otsu ta'mi 3-4 choy bargi ustida aniqroq bo'ladi. Pishiriqlar porloq, asal shakar, mevali. 7 marta pishirilgan. Choydan keyin idishlar uzoq vaqt davomida xushbo'y tutilib, vanilya, cho'l gullari, mevalar his etilardi.

Choy va Te Guan Yinni sotib olishingiz mumkin bo'lgan saytimizda berilgan boshqa sharhlar: choy-dolina.ru

Da Hong Pao (Buyuk Qizil Robe)

Jodugar choyi dunyosida afsonaviy va juda mashhur, shuningdek, tog'larda baland bo'lib o'sadigan Fujian viloyatidan. O'rta yoki kuchli fermentatsiyaga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun tayyor ichimlikning ta'mi yorug 'va to'lib turadi. Da Hong Pao birinchi pivo ishlab chiqarishda uzoq vaqt yoqimli va ko'p qirrali retsept bilan shirin ta'mni ochib beradi.

yana choy pivo bo'lsa, ichiladigan rang va ta'mi birinchi siz tartness, bir maslahat olish bilan gavjum bo'lgan hid his qiladi, o'zgaradi, va bir muncha vaqt o'tib, bir tasalliga meva-xushbo'y asal bahramand bo'lishingiz mumkin.

Da Hung Pao choyining kelib chiqishi chiroyli afsonalar va mitler bilan qoplangan. Ulardan biriga ko'ra, ichimlikni imtihonga tayyorlashga tayyor bo'lgan xitoylik talaba ochib, shiddatli issiqlik inqirozini oldi. Ruhoniylar uchun tayyorlangan choy barglaridan mo''jiza sharbati tayyorlab qo'ydi va kasallik darhol g'oyib bo'ldi. Bir muncha vaqt o'tgach, obro'li bir pozitsiyani egallab turgan sobiq talaba monaxga minnatdorchilik bildirib, unga chiroyli qizil ko'ylak berdi. Rohishta taklifni rad etdi va choy choy bog'lari yonida qoldi.

Choyning quyuqligi shunday ko'rinadi:


Aslida nima bo'lishidan qat'i nazar, ko'p asrlar o'tib, Da Hong Pao choyini olish san'ati bugungi kungacha keldi. Pishirishni tayyorlash juda murakkab texnologiyaga ega, shuning uchun ichimlik ajoyib darajada boy xushbo'y palitraga ega.

Choy Da Hong Pao sharhi

Ushbu premium choyni sinab ko'rgan aziz mijozlarimizning ayrim sharhi:

Stanislav: Nima deyman, choy juda yaxshi! Ko'p shokolad - javdar non, xushbo'y mazali. Xayrli ish!

Mixail: Quruq choy juda yaxshi hid, qora nonning zich shirin xushbo'y hidi, quritilgan mevalar. Barglari yorqin, katta. To'rtta bochka bilan kurashdi. Ikkinchisi juda zaif, ammo toqatli edi. Choy pechene emas - bu juda kam ko'rinadi. Bu ayniqsa juda mamnun, shuning uchun bu juda uzoq, zich va boy ta'mga ega. Men ertalab ichdim, kechki ovqatda ham Dahunpao ta'mini va ta'siriga berilishim mumkin edi.

Natz: Bu Dahunpao! Bu erda hamma narsa kerakli va lazzat, rang va ta'm. Men faqat 50 gramm olganimdan afsuslandim.

Veb-saytimizdagi boshqa sharhlarni ko'rib chiqing, shuningdek, Big Red Robe choyini sotib oling: choy-dolina.ru

Shunday qilib, qadrdon do'stlar, sizga eng mashhur navlarni aytib berdik, endi choyxonaga borib, mazali va foydali xitoylik oolong choyini sinab ko'rish vaqti keldi. Bizning ichimdan to'liq bahramand bo'lish uchun keling, sutli oolongni qanday ishlab chiqarish haqida, shuningdek, boshqa xitoylik oolong choyi haqida bir necha so'z aytaylik.


Choy oolongini qaynatish

Biz oolong choyining foydali va zararli xususiyatlarga ega ekanligi haqida gaplashdik, shuningdek, eng mashhur navlarni qisqacha tahlil qildik. Endi sizlarga oolong choyni ichimlikdan maksimal foyda va lazzat olish uchun qanday qilib demoqchi bo'lish kerakligi haqida xabar berish vaqti keldi.

Pishirish jarayonida qanday qadamlar kerak

  1. Yaxshi choy potu (choynak va chashka) iliq. Buni mikroto'lqinli pechda mumkin;
  2. Choy qutilariga kerakli miqdorda choy piyozini to'ldiring. Odatda, 100 g suv boshiga 3-4 g choy barglari xushbo'y ichimlik ishlab chiqarish uchun kerak bo'ladi;
  3. Choy barglarini suv bilan to'ldirishga shoshilmang. 2-3 daqiqa kutib turing, u "nafas oling";
  4. Choy barglarini issiq suv bilan to'kib tashlang (qaynoq suvga). Optimal harorat 80-90 daraja. Bir daqiqaga qoldiring;
  5. Tayyorlangan ichimliklarni idishlarga quying. Choyga shakar yoki asal qo'shmang, shuning uchun siz tengsiz oolong choyining ta'mi va hidi to'liqligini sezmaslik uchun xavf tug'dirasiz. Dovning choyi bir necha marta bo'lishi mumkin.

Aytgancha, siz sifatli oolong sotib olishni istasangiz, onlayn do'konimizda "Choy Vodiysi" da eng yaxshi narxlarda barcha mashhur navlar mavjud. Biz sizni o'ng oolongni tanlash bilan sizga yordam beramiz, shunda Xitoy va Tayvandan ushbu choyning ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Oolong Choyni sotib oling

Xullas, aziz do'stlar, menga rag'batlantiraylik. Umid qilamizki, xitoylik oolong choyi yoqadi va faqat yoqimli xotiralarni qoldiradi. Siz bilan "Choy vodiysi" onlayn-do'konining vakillari bo'ldingiz, yangi uchrashuvlarigacha!

Men yana bir bor, men tezda mening taassurotlari sinash va siz bilan baham ko'radi, bu ajoyib Xitoy oolong choy haqida o'rganish uchun siz bilan bizga yordam bergan do'stlarim, aziz o'quvchilarim va abonentlari uchun minnatdorchilik so'zlarini keltiradi.



  Dunyoning turli mamlakatlarida choy an'analari (5)

Qora yoki yashil choy bizga uzoq vaqt tanish edi. Biroq, oolong yoki xitoylik oolong choyi ma'lum emas. Oolong yarmi fermentlangan choy barglaridan tayyorlanadi. Birinchi marta XVI asrda Xitoyda, Fujian viloyatida ishlab chiqarilgan.

Yana bir ism - firuza choyi. Aslida ma'lum navlarning choy barglari turkuaz rangga ega.

Oolongning foydasi nimada? Va u zarar etkaza oladimi? Maqolamizda bu haqda o'qing.

Turlari

IKKI MILLIY SIZGA A MON!

Og'irlikni yo'qotish formulasi oddiy - tana ichiga kirganidan ko'ra ko'proq kaloriyalarni yoqish. Ammo bunga amalda qanday erishish mumkin? O'zlarini murakkab va tez-tez xavfli ovqatlanish bilan iste'mol qilish juda xavflidir. Sport zalida ko'p pul sarflash va vaqt sarflash - barchaning imkoniyati uchun emas. Oshibkudagi barcha LOSSERlar Kartunkova deb nomlangan: "Qizlar, oddiygina kilogramm, bu erda retsept: nonushta oldidan ..."


Dunyoda bu ilohiy ichimlikning 30 dan ortiq navlari ma'lum emas. Ularning barchasi Xitoyda ishlab chiqarilgan.

Yengil rangli yashil oolong gul va mevali nishonlari bilan boy rangli aromaga ega. Kuchli fermentlangan navlarning chuqur xushbo'y va lazzatli ta'mga ega. Tajribali lazzat va tetiklantiruvchi ta'mga tajribali oolonglardir. A'lo sifatli arzon sifatlarga aromalar qo'shilishi mumkin. Ularning ta'mi Hind yashil choyini eslatadi. Bunday ichimlikning afzalliklari va ta'mi sifati kamroq. Ular odatda Tayvanda aromali navlarni ishlab chiqaradilar.

Turli xil navlarda, yoqimli kremsi ta'mga ega sutli oolong choyi alohida o'rin tutadi. Jinoiy Xuan (Oltin gul) ning ma'lum bir turi choy barglaridan tayyorlangan.. Yashil choy kabi, oolong yaproqlari chirigan va issiq bug 'bilan qayta ishlanadi.

Ba'zi navlarni 15 barobarga qadar tayyorlash mumkin! Bu holda, birinchi pivovagidek, ichimlikning xushbo'y va ta'mi saqlanadi.

Sog'liq uchun


Oolong choyining o'ziga xosligi shundaki, u juda yorqin aromali va boy ta'mga ega. Bu insonning jismoniy va hissiy holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi isbotlangan. Uning foydali xususiyatlari ta'sirli!

Turkuaz choyi:

  • Haddan tashqari kilogrammdan xalos bo'lishga yordam beradi
  • Qichishma demensiya rivojlanishini oldini oladi
  • Ko'p saraton kasalligiga qarshi profilaktik choralar
  • Qon bosimini normalizatsiya qiladi
  • Kuchli antioksidantmi?
  • Tanani rejalashtiradi
  • Xolesterolning zararlanishini bartaraf qiladi
  • Oshqozonni yaxshilaydi
  • Depressiyani bartaraf qiladi
  • Teriga sog'lom ko'rinish va yorqinlikni beradi
  • Anti-allergiya xususiyatlarini aniqladi
  • Immunitetni oshiradi va hokazo.

Uning tanaga foydasi juda katta.

Lekin katta miqdorda, oolong zarar etkazishi mumkin. Oshqozon yarasi yoki gastrit bilan oshqozon kasalliklarining kuchayishi bilan uni ichmaslik tavsiya etiladi. Kam xolesterolli odamlar ham o'z dietasidan chiqarilishi kerak.

Tarkibi

Avvalo, oolongda, yashil choyning qizil va achchiq ta'midan tortish ta'mi bir-biriga mos keladi. U organizmni sog'lomlashtiradi va asab tizimini tinchlantiradi, shu bilan uni stressdan himoya qiladi. Hatto o'tgan asrlarda ham Xitoylik ayollarning vazni yo'qotish va organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilash uchun oolong choyi ishlatilgan. Xushbo'y ichimlik vujudni muloyimlik bilan tozalaydi, ortiqcha suyuqlikni yo'q qiladi, toksinlar zararini bartaraf qiladi, bu esa odamning ortiqcha vaznini faolroq yo'qotishiga imkon beradi.

Oolong choyining shifobaxsh xususiyatlari va foydalari uning noyob kimyoviy tarkibi bilan bog'liq. Tasavvur qiling-a, olimlar 400 dan ortiq turli birikmalarni hisoblashgan! Ushbu foydali moddalar tanaga saraton va ateroskleroz kabi jiddiy kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi.

Oolon tarkibidagi antioksidantlar erkin radikallarga etkazilgan zararni bartaraf qiladi va hujayra membranalarini himoya qiladi. Ushbu ichimlik yurak-qon tomir tizimi uchun juda foydali. Kompaniyaga kiritilgan flavonoidlar yurak xurujlari va qon tomirlarining paydo bo'lishini oldini oladi. Mis, kaltsiy, marganets, selen, vitaminlar va kofeinning yuqori miqdori tufayli bu jonivor va faollikni oshirishga yordam beradi.

Shifolash xususiyatlari


Yashil choy har doim maxsus sharob hisoblangan. Va Oolongda uning foydali xususiyatlari bir necha bor kuchaytirildi.

Toza narsalar bor: uning stakanlaridan biri bosh og'rig'ini tinchitadi va oshqozon og'rig'ini yumshatadi. Polifenol aralashmalari bilan to'yingan choy barglari juda faol tanadagi yog'larni sindiradi va ortiqcha vaznning tez yo'qolishiga hissa qo'shadi. Bundan tashqari, bu ilohiy ichimlik bilan kunlik choy ichish xolesterin darajasini pasaytiradi va qon tomir tizimiga jiddiy zarar etkazadi.

Bu sharafli ichimlikning afzalliklari barcha tana tizimlari uchun tasdiqlangan. Oolong miyaning ishini faollashtiradi, bu antidepressant. Uning foydali moddalari ovqat hazm qilish jarayonlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va terining tashqi holatini yaxshilaydi va uni yanada yorqin va sog'lomroq qiladi. Yashil choy oolong choyi ko'pincha profilaktik maqsadlar uchun sarflanadi, organizmning qarshiligini oshiradi va kataral kasalliklardan qochadi.

Sut Oolong


Boshqa sifatli sutli oolong choyi singari, muhrlangan keramika yoki chinni idishlarda saqlash tavsiya etiladi.

Ushbu turdagi issiqlik va tasalli beruvchi ta'siri bor. Undan foydalanish me'da osti bezi va taloqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, u tanani ohanglaydi, tanadan toksinlarni chiqaradi, kuchni tiklaydi va tananing ishini faollashtiradi. Terining ahvoli uchun juda foydali, chunki u aniq yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Biroq, alkaloid teinning yuqori miqdori tufayli, sut oolongi muayyan sharoitlarda zarar etkazishi mumkin. Ayniqsa, homilador va emizikli ayollar, shuningdek, yurak xastaligiga chalinganlar uchun kontrendikatsiya mavjud emas. Kechirishdan oldin uni ichish tavsiya etilmaydi, chunki u kuchli ta'sirlanish xususiyatiga ega.

Kilogrammni yo'qotish uchun


Turkuaz choyning foydali xususiyatlari noyobdir. Masalan, organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtiradigan tabiiy kimyoviy moddalar mavjud. Zarar juda oz, vazn yo'qotish uchun boshqa vositalardan farqli o'laroq. Agar kundalik 4 xaftada kilogramm halok qilish uchun oolong choyidan foydalansangiz, yaxshi va ingichka raqamga erishishingiz va tananing umumiy holatini yaxshilashingiz mumkin. Bu esa sog'lom turmush tarziga olib boradigan odamlar orasida mashhurligini ochib beradi.

Oolong choyining afzalliklari va uning estetik jihatdan mukammalligi butun dunyoda choy oshnalari tomonidan qadrlanadi. O'ng va mo''tadil foydalanish bilan sizga sog'liq va uzoq umr beradi.

  Oolong choyining foydalari va zararlari haqida video

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal