Qanday uyda pishloqli omichka qilish. Uyda gurmeler va issiqlarni sevadiganlar uchun pishloqli o'tlar. "Yantar" uy qurilishi pishloqini tayyorlash.

Bosh sahifa / Atıştırmalıklar

Mundarija:

Muzlatilgan pishloq aholi ko'pchiligi uchun eng yoqimli taomlardan biri hisoblanadi. Lekin barcha uy bekalari uyda osongina tayyorlanishi mumkinligini bilishmaydi. Bu pishloq, sut va ba'zi bir boshqa tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi kerak (retseptga qarab). Erigan pishloqni o'z qo'li bilan tayyorlash juda oson jarayon, faqat siz retsepti qat'iy rioya qilsangiz.

Pishgan pishlog'dan tortilgan chinnigullar va kimyonli uy qurilishi pishloq

Buning uchun:

  • Sut - 1 stakan;
  • Pishloq - 1 kg;
  • Sariyog '- 4 osh qoshiq;
  • Soda - 0,5 choy qoshig'ida;
  • Tuz;
  • Yorma urug'lari;
  • Yangi dorilar.

Aralashtirilgan pishloqni arpabon va zira bilan pishloqli pishirish uchun retsept etarli darajada sodda va ko'p vaqt talab qilmaydi. Sut va tvorog eng yaxshi mahalliy sharoitda ishlatiladi, ammo bunday imkoniyat bo'lmasa, do'konga tegishli mahsulotlar ham mos keladi. Kassani bir oz ko'proq oling, unda pishloq qo'shing, soda qo'shing, sutga quyiladi. So'ngra, suvli ko'krak po'stlog'i pishloqli pishloq massasi bilan aralashtirgich, deyarli uniforma bo'lishi kerak.

Sovutgichli nonni pechka ustiga qo'ying, minimal olovni tayyorlang, pishloqni pishirib, doimo aralashtiring. Massa eritilgach, retsepti bilan qo'shing sariyog `, tuz va arpabodiyon, kimyon. Siz qishda, yangi daraot o'rniga, qishda, qahva maydalashgichda yoki boshqa qulay tarzda urug'ini ishlatishingiz mumkin. Agar quruq arpabodani olib tashlasangiz, uy qurilishi pishloqini yomon bo'lmagan rangga aylantiradi.

Pishiriq pishloqini to'liq tarqatish uchun eritilgan pishiring.

Keyin massani tovoqlar yoki boshqa qoliplarga solib, qattiqlashtirgandan so'ng sovutgichga qo'ying uy qurilishi pishloq  stolga xizmat ko'rsatish mumkin.

Sarimsoq bilan muzlatilgan pishloq

Buning uchun:

  • Pishloqli pishloq - 0,5 kg;
  • Tuxum - 1 dona;
  • Sariyog '- 100 gr;
  • Sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
  • Yangi daraot;
  • Tuz;
  • Soda - 0,5 osh qoshiq (choy).

Uy quradigan pishloq uchun bu retsept avvalgisidan bir oz farq qiladi, u sut ishlatmaydi. Tuzli pishloqni oling, tuz bilan aralashtirib, soda qo'shing, aralashtirgich bilan ovib oling yoki bir necha marta elakdan o'tib, taxminan 90 daqiqa davomida turing. Ushbu vaqt mobaynida mahsulotlar bir-birlari bilan muloqot qilishni boshlaydi.

Sarimsoq sarimsoq bilan chopib, pishloqga solib qo'ying. Keyin retsepti bo'yicha sariyog '(yumshatilishi kerak), tuxum, yangi daraot ko'katlar (ezilgan), har bir narsani pishiriladigan massaga, tuzga qo'shing. Aralashni yaxshilab aralashtiring, plastmassaga soling. Eng kam olovda pishiring, doimo aralashtiramiz, ayniqsa, pishiriqlar idishlarning pastki qismiga yopishmasligiga e'tibor bering, aks holda pishloq muqarrar ravishda yoqiladi va mahsulot buziladi.

Ovqat pishirish jarayoni taxminan 5 daqiqa davom etadi, pishloq massasini hazm qilish uchun juda muhim ahamiyatga ega, uni mustahkamlikda juda suyuq bo'lishi kerak. Tayyor kalıplara krem ​​peynir tushiring (odatiy stakan foydalanishingiz mumkin). Massa sovutganda sovutgichda uy qurilishi pishloqni qayta joylashtiring, u erda nihoyat qalinlashadi.



Yong'oqli eritilgan pishloq

Buning uchun:

  • Pishloq - 1 kg;
  • Sut - 1 l;
  • Sariyog '- 50 gr;
  • Tuxum - 2 dona;
  • Yong'oq - to'rtdan bir stakan;
  • Shakar - 0,5 osh qoshiq (oshxonada);
  • Tuz;
  • Qora qalampir (er);
  • Issiq qizil qalampir (tuproq).

Uyda tayyorlangan pishloq uchun bu retsept biroz qiyinroq, uni tayyorlash uchun pishloqni zardobni ajratish kerak. Agar pishloq sotib olgan bo'lsa, u holda, ommaviy faqat qizib kerak pishirishni emas har holda, bir plastinka ustida sut va joy bilan bir oz issiq, uni aralashtirib. Bir do'lga soling, gazak bilan yoping, bir necha qatlamlarga o'ralgan, isitish pishlog'iga quying. shisha uchun tülbent pishloq o'tkazish va matbuot ustiga joylashtiring, shundan keyin butun zardob, bir qoshiq massasi aralashtiring.

Agar tvorog foydalanayotgan bo'lsangiz, shunchaki, matbuot ustiga bir filtri qo'yish va o'rnatish, doka uni o'rab 3-4 soat davomida qoldiring. Bu vaqt davomida sarum pishloqni tashlab ketishi kerak. Ortga nazar tashlab, tayyor pishloqni shakar, tuz va tuxum bilan yaxshilab aralashtiring. Yog 'bo'sh erga eritilganidan so'ng, sutni bo'shlig'iga joylashtiring. Pishirish oxirida, doim aralashtirib o'rta olovda pishirib, yangi murch va Red Hot Chili Peppers bir oz maydalab joy. Qo'rg'oshi eritib, issiqdan xavfsiz tarzda olib tashlanganda pishloq qaynatilmaydi.

Qobiqdan yong'oqni olib tashlang, so'ngra ularni blenderga yoki ozgina maydalangan go'sht maydalagichni ishlatishingiz mumkin. Agar siz tishli yong'oqni his qilishni istasangiz, unda juda nozik emas. Keyin nonlarni pishloqga qo'shib, sovutgichga qo'ying. Taxminan 6 soatdan keyin pishloq to'liq muzlatiladi.


Ko'pchilik bu qayta ishlangan pishloq so'zning to'liq ma'nosida pishloq emasligini biladi, chunki u ishlab chiqarishning yon mahsulotidir. Shunga qaramay, bu mahsulot juda mashhur va ma'lum ma'noda "haqiqiy" pishloqlar bilan raqobatlashadi.

Qayta pishloq uchun uy retsepti haqida

Maxsus navi - kremsi krem ​​bo'lgan krem ​​pishloq, bu sendvich spreyi sifatida ideal. Odatda qo'ziqorin, baliq, cho'chqa kremsi sho'rvalarda mavjud. Sotish uchun bunday pishloqlar juda ko'p, assortiment katta, siz hatto yo'qotishingiz ham mumkin. Uyda ovqat tayyorlashga harakat qildingizmi? Qiziqarli natijalar qo'lga kiritildi.

Do'kondan oldin uy qurilishi pishloqining afzalligi shundaki, siz "o'zingizni aks ettirishingiz" mumkin va tayyorgarlik bilan xursand bo'lmaysiz. qisqa, har bir narsada, siz tasavvur hamma narsani - Misol uchun, oddiy krem ​​pishloq tayyorlash, keyin quritilgan o'tlar qo'shish uchun, ziravorlar, quyosh pomidor, zaytun yoki zaytun quritilgan, pastırma, hidiga xom, qo'ziqorinlarni tushdi.

Pishloqni tayyorlash uchun sizda yaxshi pishloq, sariyog ', tuxum, soda va har qanday qo'shimchalarga ehtiyoj bor. Jarayonning o'zi oddiy, ammo natija ajoyib. foydalanish kelsak, krem ​​pishloq uy qurib pirojki kek va Pishiriqlar qo'shib uchun rolls, salatlar, soslar, uchun asos bo'ladi.

Retsepti uchun tarkibiy qismlar

  • pishloq 350 g
  • yog '70g
  • 1 ta tuxum. kichik
  • tuz 1h. l.
  • sodali suv 0,5 tsp.
  • dazmolni 0,5 choy qoshiq quritdi.

Qanday qilib krem ​​pishloq qilish kerak



Pishiriq pishirishni pishirish uchun, men bozorda uy quradigan kraxmal sotib olaman. Ovqat pishlog'i nordon, har qanday yog 'bo'lmasligi kerak, xamirda to'g'ri va muzlatilgan bo'lishi kerak. Eritilgan pishloq tayyorlash, u ham yaxshi yo'l  ozgina yashirilgan tvorogni qayta ishlash.

Tayyorlanishi:

Idishdagi suvni to'kib tashlang (taxminan 1/3) va uni olovga qo'ying. Bundan tashqari, metall idish yoki kichik idishni olib, eritilgan pishloqni bug 'hammomida pishiramiz.

Pishlok, tuz, soda va tuxum yaxshi pishiriladi.

Bu xushbo'y, "yumshoq", pushtoqsiz bir xil pishloq massasi bo'ladi.

So'ngra, pishiriq massasini metall kosaga solib, olovdan qaynoq suv quyib oling. Kassani piyozga solib, panani yong'inga qo'ying. Suv idishga tegmasligi kerak. Suv, to'g'rirog'i, bug 'hammomni qurdik.

Biz doimo loydan yasaladigan massaimizni aralashtiramiz va ko'zlarimiz oldida eriydi va eritilgan pishloqga aylanadi, issiq mushaklarning mustahkamligi. Pishloqni to'liq eritish uchun taxminan 7 daqiqa davom etadi.

Agar pishloq juda suvli bo'lsa, pishloqni bug 'hammomida bir oz ko'proq ushlab turing, ortiqcha suyuqlik bug'lanadi. Keyin hamma narsa oddiy, olovdan panani chiqarib tashlang, siz qoshiqdagi ozgina pishloqni sovutib, zarur bo'lsa, tuz qo'shasiz. Pishloqni idish yoki idishga solib, bir oz salqinroq qiling. Sovutganda, plyonka yuzasida, kino aralashmasi bilan osongina yo'q bo'lib ketadi. Pishloqni xona haroratida aralashtirib, qopqoq yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Sovutgichda sovib qolguncha uni qo'yamiz.

Kechqurun eritilgan pishloqni tayyorlash uchun qulay bo'lgan, ertalab sizda pishloqli chashka qahvasiga mazali sandviçlar bo'ladi.

Sizga pishirilgan pishloq uchun asosiy retsepti bilan tanishtirdim. Agar pishloq kam yog'li bo'lsa, siz 50-100 gramm sariyog 'qo'shishingiz mumkin. Foydali pishloqni shakar va vanil bilan tayyorlash mumkin, siz o'simliklar, sarimsoq va ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Tuxumisiz yaxshi pishloq olasiz. O'zingizning tajribangizni sinab ko'ring va o'zingizning uyingizga qurilgan pishloq tayyorlang.

Mundarija:

Pishloq - bizning stolimizdagi sevimli va mashhur mahsulotlardan biridir. Hech bo'lmaganda, hech qanday hafta ichi yoki dam olish kunlari bo'lmaydi. Bugungi kunda do'konlar javonlarida turli xil pishloqlar bilan tanishishingiz mumkin. Lekin ular yaratgan narsalardan biz aniq bilmaymiz.

Uydagi eritilgan pishloqni tayyorlash uchun shunday bo'ladimi?

Pishloq ishlab chiqaruvchilari bir necha turni ajratib turadilar:

  • tilim, paxta ta'mini pasaytirib, osonlik bilan kesiladi va uning yog 'miqdori 50-70% ni tashkil qiladi;
  • kolbasa va qalampir bilan; yog 'pastligi;
  • yog 'miqdori ortib borishi bilan tavsiflanadi;
  • shakar va oziq-ovqat to'ldiruvchilari (kakao, yong'oq, asal, hindiba, qahva, sirop) qo'shadigan shirin.

Pishloq juda foydali mahsulot, kaltsiy va fosforni o'z ichiga oladi, bu bizning sochlarimiz, tirnoqlarimiz, tishimiz uchun juda zarur. Shu bilan birga, qayta ishlangan pishloq juda ozuqaviy, lekin qattiq pishloqlarga qaraganda kamroq xolesterolni o'z ichiga oladi. Bu shakldagi pishloq shaklida uglevodlar deyarli yo'q, shuning uchun uni ishlatish semizlik va kilogrammga olib kelmaydi. Eritilgan pishloqlar pishirishda keng qo'llaniladi, sho'rvalarga qo'shilishi mumkin, salatlarda ishlatilishi mumkin, eng oson yo'li sho'rvani nonushta qilish uchun sandviçni tarqatish va hamkasblari bilan atir-ovkat qilish uchun ishlash.

Agar to'satdan mehmonlar uyga kutilmaganda kirib kelishsa, siz tezda kichik kanoplarni yaratib, uzum, kolbasa qo'shishingiz mumkin. Bu qiziqarli va qiziqarli bo'ladi. Paxta qayta ishlangan uy retsepti  oson va tez yaratish. Sovutgichda uzoq vaqt saqlanib qolinishi juda muhim - 3-4 oy. Uy pishlog'ini qanday tayyorlash mumkin?

Hatto boshlang'ich pazandachilik uy sharoitida tayyorlangan pishloq tayyorlash bilan oson kurashishi mumkin, chunki uning retsepti juda oddiy. Siz o'zingiz tayyorlayotgan kishilarning ta'miga e'tibor berib, retseptni tasavvur qilishingiz va diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Uy quradigan pishloq uchun ba'zi retseptlar.

"Yantar" eritilgan pishloq retsepti

Tarkibi:

  1. pishloq - 500g;
  2. sut - 0,5 dona;
  3. yog' - 2 osh qoshiq. l.
  4. ozuqa soda - yarim choy qoshiq;
  5. tuz, ziravorlar (sarimsoq, zira, arpabodiyon, qalampir) - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Lidasi ehtiyotkorlik bilan yoğrulmalidir. Agar vilkani ishlatishingiz mumkin yoki uni avvaldan tozalashingiz mumkin bo'lsa, unda barcha to'plamlar tarqaladi. Pishiriq pishlog'ining massasi qanchalik ko'p bo'lsa, natijada natija ko'proq bo'ladi. Keyin soda qo'shing va yana aralashtiring. Hammasi bir hil bo'lgan massaga aylanadi, keyin sutga quyiladi, yaxshilab aralashtiriladi. Barchasini toza idishga joylashtiring va sekin olovga qo'ying. Siz doimo aralashtirasiz, xohlaganingizdek, yog'och qoshiq va temirdan foydalanasiz. Kastryul ichida massa eriy boshlayotganda, taxminan yarim choy qoshiq tuz qo'shing.

Shu bilan birga, sariyog 'qo'shing. Har doim chayqash, qaynab o'tirishga yo'l qo'ymaslik. Ziravorlarni tatib qo'shing: sarimsoq, quritilgan o'tlar, arpabodiyon. Keyinchalik keskinlikni sevadigan kishi qora qalampir yoki qora qalampir aralashmasini qo'shib, retseptni diversifikatsiya qilishi mumkin. Hammasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Qat'iylik yumshoq va bir tekis bo'lganda, idishni olovdan olib tashlang. Issiq massa qolipga quyildi. Biz massa xona haroratida bir muddat soviydi, so'ngra uni qopqog'ini yoping, sovutgichda bir-ikki soatga qo'ying. Va hamma narsa, uy tayyorlanish eritilgan pishloq "Yantar" tayyor.




Qo'ziqorinli eritilgan pishloq uchun retsept

Tarkibi:

  1. pishloq - 500g;
  2. tuxum -1 dona;
  3. yog' - 100 g;
  4. soda - yarim choy qoshiq;
  5. qo'ziqorinlar;
  6. tuzni tatib ko'ring.

Bunday pishloqlarni qanday tayyorlash mumkin? Chuqur piyadada pishloqni aralashtiring. Sariyog'i yumshatilgan yoki biroz eritilgan bo'lishi kerak, lekin hech qanday holatda issiq bo'lmaydi, tuxum pishloqini, bir xil tuxum, soda qo'shing. Barcha ingredientlarni mikser yoki blender bilan yengib o'tdik, massa bir hil bo'lishi kerak edi. Salim, biroz ko'proq aralash. Bu vaqt mobaynida pechda suvni qaynatgichda qaynatishingiz kerak, uning diametri pishiq plyus tarkibidagi moddalar bilan aralashtirilgan idishdan katta bo'lishi kerak.

Keyin, suv hammomida 5-7 daqiqa davomida pishgan massani isitib oling. Oldingi retsepti kabi, doimo aralashtiramiz. Tayyorlangan pishloq mog'orlarini sariyog 'bilan tayyorlaymiz, ularga issiq massalarni quyib sovutgichga joylashtiramiz. Ushbu retseptga qo'shimcha sifatida siz yong'oq, cho'chqa go'shti, jambondan foydalanishingiz mumkin. O'zingizga va yaqinlaringizga bunday turlarni bering.

Sarimsoq va reyhan bilan eritilgan pishloq uchun retsept

Tarkibi:

  1. kam yog'li pishloq - 200 g;
  2. soda - yarim choy qoshiq;
  3. sarimsoq quritilgan - yarim choy qoshiq;
  4. quritilgan faslag'an - bir choy qoshiq;
  5. tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlanishi:

Biz vilkalar bilan pishloqni aralashtirib, pishloq va soda aralashtiramiz. Massani 15-20 minut qoldiring. Taxminan 8-9 daqiqa mobaynida aralashtirib, massa isitiladi suvli hammom uchun pan tayyorlang. Ovqat pishlog'i asta-sekin eriydi, eritilgan pishloqga aylanadi. Barcha pishloq pishganidan so'ng, faslag'an, tuz, sarimsoq qo'shing. Sizning ta'mingiz bo'yicha barcha nisbat. Yaxshilab mixlang. Biz uni xona haroratida sovutib, sovutgichga bir soat yoki ikki marta joylashtiramiz.


05-iyul-2016-yil 1716-yil

Hozir ko'plab odamlar qayta ishlangan pishloqni sevib, oddiy do'konlarda, supermarketlarda xarid qilishdi. Ammo ko'pincha bunday pishloqlar sog'lig'ingizga bevosita zarar etkazadigan zararli moddalar bo'lgan kanserogenlarga ega.

Ushbu maqola oshxonada o'z qo'llari bilan qanday pishloq tayyorlashni o'rganishni istaganlar uchun mo'ljallangan. Xo'sh, eritilgan pishloqni uyda pishloqdan qanday tayyorlash mumkin?

Klassika - har doim foydasiga

Kerakli qismlar:

  • Pishlok - 0,5 kg;
  • Soda - 1 choy qoshiq;
  • Sizning ta'mingiz tushunchalari bo'yicha tuz va ziravorlar.

Ovqatlanish jarayonining umumiy vaqti bir yarim soat.

Mahsulot 100 grammda - 250 kkalni qamrab oladi.

Pishirishni boshlaylik:

  • Turli xil hajmdagi ikkita idishni oling. Katta birida suvni to'kib tashlang va suvning qaynatilishini kuting;
  • Boshqa bir yirtqichlardan pishloqni to'ldiring va soda qo'shing. Bozorda sotib olingan tvorogni ishlatish;
  • Pichan va soda aralashtirilmagan holatlar mavjud bo'lmaguncha aralashtiring;
  • Birinchi piyolada qaynayotgan suvda issiqlikni pasaytiring va unda ikkinchi pishirgan pishloqni joylashtiring;
  • Bir lahza ichida choy po'stlog'i eriy boshlaydi, yonib ketmaslik uchun uni aralashtirishni boshlaydi;
  • Ovqat pishlog'i butunlay eriydi va qoraqo'tir hidi yo'qolguncha aralashtiring;
  • 12-16 daqiqadan so'ng süzgeciniz qalin suyuqlikka aylanadi va deyarli tayyor bo'ladi;
  • Sizning ta'mga tushunchalaringizga ziravorlar qo'shing;
  • Hammasi salqin bo'lib, uni sovutgichga qo'ying.

Bosh sahifa "Yantar"

Va siz uy qurilishi eritilgan pishloq "Yantar" o'zingizni tayyorlashni xohladingizmi? Sizningcha, bu qiyin bo'ladimi? Aslida, hamma narsa oddiy.

Kerakli qismlar:

  • Pishlok - 0,5 kg;
  • Sut - 100 ml yoki 0,5 stakan;
  • Kremlik (yoyilishi bilan aralashtirmang) yog'i - 2 ta katta qoshiq;
  • Soda - 0,5 choy qoshig'ida;
  • Tuxum va har qanday ziravorlar, afzalliklaringiz asosida.

Ovqat pishirish jarayoni 40-45 daqiqa davom etadi.

Mahsulot 100 grammdan iborat - 300-330 kkal.

Pishirishni boshlaylik:

  • Ovqatlanmagan tuxum pishloqini tayyorlash uchun tayyorlang, soda va sut qo'shing;
  • Barchasini bir hil holga keltirgunga qadar aralashtiramiz;
  • Barchasi bir yirtqichlardan quydi va doimo qoshiq bilan aralashtirib, kichik olovni yoqdi;
  • Eritilgan pishloq birinchi namoyon bo'lsa, tuz va yog' qo'shing, moddalarni aralashtirib davom eting;
  • Uni bir xillikda olib, uni olovdan olib tashlaymiz. Biz turli konteynerlarga tushamiz;
  • Shunday ekan, mahsulotni salqin qoldiring va muzlatgichga joylashtiring. "Amber" uyining rohatlaning.

Uyda pishloq va qo'ziqorin uchun retsept

Endi biz qo'ziqorinlar bilan uy sharoitida yaratilgan pishloqni taqqoslash uchun retseptga o'tmoqdamiz. Axir, bu ajoyib taom va barcha uy va xayr-ehson qiluvchilarni xush ko'radi mazali pishloq. Har qanday ovqatga non bilan ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Kerakli qismlar:

  • Pishlok - 0,5 kg;
  • Uy qurilishi tuxumi - 1 dona;
  • Kremi (tarqalishi bilan aralashtirmang) yog'i - 80 - 100 gramm;
  • Soda - 0,5 choy qoshig'ida;
  • Qo'ziqorin oq yoki an'anaviy qo'ziqorinlar - 300 gramm;
  • Sabzavot (har qanday, zaytun yog'i yoki Susan) yog'i - 3 osh qoshiq;
  • Tuzlar, ziravorlar, sizning xohishingizga tayanadi.

Oshxona jarayoni bir soatdan ko'proq vaqt davom etadi.

Tayyorlangan krem ​​pishloq 100 grammda - 225 kkalni o'z ichiga oladi.

Tayyorlash jarayoni:



Shokoladdan olingan shirin krem ​​pishloq

Har bir inson shirinliklarni juda yaxshi ko'radi, kechqurun choy bilan o'tirib, shirin narsalarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radi. Endi biz uyda shokoladli eritilgan pishloqni ishlab chiqarishni ko'rib chiqamiz.

Non bilan birga ajoyib shirin bo'ladi, bu ajoyib mazali shirin moyni.

Kerakli qismlar:

  • Ovqat pishlog'i - 400 gramm;
  • Shokolad achchiq - 100 grammga teng bo'lgan katta chinni;
  • Shakar - 2 osh qoshiq;
  • Sut - 0,75 l;
  • Soda - 1 choy qoshiq.

1 soat va 30 daqiqa vaqt qancha vaqt ketadi?

100 grammdagi moylash 320 kkalni o'z ichiga oladi.

Chiroyli qayta ishlangan pishloqni tayyorlash jarayoni:


  • Qovoqni blender bilan aralashtiring;
  • Pishiriqqa soda qo'shing va birozdan keyin sut bering;
  • Birgalikda bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiring;
  • Aralashmani kichik idishga quying;
  • Biz unga bir oz eritilgan sariyog 'kiritamiz;
  • Tava boshqa katta, suv bilan to'ldirilgan va kuting;
  • Qaynata olingandan so'ng, 10-20 daqiqa pishirib, aralashtiring;
  • Uni bir xil massaga keltiramiz;
  • Plastinka idishidan olib tashlang, shokoladni pishloqga tashlang;
  • Faqat shakarni tashlang, uni muntazam ravishda taqsimlangan massaga aralashtiring;
  • Soviy olamiz;
  • Lazzatli shirin krem ​​pishloq tayyor! Endi uning ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz va mehmonlarga mazali desert bilan murojaat qilishingiz mumkin.

Go'shtni yeyuvchilar uchun retsept

Keling, cho'chqachilik bilan uy qurilishi pishloq bilan qiziqarli retsepti bilan tanishib chiqamiz. Bu asosiy taom uchun o'ziga xos hissa bo'lib qoladi.

Kerakli qismlar:

  • Pishloq - 250 gram;
  • Tuxum sarig'i - 2 dona;
  • Yalpiz dehqon kremsi - 50 gramm;
  • Bekon - ozgina, hatto 50 gramm;
  • Soda - 0,5 choy qoshig'ida;
  • Tuz, 1 st-dan ortiq emas;
  • Baharatlar - siz xohlaganingizcha.

Tayyorlash 35 daqiqa davom etadi.

Mahsulot 100 grammda - 280 kkaldan iborat.

Tayyorlash jarayoni:

  • Pishloq aralashtiriladi va soda qo'shiladi;
  • Tuxumni urib, pishloqni qo'shing, yaxshilab aralashtiring;
  • Isitilgan sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz;
  • Aralashmani kastryulga qo'ying va kichik olovni yoqing. 10-20 daqiqa davomida pishiring;
  • Tuz va ziravorlar qo'shing;
  • Tayyorlangan cho'chqa qo'shing;
  • Sovutishga ruxsat berish;
  • O'zingizning pishloqingiz bilan mazali taomlaning.

Gurmeler va issiqlarni sevuvchilar uchun uy sharoitida qayta ishlangan pishloq

Kerakli qismlar:


  • Laganda - 200 gramm;
  • Tuxum - 1 dona;
  • Tuzli chimdik;
  • Soda - 0,5 choy qoshig'ida;
  • Provencal o'tlar - 0,5 choy qoshig'i;
  • Uyda tayyorlangan sariyog '- 1 osh qoshiq;
  • Fennel quritish. - 2 gramm;
  • Qora qalampir (o'tkir tanlovingizga bog'liq holda).

Mahsulotning ishlab chiqarilishi 40 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi.

Pishloqda 100 gramdan 220 kkal mavjud.

Pishirish tartibi:

  • Tovuq pishloq, tuxum, yog 'va tuzni aralashtiring;
  • Biz past haroratda 13-17 daqiqa davomida isitiladi;
  • Arpabodiyon, zaytun, murch bilan aralashtiramiz;
  • Biz o'simliklarni eritilgan pishloqga to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz;
  • Pishloq sovutib, sovutgichga bir soat yoki ikki marta qo'yib bering;
  • Ajoyib eritilgan pishloqdan rohatlaning.

Supermarketlarda komponentli mahsulotlarni xarid qilmaslikka harakat qiling, ular butun ovqatni tuzatib bo'lmaydigan darajada buzish xavfi mavjud. Buning barchasi, ular pishirilgan pishloq sifatiga aralashishi mumkin bo'lgan har qanday begona moddalardan iborat.

Ayniqsa, pishloq va sut tanlovini diqqat bilan ko'rib chiqing. Buni bozorda yoki bozorda ishonchli savdogarlardan sotib olish tavsiya etiladi. Agar bozorda xarid qilish imkoniyati bo'lmasa, unda yog 'tarkibining eng yuqori foiziga ega supermarketga murojaat qiling. Faqat narxga e'tibor bering, juda arzon pishloqlar uning mazmuni haqida savol tug'iladi.

Agar siz bozorda yoki qo'llar bilan xarid qilsangiz, begona hid bo'lsa, pishloq va sutning hidiga e'tibor bering - olmang. Bu sizning taomingizning ta'miga juda ta'sir qiladi.

Agar siz ko'pincha idishdagi idishlarni yoqib qo'ysangiz, suvli hammom deb nomlang. Turli xil o'lchamdagi ikkita qozon olinadigan usul shunday. Suv katta kastryulga quyiladi va qaynatiladi.

Shundan so'ng, kraxmalli kichkina kichkina shingil unga joylashtiriladi va shuning uchun idish tayyorlanadi. Bu usul yonishdan va natijada, taomni buzishdan ogohlantiradi.

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal