Ushbu yonish shikasti: uning foydasi va zarari nima? Yalpizning noyob xususiyatlari: kaloriya tarkibi, tarkibi, foydali foydalanish usullari. Nima bo'lganda ham. horseradishning foydali xususiyatlari

Bosh sahifa / Foyda va zarar

Yong'oq-baharatlı sabzavotlar, bizning ratsionimizda tez-tez uchrab turadigan sabzavotlar, har qanday tovoqni yanada mazali qiladi, tuyadi yaxshilaydi va massaga ega. foydali xususiyatlari.

Ehtimol, kimdir hayron bo'lishi mumkin, lekin pishirishda keng ommalashib ketganidan keyin, horseradish kam talab va an'anaviy tibbiyot. Bir asrdan ko'proq vaqt davomida shifokorlar bu yangi o'simlikning barglari va rizomlarini faol ishlatib kelmoqdalar. samarali vositalar  turli kasalliklarning oldini olish va davolash uchun.

Mahsulotning ozuqaviy va tibbiy xususiyatlari qadimgi rimliklar va yunonlar tomonidan juda yaxshi baholanadi. Ularning fikricha, nasldan naslning hayotiyligini oshiradi, uzoq vaqt kasallikdan keyin tiklanishiga yordam beradi va tananing ohangini faollashtiradi. Slavlar ham ular haqida bilar edi: go'sht va baliq ovqatlaridan tashqari barcha turdagi yovvoyi go'shtli atirlar xizmat qilindi, tuzlanganlar, marinadlar va soslar qo'shildi va turli dorivor ichimliklar tayyorladi.

Bugungi kunda bu oddiy o'simliklar ko'pgina bog'bonlar o'z soxalarida o'sib bormoqda. Va to'g'ri, chunki uning inson tanasiga foydasi juda katta. Bundan tashqari, bir qator kontrendikatsiyalarga qaramasdan, mahsulotdan foydalanish mumkin bo'lgan zararlardan bir necha barobar ko'proq bo'ladi. Keling, har narsada tartibga solaylik.

  Horseradish


Horseradishning ildizlari hech narsa uchun foydali moddalar ombori deb atalmaydi va uning noyob xossalari birinchi navbatda o'simlikni tashkil etadigan faol moddalar mavjudligidan kelib chiqadi. Ular ichki organlarning faoliyatini rag'batlantiradi, ko'plab kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va organizmdagi metabolizmni tartibga soladi.

Mahsulot boy:

  • vitaminlar (C, B1, B2, B6, B9, E, PP);
  • mineral moddalar (kaliy, kaltsiy, fosfor, natriy, magniy, temir);
  • oziq-ovqat tolasi;
  • organik kislotalar;
  • kraxmal;
  • to'yingan va to'yinmagan yog 'kislotalari;
  • karbongidrat (tabiiy shakar) va boshqalar.

  Mahsulotning asosiy dorivor xususiyatlari va foydalari

Iltimos, iltimos, horseradish davolanishni o'z ichiga olgan har qanday davolash faqat yangi mahsulot foydalanayotgan bo'lsangiz samarali bo'ladi. Ovqatlantirilgandan keyin uning foydalari faqat bir hafta saqlanib qoladi, shundan keyin yovvoyi go'shtlari faqat ziravor sifatida iste'mol qilinadi. foydali tarkibiy qismlarning aksariyati nobud bo'ladigan yoki oksidlanib, noaktiv birikmalar hosil qiladi.

Bir o'simlik antibiotiki deb hisoblansa, yalpiz go'shti shamollash va yuqori nafas yo'llarining yallig'lanishiga qarshi kurashda juda samarali vosita hisoblanadi. Uning suvli eritmasi tomoqni yuvish, bir turp bilan damlamani, bronxit va pnevmoniya bilan yutish uchun, asalli ildiz bilan aralashtirilgan, kuchli yo'tal bilan eksperant sifatida ishlatilishi mumkin. Va, biroq, ezilgan mahsulot terini yaxshilab isitadi, shu sababli xantal suyaklariga mukammal alternativ bo'ladi.

  • Yalpiz ham oshqozon tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Biroq, uni iltihaplılar uchun foydalaning kislota  oshqozonni ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerak, chunki shilliq qavatining shikastlanishi zarar etkazishi mumkin. Horseradish oshqozonni rag'batlantirmoqda (bu idishlarni tez-tez yog'li va mazali ovqatlantiradigan ajablantirmaydi), ishtahani rag'batlantiradi va ich qotib qolishni oldini oladi.
  • Agar siz qo'shimcha funt bilan doimo jang qilmoqchi bo'lsangiz, ratsionda horseradishni qo'shishni unutmang. Uning afzalligi shundaki, organizmdagi metabolik jarayonlarni rag'batlantirish orqali sabzavot egan oziq-ovqatlarni idishlarga yoki yog 'do'konlariga aylantirmaydi va ko'pchilikning fikricha, bu vazn yo'qotishga yordam beradi. Mahsulotning kaloriya miqdori 60 kkaldan oshmaydi.
  • Ot-turpdan foydalanish uning diuretik ta'sirida ham namoyon bo'ladi. Shifokor ildizi buyraklardagi toshlarni olib tashlashga yordam beradi, sistit va shilimshiqni davolashadi va siydik yo'llarida yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishini to'xtatadi. Shifokorlar asosiy dori-darmonlarga qo'shimcha sifatida foydalanishni tan olishadi, chunki mahsulotdagi moddalar ta'siri antibiotiklar ta'siriga o'xshaydi.
  • Erektil buzilgan vazifalardan aziyat chekayotgan va libidoni kamaytiradigan erkaklar, bug'doydan foydalanish bu muammolarni bartaraf etishga yordam beradi. Ammo, sizning dietangizda keskin luqma ovqatlanishni qo'shishga qaror qilgandan so'ng, uni ortiq ko'tarmang. Misol uchun, prostata bezining yallig'lanishi bilan, baharatlı ovqat eyish kontrendikedir va agar siz bu tavsiyalarga amal qilmasangiz, bunday "dorilar" ning zarari yaxshi bo'lmasligi mumkin.

Boshqa kasalliklarga kelsak, horseradishning ildizi artrit, nevralgiya, revmatizm, teri kasalliklari va boshqa davolanish uchun yordamchi bo'lishi mumkin. Sabzavotlardan foydalanish, shuningdek, past bosim. Kontrendikasyon bo'lmasa, qon shakarini normalizatsiya qiladigan o'simlik diabetiklar menyusida mavjud bo'lishi mumkin. Va askorbin kislotaga boy bo'lgan mahsulot, immun tizimini mukammal darajada mustahkamlaydi va bahor avitaminoziga qarshi kurashishga yordam beradi.

Horseradish zarar


Har qanday ziravorlar kabi, yalpiz hammaga foydali emas. Bunday kontrendikatsiyani qabul qilish uchun etarli. Yong'oq ildizining asosiy tarkibiy qismi va boshqa issiq qaynatuvchi ko'radiganlar, haddan ziyod foydalanish bilan zararlanishiga olib kelishi mumkin. Ko'pgina hollarda shifokorlar badanga xavf tug'diradigan odamlarni ovqatdan olib tashlashni tavsiya qiladi:

  • preparat tarkibidagi antibiotiklar tarkibida preparat ta'siriga duchor bo'lganligi sababli, levomitsitin bilan preparatlarni qo'llash;
  • oshqozon-ichak kasalliklari (gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi), ular kislotani oshiradi va oshqozon va ichak mukozasini bezovta qiladi;
  • og'ir hayz bilan (bu yonayotgan sabzavotlarning zarari qon bosimini oshiradi va qon ketishini kuchaytiradi);
  • jigar va buyraklar kasalliklari bilan.
  • homilador va emizikli ayollar uchun ham zarar

Va nihoyat, esda tuting: mahsulotning foydasi maksimal darajada bo'lsa, uni o'zingiz qilishingiz kerak. Idishlarni stol horseradish bilan saqlang - bu vosita emas, balki faol ishlatish bilan istalgan effektni bermaydigan oziq-ovqat mahsulotlariga nafaqat qo'shimcha qo'shimchalar.

Horseradishning foydalari va zararlari haqida video

Hatto rus klassiklarini ham eslatib turadi ot-turp. Biroq, bu yonayotgan ildiz dunyoning boshqa xalqlarining oshxonalarida mashhur emas va tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, bu o'simlik qadim zamonlarda ma'lum bo'lgan. U bilan "do'stlar" va shifokorlar, kosmetologlar va metreslar uning barglaridan foydalanadi birinchi toifadagi konservant  mahsulot tayyorlashda.

Biz buni ko'pgina idishlarga qo'shib olishga odatlanib qolganmiz, hatto ular shunchaki lazzatdagina emas, faqat lazzatdagina yo'qotmaydi - ularning foydasi kam. Axir, "qishloq xantal" da - gulchambar deb atalgan odamlar - qimmatli moddalar ko'p.

Yalpizning kimyoviy tarkibi va ozuqa qiymati

Yong'oq, foydali sifatlari uchun "mas'ul" bo'lgan ma'lum bir to'siqni o'z ichiga oladi. Ular quyidagilardir:

Energiya qiymati  100 g gacha bo'lgan 59 kkal, bu mahsulotning tarkibidagi ozuqaviy moddalar miqdori quyidagicha:

Horseradishning foydali va tibbiy xususiyatlari

Horseradish bizning stolimizda emas, balki asosiy mahsulot emasligi uning muhim fazilatlarini pasaytirmaydi. Bu mahsulotga qodir:

  • viruslarga va infektsiyalarga qarshi kurashish uchun antibakterial ta'sirni ta'minlash;
  • me'da shirasining ishlab chiqarishini va oshqozon bezining sekretsiyasini rag'batlantirish;
  • qonda shakar darajasini tartibga solish;
  • kislotalik darajasini oshirish;
  • ichak, jigar, buyraklarning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
  • tuyadi oshirish;
  • og'iz kasalliklari va kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, yoqimsiz hidni yo'q qiladi;
  • shifo berishda jarohatlar, ko'karishlar va sovuqqonliklarga yordam berish;
  • diafratik, xoleretik va diuretik ta'sirga ega bo'lish;
  • qon tomir funktsiyasini va qon aylanishini yaxshilash;
  • yuqori nafas yo'llarida balg'amni olib tashlash.

Xalq tabobatida ko'katlar va guruch ildizlarini qo'llash

  • bu sabzavotni asfalt sindromini muvaffaqiyatli olib tashlashga qodir ekanligiga ishonishadi;
  • erkaklar uchun salfetkalarning foydali xususiyatlari jinsiy faollikni oshirishda namoyon bo'ladi;
  • an'anaviy bir kompres bilan xren muammo sohalarda barglaridan uchun qo'llaniladi turli suyak kasalliklar (qo'shma og'riqlari, osteochondrosis, tiz osteoartrit) davolashda;
  • bu bo'g'inlar bilan shu muammolarni silliqlash uchun foydalanish mumkin, deb aroq bilan xren barglari damlamasi o'rtacha miqdorda foydalanish, ohangini oshiradi.

Pechene va diyetikte ildiz va horseradish foydalanish

Taqiy organizmiga foydali ta'siri keng siz xren ildiz o'z ichiga imkonini beradi - albatta, me'yorida - quyidagi tashxis qo'yish odamlar uchun mo'ljallangan xun:

  • yurak-qon tomir kasalliklari;
  • tug'ruq kasalliklari (gripp, ARI), asoratlar xavfini kamaytiradi;
  • nafas yo'llarining kasalliklari (tonzillit, tonzillit, bronxit, sinusit);
  • o `pka yallig` lanishi;
  • siydik yo'li infektsiyasi;
  • bezgak;
  • askaridoz;
  • gipertenziya;
  • qandli diabet;
  • gastrit;
  • dizenteriya;
  • aktiv gepatit;
  • faqatgina.

Bu ildiz katta yuklardan keyin kuchni tiklash uchun foydali bo'ladi. Undan va sovuqni sovuqdan qochib qutulmoqchi bo'lganlarsiz buni qilolmaysiz. Horseradish bir kichik miqdori ota-ovqat qo'shib, yoki shunchaki bir tilim non ustiga yoyilgan, u tufayli yuqori mundarijaga an'anaviy limon ko'ra ko'proq foydali bo'ladi s vitamini.

Odatda, yangi horseradish sifatida ishlatiladi sovuq appetizers va issiq ovqatlarni uchun sharob  yoki keskinlik uchun soslar qo'shing. Xren unda nol-xolesterin, shuningdek ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantirish qobiliyati bilan bog'liq foydali parhez va sog'ligiga mahsulot bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Yog 'va oqsil bilan to'yingan oshqozon uchun og'ir idishlar, horseradish bilan iste'mol qilinganda juda tez hazm qilinadi. Bundan tashqari, bu baharatlı ildiz sabzavotli salatlarda to'liq asosli tarkibiy bo'lishi mumkin.

Horseradish barglari an'anaviy ravishda konservant, ziravorlar va vitaminlar sifatida ishlatiladi.

Boshqa mahsulotlar bilan moslik

Xren muvaffaqiyatli deyarli barcha mazali oziq-ovqat bilan birlashtirilgan: sandviçler, ustiga sardak solingan ovqat, sugush, go'sht va baliq ovqatlarni - va oxirgi bilan, u alohida ta'mi birlashmasidan hosil qiladi. Bu yangi, marul va turpga juda mos keladi. Va ichkarida Chexiya Respublikasi  va Avstriya  horseradish "diluted" grated nordon bilan, natijada mazali sous.

Ildizli sabzavotlarni yoqishning ta'mi bir oz suskun bo'lishi mumkin. Bundan tashqari smetana, limon sharbati yoki (qo'shimcha ravishda, limon sharbati qorishmasini oldini oladi) qo'shiladi. Istalmagan shingil turlarini va shirin ta'mga ega bo'lgan mahsulotlardan tashqari otishtiriladigan turpaning kombinatsiyasi bo'ladi.

Yaxshi mahsulotni qanday tanlash mumkin

Oziq-ovqatlarni o'zingizga tayyorlashni istaganlar, siz sabzavot do'koniga yoki bozorga borishingiz kerak. Horseradishning yangi ildizlari bo'lishi kerak qattiq, lekin ishonch hosil qiling suyuq, shuningdek zarar etkazmaslik kerak. Va, albatta, do'konda sirka ichida saqlanadigan gilosni sotib olsangiz bo'ladi - garchi bu yangi mahsulotga qaraganda kamroq foydali bo'ladi. Tanlashda, mahsulotning amal qilish muddati va ambalajning butunligini e'tiborga olish muhimdir.

Ildiz sabzavotlarini qanday ishlatish kerak

Mahsulotni suiiste'mol qilish qator noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin:

  • teri va shilliq pardalarning tirnash xususiyati va kuyishi;
  • ko'tarilish qon bosimi;
  • ichki qonash.

Uyda guruchni qanday tayyorlaysiz - retsept bilan video

Ovqat tayyorlash uchun mo'ljallangan materiallar:

Video, uyda ot chilimchasini yaratishning qanchalik tezligini ko'rsatadi. Ingredientlar oddiy va arzon, agar xohlasangiz, mayonezni o'zingiz tuxumdan va biroz mayin qilishingiz mumkin, shuningdek, grated lavlagi qo'shishingiz mumkin.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Albatta, ham ildiz, ham yalpiz barglari nafaqat yaxshi, balki tanaga ham zarar etkazishi mumkin. Oziq-ovqat uchun horseradishni qo'shishdan nafaqat bolalar, balki homilador va emizikli ayollar ham bo'lishi kerak. Ildiz sabzavotlarini ishlatish uchun boshqa qarshi ko'rsatmalar:

  • organizmdagi yallig'lanish jarayonlari;
  • jigar va oshqozon-ichak trakti kasalliklari (ayniqsa oshqozon yarasi);
  • buyrak kasalligi;
  • shaxsiy intolerans.

Horseradish ildizi qanday saqlanadi

Qish uchun horseradish hosil yig'ishda hisobga olinishi kerak bo'lgan ayrim ehtiyot choralari mavjud. Yangi ildiz sabzavotlarini polietilen plyonka bilan o'ralgan holda saqlash tavsiya etiladi. Ushbu shaklda ular "turishadi" taxminan uch hafta  sovutgichning asosiy qismida va olti oygacha  Dondurucuda.

   Pishirishdan so'ng birinchi kundan boshlab yangi uzilgan horseradish eng foydali va mazali bo'ladi. Biroq, uni saqlab qolish kerak bo'lsa, yakuniy sharbat bo'ladi bir oy  - mahkam yopiq idishda va salqin joyda. Katta massa hatto muzlatilishi mumkin.

Konservalangan mahsulot muzlatgichda etiketada ko'rsatilgan shartlarga muvofiq saqlanadi.

Ko'rib turganimizdek, bugungi kunda horseradish uchun bizning issiq sevgimiz, nafas olish vaqtida nafas olish uchun nafaqat qon oqimi bilan izohlanishi mumkin. Mahsulotni oqilona miqdorda qo'llash va kontrendikatsiyalarni hisobga oladigan bo'lsak, ildiz va gilam barglarining foydali xususiyatlari terapevtik ta'sir  organlarimiz va tizimlarimiz ishlash usulini dezinfektsiyalash, qayta tiklash, diskvalifikatsiya qilish. Va bu "dori" ning dozasini oshib ketmaslik uchun bizga tabiatning o'ziga xosligi yordam beradi, bu o'ziga xos ta'mga ega ildizni ta'minlaydi.

Qanday qilib sizda horseradishni ziravor sifatida emas, balki uy shifokorining ko'kragidan himoya vositasi sifatida ishlatasiz? Va "dehqon xantal" ning foydaliligini ko'rganmisiz?

Yalpiz erkaklar, ayollar va bolalar uchun foydalidir. Zavodning barglari va ildizi ichki va tashqarida ishlatiladi. Kasalliklar davolanadi, tana shifo beradi. Badanning salomatligi uchun yalpizning foydalari va zararlari, bolalar uchun qanday dorilar tayyorlanishi, otda turpoqqa qarshi ko'rsatmalar, ushbu maqoladan bilib olasiz.

Sog'lom bo'lish uchun ildiz va gilam barglaridan foydalanish

O'simlik uzoq vaqtdan buyon bakteritsid va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga bog'liq barcha kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan. Bu tabiiy antibiotik, immunitetni oshirish  . Zavod diuretik ta'sir ko'rsatadi, xlorid kislotaning miqdorini oshiradi.

Erkaklar uchun foydali xususiyatlar

Horseradish erkaklar sog'lig'i uchun foydalidir. Agarda kontrendikasyon bo'lmasa, muntazam foydalanish tavsiya etiladi.

  1. O'simliklarni infuzion shaklda qo'llash jinsiy funktsiyani va quvvatni normallashtiradi. Ildiz afrodizyak, Viagra uchun muqobildir.
  2. Erta bo'm-bo'shlik erkaklarda keng tarqalgan muammo hisoblanadi. Bunday hollarda, boshoqli guruchli ildiz meva suvi silkitadi. Jiddiy yonishning oldini olish uchun, qaynatilgan suv sharbatga qo'shiladi.
  3. O'simliklar urologik kasalliklar bilan shug'ullanadi. Diuretik ta'sir tufayli siyish buzilishlari bartaraf etiladi.
  4. Ba'zi odamlarda, yashash joyidagi ish tufayli, siyatik asab yallig'lanadi. Ushbu muammoni bartaraf etish uchun, horseradish dan oldindan tayyorlangan horseradish siqishni foydalaning. Masaj foydali bo'lib, uning asosiy vazifalari to'qimalarga ta'sir qiladigan, turg'un hodisalarni bartaraf etishga olib keladi.
  5. Yalpiz sharbati qon hujayralarining paydo bo'lishiga yordam beradi, u artrit, radikulit, qo'shma kasalliklar uchun ishlatiladi.

Ayollarga foyda

  1. Yalpizni ishlatib, ayollar nozik bo'lib qoladi, chunki o'simlik ichak harakatini yaxshilaydi.
  2. Horseradish og'ir selülitle qarshi kurashda yordamchi.
  3. Ishtahani kamaytirish uchun asal qo'shib ildizdan tayyorlangan damlamani qo'llash tavsiya etiladi.

Bolalar uchun foydalar

  1. Bolalar bolali gulchambar bilan nafas olishadi.
  2. Asalning qo'shilishi bilan horseradish davolash qilinadi yo'tal.
  3. Muolaja qilish qiyin bo'lgan yo'tal, gilosdan tayyorlangan vositani tayyorlang va limon sharbati.
  4. Asal va horseradishdan ko'kragiga va orqa qismiga siqishni qilish.

Tarkibi

Bu odatdagi o'simlik kabi ko'rinadi, ammo turli xil tarkibga ega:

  • Esansiyel yog'lar.
  • Vitaminlar - tarkibida vitamin C (o'simlikda bu vitamini sitrus mevalaridan ko'ra ko'proq), B, PP, E va boshqalar mavjud.
  • Aminokislotalar.
  • Elyaf.
  • Mikroelementlar, iz elementlari - kaltsiy, mis, fosfor. Tarkibi tarkibida kaliy, temir, marganets, natriy bor.
  • Organik birikmalar - yangi barglar karotinning yuqori miqdori bilan ajralib turadi.
  • Sahara.
  • Phytoncides.
  • Sinigrin - keskinlikni ta'minlovchi tarkibiy qism.

Zararkunanda va horseradish uchun kontrendikasyonlar

Katta afzalliklarga qaramay, o'simlik har bir organizm odatdagidek qabul qilmaydigan ziravorlarni nazarda tutishini unutmang. Yong'oqni olmaslik uchun horseradishni diqqat bilan tashqaridan foydalaning. Kuydirgi terining uzoq muddat ta'sirlanishiga sabab bo'lishi mumkin.

Mahsulot sog'lom oshqozon-ichak trakti bilan kam miqdorda foydalanish uchun mos keladi. Qo'rg'oshin bilan, ziravorlar tanaga zararlidir. Qon bosimi ortishi, oshqozon og'rig'i, yo'talish, lakrimatsiya va hatto qon ketish xavfi bor!

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

O'simliklar buyraklar va jigarning bezovta qilinadigan ishlarida, ovqat hazm qilish traktining surunkali kasalliklarida ishlatilmaydi. From oziq-ovqatda ziravorlardan foydalanish  Kolit, ortiqcha hidroklorik kislota, o'tkir ichak kasalliklari, yovvoyi go'shtini iste'mol qilish bilan kuchayib borayotgan kasalliklarni e'tiborga olish lozim. Bunday natija remissiya bosqichida oshqozonning surunkali kasalliklari mavjudligida mumkin. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarda homiladorlik, laktatsiya, organizmning ildiz tarkibiy qismlariga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Horseradish bilan xalq tabobat ta'riflari

Yuvalni eyishdan oldin, doimo shifokorga murojaat qiling!

Toshloq tosh kasalligi

Grated horseradish (2 osh qoshiq), sutda (1 stakan), issiqda to'kib tashlang, lekin qaynatishga ruxsat bermang. 15 daqiqa davomida inflyatsiya qilingan preparat süzülüp, soğutulmasını kutib turdi va iste'mol qilindi.

Qon tomirlarini tozalash

Yalpiz guruchining quruq barglarini olib, ularga qarag'ay yong'oqlari, yong'oq bo'laklarini (har bir komponentning hovuchida), issiq qalampir (1 dona) qo'shing. Ingredientlar aralashtiriladi, spirtli (500 ml) bilan quyiladi. Agent 10 kun davomida suvga solinadi, so'ngra suvga (1 osh qoshiq) 30 tomchi qo'shiladi va kuniga ikki marta ichiladi. Kemalar bir oy ichida tozalanadi.

Ateroskleroz bilan gulchambar

Tuxumli ildiz (250 g) qaynatilgan suv bilan quyiladi (3 litr), 20 daqiqadan so'ng yong'inga tushiriladi. Tayyorlangan bulyon ovqatdan oldin iste'mol qilinadi (0,5 stakan). Uchrashuvning zarur miqdori - uchta.

Siyatik nerv nevralgiyasi

Nevralgiya bilan  yangi barglarning kompresslarini, issiq ro'molga o'ralgan kasal hududni yaratadi.

Gipertenziya

Bir yirtqichlardan sabzavot - shamol, ko'k, sabzi bir stakan sharbati tushiring. Ko'proq qo'shing asal  , 24 soat davomida aroq bilan o'simliklarni infuz qilish orqali tayyorlangan damlamoq yong'og'i. Tandirda limon sharbatini siqib, ingredientlar aralashtiriladi va saqlash uchun ikki oyni (kuniga 3 marta) iste'mol qiladi. Bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiqni oling. l. Qabul qilish vaqti - ovqatdan bir soat oldin.

Qondagi glyukoza darajasini oshirish

Nozik horseradish ildizi (qalinligi - 1,5-2 sm, uzunligi - 20 sm) eziladi va bir litr hajmli shisha idishga qoplanadi. Tozalangan sarimsoq (9 teshik), yangi pivo qo'shing. Bank "askarlar" bilan to'ldirilgan. Chora, nurdan himoyalangan joyda saqlanishi kerak. Dori 10 kungacha tayyorlanadi. Filtrlangan suyuqlik eyishdan oldin mast bo'ladi. Takliflar soni uchta. Doz bir choy qoshig'iga to'g'ri keladi, ikki kundan keyin 1 osh qoshiqqa oshiriladi. l. Natijada bir oyda paydo bo'ladi.

Radikulit

Ezilgan shaklda ildiz oz miqdorda qaymoq bilan aralashtiriladi, kompress hosil qiladi.

Bronxial astma

Horseradish (150 g) limon sharbati (2 limon) qo'shing. Homojen massa nonushta davomida 1 choy qoshiqda ishlatiladi.

Lambliaz

Grated maydonchada kamroq yonib ketish uchun u o'simlik yog'i yoki qaymoq bilan seyreltilir. Dori ertalab va kechqurun bir choy qoshiqda olinadi. Qabul qilish muddati - 5 kun. O'tkir buyrak kasalliklarida boshqa dori tanlanmoqda!

Konvulziyalar

Grass ildizi (200 g) 0,5 kg olingan zaytun moyi va asal bilan aralashtiriladi. Mahsulot kechqurun kompresslar uchun va ovqatdan oldin ichki foydalanish uchun javob beradi (20 daqiqa davomida). Kundalik amaliyotning chastotasi - 3 marta. Kerakli doza 1 osh qoshiq. l.

Shish

Grated horseradish (125 g) uch limon bilan aralashtiriladi, go'sht maydalagichda dastlabki joy. 2-3 hafta davolanadi. Takliflar soni - ertalab va kechqurun bir marta. Dori dozasi 1 choy qoshiq. Qabul vaqti - ovqatdan oldin (15 daqiqa). Agar xohlasangiz, asalni qo'shing. Kasal mastli odamlar boshqa vositadan yaxshiroq foydalanishlari kerak.

Qo'shimchalarning davolash

Kichkina olovdan yalpiz go'shti ildiziga aylantirilgan va bug'langan bo'lib, ta'sirlangan hududga qo'llaniladigan to'qimaga qo'llaniladi.

Qo'shimchalar bilan og'rigan bemorlarda bir xil miqdordagi turp, horseradish, sholg'omga asoslanib preparat tayyorlanadi. Saqlash uchun 2-5 hafta davomida davolangan shisha kavanozdan foydalaning. Qo'shimchalar osilib turadi, izolyatsiya qilinadi. Jarayon kechalari amalga oshiriladi.

Uzoq muddatli yo'tal, bronxit, traxeit

Oshqozon ildizida (1 osh qoshiq), asalni (3 osh qoshiq) joylashtiring. Vasiyatlar og'izda eritilib, har kuni iste'mol qilishni talab qiladi. Taklif etilayotgan retseptlar soni 5 tani tashkil qiladi. Dori dozasi 1 tsp.

Uretrit, sistit

Bir stakan horseradish choy (1 osh qoshiq), Besh daqiqa tetiklantirildi, kuniga uchdan to'rt marta mast bo'ladi.

Burun burun

Sovuq bilan  yopishgan kavanozga joylashtirilgan kavsharlangan guruchni foydali inhalatsiyasi. Uch soatdan so'ng er-xotin og'iz orqali nafas oladi, uch soniya davomida nafas oladi, burunlarini nafas oladi, bir necha marta takrorlanadi.

Xolesterinni tushirish

Go'sht maydalagichga o'ralgan ingredientlardan (limon, yovvoyi gavdasi, sarimsoq - 250 gramm) qaynatilgan suv qo'shilib, 1: 1 nisbatini saqlab qo'ying. Dori bir kun davomida sovuq joyda, kechqurun - yotishdan oldin, kunduzi esa ovqatdan oldin (30 daqiqa) saqlanadi. Tavsiya etilgan doz 1 osh qoshiq. l. Mahsulot asal bilan qoplangan (1 choy qoshiq).

Siroz boshlandi

Tarkibi - ikki dona qichitqi o'ti, 1: 1 nisbatidagi yalpiz. Grueldan olingan sharbat asal bilan yarmiga aralashdi. Dori sovuq joyda saqlanadi, 2 soatlik oraliqni kuzatib, 0,5 stakan oladi. 8 soatlik uyquga ajralish majburiydir.

Orqaga og'riq

Ezilgan ildiz (300 g) spirtli ichimlik (1 l) bilan quyiladi, 24 soat davomida talab qilinadi, kasalliklarni ovlash uchun ishlatiladi.

Jarrohlikdan keyingi jiddiy kasallik

Yalpiz bilan to'lgan uch litrli idishda sigirning sutini pishirib qo'shing. Agent 4 kun davomida yopiq konteynerda turib oldi. Issiqlikning mavjudligini ta'minlash muhim ahamiyatga ega. Ovqatdan oldin dori oling (30 daqiqa). Tavsiya etilgan doz 0,5 ko'zoynak, dasturning chastotasi kuniga 3 marta.

Aziz kislota, biliyar diskineziya, ichak atoniyasi, kolit

Sovutgichga qo'yilgan kun bo'yi mahsulotni filtriga solib qo'yganidan so'ng, qizil guruch (1 kg) va suvni (3 litr) aralashtiring. Kundalik ovqatdan oldin, stakanning uchdan bir qismini iching. Taklif etilgan takliflar soni kuniga 4 marta. Tayyorlangan dori bir kurs uchun mo'ljallangan. Davolash, oshqozon va cholagog o'simliklari uchun o'tlar bilan to'ldiriladi.

Angina

Ildiz suvini (0,5 stakan) va iliq suvni (1,5 stakan) birlashtiring, vosita har soatda yuviladi. Yordam relizi uch kundan keyin davolanadi.

Horseradish barglari - foyda va qo'llash

Zavodning barglari ko'plab kasalliklar bilan davolanadi, masalan: osteoporoz, osteoxondroz, gepatit. Yaproq damlamasi ateroskleroz, metabolik kasalliklarda foydalidir. Umumiy ilovalar og'riqni bartiradigan kompresslar va tincturesdir.

Damlamani buzilgan barglar, aroq bilan to'ldirilgan va bir hafta davomida sovutgichga yuborilgan shisha idishda tayyorlanadi. Ovqatlanishdan yarim soat oldin kuniga uch marta ishlatiladigan shirin damlamani ishlatiladi. Tavsiya etilgan doz 1 osh qoshiq. l.

Damlamani erkak va ayol kasalliklarini, virusli gepatitni, jigar sirrozini davolash uchun uch oydan oshiq ishlatiladi. Natijada organizm kuchayadi, ahvoli geniantrit bilan yaxshilanadi. Damlamani tashqi qo'llash orqali orqa va mushaklardagi og'riqli hislarni olib tashlash mumkin. Yangi barglar bosh og'rig'ini yo'qotadi. Tibbiyot ishlashi uchun barglar ma'badlarga qo'llaniladi va 10 daqiqa davomida saqlanadi.

Tuzlarning birikmasidan

Tuzli qatlamlar sirt oq qoplama bilan qoplanmaguncha, cho'chqa go'shtli barglaridan siqilgan holda chiqariladi.

Og'ir kasallik bo'lsa

Barglardagi mushaklarda limon sharbati qo'shiladi. Muammoli joylar kuniga bir necha marta aralashtiriladi. Siquv yangi barglardan tayyorlanadi yoki xamirni olma go'shti bilan teng darajada aralashtirib yuboradi. Jiddiy og'riqda boshqa davolanishni tanlash kerak.

Tizimda og'riq bilan

Tizimda og'riqlar bilan, barglarni qo'llang, qaynab turgan suvga botirib oling. Haftada 2-3 soat davomida davolanadi.

Osteoxondroz bilan

Uchun osteokondrozni davolash  tegishli joylar qaynoq suvda yosh kasalliklar bilan bog'langan bo'lib, ular kasal joylarga qo'llaniladi. Issiq barglar kino, iliqlik bilan qoplanadi. Siqish butun tun davomida o'tkaziladi. Barglar ustida o'simlik chiqadigan tuz bor. Kurs davomiyligi 10 kun, ammo barcha tuzlar qolmagan bo'lsa, ko'proq protsedura bajariladi.

Yalpizning ildizi - foyda va qo'llash

Yallig'lanish ildizidan dorilarni ishlatganda, havo yo'llarida yallig'lanish jarayoni sodir bo'lganda, balg'am suyultiriladi va chiqariladi.

Zavodning ildizi antiseptik bo'lib, tashqi vositalar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Ma'lum bo'lgan xususiyatlar orasida anthelmintic va antioksidant bor.

Sharbat va ildiz suviga asoslangan tinctures terini davolash, yallig'lanish jarayonlari bilan yuvish, yaralarni yuvish uchun javob beradi. Sharbat yordamida bo'g'imlarning yallig'lanishidan, miyozitdan qutulish, siyatikani, siyatikani davolash. Ildiz tarkibidagi komponentlar, E. coli ning ko'payishini oldini oladi, Staphylococcus aureusdan himoya qiladi. Foydali moddalar sil kasalliklari patogenlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi gripp  . Ildizning tarkibi buyraklarga ta'sir qiluvchi tarkibiy qismlar bilan ifodalanadi, siydikni shakllantirishni va siydik chiqarishini tezlashtiradi.

Homiladorlikda

Homilador ayollar shamollashni davolash, grippdan qutulish va faqat shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng salatadan foydalanadilar! Bu davrda poyabzalni boshqa maqsadlarda ishlatish uchun kontrendikedir.

Sovuqlar bilan

Tabiiy antibiotik bilan davolash badanning shilliq qavatini olib tashlashga asoslanadi. Suvga teng miqdordagi horseradish va kartoshka ildizlari qo'shiladi va bug 'nafas oladi. Nafas olish muddati - 10 minut.

Gipertenziya bilan

Limon sharbati, bir limondan siqilib, yangi meva suvi, sabzi va suyuq asal bilan aralashtiriladi (bir stakan). Dori qora shisha idishda saqlanadi. Tavsiya etilgan doz 1 osh qoshiq. l. Preparat ovqatdan bir soat oldin yoki ikki soatdan keyin olinadi.

Artroz bilan

O'simlikning ildizini suvga solib, qaynatib oling. Kashitsu matoga yoyilgan, kompresslar uchun ishlatiladi.

Qachon yo'talasiz

Balg'am ajratilmagan bo'lsa, guruch (200 g) qaynab turgan suvga (0,5 L) quyiladi, nurdan uzoqroq turadi. Bir kunda asal suyultirilgan suyuqlikka qo'shiladi (200 g), 50 darajaga qadar isitiladi. Mahsulotning qaynatilmasligi muhim! Dori muzlatgichda saqlang. Tavsiya etilgan doz 2 osh qoshiq. l. Uchun samarali davolash  preparat kuniga uch marta olinadi. Bolaning dozasi yarmiga kamayadi. Davolanish uch yildan keyin amalga oshirilishi mumkin.

Quruq yo'talni davolash uchun nafas olish mumkin, bu bolalarga bir yildan ortiqroq muddat qo'llanilishi mumkin. O'rta kattalikdagi ochilgan ildiz qaynab turgan suv bilan quyiladi (1 l). Nafas olishning minimal davomiyligi 15 minut, chastotasi kuniga 3 marta.

Horseradishning barglari va ildizlari tanadagi zarur moddalarni o'z ichiga oladi. Bu o'simlik universal tibbiyotdir. Lekin oziq-ovqat va tashqarida ehtiyotkorlik bilan o'zingizni zararga xavfi haqida unutmang.

Horseradish - "karam" oilasiga tegishli ko'p yillik o'simlik - uzoq vaqtdan beri Rossiyada va Evropada keng tarqalgan. Salomatlik uchun inson salomatligi va zararkunandalikka qarshi kurashishning katta foydasi, bu shifobaxsh o'simlikning noto'g'ri ishlatilishiga olib kelishi mumkin, bu har bir stolda sevimli ziravordir.

O'zining noyob kimyoviy tarkibi tufayli ziravorlar juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lib, nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Va dorivor fazilatlar o'simlikning ildiz va barglari.

O'simliklar tarkibi

Bir qarashda odatdagidek o'simlik, juda oddiy va g'ayrioddiy bo'lib o'sishi mumkin, erga qaramay, boy kimyoviy tarkibga ega.

Madaniyat tarkibida etil va xantal yog'lari, qatronlar, tola kiradi. Organizm uchun zarur bo'lgan so'l va mikroelementlar kaltsiy, mis va fosfor bilan ifodalanadi. Sutda kaliy va natriy, marganets va temir bor va o'simlikning bargi va ildizida joylashgan sinigrin achchiq va aniqlik beradi.

Foydali nafaqat ildiz, balki horseradish bargi. Juda ko'p askorbin kislotasi, xantal-alilik yog'i, miyosin va karotin. Eritilgan yog'larning antiseptik xususiyatlari tufayli, ziravorlar barglari sabzavotni saqlab qolishda mog'or va qo'ziqorin shakllanishiga qarshi turishga qodir. Xullas, meksikaliklar sho'rlangan bodring jarchasida shitty bargni qo'yishni juda yaxshi ko'radilar.

Bu qiziq!

Horseradish salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'lgan mahsulotdir, chunki mahsulotning hazm bo'lishiga ko'proq energiya sarflanadi. Har xil qo'shimchalarsiz mahsulotning kaloriya tarkibi 100 g gacha 56 kkal, bir vaqtning o'zida bu baharatlı ziravorlar miqdorini iste'mol qilish qobiliyatiga ega emas.


Tananing foydali xususiyatlari

Inson tanasida horseradish foydalanish uzoq vaqtdan beri isbotlangan va olimlar tomonidan o'rganib chiqilgan. Ayniqsa, bu madaniyatning antiseptik va antibakterial xususiyatlarini ajratib ko'rsatish kerak. Ziravorlarni muntazam va to'g'ri ishlatish nafaqat mavjud kasalliklardan xalos bo'lishga, balki ularning paydo bo'lishining oldini olishga ham yordam beradi.

O'simlik quyidagi foydali xususiyatlarga ega.

  • Viruslardan va infektsiyalardan himoya. Rizom va madaniyatning barglari o'z ichiga noyob lizozimga ega bo'lib, bu mikrob hujayra membranasi bilan aloqada bo'lib, uni vayron qiladi va organizmga bakteritsid ta'sir ko'rsatadi.
  • Oshqozon. Uzumni hazm qilish uchun bu ziravorlarning foydalari haqida ko'p vaqtlar ma'lum bo'lgan. O'simlik tarkibidagi mineral tuzlar, xantal yog'i va sinigrin tufayli, ildiz oshqozon, fermentlarning sekretsiyasi, ichakning ivishini kuchaytiradi.
  • Buyrak va jigar uchun. Mahsulot diüretik va xoleretik xususiyatlarga ega, shuning uchun buyrak va jigar kasalliklari ko'rsatiladi.
  • Erkaklar sog'liq uchun foydasi. Tabiiy afrodizyak bo'lib, o'simlik kuchini oshiradi va erkakning reproduktiv vazifasini tiklashga yordam beradi.
  • Qo'shimchalar uchun. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlar o'simlikning tuz muvozanati buzilganida yuzaga keladigan kasalliklarni davolash uchun ishlatilishiga imkon beradi. Yalpiz go'shtidan olingan dorilar bemorning ahvolini revmatizm va gut bilan bartaraf etish, jarohatni davolashni jadallashtirish va cho'ziluvchan mushaklarni isitish uchun yordam beradi.
  • Sovuq bilan. Sovuqni ishlatish uchun horseradishdan foydalanish o'simlikdagi fitontsidlarning patogen mikroorganizmlarni yo'qotishi va efir moylarining kuchli expektor ta'siriga ega ekanligi bilan izohlanadi. Ushbu foydali moddalar tufayli mahsulot sovuqqanlar uchun ishlatiladi. Undan ichimliklar va kompressorlar isinib, ichkaridan foydalaning.

Bundan tashqari, o'simliklar shish paydo bo'lishining oldini olish va qon bosimini normallashtirish, avitaminoz va sholg'om bilan davolash uchun ishlatilishi mumkin. Suv yiringli yaralar bilan yuviladi, infuzionlar tomoq va og'zini yuvish uchun ishlatiladi. Yuz pigmentatsiya joylari va chiliqlardan bartaraf etish uchun terini tozalaydi spirtli damlamasi  horseradish.

Horseradishning foydali xususiyatlari faqat yangi tayyorlangan mahsulotda saqlanadi. u o'z aperatif qilish va uzoq vaqt davomida saqlash emas, yaxshi emas, shuning uchun 7-10 kun davolash so'ng o'simliklarning shifobaxsh kuchiga sezilarli darajada, kamayadi.


To'plash va tayyorlash qoidalari

Dori vositasini tayyorlash kuzning boshlarida, qachon amalga oshiriladi ozuqa moddalari  allaqachon ildizga tushib, horseradish barglaridan foydalanish hali ham maksimal.

Rhizomlar quyidagi kabi tayyorlanishi mumkin.

  • Boshqaruv 1

Horseradish ildizlarini tashkil qazish zamin off qimirlaturlar va qum bilan qoplangan bir omborcha, qo'yish. Preform bu turi ham vaqt talab emas va to'liq keyingi o'rim-yig'im qadar barcha dorivor xususiyatlari madaniyatini saqlab qolish imkonini beradi.

  • 2-usul

Yuqori qatlamdan ildizni tozalang va uni maydalagichga soling. Olingan massa pishirish tepsiga qo'yiladi va bir oz isitiladigan pechga joylashtiriladi. Massa quritilganidan keyin u shisha idishda qoplanadi va quruq joyda saqlanadi.

qurilma teshik chiqishi haqida bir plastik sumkani qo'yish uchun etarli go'sht maydalovchi orqali Horseradish uzatish paytida yig'lab o'zingizni himoya qilish uchun.

Acırga Barglari, keyin bir shisha bankalarda saqlanadi, shuningdek, ildizlarini, to'plangan an'anaviy tarzda yuvilgan va quritilgan, va.


Yalpizni davolash

Xalq tabobatida bu madaniyat yordamida og'ir kasalliklarni davolashning ko'plab usullari mavjud. Mana bir necha samarali retseptlarkasallikning oldini olish va bemorning ahvolini engillashtirishga yordam beradi.

  • Mo''jizaviy diüretik bo'lib, ot-ildizning ildizi porkli ichakda shishishni bartaraf etish uchun ishlatiladi. Buning uchun, masalan, bir dori tayyorlash uchun zarur: 2 limon siqib olingan sharbat sotiqni Horseradish bir atala 150 g bilan birga edi. Ilovadan oldin yarim choy qoshig'i uchun aralashmani kuniga 2 marta tavsiya qiling.
  • sovuq bo'lib, loqayd hal sharbati Horseradish 1 qismi va 3 qismlari suv iborat bo'lishi kerak. Preparatni bir kunda 70-100 ml dozasida kuniga 3 marta ichish kerak.
  • Yuqorida tavsiflangan usul bilan tayyorlangan limon sharbati va ochik ildiz aralashmasi sovuq va yo'tal bilan yordam beradi. ovqat 1 soat xren stol olib bir kun oldin 3 marta kifoya. L.
  • Angina bilan tomoqda og'riq qutilish uchun, 1 soat davomida sotiqni Horseradish va asal, va qabul qilingan kunda bir necha marta teng miqdorda aralashtirish kerak. L.
  • Ishtahani yaxshilash uchun 1 osh qoshiq. l. yarim litr qaynoq suv quyib, taxminan bir soat davomida turibdi. Tayyorlangan ichimlik sovuq va ovqatdan oldin chorak soat davomida yarmini stakan qiling.
  • Radikulit uchun guruch barglaridan foydalanish ancha vaqtgacha ma'lum bo'lgan. Achchiq nuqta yangi yuvilgan barglari bilan qoplangan va issiq latta bilan qoplangan.
  • Bu shifo madaniyat, qon shakar darajasini normallashtirish qobiliyati, diabet bilan odamlar uchun zaruriy hisoblanadi. Dori vositasini olish uchun 1 osh qoshiqqa ulangan bo'lishi kerak. l. 200 ml dan kuniga 3 marta tayyorlanganidan so'ng darhol bir stakan yogurt va sharbat bilan sharbat tayyorlanadi.
  • kompres va xren olma teng nisbatda sotiqni va aralashgan, tug'ralgan keyin qo'shma og'riq sezilarli darajada zaiflashib.

Horseradish bilan davolash Ishga shunday shifokor maslahatiga beparvo emas, bu o'simlikning qo'llash, uning qarshi va ogohlantirishlar bor ekanligini unutmasligi lozim.


Ko'p ayollar bu o'simlikdan og'irlikni kamaytirish uchun foydalanadilar. Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lgan ayollar uchun horseradish foydalanish aniq. Axir, bu mahsulot, ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi ich xavfini kamaytiradi, faol tanasi ayollardan toksinlar tozalaydi, modda almashinuvini normallashtiradi.

Foydali va mazali dori quyidagi qismlariga olib tomonidan tayyorlangan bo'lishi mumkin: sotiqni Horseradish 100 g limon sharbati 50 ml, 2 osh qoshiq, (qancha shakllantirmoq "hrenovina" qo'ng'iroq). l. asal. Barcha ingredientlar birlashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi. Sovutgichda bu zaiflash vositasini saqlashingiz va ovqatdan oldin 1 choy qoshiqda saqlashingiz mumkin.

Albatta, kerakli ta'sirga erishish uchun to'g'ri ovqatlanish va mashqlar haqida unutmang. Agar teri ustida oshqozon sohasida noqulayliklarni yoki qizarishi va toshmalar yuborsangiz, u darhol xren suhbati olib to'xtatish va shifokor bilan maslahatlashing zarur.


Erkaklar uchun foydali xususiyatlar

Erkaklar uchun Horseradish foydalanish hisoblanadi jinsiy vazifasini normallashtirish va oldini olish yoki kellik davolash urologiya kasalliklari to'xtatishga ta'sirchanligini oshirish mumkin, bu o'simlikning yordamida, deb. Horseradishning ildizi tabiiy afrodizyakdir, bu Viagra uchun tabiiy muqobildir.

Ushbu mahsulotning sog'liq uchun foydalari solishtirish mumkin emas. Muhim kontrendikasyonlar bo'lmasa, erkaklar muntazam oziq-ovqat uchun horseradish ovqat tavsiya etiladi. Va soch o'sishini tiklash va ko'pincha o'rta yoshdagi erkaklarda uchraydi soch to'kilishi to'xtatish uchun, u bosh terisi ichiga suv bilan suyultiriladi ildizi sharbatini silamoq uchun zarur.

Shunday qilib, savol javob, jahannam erkaklar uchun foydalidir nima, bu o'simlikning yordamida ko'plab erkak kasalliklari bilan engish mumkin, deb ta'kidlash lozim.


Zarar va kontrendikatsiyalar

Katta foyda ko'rishiga qaramasdan, inson organizmi uchun otishtiriladigan daraxtni hisobga olish va zararga solish kerak. Bu madaniyat avvalambor ziravor hisoblanadi, va har bir kishi bunday mahsulotlarni o'z shaxsiy qarashlariga ega. Sog'lom oshqozon tizimi bo'lgan kishilarga oz miqdorda ovqatlanish mumkin. Jirkanch holatlarda oshqozonda tish go'shti bo'lishi mumkin, bosim kuchayishi, yo'tal va lakrimatsiya paydo bo'lishi mumkin.

Odamlar quyidagi holatlarda ziravorlar iste'mol qilmasligi kerak:

  • surunkali jigar va buyrak kasalliklari bilan;
  • oshqozon-ichak trakti ishida buzilishlar bilan;
  • endokrin tizimining buzilishi bilan;
  • homiladorlik paytida;
  • 4 yoshgacha bo'lgan bolalar.

bo'lmagan holatlar mavjud bo'lsa, ishonch bilan aniq va ziravorlar ta'mi zavq, mazali aperatifler ovqat va foydali ozuqa bilan tanani boyitishingiz mumkin.

Xushbo'y o'simlikni, ehtimol, barchasini bilib oling - uni har xil idishlar uchun baharatlı bir ziravor sifatida ishlatamiz, saqlab qolish vaqtida idishlarga qo'shamiz. Lekin inson tanasining salomatligi uchun yalpiz uchun foydali bo'lgan, ozgina bilaman. Ota-bobolarimiz, shu bilan birga, o'simlikning foydali xususiyatlari bilishgan va xalq tabobatida keng foydalanilgan. Men buni zavq bilan, do'stlarim bilan, hamma bilgan narsam bilan bo'lishishim mumkin, lekin avvaliga bir oz tarix.

Qadimgi yunonlar bu o'simlikni bilib, uni oziq-ovqat uchun ishlatishgan. Slav tilidagi xalqlarning nasabnomasi IX asrda madaniy o'simlik sifatida paydo bo'lgan va uzoq vaqt davomida faqat sovuq ziravor. Sharqiy slavyanlar nasrchilikni 9-asrdan boshlab madaniy o'simlik sifatida rivojlana boshladi, biroq G'arbiy Yevropa bir asr o'tgandan keyin uchrashdi.

Nemislar ziravorlarni darhol sevib, frantsuzlar faqat 200 yil o'tib, uni sinab ko'rishdi. Keyinchalik inglizlarning ziravorlar bilan tanishishdi, va hatto keyinchalik, horseradish faqat oziq-ovqat mahsuloti emas, balki faqat dorivor o'simlik hisoblanadi.

Yovvoyi horseradishning foydasi va zararlari

O'simlik tarkibida azotli, azotli va eruvchan moddalar, oqsillar, shakar, uglevodlar va yog'lar mavjud. Bu erda minerallar: natriy, kaltsiy, fosfor, kaliy, temir va boshqalar. B, C guruhi vitaminlari (sitrus mevalaridan ko'p). Yangi sharbat tabiiy antibiotiklarni o'z ichiga oladi - lizotsim va dizokim, barglarda askorbin kislotasi va alkaloidlar ko'p, urug'lar - yog'li moy.

Uzoq vaqt davomida ma'lum bo'lgan o'simliklarda yallig'lanishga qarshi va gemotopoetik ta'sirga ega, diuretik, xoleretik, ekspektoran, bakteritsidlovchi vosita sifatida qo'llaniladi, immunitetni yaxshilaydi.

Tabiiy dorivor tarkibi tufayli, gulchambar nafaqat shifobaxsh, balki profilaktik xususiyatlarga ega. Xalq tabobatida barglar va yalpizlar pnevmoniya, sovuqqanlar, osteoxondrozlar, nevralgiya, almashtirilmaydigan o'simlik va tish og'rig'i bilan davolashda uzoq vaqtdan beri foydalanilgan.

Inson sog'lig'i uchun foydali naslchilikni bilish, o'zingizga haqiqiy yordam bera olasiz. Turli kasalliklarni davolashda o'simliklardan foydalanish uchun bir necha retseptlar taklif qilaman.

Davolashdan oldin do'stlar xalq yo'llari, shifokor bilan maslahat qiling - faqat tajribali mutaxassis sizni to'g'ri tashxis qo'yishi va davolanishni buyurishi mumkin. Ushbu retseptlar faqatgina qo'shimcha hisoblanadi!

Inson tanasi uchun foydali horseradish

1. Angina. Guruchni qovurib, qopqog'ini mahkam yopib, shisha idishga soling. 15 daqiqadan so'ng, kavanozni oching va ichakdan nafas oling. Buni bir necha marta bajaring. Og'zidan nafratlaning. Jurnal kuniga bir necha marta o'tkazilishi kerak.

Farengit. Bir stakan iliq qaynatilgan suvda, bir choy qoshiq asal, choy sarimsog'i va oshxonani horseradish - ovqat qo'shing. Aralashmani mayda mayiz bilan aralashtiring, yoki tomoqni yuvishingiz mumkin.

3. Anemiya. Ildizni go'sht maydalagich orqali o'tib, 1 osh qoshiq 2 stakan suv bilan to'ldiring va 10 daqiqa davomida kichkina olovda pishirib, ovqatdan oldin uch marta yarim stakan olib boring.

4. Osteoxondroz, siyatik. Qatlamni qaynoq suv bilan 2 daqiqaga to'ldiring va og'riqli joyga joylashtiring. Ichki sharfni ustiga tepaga joylashtiring. Yonib ketadi - imkon qadar ko'proq azob cheking, keyin barglarni olib tashlang va yana og'riqli joyni o'rab qo'ying. Horseradish osteoxondroz uchun foydalidir, chunki u muammolarni sifatli ravishda isitadi va og'riq boshlanadi.

Har qanday turdagi ildiz va olmanni sayoz yassi ustiga silang, sochiqni yarmigacha kattalashtirib, og'riqli joyga joylashtiring. Kuyish juda qiyin bo'ladi - uni olib tashlang va issiq ro'mol bilan o'rab oling. Uzoq vaqt davomida qorin bo'shlig'ini ushlab turishning hojati yo'q, kuyish mumkin.

5. Siyatik. Grated horseradish, kartoshka yarim stakan aralashtiramiz va bir qoshiq asal qo'ydi. Sochiqni asta-sekin mixlab qo'ying va 1 sm qatlamga joylashtiring. Kuyish yo'qligi uchun o'simlik moyi bilan oldindan moylangan o'lik joyga qo'llang. Filmni kino bilan siq. U qattiq bo'ladi, sabrli bo'ladi. Jarayoni takroran takrorlang.

Periodontal kasallik. Kichkina grater 2 olma ustiga quyib, bir hoshiyali horseradish ildizi qoshiq qo'shing va aralashtiramiz. Aralash qorin bo'shlig'ida va 3 soat davomida hech narsa yemagandan keyin emlanadi. Havolani bosib, uni o'qing.

Gingivit. Bir hoshiyali horseradish qoshiq qo'shing va u 4 soat davomida demlemek. Og'zini tozalang va yuving.

8. Tromboflebit. 2 osh qoshiq aralashtiramiz. grated ildizning qoshiqlari 50 gr. kepek va o'simlik yog'i. Kompressani yallig'langan tomirlarga qo'llang - bu tugunlarni qaytarish va og'riqni engillashtiradi. Choy uniga kepak o'rnini olishi mumkin. Aloqani bosish orqali siz haqingizda ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.

9. Gout ,.Ildiz sharbatlarini asal bilan teng darajada aralashtirib, ovqatlanishdan oldin ikki marta, bir osh qoshiqda iching. Yoki meva sharbatining o'rniga maydalangan guruchni olish kerak - aralashmaning ovqatdan bir soat oldin olinishi kerak. Davolash kursi kamida bir oy. Keyin bir hafta ichida tanaffus qiling va to'liq kursni takrorlang.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Agar siz tarozilarning o'lchamlarini va yovvoyi go'shtining zarariga qo'yadigan bo'lsangiz, unib chiqadigan narsa, shubhasiz, o'simlik mahsulining tarafida bo'ladi. Sog'lik uchun qanchalik yaxshi ekanini bilib, uni ishlatish va davolanishga qarshi ko'rsatmalarga e'tibor berishni unutmang. Afsuski, ular mavjud va agar ularni jiddiy qabul qilmasangiz, tanaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

  • Yuqori kislotali, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi yuqori bo'lgan gastrit.
  • Kolit.
  • Pankreas kasalliklari.
  • Buyraklarning yallig'lanish kasalliklari.
  • Yurak-qon tomir kasalliklari - yuqori dozalarda, yurak tezligi oshishi mumkin.

Horseradish - kilogramm halok foyda

Yalpiz bilan siz faqatgina vaznni kamaytirishingiz mumkin. Birinchidan, oziq-ovqatda ot shamolidan muntazam ravishda iste'mol qilish organizmdagi metabolik jarayonlarni sezilarli darajada tezlashtiradi, bu oziq-ovqat bilan olingan kaloriyalardan to'liq foydalanishga yordam beradi.

Ikkinchidan, tana energiya bilan to'ldiriladi, siz ko'proq harakat qilishingiz kerak bo'ladi va bu muvaffaqiyatli kilogramm halok bo'lishining kaliti. Bundan tashqari, hazm qilish yaxshilanadi va konstipatsiyaning yo'qligi shlakli qoldiqni saqlab qoladi.

Horseradishning salomatlik foyda haqida hikoya mazali ziravorlar uchun retseptlarsiz to'liq bo'lmaydi. Shuning uchun, Sibirya grenovina tayyorlash haqida diqqat bilan o'qing.

Sibir yulaflari:

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Pomidor - 3 kg.
  • Horseradish - 250 g.
  • Sarimsoq - 250 g.

Qanday qilib pishiriladi:

  1. Sabzavotlar: pomidor, gilza va sarimsoq bir vaqtning o'zida go'sht maydalagich orqali aralashtiriladi.
  2. Olingan shisha idishlar ichida tuzlangan va katlanmış massa. Sovitgichda mahkam yopiq holda saqlang.

Hrenovinni ovqatdan so'ng, eyishingiz mumkin - xohlagancha bir necha soat davomida uni tayyorlang. Xizmat qilishdan oldin, hrenopen mayonez, smetana, yoki olma qo'shilishi mumkin - bu yaxshiroq antonovku.

"Quvonch" ichish:

VM Zubchenkoning retsepti bo'yicha salomatlik uchun qiziqarli ichimliklar tayyorlashni taklif qilaman. U "Xushchaqchaqlik" deb nomlanadi va uning nomi o'zi uchun gapiradi. Ichimliklar ohangni yaxshilaydi va samaradorlikni oshiradi.

Qanday qilib pishiriladi:

  • 0,5 kg gilam (ildiz) go'sht maydalagich orqali o'tadi va 1,5 litr sovuq qaynatilgan suv quyiladi.
  • Bir hafta davomida pishiring, yarim kilo asal qo'shing va bir hafta davomida saqlang. Shundan so'ng, sharob tayyor, ichimlik - ovqatdan oldin, bir osh qoshiq.

Juda xushmuomalalikli video, men sog'ligim uchun horseradish ildizining foydalari va zarari haqida o'ylamayman. Sog'lom bo'ling, tez-tez tashrif buyuring.

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal