Qovurilgan non sut bilan qovurilgan idishda. Non va tuxumni qanday qovurish kerak.

Bosh sahifa / Atıştırmalıklar

6 noyabr 2016 yil 2694

Klassik (va juda qadimgi retsepti) ko'ra, tost - umuman norozi, "asfalt" materiallardan tayyorlangan idish. Bu mayda non, quritilgan pishloq, tuz, kislotali sut, ba'zida pomidor va go'shtning go'shti bo'lishi mumkin.

Biroq, hozirgi kunga qadar tushdi ta'riflari o'ziga xos o'ziga xos shaklni egallagan bo'lsa-da, avvalgidek, oshxonada mavjud bo'lgan mahsulotlardan foydalanishni nazarda tutadi.

Klassik retsept

Bu yoki boshqa taomga egalik qilganda, siz doimo klassik (asosiy) retseptga rioya qilishingiz kerak va faqat bir necha marta mashq qilingandan keyin tajribalarni boshlashingiz kerak.

Tarkibi:

  1. Kesilgan non (oq non bilan almashtirilishi mumkin) - 8 dona;
  2. O'simlik yog'i (tushdi qovuriladi) - 3 osh qoshiq;
  3. Tovuq tuxumlari - 2 dona;
  4. Sut (yog'li tarkib 3,5%) - 1 stakan (200-250 ml);
  5. Tuz va shakar sizning ixtiyoringizda.

Kaloriya qiymati (100 g ga): taxminan 235 kilokal.

Tuxum va sutli nonni qadamma qadam bilan tayyorlaymiz. Avvalambor, ichakdan ichki qismidan yog'langan moyli qozonni qo'yish kerak, shuning uchun nonlarni tayyorlash paytida uni isitish vaqti bor.

Keyin nonni non yoki non uchun non bilan foydalanishingiz mumkin yoki nonni o'zingiz kesib olishingiz mumkin. Shu bilan birga, bir tilim qalinligi hisobga olinadi: ingichka bo'lganlar - ular yaxshilab quritilishi va qizil bo'lganda, qovurilgan tomonlar orasida yumshoq qatlam bo'ladi.

Nonni kesib bo'lgach, nonni parchalash qulay bo'lishi uchun idishni tanlash kerak. Bu o'rinda tuxum tiqilib qoladi va mikserdan, chiviq yoki vilkadan keyin, bir hil vaziyatga kaltaklanadi.


Keyin, biroz tuxum massasini aralashtirishni to'xtatmasdan, sut konteynerga quyiladi, shuningdek, uning ta'miga sho'r yoki shirin bo'ladi.

Tayyorlangan aralashmada namlangan non po'sti, ya'ni unda butunlay tushishi kerak. Haddan tashqari eski yoki qalin idishlar taxminan 20 soniya davomida idishda saqlanishi kerak. Boshqa holatlarda esa 5 soniya bo'ladi.


Qayta ishlangan non pishirishni allaqachon isitish qozon ustiga diqqat bilan to'ldiradi. Bir vaqtning o'zida tashqariga chiqish uchun, albatta, bu mumkin emas, shuning uchun barcha qismlarni bir vaqtning o'zida va kerak bo'lganda quyish yaxshidir.

Ikkala tomondan 2-3 daqiqa davomida qizartiriladi. Ikkala tomonda ham qo'ziqorin qobiq paydo bo'lishi kerak.


Birinchi tayyor nonni tashlash uchun qog'oz peçete bilan qoplangan bir plastinka kerak. Ular yog'ni yaxshiroq so'raydilar va ortiqcha yog 'tarkibidagi idishni chiqaradilar.


Sut va tuxum bilan pishloq tosti uchun retsept

Oddiy tushdi ta'miga ozgina qo'shilishni istasangiz, retseptni pishloq bilan sinab ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

  1. Baton (oq non bilan almashtirilishi mumkin) - 200 g;
  2. Sut - 1 osh qoshiq. (200-250 ml);
  3. Sariq - 20 g;
  4. Tovuq tuxumlari - 2 dona;
  5. Qattiq pishloq (oldindan cho'zilgan) - 20 g.

Pishish vaqti: 10 daqiqa.

Kaloriyali qiymati: 274 kkal.


Qanday tuxum va sut bilan pishloq kraxmalini pishirish kerak? Barcha tarkibiy qismlar tayyorlanganda, non 1x1 sm hajmida kubiklarga bo'linadi, alohida idishdan so'ng yumshoq tuxum va sut aralashmasi tayyorlanadi.

Agar pishlog' ilgari to`lmagan bo`lsa, aralashmaning tayyorlanganidan so'ng uni to`lash kerak.

"Pishloq po'stlog'i" tayyor bo'lgach, sut va tuxum aralashmasida non kublarini quyib, keyin ularni pishloq bilan sepasiz.

Pan qovurilgan idishda qizdiriladi. Non kubiklari isitish qozonxonasiga yotqiziladi.

Nonni qizdirilgunga qadar (taxminan 2-3 daqiqa) o'rta ateşte tushdi.

Keyinchalik, pishloq krafferi ishlatishga tayyor.

Qovoqlarni pechda qanday tayyorlash mumkin?

Sut va tuxum bilan pishiriladigan nonlarni tayyorlash uchun har qanday ovqatni tayyorlash mumkin va bu har doim ham to'g'ri bo'ladi. Odatda o'choqda pishirish faqat chakalakzorlarning bir tomonida joylashgan (sendvich shaklida) tarkibiy qismlar bilan bog'liq. Bunday hollarda pishirilayotgan nonni pishirishda tuzilishning butunligini buzmaslik kerak.

Tarkibi: Tanlangan retseptga, ya'ni yuqoridagi ta'riflardan har qandayiga qarab.

Vaqt: 10 daqiqa.

Kaloriyali qiymati: tanlangan retseptga bog'liq.

Avvalo, sizning fikringizga ko'ra, tushning har qanday mos retseptiga tayyorlanishingiz kerak. Tandir tayyorlashga parallel ravishda, pechni 220 ° C ga qadar qizdirish kerak.

Dastlabki chora-tadbirlar tugagach, nozik bir qatlam bilan qizdirilgan chayqalishlar chiqariladi va pishirish tepsisi 5 daqiqa davomida o'choqqa joylashtiriladi. Bu holatda jarohatlanganlar yo'q.

Belgilangan vaqtdan keyin tushdi stolda xizmat ko'rsatish mumkin.

Shunisi diqqatga sazovorki: pishirilayotgan nonni tanlangan retseptdan qat'i nazar odatdagidan ko'ra shirali va mazali bo'ladi.

Shirin tost uchun retsept


Tuxum va sutli tostlar sho'r yoki shirin bo'lishi mumkin. Davolashni tatib ko'rish uchun siz faqat sut-tuxum aralashmasidan ko'proq shakarni qo'shishingiz kerak. Quyida shirin tost qilish uchun imkoniyatlardan biri hisoblanadi.

Tarkibi:

  1. Quruq oq nonli bo'lak - 8 dona;
  2. Tovuqning tuxumi - 1 dona;
  3. Sut - 1 osh qoshiq. (200-250 ml);
  4. Shakar - 1 osh qoshiq.
  5. Tuz - ta'mga (ozgina bo'lsa ham, shirinlikni o'ldiradi);
  6. Darshin - 1 choy qoshiq;
  7. O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
  8. Sariq - 20 g;
  9. Shakar kukuni - o'z xohishingizga ko'ra (sug'orish uchun talab qilinadi).

Vaqt: 15 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 300 kkalgacha.

Tuxum va sutli shirin tuxumlarni qanday qilib tayyorlash mumkin? Birinchidan, tuxumni sut, shakar, tuz va doljin bilan kaltaklashadi.

Agar hozir tayyor bo'lak quritilgan oq non topilmasa, unda siz nonni 1,5 sm qalinligida bo'laklarga kesib qo'yishingiz mumkin.

Non tayyorlangan aralashmaning ichiga botirib, yog'langan va oldindan isitiladigan qovurilgan qozonga qo'yiladi.

Nonning bo'laklari qobig'ining paydo bo'lishidan oldin har ikki tomondan qovuriladi va plastinka ustiga qo'yiladi.

Tayyor bo'laklarni sariyog' bilan yog'lashadi va kukunga sepiladi. Shundan so'ng, piyola foydalanish uchun tayyor.

Chayonlarni chiroyli qilishning yana bir necha yo'li mavjud:

  1. Siz tuxum o'rniga banan olishingiz mumkin. Sutli bananlarni yaxshilab zichlikka ega va ulardagi nonlarni cho'ktirish uchun mos keladi, va ular xonada shirin ta'mi va yoqimli hidini beradi;
  2. Shokoladni qo'shish va tushdi ovqatini qo'shgandan keyin. Buning uchun faqat tushdi quyib, shirin sirop bilan to'ldirishingiz kerak, yog 'sutiga meva murabbo (tercihen shirin va nordon) yoki dab tarqatish kerak;
  3. Bundan tashqari, idishning shirinligiga e'tibor beradigan namlash aralashmasiga vanillin ham qo'shishingiz mumkin.
  • ovqat pishirish uchun eng munosib baliq, quritilgan non, bu esa tatib ko'rganda qovurish kabi ko'rinmaydi;
  • yog 'qovurish boshlanishidan oldin qovurilgan idishda isitiladi, bu nonni ishlatish uchun ishlatiladigan tuxum-sut aralashmasining tarqalishiga to'sqinlik qiladi;
  • bundan tashqari, yog 'etishmasligi (idishni yoqish bilan tahdid qilish) yoki uning ortiqcha bo'lishi kerak (terapiya juda yog'li bo'ladi);
  • o'simlik yog 'o'rniga kremsi foydalanishingiz mumkin, bu esa undan nozik ta'mi hissi (lekin ayni paytda kaloriya sonini ko'paytirish) mumkin;
  • sutni kefir, krem ​​yoki qo'shimcha tuxum bilan almashtirish mumkin;
  • bundan tashqari, sut o'rniga, smetana ishlatish mumkin, lekin nordon emas;
  • tuxum va sut bilan nonni yanada to'yimli qilish va qobig'ining yanada qattiqqo'l bo'lishi uchun bir oz qattiq pishloqni surish kerak.

Yoqimli ishtaha!

Do'zax sharbati - bolalar juda yoqadigan universal taomdir. Ular juda tez pishirilgan va mazali va yumshoq. Ular nonushta qilish uchun yoki snack sifatida xizmat qilishlari mumkin. Sizga tuxum va sut bilan qanday qilib tost tayyorlashni aytamiz.

Sut va tuxum bilan shirin tostlar uchun retsept

Tarkibi:

  • tuxum - 2 dona;
  • sutli sigir - 100 ml;
  • shakar - ta'mga qarab;
  • asal yoki - topshirish uchun;
  • o'simlik yog'i;
  • non - 5 tilim.

Tayyorlash

Tuxumlar mikser bilan yaxshi uriladi, sutga to'kib tashlang va shakarni tashlang. Kristall butunlay tarqalguncha hamma narsani aralashtiring. Baton xuddi shunday bo'laklarni kesib, tayyorlangan aralashmaning har tomonidan ularni yumshatib, tuxum va sut bilan qizdirilgan qozon pishirgan shoxni yoydi. O'simlik yog'idagi oltin qobiqqa qadar qovurib, keyin ehtiyotkorlik bilan boshqa tomonga jigarrang. Biz, shunchaki, uni plastinka ustiga qo'yish yoki quyultirilgan sut va asal bilan sug'orish orqali xurmolarga xizmat qilamiz.

Pechdagi tuxum va sutli tostlar

Tarkibi:

  • non - 8 ta tilim;
  • tuxum - 1 dona;
  • shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
  • sut - 1 dona;
  •   - 40 g;
  • sepish uchun jigarrang shakar.

Tayyorlash

Tuxum qoshiq shakar bilan ovkatlang va asta-sekin sutga to'king. Barchasini bir hil holga keltiring. Keyin nonning bo'laklarini oling va tuxum-sut aralashmasiga butunlay botirib oling. Shundan so'ng, biz shisha kalıpta ish qismlarini qo'yib, taxminan yarim soat uchun oldindan isitilgan o'choqqa yubordik. Og'zaki kiyimlar biroz jigarrang bo'lganda, ularni olib tashlang va yog 'bilan yog'lang. Yana 5 daqiqa davomida pechka qo'yish va keyin jigarrang shakar shakar sepib, choy uchun xizmat qilish.

Multivarkda sut va tuxumli shirin krossovarlar

Tarkibi:

Tayyorlash

Biz mikser bilan tuxumni uramiz, ta'mga sut va shakar qo'shamiz. Multivarkerning kosasida yog'ni eritib turing. Baton tilimga bo'linib, har bir parcha tuxum suti aralashmasiga botirib, "Bake" rejimida karamini 15 daqiqa davomida qovuring. Pishirish paytida asbobning qopqog'ini oching va kruvasanlarni yumshoq qilib, boshqa tomonga jigarrang bo'lasiz. Ovozli signaldan so'ng, biz ularni shakar tolqoni yoki jigarrang shakar bilan sepib, ularni idishga joylashtiramiz.

Ushbu sahifada quyidagi ta'riflarni topasiz:

Har kuni ertalab uyg'onamiz, o'zimizga nimani pishirishni so'raymiz. Albatta, bu oddiy kolbasa yoki sosiska o'xshash oddiy narsalar bo'lishi mumkin. Misol uchun, pancakes yoki pancakes. Ertalab taom tayyorlashning eng katta asarlarini ko'paytirish istagi kamdan-kam uchraydi. Oddiy, lekin juda mazali taom tayyorlaylik - tushdi. Ko'pchilik, faqat sut bilan pishirilishi mumkin, deb hisoblashadi. Ammo laktoza yoki vegetarianlarga allergik bo'lganlarga nima qilish kerak? Siz ularni pishloqli, o't bilan yoki boshqa ziravorlar bilan sut qo'shmasdan pishirasiz.

Shunday qilib, "Grenki" taomini sutsiz pishirishni boshlaylik.

Tosterlar uchun:

  1. oq non (yaxshi tost);
  2. 3 ta tovuq tuxumi;
  3. taste tuz, qalampir va ziravorlar;
  4. sarimsoq tabiiy yoki tanecik;
  5. 2 osh qoshiq. Ayçiçek yog'i.

Surat bilan retsept (asta-sekin)

Alohida piyadada tovuq tuxumi singan.



E'tibor bering!  Ovqatlarni tuxum bilan tayyorlashda ular har doim alohida idishga sepilishi kerak. Agar buzilgan mahsulot yiqilsa, bu sizni himoya qiladi.

Bir vilka bilan engil urish.



Ziravorlar va tuz qo'shing. Vilkalar yoki blender bilan urish. Keyinchalik tezroq bo'ladi.

Nonni olamiz. Agar siz tost qilmasangiz, parchalarni kesib oling.

Maslahat:kraxmallar qattiqlashtirilgan nonni sotish uchun idealdir. Siz mazali nonushta tayyorlaysiz va siz ovqatni tashlashingiz shart emas.

2 osh qoshiqni qovurilgan idishga soling. Ayçiçek yog'i. Katta olovni yoqamiz. Biz uni isitish uchun kutamiz. Tuxum tuxum aralashmasidan har ikki tomonning ustiga tushdi. Taxminan 1 daqiqacha oltin rangning paydo bo'lishigacha ikki tomondan qovur.



Kruvasan tayyor. Bu qizarib pishgan tost tayyorlash uchun eng qulay retsepti.

Videoda biz bilan taomlaning:

Maslahat:  kruizlarni ertalab qahva yoki choy bilan, borscht bilan tushlik qilish, engil sabzavotli salat bilan kechki ovqatga tayyorlash mumkin.

Yoqimli ishtaha.

Yashil tost

Bu nom, chakalakzorlarni ko'katlar bilan ularni pishirishimiz uchun qabul qilgan. Shunday qilib, boshlaylik.

  • 2-3pcs. oq non;
  • 1-2 ta tovuq tuxumi;
  • Yashillar: arpabodiyon, maydanoz, piyoz (ta'mga);
  • tuz;
  • 3 osh qoshiq. Ayçiçek yog'i.

Ovqat tayyorlash retsepti

Tayyorgarlik ishlarini olib bormoqdamiz. Nonni asta-sekin kesib tashladik. Keyin har bir tilimni yarmini kesing. Yashillarni sovuq suv bilan yuvamiz. Uni toza sochiqqa tarqating. Biz rulolarni o'chiramiz va namlik to'liq so'rilgan holga kelguncha yotib qo'yamiz.

Tuxum chuqur idishga tushadi. Lazzatlanish uchun tuz va sevimli ziravorlar qo'shing. Vilkalar yoki chayqalish bilan urish. Ko'katlar allaqachon qurib ketishi kerak. Nozik parchalash. Tuxum aralashmasiga quying. Biz faol ravishda aralashtiramiz.

Qovurilgan panani katta olovga qo'yamiz. Biz o'simlik yog'ini to'kib tashlaymiz.

Qovurilgan idish-tovoq qizdirilsa, nonni har tomondan tuxum aralashmasiga botirib yuboradi. Issiq qovoqqa yoyib tashlang. Ikki tarafdan 1-2 daqiqa davomida har tomondan qavriladi.

Maslahat:  Gazni yoqib yubormaslik uchun gazni aylantiring.

Aralash juda kam bo'lsa, nonni o'simlik yog'ida qovurasiz. Olingan krakerlarda tuxum omletini tushiring. Pomidorlarni kesib oling va maydalangan pishloq seping. Siz mazali va original pishirilgan tuxum olasiz.

Yoqimli ishtaha.

Oniy echim

Siz qovurilgan tuxumlardan charchadingizmi, bu sizningcha, tayyorlashga osonroq? Siz xato qilyapsiz. Ovqat pishirish osonroq.

Yo'nalishlarni olish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • bir nechta mayiz oq no'xat;
  • 3-4 osh qoshiq maydalangan pishloq;
  • 2-3 dona. tovuq tuxumi;
  • 1-2 osh qoshiq. qaymoq;
  • tuz;
  • ziravorlar: sevimli ziravorlar;
  • kungaboqar yog'i.

Sutsiz tostlarni tayyorlash uchun retsept

Pishloqlarni yaxshilab qirqib tashlash kerak.

Maslahat:  qattiq pishloq olish yaxshi. Bu sizga ovish vaqtini kamaytirishga yordam beradi.

Biz tuxumni chuqur plastinaga aylantiramiz. Beat. Solim, qalampir, sevimli ziravorlaringizni qo'shing va yana qaynatib oling. Biz qaymoq va pishloq qo'shamiz. Uni bir hil massaga aylantiramiz.

Maslahat:  mikser yoki blenderdan foydalaning.

Qattiqlashtirilgan oq nonga o'tamiz. Biz qismlarga ajratdik. Qovurilgan idishga 3 osh qoshiq tushiramiz. Ayçiçek yog'i. Biz uni olovga qo'yib, isitiladi. Har bir parcha nonni tuxumda quyib, qovurilgan idishga solamiz. Pishloq qismlari 1-1.5 daqiqa mobaynida har tomondan qovuriladi.

Biz stolda issiq xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha.

Kremlik-spirtli chayqalishlar

Bunday kruizlarni tanlash nonushta uchun mos emas. Bu bayram stolida yoki kechki ovqat uchun salat uchun atirgul kabi yaxshi bo'ladi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Oq nonning 4-5 bo'lagi;
  • 0,5 stakan pivo (quyuq yoki zangga shunchaki);
  • 3 osh qoshiq. sariyog';
  • 2 ta tovuq tuxumi;
  • Dill;
  • Tuz va ziravorlar (ta'mga);
  • 1 soatlik soat. tayyor xantal.

Ovqat tayyorlash retsepti

Nonni qalin bo'laklarga kesib tashladik. Va darhol ularning qovoqlariga boringlar. Qovurilgan idish, agar siz yopishqoq bo'lmagan qoplamangiz bo'lsa, olovga kiying va kelajakda kovaklaringizni tashlang. Agar an'anaviy qovurilgan idishingiz bo'lsa, sirtni yog' bilan yog'lang va nonni yoying. Oltin qobiq paydo bo'lmaguncha har ikki tomonni qovuring.

Nonni qovurish uchun qoldiring, pishloqga boring. Yaxshi namgarga bo'yash kerak.

Maslahat:  uni juda ko'p surishdan qo'rqmang. Siz pishloq idishini yo'q qila olmaysiz.

Xullas, chavandozlar to'g'ri ahvolga tushdi. Biz ularni olamiz va plastinaga joylashtiramiz. Yog 'pishirish idishga soling. Tik turmasdan, aralashtirib pishlokni to'kib tashlang. Biz pivoga tushamiz. Issiqlikni kamaytirishdan keyin ziravorlarni to'kib tashlang va xantalni aralashtiring. Biz faol ravishda aralashtiramiz.

Tuxumlarni sariq va oqsillarga ajratamiz. Ikkinchisi boshqa idish uchun ishlatilishi mumkin. Har doim sekin pastga aralashtiramiz aralashlar, pan tushiring. Aralashmani isitish uchun   5 daqiqa. Uni qaynatganda, uni olovdan olib tashlang.

Maslahat:  aralashmaning mustahkamligi qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.

Pechni oldindan qizdiring. Pishirish varag'ida non yotar edi. Har bir parcha uchun biz pishloq-tuxum aralashmasini qo'shdik. Biz pishiramiz 10-15 daqiqa. Ular qisqa jigarrang bo'lishi kerak.

Maslahat:  go'sht yoki kolbasa, tug'ralgan pomidor va pishloq "kepkasi" ni to'ldirish uchun ko'proq to'yimli tostlar uchun.

Ajoyib taom tayyor. Yoqimli ishtaha.

Squash croutons

Bu kraxmallar bir tarkibiy qismdan nonga o'xshaydi. siz xato qilyapsiz. Qovuqlarni qo'shish bilan tost yanada mazali va unutilmas. Sizning mehmonlaringiz sizga retsept uchun so'raydi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 4-6 tilim non;
  • 1 kichik o'simlik moyi;
  • 1-2 tovuq tuxumi;
  • 1 ta tomat;
  • Sarimsoqning 3 ta sarig'i;
  • 10 g non;
  • 4 osh qoshiq. maydalangan pishloq;
  • ko'katlar: arpabodiyon va maydanoz;
  • ziravorlar ta'mga.

Tush uchun ta'rif

Birinchidan, iliq suyuqlikni yaxshilab yuvish kerak. O'rta qalinlikdagi kubiklarni kesib oling. Biz tuxumni chuqur idishga solamiz. Ziravorlar qo'shing va qayta aralashtiring. Loy tayyor. Qovoqning har bir bo'lagi un bilan urilib tushadi. Qovurilgan idishni olovga qo'ying. O'simlik yog'i bilan ozgina yog'lang. Sabzavotni yoyamiz. Oltinga qadar qizdiring.

Sarimsoq tozalanadi. Nozik parchalash. Pomidorlarni yuvamiz. Biz nozik doiralarga o'ralganmiz. Pishloqlar katta bo'yoqlardan o'ralgan.

Biz nonni tilimga kesib tashladik. Kungaboqar yog'ini to'ldirilgan idishga soling. Qachonki, qizdirilsa, nonlarni yoyamiz. Har tomondan qovur 1-1,5 daqiqa. Nonni plastinka ustiga yoyib chiqdik. Unda chigirtkadagi qovoq bo'lagi bor. Sarimsoq bilan sug'orib oling. Biz pomidor qo'yamiz, pishloq sepamiz. Biz maydanoz va 1 mayda maydanozni bezatamiz.

Yoqimli ishtaha.

Hechqisi yo'q

Xush kelmaslik - tostlar pizza o'xshaydi. Ular shuningdek, xamir sifatida tayyorlanadi, bu esa sovutgichda qolgan barcha narsalarni tashkillashtiradi.

  • 150 g go'shtli go'sht;
  • 1 kartoshka;
  • 1 sabzi;
  • 1 piyoz;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • 4-5 tilim non.

Ovqat tayyorlash retsepti

Nonni olamiz. Agar barglaringizning bargi kesilgan bo'lsa. Pishiriqni tayyorlash. Buning uchun kartoshkani mayda detallarga surib qo'ying. Yoy bilan yuqori qavatni olib tashlang. Nozik parchalash. Kuyilgan go'shtni ziravorlar, piyoz va kartoshka bilan aralashtiring. Biz tuxumni qo'shamiz. Bir hil bo'lgan massa hosil bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiriladi. Biz uni tushdi.

Qovurilgan idishga 2-3 osh qoshiq tushiring. o'simlik yog'i. Isitish. Biz go'shtli go'sht bilan tushdi va go'shtni qizdirdik. Biz pichoqni qovurayotgan idishga solamiz. Har tomondan qovur 3 daqiqa.

Biz stolda issiq xizmat qilamiz. Mustaqil oziqlantiruvchi idish sifatida harakat qilish mumkin.

Yoqimli ishtaha.


Bu taom nafaqat mazali, balki oziqlantiruvchi ham. Tuxum bilan qovurilgan non ikki kishiga ajoyib nonushta. Bu hatto bolalar tomonidan amalga oshiriladi, chunki siz bunday oddiy idishni juda tez pishirasiz va bu erda murakkab narsa yo'q.

Tarkibi:
  - 50 ml sut,
  - Har qanday nonni 4 dilim,
  - bir chimdik tuz,
  - qovurish uchun o'simlik yog'i,
  - 4 tuxum.

Tayyorlanishi:
  1. Dastlab tuxumni urting. Buni vilkalar, blender yoki mikser yordamida amalga oshirishingiz mumkin. Lekin vilkalar biroz oddiyroq va tezroq.

2. Sutni tuxum aralashmasiga quying. Sut va tuxum aralashmasini qayta tuzish va maydalash.

3. Nonni tushirishni boshlang. Ikki bo'lak nonni kesib oling va ularni yarmi yoki xohlaganingiz qadar qisqartiring. Plitalarning qalinligi taxminan ikki santimetrga teng.

4. Biz yog 'pana ustiga quying va iliq bo'lguncha kutib turing. Qovurilgan idishni suv bilan tekshiring. Agar siz qovurayotgan panani sug'orib qo'ysangiz va uning ichidagi suv xiralashgan bo'lsa, siz qovurasiz.

5. Qovurilgan idishdagi nonlarni tarqating. Ikkala tomonni ham katta olov ustiga tashlang, lekin juda ham ko'p emas. Tomning biroz qizib ketganini ko'rsangiz darhol uni aylantiring. Qovurilgan idishdan ketmang, non tezda qovuriladi.

6. Bir necha daqiqadan so'ng yog'ni to'ldirishingiz va to'kilgan sut va tuxumni qovurilgan nonga quyishingiz mumkin. Yong'in darhol eng pastki qismiga torting va idishlarni qopqoq bilan yoping. Idish besh daqiqa ichida tayyor bo'ladi. Uzoq keng spatulani oling va nonni plastinkalarga qo'ying. Agar xohlasangiz, sosni yoki ketchupni quying va nonushta qilishingiz mumkin.

Sizga frantsuz tost ta'rifi kerakmi? Men amin emasman. Bu nonushta uchun oddiy va sevimli taomlardan biri bo'lib, men faqatgina uyda frantsuz tostini yasash qanchalik oson ekanligini hamma bilishlarini istayman!

Bu taomning eng yaxshi usuli - bu sizning uyingizda deyarli doimo barcha kerakli hissa moddalari: non, tuxum, sut. Aslida, bu sizga kerakli narsadir! Albatta, siz darchani va yong'oq qo'sha olasiz. Har qanday sut va turli xil nonlardan foydalanishingiz mumkin! Imkoniyatlar cheksizdir.

Bolaligimda biz muntazam ravishda nonushta qilish uchun frantsuz toastini iste'mol qildik, har doim bug'doy nonidan tayyorlangan edi. Va shu kungacha uni yaxshi ko'raman!

Ammo endi, men yetishib oldim va bugun sut-tuxum aralashmasi bilan namlashdan oldin uni qaynatilgan nondan tayyorlayman. Qaysi non tanlagan bo'lsa, u juda mazali bo'lib chiqadi, lekin doimo non bilan yaxshi bo'ladi. Nonni bir necha daqiqa davomida past haroratda quritishingiz mumkin. Ammo juda ko'p hollarda siz yangi nondan foydalanishingiz mumkin.
  Mahsulotlar

  • 2 tuxum
  • 1/2 stakan sut
  • 6 tilim non
  Tayyorlash

Formulalar oddiy. Sizga 1 tuxum va 1/4 stakan sut kerak bo'ladi. Bu taxminan uchta yirik non uchun etarli bo'ladi. Sizda bir sayoz idish va chuqur chanoq bo'lishi kerak, unda bir parcha nonga suyuqlik oqmasligi kerak. Tuxum va sutni vilka bilan to'g'ridan-to'g'ri yutishingiz mumkin. Hech bo'lmasa, odatda buni qilaman!

Endi esa, har ikki tomondan qovurilgan idishda o'rta ısınmada kızartılabilir. Agar sizning oilangiz a'zolari hali stolga kelmagan bo'lsa, ularni issiq ushlab turish uchun pechkani minimal haroratda isitib, u erda tostni joylashtiring.

Men uni kukunli shakar bilan sug'orilgan kichik bir parcha bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'raman va erim malina murabbo bilan tushdi. Va, albatta, bu cho'chqa yoki sosisni qo'shishni to'xtatmaydi! Istaganingizdek.

Bundan tashqari, nonning turiga qarab, vanilni, doljinni yoki yong'oqni tez-tez ishlataman. Vanilya va darchin oq, bug'doy noniga yaxshi mos keladi.

1. Keng piyola ichida tuxum va sutni qamrab oling.


2. Bir hil massa bo'lishi kerak


3. Nonni kesib tashladik


4. Tuxumdagi nonning tilim bo'lagi, har bir tomonning yaxshi namlanganligiga ishonch hosil qiling. Idishdagi nonni ushlab turing, shunda aralashmaning qoldiqlari piyola ichiga quyiladi.


5. So'ngra tostni sariyog 'bilan qizigan qovoqqa soling. Qovurilgan idishlarga o'ralgancha juda ko'p bo'laklarni joylashtiring.


6. Bir tomon qovurilgan bo'lsa, bo'laklarni boshqa tomonga aylantiring. Oltinrang jigarrang qobiq paydo bo'lgunga qadar, o'rta darajada qizdirilsa, yaxshi, umuman, ko'proq sizga yoqadi. Darhol xizmat qiling.

Nonushta qilish uchun faqat tuxum yoki pishgan tuxumni tayyorlashingiz mumkin. Uni sutdagi nondan mazali kraxmal bilan almashtirish mumkin. Ayniqsa ularni tayyorlash juda qiyin emas.

Agar retsepti bilsangiz, bu ertalabki atıştırmanın tayyorlash, hatto dastlabki styuardessa uchun ham qiyin bo'lmaydi. Ular kolbasa, jambon yoki sabzavotlar bilan shirin va hatto sho'r shaklda tayyorlanishi mumkin. Keling, ularning ovqatlanishini batafsilroq aytib bering.

Tuxum va sutli nondan tushgan ovqat: klassik ta'rif

Tayyorgarlik uchun nimalar kerak bo'ladi:

  • 1 oshxonadan;
  • sut - 250 ml;
  • tovuq tuxumi - 1 dona;
  • sizning ta'mingiz uchun ozgina tuz;
  • qovurish uchun ozgina zaytun moyi.

Qancha ishlar amalga oshiriladi - 20 daqiqa.

100 gramm uchun haroratning qiymati - 265 kilokal.

Pishirishni boshlaylik:



Tuxum, sut va pishloqli nondan tovuqlar

Ovqatlanish uchun nima kerak:

  • bitta tuxum va bir sarig'i;
  • bitta non;
  • qattiq turlarning pishloqli bo'lagi - 180 gramm;
  • sut - 100 ml;
  • ozgina tuz;
  • qovurish uchun yog' - 30 gramm.


Muddati - 30 daqiqa.

100 grammdagi oziq-ovqat qiymati 285 kkal.

Pishirishni boshlaylik:



Tuxum, sut va sosiska ega bo'lgan nondan tovuqlar

Zarur bo'lgan materiallar:

  • bir dona non javdar noni;
  • 150 gramm pishloq;
  • sutli ko'krak bezi - 4-5 dona;
  • tuxum - 2 ta, 2 ta sarig'i;
  • 130 ml sut;
  • 10 gramm tomat pastasi;
  • yangi shaklda ko'katlar - piyoz, maydanoz, arpabodiyon;
  • sizning ta'mga tuz;
  • ozgina o'simlik yog'i.

Ovqat tayyorlanmoqda - 40 daqiqa.


100 grammlik kaloriyalarda oziqlantirish 310 kkal.

Qanday qilib biz pishiramiz:



Tuxumsiz sutsiz tuxumdan tayyorlangan nonlarni qanday qilib tayyorlash mumkin?

Ovqat tayyorlash uchun mo'ljallangan materiallar:

  • non yoki dilimlenmiş non;
  • tuxum - 3 dona;
  • 2-3 sarimsoq chinnigullar;
  • ozgina tuz;
  • ozgina qora qalampir va ziravorlar;
  • qovurilgan o'simlik yog'i.

Qaysi muddat tayyorlanadi - 20 daqiqa.


100 grammda qancha kaloriya bor - 285 kilokal.

Ovqatlanish qoidalari:



Tuxum va sutli nondan shirin tostlar uchun retsept

Ovqat tayyorlashga tayyormiz:

  • 500 grammlik non;
  • bir stakan sut;
  • tuxum - 2 dona;
  • 3 ta yirik qoshiq shakarli shakar;
  • zaytun yog'ini qovurish uchun ta'mingizga qo'ying.

Tayyorlash vaqti - 30 minut.


100 gramm kaloriya miqdori - 285 kkal nima?

Qanday qilib pishiriladi:



Sut va qulupnay bilan tostlar

Ovqat tayyorlash uchun nima kerak bo'ladi:

  • non yoki non;
  • 100 ml sut;
  • 2 ta tuxum va 2 ta sarig'i;
  • Yangi shaklda 150 gramm qulupnay;
  • 2 katta qoshiq krem;
  • 200 gramm shakar shakar;
  • bir oz vanilka kukuni.

Tayyorgarlik davomiyligi - 50 daqiqa.


100 grammdagi qancha kaloriya - 310 kaloriya.

Tayyorlash jarayoni:



Asosiy tarkibni almashtirish uchun nima qilish kerak?

Non va nondan olingan tovuqlar juda mashhur bo'lib, ular pishirish oson. Va shuningdek, ular bir noyob xususiyatga ega - bu ertalabki atirni tayyorlash uchun ingredientlar boshqa tarkibiy qismlar bilan almashtirilishi mumkin. Bu holatda, o'zgarishdan keyin tost ta'mi o'zgarmaydi, aksincha, u yanada yorqinroq bo'ladi.

Shunday qilib, qaysi komponentlar asosiy mahsulotlar o'rnini bosishi mumkin:





Agar siz ertalab ovqat eyishni yoqtirmasangiz, unda tuxum va sutli nondan tushdi yoki unsizgina siz uchun bo'ladi. Ovqatlanish vaqtida ularning aromati hech kimni befarq qoldirmaydi. Va ularning ta'mi shunchaki mukammaldir. Ular ertalabki choy yoki qahva uchun mukammal qo'shimcha bo'ladi.

Va natija - mazali panjara qilish haqida video.

Vkontakte

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal