Ohakdan foydalanish. Meva Ohak: fotosurat bilan foyda, zarar va tavsif

Bosh sahifa / Foyda va zarar

Limes - tsitrus mevalar oval shakl va 3-6 sm bir yashilnamo tonna sariq yorqin yashil teri rangi bir diametri .. Ular odatda limon bilan aralashtiriladi, ammo ta'mi va hidlari yanada mustahkamlanadi.

Ushbu mevalar, ayniqsa, ichimliklar va shirinliklarni lazzatlanishida keng qo'llaniladi. Ohakning xushbo'y hidli elit parfyumeriyasining mashhur tarkibiy qismidir.

Hindiston, Fors va Iroqda eksport qilinadigan yashil tovuqli mevali daraxtlarning maksimal miqdori yetishtiriladi. Uning foydali xususiyatlari tufayli ohak AQShda mashhur. Florida va Kaliforniyada asosan ishlab chiqarilgan. Bundan tashqari, XIX asr mobaynida, bu kislotali mevalar Britaniya dengiz haydovchilarining majburiy rasyonunun bir qismi edi.

Oziqlantiruvchi qiymat

Limes bizning immun tizimi muvaffaqiyatsizlikka boshlanadi qaysi holda vitamin C (bir parcha 19,5 mg) bir muhim kontsentratsiyasi uchun maqtovga. Osteoporoz va gipertenziya birinchi belgilari paydo bo'ladi va onkologiya xavfi ortadi. Voyaga etgan erkak uchun kunlik stavka: 90 mg, ayol uchun: 75 mg. kaliy (bir hudud ichida 86 mg), fosfor, kaltsiy (22 mg), natriy, temir (4 mg), mis, rux: lekin yaxshi eski "askorbinki" o'zga ular oziq moddalar ko'p, hematopoez jarayonlarida ishtirok va saqlab suyak sog'lig'ini bor va magniy.

Bir meva energiyaga uglevodlar 11 gramm, xun tolasi (7% kundalik ehtiyojlarini) va umumiy oqsil 0,7 g 2-3 g topish mumkin. Xun tolasi u etarli doza qon xolesterin darajasini kamaytirish mumkin, hazm uchun muhim ahamiyatga ega. Yaxshi retsept   ateroskleroz bilan bemorlar uchun yangi salat hisoblanadi: olma, kivi va yashil uzum kupligini ohak sharbati bilan sepib. Ushbu mevaning ta'mi pomidor va avakado bilan yaxshi ketmoqda.

Ohakning foydali xususiyatlari qanday?

S vitamini sovuqni oldini olish va gripp oqibatlarini kamaytirishga yordam beradi. Muntazam qabul qilish bilan askorbin kislotasi   sportchilar sovuq mavsumda ARI holatlarida 50% pasayish haqida xabar berishdi. S vitamini borligi haqiqati bilan, eng aniq foydali xususiyat   ohak - immunitetni oshirish va nafas olish tizimining kasalliklarini oldini olish.

Oshqozon uchun

Bu mevalar hazm qilishni sezilarli darajada yaxshilaydi. tanani kirib sharbati va pulpa, "ona" ovqat hazm qilish fermentlari kabi harakat: hazm qildiruvchi suyuqliklardan rivojlantirish va o't kislotasi hissa. Faqat bitta yorqin tsitrus hid tükürük ishlab chiqarish va oshqozon sharbati sekresyonunu boshlaydi.

Bundan tashqari, ohakning tarkibi antioksidant va antibiotik xususiyatlarga ega flavonoidlarni o'z ichiga oladi. Ular pepsin yaralarini davolashda yordam beradi. Va kaempferol bu sitrus mevalar uchun gaz va aynitadi uchun yaxshi vosita qiladi.

Oculist o'rniga

Xurmo antioksidant tarkibiy qismlari ko'zni erta qarishdan himoya qiladi va sitrus flavonoidlari ko'z infektsiyalaridan himoya qiladi.

Onkolog shifokorni almashtirish

Ma'lum bo'lishicha, ko'plab meva flavonoidlari saraton kasalligini oldini olishga yordam beradi. Ohaklarda bu rolni turli xil saraton kasalliklarida hujayra bo'linishini to'xtatuvchi flavonol glikozid o'ynaydi. Ayniqsa, yashil sumkada juda ko'p.

2010 yilda jurnali "Farmatsiya va farmakologiya" og'iz bo'shlig'ida xavfli o'simtalarning misolida bu ajoyib material ta'sir mexanizmi bilan bog'liq. Tuprik bilan aralashtirilgan flavonol glikozid saraton hujayralari o'sishini oldini oladi.

Og'irligi yo'qolishi uchun limon sharbati

Qizlar bilan mashhur. iliq suv bilan aralashtiriladi, limon kislota o'z ichiga olgan to'yingan antioksidantlar, bu modda almashinuvini tezlashtiradi va yog 'yonib yordam beradi. Ushbu ichimlikda ozgina kaloriya bor, lekin u juda xushbo'y, tetiklashtiruvchi va ta'mga yoqimli. Kilo yo'qotish uchun kuniga 2 marta suyultirilgan ohak sharbatini ichish kerak. Aniq bir natijaga erishish juda tez: 1 hafta ichida.

Lobulalarni va baliqlarni baliq qilish uchun yangi siqilgan sharbatlardan foydalaning tovuq ko'krak   an'anaviy ravishda zararli konservantlardan tashqari ko'p miqdorda kaloriya va natriyga ega bo'lgan tayyor soslar o'rniga.

Tishlamaydi

Scurvy tanadagi og'ir S vitamini etishmovchiligi sababli kasallik. Kalit belgilari: yo'tal, qonashlar, uzuq-uzuq sovuq, tilda va og'izda jarohatlar. Urush paytida ingliz dengizchilarining shimoli davolashda limon va lakslarning samaradorligi aniqlandi. Bugungi kunda ushbu sitrus mevalari atrof muhitni og'ir ifloslanish sharoitida o'ta og'ir sharoitlarda ishlaydigan madencilerin ovqatiga qo'shiladi.

Vaboning oldini oladi

Lemalar tarkibiga kiritilgan flavonoidlar patogen bakteriyalarning o'sishini to'xtatadi. Ko'plab tropik mevalar antibakterial xususiyatlarga ega, bu yashil sitrus mevalaridan uzoqdir. Ular hatto vabo tarqalishining oldini oladi.

1997 yilgi Preventive Nutrition jurnalida, yovvoyi qabilalardan birining ratsioniga ohak sharbati qo'shilgandi. Bu vabo epidemiyasini to'xtatishga imkon berdi. Laboratoriyada 1994 Gvineya epidemiyasining qo'zg'atuvchisi ohak sharbatidan hosil bo'lgan kislotali muhitda uni 5 daqiqada to'xtata olmadi. Patogen bakteriyalarni butunlay yo'q qilish faqat 2 soat davom etdi.

Kosmetik xususiyatlari

Ohak va uning hosilalari (konsentrat, yashil qoldiq yog'i va boshqalar) turli xil tarkibga kiradi kosmetika mahsulotlari. Kosmetologlar uchun jozibador bo'lib, bu mahsulot yuqori dozada vitamin C va sitrus flavonoidlar mavjudligini ta'minlaydi. Ushbu moddalar terini oksidlovchi stressdan himoya qiladi, yorqinligini, terlashni kamaytiradi, organizmning hidini to'zitadi va epidermal hujayralarni infektsiyalardan himoya qiladi.

Oq tarkibida tabiiy mevali kislotalar - terining tozalanishi (eksfoliatsiyasi) uchun ajoyib vosita. Terini tozalash va terini tozalash uchun o'lik hujayralardan qutulish. Bunday kislotalarning qo'shilishi bilan sochni parvarish qilish mahsulotlari muvaffaqiyatli kepekka davolashadi.

Ehtimol, eng yoqimli usul - ohak sharbati bilan tasalli beruvchi hammom. Yoshartiruvchi va dezinfektsion xususiyatlarga ega. Teri infektsiyalaridan himoya qiladi, erta qarishni oldini oladi.

Tabiiy tuz almashtirish

Zamonaviy oziq-ovqat bozori salomatlik uchun xavfli "tuz tuzoqlari" bilan to'lib toshgan. Kundalik natriy miqdorini qancha iste'mol qilayotganingizni tasavvur ham qila olmaysiz. Tuzli ovqatlarning qisman yoki to'liq rad etilishi sog'liq uchun oqilona qadamdir.

Bu mevalar - tuzga juda yaxshi alternativ va ba'zi hollarda shakar. Yorqin tsitrus aromati gastronomik ma'noda idishni yanada mazali qiladi va hatto sizda hech qanday tuz yo'qligini ham sezmaysiz. Uni sinashga ishonch hosil qiling!

Ohakdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Faqat foydali narsalar haqida gapirish noto'g'ri bo'lar edi. Ko'p miqdorda bu tropik meva zararli bo'lishi mumkin. Xavf xavfli zaharli urug'lardan iborat bo'lib, u ovqatlanish taqiqlangan. Oshqozonning oshqozon kislotasining ko'tarilishi lakslardan olib tashlanishi kerak. Hali tsitrus suvi tish emalini yo'qotadi, shuning uchun stomatologlar ularni faqat somon orqali ichishga maslahat beradi.

Lime - bu limon genetik jihatdan o'xshash, Hindistondan olingan sitrus o'simliklari o'simlikining mevasi.

Ohak 1,5 dan 5,0 m balandlikdagi kichik daraxt yoki buta bo'lib, toj qalin, shoxlari esa qisqa burmalangan. 1-7 gulli gullarni ta'mirlash bilan aksiller o'simliklar. Meva kichik - diametri 3,5-6 sm, ovoid, tana yashil, suvli, juda kislotali. Yalang'och yashil, sarg'ish-yashil yoki sariq rangga ega.

Ohak vatanlari Janubi-Sharqiy Osiyo, Malay arxipelagidir. Hozirgi vaqtda Hindiston, Shri-Lanka, Indoneziya, Braziliya, Meksika, Misr, Amerika Qo'shma Shtatlari, Kuba, Karib orollari, G'arbiy Afrika va boshqa mamlakatlarda mevalar etishtiriladi.

Yangi ohak kuchli, sarg'ish-yashil teri bilan porloq bo'lishi kerak. U achchiq ta'mga ega bo'lgan xushbo'y, suvli va yaxshi granulali pulpaga ega.

Ohak vitamin C, vitamin B, A vitamini, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir, tiamin, riboflavin, pektin katta miqdorda o'z ichiga oladi. Lyme yurak kasalliklari va qon tomirlarining oldini olish uchun tavsiya etiladi. Askorbin kislotasi va kaliy tarkibi tufayli ohak qon tomirlarining devorlarini kuchaytiradi. Ohak, tishlarni kariyer va zararli moddalardan himoya qiladi, fosfor va kaltsiy tufayli qonash tishlarini to'sadi. Ohak pektinni o'z ichiga oladi, bu bizning tanamizdan zaharli moddalarni olib tashlashga yordam beradi.

yashil meva ichida joylashgan efir moylari, shunday qilib oshqozon va ichak peristaltikasini rag'batlantirish, me'da shirasining oshdi ishlab chiqarish ishtahani oshdi. Shuning uchun oryantal oshxonalar har doim turli xil soslar o'rniga kechki ovqat va kechki ovqat uchun ohakli idish taklif qiladi.

Ohakning efir moyi sovuq bilan kurashishga yordam beradi. Ohak ishonchliligini immunitetni mustahkamlaydi, kataral kasalliklarga toqat qilishni va shifo tezligini oshiradi.

Ohak katta miqdorda pektinni o'z ichiga oladi, bu ichak tutilishining oldini oladi va toksik moddalarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.

ohak, uning yuqori vitamin C mazmuni yomon xolesterin darajasini kamaytiradi tufayli, ateroskleroz rivojlanishi, qarish jarayonini sekinlashtiradi oldini asosan teri elastikligi va qat'iyat bog'liq maxsus oqsil kollagen ishlab chiqarish, rag'batlantiradi.

Ohak mukammal trankvilizator bo'lib, u asab tizimida tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, umumiy farovonlikni oshiradi va kayfiyatni yaxshilaydi. Zamonaviy izlanishlar bizga Hind sitruslari qishning charchoq, yirtiqqinlik, depressiya, asabiylashish va asabiylikni oshirishi mumkinligini aytishga imkon beradi.

Sog'lom yashash uchun!: Limon (23.03.2012)

Ohak miya yallig'lanishini davolash yoki aqlan kasallarni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Ohak shu kabi his-tuyg'ularga va emotsional sharoitlarga duch kelganlar uchun ajoyib trankvilizator.

Ohak temiratki, siğiller, papillomas, komedogov, isitma, tez-tez sovuq, vitamin tanqisligi, yuqori qon bosimi davolash uchun ham tibbiyotda ishlatiladi. Ohak urogenital infektsiyalarga qarshi kurashishda yordam beradi. Buyrak kasalliklari bilan choyga ohak sharbati qo'shiladi.

Limon kislotasiga boy limonlar ichaklarni tozalashga yordam beradi. Lime sharbati va tuzi laksatif sifatida harakat qiladi. Lime juice antiseptik, antiviral va jarohatni davolash vositasi sifatida ishlatiladi.

Kosmetikada krem ​​va losonlarda ohak sharbati ishlatiladi, u hujayralar ishini faollashtiradi va ajinlar paydo bo'lishini oldini oladi. Bundan tashqari, yuzni tozalash uchun ham ishlatiladi, u ham ohak yordamida kepekni bartaraf qilishi mumkin. Qizamiqni, ko'karishlarni va ko'karishlarni bartaraf qiladi.

Va shuning uchun ohak kenja natijasi Revmatizm dori-antiseptik, virusga qarshi, antibakterial, shifo, tiklovchi, tonik ta'sir ko'rsatadi. Kuchli va tez-tez yurak urishi. Oshqozonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Stress bilan bog'liq bo'lgan ichakning yallig'lanishini bartaraf qiladi. Odatda limon o'rniga ishlatiladi, chunki ohak shu kabi xususiyatlarga ega. Isitma, yuqumli kasalliklar, og'iz og'rig'i, sovuqxonalar va boshqalarni davolashda qo'llaniladi.

Ohakning xavfli xususiyatlari

Ohak urug'lari zaharlangan va katta miqdorda zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Videoda Tailandning eng mashhur tropik mevalari, ohak, shirasi turli idishlarni tayyorlashda faol foydalaniladi.

   Muallif Natalya Published: December - 15 - 2012

Sog'lom ovqatlanish sohasidagi mutaxassislar ohak qishgi depressiyani engishga qodirligini ta'kidlaydilar, bu ishdan bo'shagan mehmon uyga sovuq bilan birga keladi. Xo'sh, bugungi kunda ohakning foydali xossalari haqida sizning dietangizga qo'shish uchun ko'proq ma'lumot olishimiz kerakmi? Va bir necha kilogramm funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar maqolada retseptni, ohak bilan qanday vazn yo'qotishingiz mumkinligini bilib oladilar.

Ko'pchilik, ohakni limon bilan aralashtirib, uning zaifligi haqida gapiradi. Ammo aslida ohak tsitrus mevalarining alohida turidir. Uning limon bilan aloqasi yo'q, uzoq munosabatlardan boshqa narsa emas. Biroq, ohak ham biz ishlatiladigan, yashil emas, limon kabi sariqdir. Biroq, ohakning foydali xususiyatlari limondan farq qiladi. Umuman olganda, bu sitrus haqida alohida gapirish kerak.

Ohak vatani issiq va sirli Hindiston hisoblanadi. Ohak terisi limonga nisbatan juda nozik va ohakning ta'mi nordon emas.

Lime ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo ba'zi ehtiyotkorlik bilan davolash kerak. Keling, buni batafsil muhokama qilamiz.

  1. Yosh terilarni targ'ib qiladi. Oqimdagi C vitamini limondan juda ko'p bo'lgani sababli, ohak katta hujayra yangilanishini ta'minlaydi. Terini kollagen bilan to'yingan qilib, u silliq va elastik bo'ladi. Shuning uchun terining ahvoliga e'tibor berib, sizning haftalik parhezingizda ohakni qo'shish kerak bo'ladi.
  2. Qon tomirlarining devorlarini kuchaytiradi.   Ohak, qon tomirlari holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan qonda xolesterinni kamaytirishga yordam beradi. Tomlarning devorlari mustahkamroq va elastik bo'lib qoladi, chunki ohak tarkibidagi kaliy ham o'z ichiga oladi qon aylanish tizimi. Shunday qilib, ohak yurak va tomir kasalliklari bo'lgan odamlarga foydalidir.
  3. Ichakning ishini rag'batlantiradi. ohak efir moylari ichak oziq moddalar so'rilishini yaxshilaydi, hazm, tozalangan ichak devorini rag'batlantirish. Qum ozuqa va oshqozon muammolari bilan og'rigan kishilar uchun foydalidir. Ohakning lakshat ta'sirida biz maqolaning oxirida gaplashamiz.
  4. Tinchlanadigan xususiyat. Lime asab tizimini tinchlantirishga qodir. Tanada baxt vitaminlari olinadi va taloqqa osongina erishiladi.
  5. Bu genitoüriner tizim kasalliklarida foydalidir. Lime suvi faqat choyga siqiladi.
  6. Varikoz tomirlari uchun foydalidir.   Ohakning kecha siqishlari uchun qilishingiz mumkin:
  • Og'izning ingichka tilimini oling

Ohak

Ohak   - tsitrus oilasining mevalaridan biri, xushbo'y hid tog'lardan yangi shamolning xushbo'y hidiga o'xshaydi. Bu uning vatani etarli dengiz sathidan, Malay arxipelagi orollarida yuqorida yuqori ko'tarilgan upland Janubi-Sharqiy Osiyo, Himolayning Hindiston tog 'oldi, bor tasodif emas.

Bugun ohak faol G'arbiy Afrikada, Shri Lanka, Hindiston, Indoneziya, Meksika, Braziliya, Misr va AQSh, Kuba va boshqa Vest orollari ham parvarishlanmoqda, va G'arbiy Evropada hokazo. D., ohak keng tufayli tekila ommalashtirish uchun ishlatiladi - Meksika kuchli spirtli ichimliklar   ko'k agave sharbati, albatta, ohak bo'lagi bilan iste'mol qilinadi.

Ohak - sen nimasan?

Tashqi ko'rinishida, ohak ma'lum limonga juda o'xshash, ammo u kamroq kislotani ta'mga keltiradi. 3 6 sm diametri ega biroz cho'ziq ohak meva. Ular har doim limon nisbatan ko'proq nozik va ingichka suvli go'shti va terisi, sariq-yashil yoki yashil to'yingan rang hisoblanadi edi. Ohak daraxtlar o'sib, 4-6 metr balandlikda o'sadi. Daraxtlarning tojlari qalin, filiallar juda kichik, lekin o'tkir burkaklar qoplaydi.

Meva turli ta'm, rang va kattalik jihatidan farq qiladigan ohakning bir nechta navlari mavjud. ohak lazzat, shirin va nordon Rangi, achchiq, nordon bo'lishi mumkin - engil yashil-sariq kuchli yashil kattalik diametri 3 6 sm dan o'zgaradi uchun.

Yil davomida ohak meva yetish va sotish. , Limon kabi, unga bir askorbin kislota va limon kislota katta miqdorda, boshqa organik kislotalar va guruh B vitaminlari mavjud: ohak kimyoviy tarkibi, shuningdek, asosan limon o'xshaydi

Oshqozon va ozuqa tayyor ohakli mevalari bir xil rangda va ko'rinishda porloq bo'lishi kerak, bu ularning yuqori sifatli ko'rsatkichidir. Ushbu mevalarni qorong'u salqin joyda 10 dan 20 kungacha saqlang.

Ohak, turli go'sht qo'shish E'lonni qo'shish va salat sabzavot issiq sosları bir qismini foydalanish, baliq ovqatlar bilan xizmat, choy va qahva qo'shib mumkin. Soslar va shirinliklarga boyitilgan ohak yog'ini qo'shish ularga maxsus nozik-xushta'm lazzat beradi.

Foydali xususiyatlar

Hali ham askorbin kislotasi qondagi xolesterin sathi normal qilmoqda deb ataladi apelsin, greyfurt va o'rik, Gilos, inson tanasining vitamin S vitamini C muhim boshqa barcha tsitrus mazmunini o'zib bilan to'g'ridan-to'g'ri munosabatlar, ateroskleroz paydo sekinlashadi oldini oladi va yoshga jarayonini to'xtatadi qarish kameralari. maxsus oqsil, asosan teri egiluvchanligi va qattiqqo'llik belgilaydi qaysi mavjudligini - organizmdagi oziq-ovqat va ichimliklar tarkibida yangi ohak meva muntazam iste'mol kollagen ishlab chiqarish rag'batlantiradi.

Ohak asab tizimiga ta'sir bosib, ajoyib tabiiy asabni tinchlantiruvchi dori hisoblanadi va odamlar umumiy sog'liqni saqlash, kayfiyat balandlik oshirishga yordam bo'ladi. Bugungi tadqiqotlar ko'p ko'ra, bu tsitrus qish charchoq, ruhiy tushkunlik, tearfulness, asabiylashish va asabiylashish dosh qobiliyati bor.

ohak sharbati, vitamin C qo'shish mavjud bo'lgan kaliy, yurak mushak va sıkıştırabilmektir elastiklik kapillyar devorlarini me'yorda - qon bilan teri va shuning hayotbaxsh kislorod bilan ta'minlash, kichik qon tomirlarining. temir - - muhim hematopoietik elementning singdirish ko'maklashish uchun bor va ohak pulpa molik, limon va boshqa organik kislotalar.

Tufayli askorbin va boshqa organik kislota va yog'larning asosiy va ohak va boshqa anti-bakterial va anti-virus qismlarining ko'pligi uchun sezilarli sog'ayish jarayonini tezlashtirish, yuqumli va shamollash organizmning qarshilik mustahkamlash rag'batlantiradi.

Ma'lumki, ohakning foydali xossasi askorbin kislotasining ko'pligi sababli yog'ni yoqish uchun etarli darajada tezdir. og'irligi va zarur samarali og'irligi normallashtirish uchun ikki yoki uch iliq suv meva-untsiya shisha ohak (hajmiga qarab), va ikki marta bir kunda bir qismini olib suvini siqish uchun. Ta'siri bir-ikki haftadan so'ng o'zini namoyon qiladi. Bundan tashqari, vitamin C Layma katta hajmdagi borligi ila ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik va qarish jarayonini sekinlashtiruvchi, "yomon" xolesterin darajasini kamaytiradi.

Oqni muntazam ravishda ishlatish oshqozonni yaxshilaydi. Bu yashil meva muhim yog'larida mavjud, shunday qilib, ichak motorikasini oshirish, oshqozon sharbatlari ishlab chiqarish faollashtiradi. Sharqiy oshxona keng turli ziravorlar va soslar tushlik va kechki ovqat ohak yoki yangi zerikkani uchun ohak sharbati, bir tilim boqish uchun qo'llaniladi, shuning uchun. Ko'p narsa limon kislotasi   ayniqsa, tuz bilan birga ohak meva sharbati, ichaklari tozalab va ich bilan yordam berish uchun yordam, engil surgi sifatida bajaradi.

Ohak - tish uchun yaxshi

tishlari, mukammal holatda ularning o'sishi va saqlash tezkor qurish sabab fosfor va kaltsiyga boy ohak meva. Bu minerallar samarali, bakteriyalar o'sishini oldini olish, qayta tiklash va tish minesine mustahkamlash tomonidan dental hisobning va yomon dan tishlarini himoya. bitta kompleksida, birga harakat, fosfor va kaltsiy milk, ularni mustahkamlash va qon oldini olish bo'yicha yallig'lanishga qarshi ta'siri ham bor. Askorbin kislota mavjudligi shish paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi va ohak sharbati aniq oqartirish ta'sirini beradi.

Ohak va varikoz tomirlari

Ohak - yaxshi yechim   charchagan oyoqlardan va shishishni bartaraf etishda yordam beradi. Bir dush, yotishdan olib qo'yishdan avval, ingichka mintaqasi bo'lib ikra ohak yuklatilgan kerak, plastik kino wrap bilan qoplash va elastik bint bilan ta'minlash. Bunday muntazam ravishda qo'llaniladigan ohak kompresslari varikoz kasalligini oldini oladi va rivojlanishini sekinlashtiradi.

Ohak terini oqlashga yordam beradi

Bir katta ohak yoki ikki kichik bo'lgan va keyin butunlay qaymoq, izchillik bilan asal 100 gramm bilan yangi zerikkani suvini aralashtirib shisha sharbati ichiga bosing. Paxta sumkasidan olingan dorilarni to'yingan holda to'yingan va pigmentli dog'lar yoki chiliqlarni qo'llang. 20 daqiqadan keyin iliq suv bilan yuvib tashlang. Mumkin bo'lgan ijobiy ta'sirni iloji boricha qisqa vaqt ichida olish uchun, ushbu amaliyotni har kuni bir marta takrorlash tavsiya etiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ohak mevalari ko'p jihatdan foydalidir, lekin ichimlik iste'mol qilish uchun qator cheklovlar mavjud. Shunday qilib, ohak tabiiy allergen xususiyatlari meva kabi, u 2 yoshgacha bolalar ratsionida ularni o'z ichiga uchun tavsiya qilinmaydi. katta organik kislotalarning miqdorda va oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, enterit, gastrit, kolit, gepatit, xoletsistit, pankreatit, o'tkir nefrit va ba'zi boshqa kasalliklardan azob qilganlar o'z ichiga olgan ohak kontraendikedir ortiqcha foydalanish.

Agar muntazam ravishda va meva va ohak sharbati mo'l eb birdan betob his bo'lsa, shifokorga murojaat qiling. Unutmangki, barcha sitrus urug'larida, ohak, shu jumladan, kuchli zahardir, shuning uchun har doim ularni olib tashlash yaxshidir.

Ma'lumot

Meva ta'rifi

Malacca yarim orolining ushbu mevali "mahalliy" ruta oilasiga tegishli. Ohak - tuxum shaklidagi meva bo'lib, kattaligi etarlicha kichik - diametri 6 sm gacha. Bu meva limonka o'xshaydi - u ham sariq yoki yashil teriga ega, ammo limondan farqli o'laroq, ohak qoplamlari juda nozikdir. Meva go'shti juda suvli va juda kislotali.

Ohak - uning plantatsiyalari odatda hududlarda joylashgan issiqlik-mehribon o'simliklar, quyosh nuri hech qanday qiyinchilik bor. Bu meva faxrlanishdan eksport Hindiston, Meksika, Misr, Braziliya, Kuba, Shri Lanka, Indoneziya va hatto G'arbiy Afrika mamlakati bo'lgan.

Foydali xususiyatlar

Bu kichik mevaning juda foydali fazilatlarga ega ekanligiga kim ham ishonardi? Shunga qaramay, bu shunday va ohak iste'molchilarni taklif qilish uchun biror narsa bor. bilan bog'liq ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolashda kerakli meva qilish kabi C, A va B bo'lib, butun kompleks vitaminlar yuqori kontent, yurak-qon tomir tizimi. Homila, fosfor, kaliy va temir tarkibida kaltsiy mavjudligi sog'liqni saqlash va umumiy ahvoli holatini barqarorlashtirish, butun organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Odamning inson nerv tizimiga ta'siri qayd etilgan. Buning yordamida ruhiy kasalliklar bilan og'rigan bemorlar aqliy faoliyatini yaxshilashadi.

buyrak muammolari huzurida kimdir, u tuz bilan aralashtirib choy va bu meva sharbati, uchun ohak qo'shib kerak bo'lsa, ichak harakati bilan nozik muammolarni bartaraf etish.

Ohak odam og'iz bo'shlig'i bilan profilaktika ishlarini olib boradi, bu esa qorin paydo bo'lishining oldini oladi va go'shtdan qon ketishini oldini oladi. Xomilaning arsenalida joylashgan askorbin kislotasi organizmdagi xolesterin miqdorini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Zararli xususiyatlar

ohak me'da shirasining oshdi ishlab chiqarish uchun olib kelishi mumkin muhim moylar ta'sirchan sonini o'z ichiga oladi, deb hisobga olib, bunday yaralar yoki pankreatit kabi oshqozon-ichak trakti kasalliklari, aziyat keltirganlarning uning iste'molini cheklash kerak.

Bu ohak urug'lar, albatta, bo'lsa ham zaharlanish olib kelishi mumkin zaharli moddalar muayyan miqdordagi, bu meva ortiqcha taqdim ekanligini unutmaslik kerak.

Xususiyatlar

Lime, mukammal bakteritsid, yallig'lanishga qarshi va qattiqlashuvchi vosita sifatida o'zini nafaqat oshxona mahsuloti deb topdi. Ohangdor xususiyatlarini inobatga olgan holda, ohak inson teri salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ko'plab kosmetik preparatlarda keng qo'llaniladi.

Ohak, sitrus oilasiga mansub o'simlik. Ohak barcha ma'lum limonning yaqin qarindoshi. Zavodda taxminan 5-6 sm diametrli meva mavjud (lekin ko'p emas). Ohak juda nordon, har qanday boshqa sitrusga qaraganda oson.

Ohm bilan kislota haqida hatto limon bilan taqqoslab bo'lmaydi. Ushbu mevaning shoxlari sariq yoki yashil rangga ega bo'lishi mumkin. Bu uning etukligi darajasiga bog'liq. Subtropik va tropik iqlimi bo'lgan joylarda ohakni yaxshilang. Meksika, Ispaniya, Hindiston, Braziliya va Argentina import ohak.

Ohak navlari

Avstraliya ohakida cho'zilgan yoki yumaloq shakldagi kichik mevalar bor. Ba'zi avstraliyalik limonlarda qizil go'sht mavjud. Osiyo mamlakatlari Fors, Qohira ohaklari, Rangpur o'sadi. Meksika ohaklari Meksikada keng tarqalgan. Uning boshqa nomi G'arbiy Hindiston ohak. O'rta er dengizi mamlakatlarida, "limetta" deb nomlangan shirin ohakli o'sadi.

Ohakning foydali xususiyatlari

Sovuqni va grippni keltirib chiqarmaydigan S vitaminining ohaklarida juda ko'p. Agar askorbin kislotani muntazam ravishda ishlatsangiz, sovuq mavsumda kasal bo'lish xavfi yarmiga kamayadi. Ohak ishlatish va havo yo'li kasalliklarini oldini oladi.

Oshqozon uchun

Oziq-ovqatlarda bu mevani muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, oshqozon jarayoni yaxshilanadi. Og'izsimon xamiri va uning sharbati tanaga kirgandan so'ng, u tabiiy hazm qilish fermenti sifatida ishlaydi - ular kislota, safro va oshqozon sharbati ishlab chiqarishiga ta'sir qiladi. Bu sitrusning hidlari ovqat hazm qilish sharbatlarini va tupurikning ishlab chiqarilishini qo'zg'atadi.


Bundan tashqari, ohak antibiotik xususiyatlariga ega, u antioksidantlar va flavonoidlarni o'z ichiga oladi.

Og'irlikni yo'qotish uchun ohak sharbatini ishlataman

Ushbu mevaning sharbati odil jinsiy aloqa orasida katta talabga ega. Ko'pincha qizlar qo'shimcha funtdan qutulish uchun uni ishlatishadi. Shu maqsadda, sharbati iliq suv bilan aralashtiriladi va ovqatlanish o'rtasida har kuni iste'mol qilinadi. Natijani taxminan bir hafta ichida ko'rish mumkin. Sitrik kislota o'z ichiga olgan ko'plab antioksidlovchilarning sharbatida bu moddalar metabolizmni yaxshilaydi, yog 'tez yonadi. Bu ichimlik deyarli kaloriya emas, lekin juda yoqimli ta'mi, tetiklashtiruvchi va jonlantiruvchi xushbo'y hidi bor.

Ohak dilimlari va uning yangi siqilgan sharbatida baliq va tovuqni boqish juda yaxshi.

Vaboning oldini olish

Ohakda flavonoidlar mavjud, buning oqibatida patogen bakteriyalarning ko'payishi to'xtatiladi. Ko'pgina tropik mevalar antibakterial xususiyatlarga ega, ammo bu biznesdagi ohak etakchi hisoblanadi. Xolera kabi jiddiy kasallikning kelib chiqishi haqida ogohlantiradi.

Uzoq vaqt oldin bir yovvoyi qabilada tajriba sifatida guruch taomiga ohak sharbati qo'shilganligi haqida dalillar mavjud. Ushbu qabilada vaqt o'tishi bilan vabo epidemiyasi to'xtatildi.

Tuzning o'rnini bosuvchi

Bugungi kunda bozorda inson salomatligi uchun xavfli bo'lgan ko'plab "tuz tuzoqlari" mavjud. Har kuni organizmga katta miqdordagi natriy beriladi. Sog'lig'ini yaxshilash uchun ko'pchilik odamlar tuzni iste'mol qilishdan bosh tortishadi va ular sog'lom turmush tarziga qarshi kurashishadi. Lime tuz uchun juda yaxshi zaxira hisoblanadi, ba'zi hollarda shakarning o'rnini bosishi mumkin.

Tsitrusning xushbo'yligi gastronomiya nuqtai nazaridan ohakni jozibali qiladi, faqat tuz grammiga ega emasligiga ham e'tibor bera olmaysiz. Uni sinab ko'ring va pushaymon bo'lmaysiz.

Kosmetik xususiyatlari

Kireciv türevler va ohak, har xil kosmetika mahsulotlari ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Kosmetologlar ohakchani faol ishlatishadi, chunki ko'plab flavodnidlar va yuqori konsentratsiyali askorbin kislotasi mavjud. Ushbu moddalar teriga juda yaxshi ta'sir ko'rsatadi, uni yorqin ko'rinish beradi, oksidlovchi stressdan himoya qiladi, epidermal hujayralarga qarshi himoya qiladi, maskalari yoqimsiz hid   terining terlash darajasini pasaytiradi.

Teri qatlamini tozalash uchun juda yaxshi vosita - tabiiy kelib chiqadigan mevali kislotalar. Ular ohak tarkibiga kiradi. Ular terini drenajlaydi, tozalaydi, o'lik hujayralarni olib tashlaydi. Tarkibi bo'lgan ohakli sochni parvarish qilish uchun vositalar kepekka qarshi kurashish uchun mo'ljallangan.

Ba'zan ohak qo'shilishi bilan hammom olib, o'zingizni chayqash mumkin. Bu hammom dezinfektsiyalovchi va yoshartiruvchi ta'sirga ega bo'ladi, terining erta qarishini oldini oladi.

Shishani davolash

Tsinga- tufayli shiddatli yo'tal, og'iz va tili kichik jarohatlar qon ketishi milk, sovuq ko'rinadi boshlaydi ega iskorbit shaxsida vitamin C og'ir tanqisligi uchun sodir bir kasallik hisoblanadi. Urushga qaytishganda, ingliz dengizchilar Limes va limonlari ekanligini bilib oldilar samarali vositalar   bu kasallikni davolashda.

Bugungi kunga qadar, ohak juda iflos muhitda ishlashga majbur bo'lgan madencilerin rasyonunda mavjud.

Ohak ishlatishdan zarar

  1. Yashil limonni iste'mol qiluvchilarga cheklash kerak kislotalikning ko'payishi   oshqozon, ohak ishlatilgandan so'ng, me'da shirasining sekretsiyasi ortadi. Shuningdek, pankreatit, oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga ohakni rad qilish kerak.
  2. Lime tishlarga zarar keltiradi, chunki u tish emaliga zararli ta'sir ko'rsatadigan kislotalarni o'z ichiga oladi. Siz ohakdan keyin og'zingizni suv bilan yuvish tavsiya etiladi. Ahmoq ba'zi hollarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Bu barcha sitruslarga - apelsin, mandaringa allergik reaktsiya singari o'zini namoyon qiladi.
  3. Ushbu mevaning oqsillari tanaga kirgandan so'ng, immunitet tizimi ularni tananing xavfli moddalari sifatida qabul qila boshlaydi. Natijada, zararli moddalarga qarshi kurashish uchun antikorlar qo'yib yuboriladi, bu holda histamin ishlab chiqarish ko'payadi. Ushbu modda shish, yallig'lanish, suvli ko'zlar, qichishish, toshma, nafas qisilishiga sabab bo'ladi.

Ohak

Ohak   - tsitrus oilasining mevalaridan biri, xushbo'y hid tog'lardan yangi shamolning xushbo'y hidiga o'xshaydi. Bu uning vatani etarli dengiz sathidan, Malay arxipelagi orollarida yuqorida yuqori ko'tarilgan upland Janubi-Sharqiy Osiyo, Himolayning Hindiston tog 'oldi, bor tasodif emas.

Bugun ohak faol G'arbiy Afrikada, Shri Lanka, Hindiston, Indoneziya, Meksika, Braziliya, Misr va AQSh, Kuba va boshqa Vest orollari ham parvarishlanmoqda, va G'arbiy Evropada hokazo. D., ohak keng tufayli tekila ommalashtirish uchun ishlatiladi - Meksikalik kuchli alkogolli ichimlik, ko'k agave sharbati bilan tayyorlangan, albatta ohak bo'lagi bilan iste'mol qilinadi.

Ohak - sen nimasan?

Tashqi ko'rinishida, ohak ma'lum limonga juda o'xshash, ammo u kamroq kislotani ta'mga keltiradi. 3 6 sm diametri ega biroz cho'ziq ohak meva. Ular har doim limon nisbatan ko'proq nozik va ingichka suvli go'shti va terisi, sariq-yashil yoki yashil to'yingan rang hisoblanadi edi. Ohak daraxtlar o'sib, 4-6 metr balandlikda o'sadi. Daraxtlarning tojlari qalin, filiallar juda kichik, lekin o'tkir burkaklar qoplaydi.

Meva turli ta'm, rang va kattalik jihatidan farq qiladigan ohakning bir nechta navlari mavjud. ohak lazzat, shirin va nordon Rangi, achchiq, nordon bo'lishi mumkin - engil yashil-sariq kuchli yashil kattalik diametri 3 6 sm dan o'zgaradi uchun.

Oshqozon va ozuqa tayyor ohakli mevalari bir xil rangda va ko'rinishda porloq bo'lishi kerak, bu ularning yuqori sifatli ko'rsatkichidir. Ushbu mevalarni qorong'u salqin joyda 10 dan 20 kungacha saqlang.

Choyga limon qo'shilishi mumkin qahva   , turli xil go'shtli appetizers va sabzavotlardan olingan salatlarga issiq souslarning bir qismi sifatida ishlatiladigan idishlarni tayyorlashga xizmat qildi. Soslar va shirinliklarga boyitilgan ohak yog'ini qo'shish ularga maxsus nozik-xushta'm lazzat beradi.

Foydali xususiyatlar

apelsin, limon va greyfurt, vitamin S vitamini C inson tanasi uchun muhim bo'lgan barcha boshqa tsitrus mundarijaga ustun Liman bilan to'g'ridan-to'g'ri munosabatlarni ham o'z ichiga olgan, shuningdek, askorbin kislotasi, deb atalgan, qon xolesterin darajasini normallashtirish yordam beradi yuzaga kelishini oldini oladi ateroskleroz   , hujayralardagi keksayish jarayonini susaytiradi va to'xtatadi. maxsus oqsil, asosan teri egiluvchanligi va qattiqqo'llik belgilaydi qaysi mavjudligini - organizmdagi oziq-ovqat va ichimliklar tarkibida yangi ohak meva muntazam iste'mol kollagen ishlab chiqarish rag'batlantiradi.

Ohak asab tizimiga ta'sir bosib, ajoyib tabiiy asabni tinchlantiruvchi dori hisoblanadi va odamlar umumiy sog'liqni saqlash, kayfiyat balandlik oshirishga yordam bo'ladi. Bugungi tadqiqotlar ko'p ko'ra, bu tsitrus qish charchoq, ruhiy tushkunlik, tearfulness, asabiylashish va asabiylashish dosh qobiliyati bor.

ohak sharbati, vitamin C qo'shish mavjud bo'lgan kaliy, yurak mushak va sıkıştırabilmektir elastiklik kapillyar devorlarini me'yorda - qon bilan teri va shuning hayotbaxsh kislorod bilan ta'minlash, kichik qon tomirlarining. temir - - muhim hematopoietik elementning singdirish ko'maklashish uchun bor va ohak pulpa molik, limon va boshqa organik kislotalar.

Tufayli askorbin va boshqa organik kislota va yog'larning asosiy va ohak va boshqa anti-bakterial va anti-virus qismlarining ko'pligi uchun sezilarli sog'ayish jarayonini tezlashtirish, yuqumli va shamollash organizmning qarshilik mustahkamlash rag'batlantiradi.

Ma'lumki, ohakning foydali xossasi askorbin kislotasining ko'pligi sababli yog'ni yoqish uchun etarli darajada tezdir. og'irligi va zarur samarali og'irligi normallashtirish uchun ikki yoki uch iliq suv meva-untsiya shisha ohak (hajmiga qarab), va ikki marta bir kunda bir qismini olib suvini siqish uchun. Ta'siri bir-ikki haftadan so'ng o'zini namoyon qiladi. Bundan tashqari, katta miqdordagi S vitamini borligi "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi, shuning uchun rivojlanishning oldini oladi ateroskleroz   va hujayralarning keksayishini sekinlashtiradi.

Oqni muntazam ravishda ishlatish oshqozonni yaxshilaydi. Ushbu yashil mevalarda mavjud bo'lgan efir moylari oshqozon suvi ishlab chiqarishni faollashtiradi va shu bilan ichak peristaltikasini oshiradi. Sharqiy oshxona keng turli ziravorlar va soslar tushlik va kechki ovqat ohak yoki yangi zerikkani uchun ohak sharbati, bir tilim boqish uchun qo'llaniladi, shuning uchun. ayniqsa, engil surgi sifatida tuz hujjatlari bilan birga, ko'p ohak meva sharbati ichiga limon kislotasi, ichak tozalash targ'ib va ​​ich bilan yordam.

Ohak - tish uchun yaxshi

tishlari, mukammal holatda ularning o'sishi va saqlash tezkor qurish sabab fosfor va kaltsiyga boy ohak meva. Bu minerallar samarali, bakteriyalar o'sishini oldini olish, qayta tiklash va tish minesine mustahkamlash tomonidan dental hisobning va yomon dan tishlarini himoya. bitta kompleksida, birga harakat, fosfor va kaltsiy milk, ularni mustahkamlash va qon oldini olish bo'yicha yallig'lanishga qarshi ta'siri ham bor. Askorbin kislota mavjudligi shish paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi va ohak sharbati aniq oqartirish ta'sirini beradi.

Ohak va varikoz tomirlari

Lime - oyoq charchoqlarini va shishishini bartaraf etishga yordam beruvchi, varikoz tomirlari uchun yaxshi vosita. Bir dush, yotishdan olib qo'yishdan avval, ingichka mintaqasi bo'lib ikra ohak yuklatilgan kerak, plastik kino wrap bilan qoplash va elastik bint bilan ta'minlash. Bu kabi kompresslar ohakdan muntazam ravishda qo'llaniladi, bu oldini oladi varikoz tomirlari   va rivojlanishini sekinlashtiradi.

Ohak terini oqlashga yordam beradi

Bir katta ohak yoki ikki kichik bo'lgan va keyin butunlay qaymoq, izchillik bilan asal 100 gramm bilan yangi zerikkani suvini aralashtirib shisha sharbati ichiga bosing. Paxta sumkasidan olingan dorilarni to'yingan holda to'yingan va pigmentli dog'lar yoki chiliqlarni qo'llang. 20 daqiqadan keyin iliq suv bilan yuvib tashlang. Mumkin bo'lgan ijobiy ta'sirni iloji boricha qisqa vaqt ichida olish uchun, ushbu amaliyotni har kuni bir marta takrorlash tavsiya etiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ohak mevalari ko'p jihatdan foydalidir, lekin ichimlik iste'mol qilish uchun qator cheklovlar mavjud. Shunday qilib, ohak mevalari allergik bo'lsa, ularni 2 yoshgacha bo'lgan bolalarni ratsioniga qo'shish tavsiya etilmaydi. katta organik kislotalarning miqdorda va oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, enterit, gastrit, kolit, gepatit aziyat qilganlar o'z ichiga olgan ohak kontraendikedir ortiqcha foydalanish, xoletsistit   , pankreatit, o'tkir nefrit va boshqa kasalliklar.

Agar muntazam ravishda va meva va ohak sharbati mo'l eb birdan betob his bo'lsa, shifokorga murojaat qiling. Unutmangki, barcha sitrus urug'larida, ohak, shu jumladan, kuchli zahardir, shuning uchun har doim ularni olib tashlash yaxshidir.

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal