Sutli non va pechda tuxum. Nonni tuxum bilan qovurish.

Bosh sahifa / Atıştırmalıklar

Non, siz bilganingizdek, boshning hamma tomonida. Unsiz ovqatlanish stolini tasavvur qilish qiyin. Ushbu mahsulot juda foydali mikroelementlar mavjud. Ayniqsa, javdar va kepek nonga boy. Bu murabbo, murabbo, shokolad krem ​​va kolbasa, pishloq, piyoz, sabzavot va Pates turli shaklida bir shirin qo'shimchalarning sifatida egan mumkin.

Nondan nonlar

Nonlar kletchlar tarkibida bog'lanish sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, turli lazzatlarga ega krakerlar tayyorlanadi. Sog'lomlangan nonni hayotga qaytadan tiklash, uni tost yoki frantsuz tostiga aylantirish mumkin. Odatda ularning tarkibida sut va tovuq tuxum kabi asosiy mahsulotlar kiradi. Qanday qo'shimcha ingredientlardan foydalanilganiga qarab, nonushta, shirinlik yoki bayramona taom uchun ideal bo'lgan idishlarni olishingiz mumkin.

Tuxumda non, kalbasa va pishloq bilan qovurilgan

Barcha erkaklar tezda nonushta qilish uchun bu retseptni yoqtiradilar. uning pishirish hech qanday qo'shimcha o'n besh daqiqa tark etadi, va tuxum non pishirishni bir oshpaz bo'lmasligi kerak.

Shunday qilib, bozorda:

  • yarim oq non;
  • yangi sut - bitta shisha;
  • qattiq pishloq - ikki yuz gramm;
  • kolbasa yoki jambon - uch yuz gramm;
  • tovuq tuxumi - 2 dona;
  • qovurish uchun o'simlik yog'i - ellik gramm;
  • tuz - bir choy qoshiq
  • har qanday ziravorlar - ta'mga.

Va hozirda tayyorlash tartibi:

  • Nonni qismlarga kesib olish kerak.
  • Chuqur idishda tuxum, sut, ziravorlar va tuz bilan tuxumni urib tashlang.
  • Sosis yoki jambon kichkina kubiklarga kesilgan.
  • Agar qo'pol qirg'ichdan pishloq rendelenir.
  • O'simlik yog'ini issiq qovurilgan idishga soling.
  • Tuxumli sutli aralashmaning bir qismiga qisqichbaqa va pishiriladi.
  • Qovurilgan tuxumda non o'chirildi, tepada sosiska va pishloqga sepilgan. Qovurilgan panani qovuring va taxminan bir daqiqa davomida olovda saqlang. Agar so'ralsa, tayyorlangan piyola nozik tug'ralgan yangi o'simliklar bilan sepilishi mumkin.

Choyga

to'satdan qandolat mahsulotlari sotib olish uchun hamyon ichida shirin narsa emas, balki etarli pul talab qildi va uy mahsulotlari faqat minimal majmuini ega bo'lsa, u sut va shakar bilan tuxum non qilish uchun harakat qilish kerak.

Oddiy desert tayyorlash uchun siz quyidagi tarkibiy qismlarga muhtoj bo'lasiz:

  • oq non yoki non - uch yuz gramm;
  • har qanday yog' tarkibidagi sut - yarim shisha;
  • tovuq tuxumi - 2 dona. o'rtacha hajmi;
  • shakar - uchta shirin qoshiq.

Kelajakda shirin kraxmallarga pishirish vaqtida tushmaslik kerak, non pishirish mahsuloti kecha pishirishni afzal ko'rishi kerak. Bundan tashqari, ular sut va tuxum aralashmasi bilan yaxshi singdiriladi.

Tayyorgarlik bosqichlari:

  • Taxminan taxminan 1,5 santimetr qalinligi teng bo'laklarni kesib oling.
  • Tuxumli sutli suyuqlik tayyorlang. Buning uchun keng idishda ikki tuxumni urib, ularga qaynatilgan sut qo'shing, shakarni quying. Ushbu aralashmani silliq bo'lgunga qadar ikki daqiqa davomida an'anaviy ovqat pichog'i bilan yaxshilab aralashtirish kerak.
  • Shirin tuxum va sut aralashmasi bilan nonni tayyor bo'laklarga solib, ularni taxminan ikki daqiqa davomida namlangan qoldiring.
  • Gazli pechka yoki elektr pechka qo'ying, iliq qiling. Sutli tuxumdagi non eng yaxshi deodorantlashgan o'simlik yog 'yoki kremsi bilan qizdiriladi - uni yaxshi ko'radi. Nonni maydalab bo'lmaydigan qismlari o'rta olovda pishirilishi kerak, shunda ular yoqilmaydi. Odatda, ikki tomondan tuxumni nonni pishirish uchun to'rt minut davom etadi. Bu tezkor.

Sutli tuxum noni choy uchun yoki shirinliklar uchun nonushta qilish uchun to'liq taom sifatida tayyorlanishi mumkin. Yosh mo''jizalarni ustalik bilan o'rganish uchun bu oddiy retsept.

Dam olish kunlari

Ularni tayyorlash uchun sizga kerak:

  • bitta oq non yoki bug'doy noni;
  • tovuq tuxumi - besh dona;
  • har qanday qattiq pishloq - ikki yuz gramm;
  • marinadlangan yog'lar yoki boshqa qo'ziqorinlar - 200 g;
  • kam yog'li mayonez - 200 g;
  • to'rt sarimsoq tuxum.

Pishirishni boshlaylik:

  • Nonni yoki nonni bir xil santimetr qalinligi bir xil bo'laklarga kesib tashlang.
  • Qattiq uchta tuxumni qaynatib oling, salqin, toza va pishiring.
  • Tuxum-sut aralashmasini tayyorlang.
  • Nonning bir tomoni (non) moyni ichiga quyiladi va qovuriladi.
  • Aralashmani mayonez va sarimsoq aralashmasi bilan teskari yo'naltirish. Tuxumdagi nonning ustiga, mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni tashkil, sarig'i, sincap va pishloq bilan sep.

(Qovurilgan) tuxum tayyor non, retsepti oson madhiyasi sifatida xizmat qilish uchun, bir oila mazali va foydali taom boqish uchun qiladi. Bundan tashqari, u kuchli alkogolli ichimliklar bilan yaxshi ajralib turadi.

Sutli tuxumdagi non: fotosurat bilan retsept

Frantsiya tostlari juda mazali. Ularning tayyorlanishida qalampir tuxumda non bor. Clay, odatda, odatiy bo'lmagan tarkibga ega:

  • sut - 200 ml;
  • tovuq tuxumi - 2 dona;
  • shakar - ikkita shirin qoshiq;
  • vanil shakar - choy qoshig'ining uchdan bir qismi;
  • mussel - pichoqning uchida;
  • apelsin likyorasi - ikkita shirin qoshiq


Shunday qilib, pishirishni boshlaylik:

  • Baton yoki nonni qalin bo'laklarga kesib tashlang.
  • Biz moyni tayyorlaymiz. Buning uchun, undagi barcha tarkibiy qismlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtirishingiz kerak.
  • Kelajakdagi frantsuz tostlarining har bir bo'lagi tuxum-ziravorlar aralashmasidan yaxshi namlanadi.
  • Issiq tandirda uchta shirin qoshiq eritiladi sariyog'   va pishgangacha o'rta haroratda ikkala tomonni nonni pishiring.

Fransuz tilida tayyorlangan tuxum noni ko'pincha meva siropi yoki murabbo bilan chang shakar bilan sepiladi. Ichimlik choy yoki qahva bilan bo'lishi kerak.

Yoqimli ishtaha!

Charlotte

Meva pechene qo'shiqlari, olma bilan qovurilgan tuxumda non kabi tezkor retsept bilan o'zlarini xursand qila oladi. U noni bo'lmagan uy bekalariga yordam beradi.

Kerakli mahsulot ro'yxati:

  • sut - bitta shisha;
  • to'yingan shakar - ellik gramm;
  • tovuq tuxumi - 2 dona;
  • olma - 2 dona;
  • yarim non yoki oq non;
  • qovurilgan o'simlik yog'i - 100 ml.


harakatlar majmuasini:

  • Charlotte tayyorlash uchun, olma yuvish va aylanalarga aylantirish kerak.
  • Baton (non) nozik chiziqlarga bo'linadi.
  • Sut, shakar va tovuq tuxumlari yaxshilab aralashtiriladi.
  • Bir bo'lak non (non) oling, uni olma dilimlari ustiga qo'ying va ikkinchi qopqoqni yoping. Shundan keyin, "pirojnoe" har qanday tomonni issiq tandirda tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan va qovurdoqqa botirdi.

Eksklyuziv charlotte ustiga chang shakar sepib, yangi uzilgan mevalarni bezab turing. Olma bilan eng tez pirojnoe bir necha daqiqa ichida nonushta uchun tayyorlangan va har qanday meva to'ldirish uchun mos.

Nonni nonga qanday foydali qilish kerak

Ushbu universal idish ham bolalar, ham kattalarga juda mos keladi. Ehtimol, xolesterin balandligi yuqori bo'lgan kishilarga qarash kerak.

  • non - uglevodlar, tananing yoqilg'isi;
  • tuxumlar - hujayralar qurilish materiallari bo'lgan oqsil;
  • sut kaltsiyga boy, suyak tizimini mustahkamlaydi.

Sog'lom va yoqimli tuyadi!

Nonni qovurish an'anasi qadimgi buyuk mahsulotdir.

Cho'ldan, cho'kkindagi ustunda - buni amalga oshirishga urinmasdanoq.

Va pishirishdan oldin sutga quyamiz.

Nima uchun - siz quyida bir oz o'rganish, mahsulotlar kamida tark etadi, va yaxshi oshxona sig'dira qancha malyshni uchun deb o'ylayman va muxlislar qizil croutons ro'yxatini qilish esa Bas, ular, retseptlar keltirilgan.

Sutdagi qovurilgan nonda non - pishirishning umumiy tamoyillari

1. Engil qoraygan oq non yoki pishirilgan nonni ishlatish yaxshidir. Yangi uzilgan sut tezda sutni emiradi va pishganidan keyin qovurish uchun etarli bo'lmasligi mumkin. Oshxona mahsulotlari 0,6 sm qalinligi bir santimetrgacha kichik bo'laklarga bo'linadi yoki allaqachon kesib olinadi.

2. Sut, nonni tayyorlashdan oldin nonni ishlatish uchun ishlatiladi va tayyor ovqatning mazasini sezilarli darajada ta'sir qiladi. Odatda sut xom tuxum va tuz bilan aralashtiriladi. Shirin shirin taom tayyorlash uchun shakar qo'shiladi. Ziravorni diversifikatsiya qilish uchun sut aralashmasi meva, pishloq yoki ko'kat bilan aralashtiriladi. Ko'pincha oddiy sutda namlangan non shakar bilan qovuriladi va qopqoq ostidagi hajmgacha tayyor bo'lgunga qadar qovuriladi.

3. Sutdagi qozon pishirishda nonni pishirish uchun qalin devorli "buvining" qovurilgan panini yoki yopishqoq qoplamali zamonaviy panani olish kerak. Sut aralashmasi yoyilmasligi uchun idish-tovoq va moyni yaxshilab isitib yuborish kerak, lekin darhol uning qismlariga o'rnatiladi.

4. Yog 'krem yoki sabzavot sifatida olinishi mumkin, ammo yog'larning aralashmasidan foydalanish yaxshidir. Qovurilgan idishda yog 'miqdorini kuzatib turing. Yog 'etishmasligi bo'lsa, nonni yoqish mumkin, agar u juda katta bo'lsa, u juda yog'li bo'ladi. Yong'in mo'tadil bo'lishi kerak, aks holda yog 'va uning qismlari egiluvchan bo'ladi, va qizarib pishgan nonga yoqimsiz yirtqich ta'mga ega bo'ladi.

Qovurilgan idishdagi sutda non - "Shirin tostlar"

Tarkibi:

Halved non;

Yarim chashka pasterizatsiyalangan sut;

50 gr. shakarli shakar;

Bir stakan ichimlik suvining chorak qismi.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni santimetr qalinligi bo'lagi bilan bo'laklang.

2. Issiq suvda shakarni butunlay eritmasdan eritib, sutni siropaga quying, aralashtiramiz.

3. Qalin devorlarga ega qovurilgan idishda quyqani butunlay yopish uchun yaxshi yog'siz yog' quying va yaxshilab isinib oling.

4. Nonni bir tomondan sutga soling, so'ngra uni boshqa tomonga ho'llash uchun tezroq aylantiring va darhol qozon idishga soling. Nonni kesish uchun ho'l bo'lmagani uchun hamma narsani tezda qilish kerak.

5. Sutga moillangan qismning pastki qismi oltinga bo'lganda, tilimni teskari tomonga burib, boshqa tomonga qavriladi.

Sutdagi non tuxum bilan qovurilgan idishda

Tarkibi:

Ikki tuxum;

Pasterizatsiyalangan 3,2% sut 100 ml;

Ikki qoshiq shakar, qum;

Qayta yog ', eng yaxshi ayçiçek;

Kremlik "peasant" yog 'qovurish uchun.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni ingichka tilimga soling.

2. Kichik bir piyola, engil tuxumni aralashtiramiz, shakar qo'shing, sutga quying va tekislangunga qadar yaxshilab aralashtiriladi.

3. Qovurilgan idishga bir oz yog 'qo'ying, unga bir oz mayda o'simlik moyini quying va yog'ning aralashmasini kichik yong'inga yaxshi isitib oling.

4. Ikkala tomonga nonni shirin sut aralashmasi va qovurg'asidan kesing.

Qovurilgan idishdagi sutda non - "asal bilan shirin kraxmal"

Tarkibi:

To'rt tuxum;

120 ml sigir suti;

Sobiq non - 8 dona;

Ikki choy qoshiq ezilgan darchin;

Kichik apelsin;

Suyuq asal;

Qovurish uchun tabiiy yog ';

Malinaning yangi uzumlari, qushlarning uzumlari, siz meva qismlari bo'lishi mumkin.

Tayyorlash usuli:

1. To'g'ridan-to'g'ri qaynoq suv bilan qovjirab, kichkina grater bilan aralashtiramiz.

2. Kubokda bir xil bo'lgunga qadar tuxumni gevşetin.

3. Qaynoq, issiq emas, sut, doljin va apelsin sumkasini aralashtiring. Aralashmasi sovib, muloyimlik bilan, doimo aralashtirib, tuxum ichiga kiriting.

4. Sut aralashmasida nonni ikkala tomonga engil torting va uni bir plastinka yoki chiqib ketish taxtasida bir tilim qo'yib, bir oz namlang. Bir vaqtning o'zida 2-3 bo'lak tayyorlab qo'yishingiz mumkin, barchasi tana kattaligiga bog'liq.

5. Non erib chiqqanda, eritiladi va sariyog'ni qovurilgan idishda qizdiradi. Keyin issiq yog'da, dolchinli sutga solib qo'yilgan nonni va oltinni aylantirguncha ikkala tomonni qavzga joylashtiring.

6. Xizmat paytida tostni asal bilan quying va choy yoki qahva choychasi ostida yangi uzilgan mevalar yoki dilimlenmiş meva bilan xizmat qiling.

Qovurilgan idishda sut ichiladigan non - "Smetana bilan olma kraxmal"

Tarkibi:

Oq bug'doy noni yoki non - 200 g;

70 gr. sariyog';

Yarim bir chashka 20% smetana;

Ikki kichik olma;

Bir qoshiq shakar;

Har qanday yog 'tarkibidan 100 ml sut;

Bir oz kichik darchin.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni yupqa bo'laklarga kesib oling. Olma ichidagi qoldiqni tozalash va mevalar kichik kubiklarni kesib tashlash.

2. Qovurilgan idishdagi o'rtacha haroratda moyni qoshiqni eritib, ichiga olma tilimini tushiring. Bir qoshiq shakar qo'shib, doljin seping. Yaxshi aralashtiramiz, qismlar butunlay yumshab, salqin bo'lguncha qopqoq ostiga tashlang.

3. Bir oz krem ​​va o'simlik moyni toza qovoqqa iling, iliq qiling. Yog 'issiq aralashmasi bilan bir bo'lak non qo'shing.

4. Pastki qavat yaxshi qovurilgan bo'lsa, qaytib oling, qaymoq bilan surtiladi va ustiga bir necha qovurilgan olma qo'ying. Bir oz ko'proq smetana bilan yoping va qopqog'i bilan qavrilgan panani yoping.

5. Olov darajasini minimal darajada pasaytir va tostni besh daqiqa pishiring. Keyin olovni o'chiring va uch daqiqa davomida qopqoq ostida ushlang.

Qovurilgan idishdagi sutda non - "Pishloq tostlari"

Tarkibi:

16 dona oq, bir oz quritilgan non;

100 gr. pishloqsiz shakar;

Ikki tuxum;

Ikkita qoshiq qaymoq;

120 ml pasterizatsiya qilingan sut.

Tayyorlash usuli:

1. Pishloqni eng yaxshi maydalagich bilan tozalang. Sarimsoq bilan matbuotni soting yoki pishloq kabi uni yaxshilab qirg'ichga soling.

2. Alohida idishda tuxum, bir oz va grilni quying, lekin sarimsoq oqsillarni bir-biriga teng aralashtirib yubormang.

3. Tuxumni tug'ralgan pishloqga to'kib tashlang, qaymoq, sarimsoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

4. Dilimsiz non sutga tezda botirib, uni olib tashlash va uni bir daqiqaga qoldiring, shunda yaxshi so'riladi. Nonni bir vaqtning o'zida iste'mol qilmang, shunchaki faqat uchta bo'lakni tayyorlang yoki panning hajmiga e'tibor bering va bir vaqtning o'zida nonni tayyorlashingiz mumkin emas.

5. Pishloq aralashmasida sut parchalarini namlantirish va o'simlik moyida engil porlaydi.

6. Agar aralash juda qalin bo'lsa va uning atrofida nonni yechish mumkin bo'lmasa, unda bir marta yupqa qatlam pishloqni qo'llang va birinchi marta qovurasiz. Keyin pishloqni tilimning ikkinchi tomoni bilan surting, so'ngra qaytib, qovurayapman.

Qovurilgan idishdagi sutdagi non - "Frantsiya banan tosti"

Tarkibi:

To'rtta katta ingichka non (oq);

Bir banan;

Bir choy qoshiq shakar;

Yarim choy qoshiq vanillin;

Bir tuxum;

Yarim stakan sut;

Shakar kukuni - 1/2 osh qoshiq. l.

Kraxmalli yog '- 60 g.

Tayyorlash usuli:

1. Kichkina panjara ustiga banan ovkatlang, tuxum pyuresi tushiring, vanil shakar qo'shing, odatdagidek shirin, yaxshilab aralashtiriladi.

2. Sutni keng chuqurlikdagi idishga soling.

3. Sutni o'rta qa'shanda qovurilgan idishga soling.

4. Sutdagi har ikki tomondan tezda har bir non pishiring, keyin banan aralashmasidan va darhol qovurilgan idishga soling.

5. Birinchi ikki daqiqadan so'ng bir tomonni qovuring, so'ngra aylaning va ikkinchisini bosing.

6. Katta olov ishlatmang, aks holda sariyog 'yoqiladi va tostlar yoqimtoyga aylanadi va ta'mga aylanadi.

7. Tovuqni shakar kukuni bilan tayyorlang va asal yoki smetana bilan xizmat qiling.

Qovurilgan idishdagi sutda non - "Yashil va suluguni bilan achchiq balchiqlar"

Tarkibi:

200 gr. eski non;

Yarim stakan sut;

Tuxum - 3 dona;

Oq un - 60 g;

150 gr. chekmagan suluguni;

Yangi maydanoz - bir necha novdalar;

Ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Suluguni o'rta grater ustiga grated, maydanozni pichoq bilan chop eting. Qalinligi 0,6 sm dan oshmasligi kerak.

2. Sutda un, tuxumni kiriting va yaxshi urib oling.

3. Xushbo'y ziravorlar, ozgina tuz, mayda maydanoz, pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

4. Uzun cho'zilgan nonlar har ikki tomonning suyuq moyi bilan pishirib, o'simlik moyida qovurilgan qobiqqa qadar qovuriladi.

Qovurilgan pishirish usulida sutdagi non

Nonni namlash uchun faqat sutni ishlatishingiz kerak, shunda parchaning juda ko'p emish vaqti yo'q, shuning uchun uni tezda nonga kiritish kerak. Siqilgan non nonvoyxonaga yopishadi va kuyadi.

Tuxum uchun yog'i har qanday olinishi mumkin, agar yog'siz krema kremi margarin bo'lmasa.

Sabzavot yog 'har doim kremniyadan kamroq bo'ladi, lekin qaymoqli, qovurilgan qobig'ida qovurib bo'lgandan keyin, yana qaynoq bo'ladi.

Sut so'ralganda yoki zarur bo'lsa, boshqa sut mahsulotlari bilan almashtirilishi mumkin. Misol uchun, smetana bir pan katta dabdaba bilan non croutons tayyorlash ber, qatiq - bir olishda ta'mi va cream dona yanada nozik bir lazzat kirmoq.

Birinchi qismlar har doim bir oz ko'proq yog'li bo'ladi. Ortiqcha yog 'olib tashlash uchun, birinchi marta qizartirilgan bir bo'lakni bir marta ishlatiladigan sochiq ustiga qo'ying.

Agar sutda qovurilgan non istayman va emas pocherstvevshego bo'lsa - bir oz o'choq to'g'ralgan yangi bo'lak quruq va sovutish keyin foydalaning.

Boshqa retseptlarni chetlab o'tish nohaq bo'ladi. Balki u bu yerda, deb ehtimol, chunki, yuqorida eng yoqdi, va bir skovorodkada sutda non qavrilgan an'anasini boshladi. Siz ikkinchi darajali unning qo'pol "kul" po'stlog'iga muhtojsiz. Bir santimetr qalinligi bo'laklarga bo'linib, qog'oz barmoq bilan yoping va tunni qoldiring. sarimsoq tishlari, tuz ohak va rastolchom razotrom er-xotin esa, bir tomondan non bo'lakchalari qora ikki pinches va bir qizil qalampir, aralashtiramiz va juda oz nanesom qo'shing. Ikkinchi tomon esa sutga botiriladi. Qisqichbaqasimon qalin krem ​​yoki uy qurilishi yog'ini yumshatib, u erda 70 gramm quritilgan pishloqni to'kib tashlang. Qovurilgan idishda yog'dan yog 'yog', shilimshiqlarni o'rnatib, erituvchini to'kib tashlang. Barchasini tez ayting, shuning uchun o'tkir chiziqlar oldindan tayyorlanadi. isitiladigan skovorodkada, sutda, 1-2 osh qoshiq yirik cho'chqa yog'i sarimsoq tushirmoq nepromazannoy partiya tilim tegishli qator quying va u ham PAN yotdi. Qovurilganidan so'ng - yarim choy qoshiq pishloqli va yog'li aralashmani aylantirib qo'ying. Boshqa tarafga qizarib ber.

shirin tostni pishirishning asta-sekin rasmlarni bilan retsepti


  Bu nima? chayqalishlar?
  Va afsuski, tushdi nima, bilasizmi? Yoki, masalan, mushaklarmi?
  Xolis bo'lish uchun tafsilotlarga berilmasdan, har xil - har xil tost non uchun umumiy nom.
  Boshqacha qilib aytganda, biz non va tost sotib olamiz. Agar tushdi mashinasida qovurilgan bo'lsa - biz tushdi.
  Agar non ham bir vaqtning o'zida quritilgan bo'lsa, biz chivinlarni yoki qizarib pishgan nonlarni yutib yuboramiz.
  Taxminan shunday.

, Umumiy croutons va (masalan, nonushta qilish uchun) alohida idishga sifatida ishlatiladi va (masalan sarimsoq bilan tushdi,) bir Cookie sifatida, va osh, go'sht suvlari va salatlar bir topgan (masalan, bir Qaysar salat) sifatida.
  Tayyorlanishi uchun nonni ham yangi, ham qattiq ishlatilishi mumkin.
  Ular sho'r va shirin bo'lishi mumkin.
Shirin xo'rozlar, analog frantsiya tosti   (Engl. Tili tushdi), oq bug'doy non, ilgari yog'langan tuxumdan tayyorlangan yoki sutda namlangan va shakar bilan sepiladi. Choy, qahva, kakao, boshqa ichimliklar yoki mustaqil taom sifatida xizmat qiladi.
  Ko'pincha maxsus "tushdi nonni" ishlatiladi (Ingliz tili tushdi.) - bir g'ovak oq non kvadrat shaklga Tushdi qavrilgan uchun nozik bir qobiq bilan. Tandir noni ko'pincha sendvich deb ataladi, chunki unda sandviç uchun qovurilmagan shaklda ishlatiladi.
  Lekin ko'pincha bu taom uchun eng oddiy kesilgan non ishlatiladi.

Bir oshpaz yozganidek - "Nonushta uchun shirinlikli nonlar butun oila uchun kunning boshlanishidir".
  To'liq! Ha shunaqa. Men ko'proq narsani qo'shaman - kunning eng yaxshi boshlanishi!
  vaqt ichida shakar lezone bilan nonushta qovurilgan non uchun ertalab pishirishni Chunki - negadir, hatto adabsiz, mening fikrimcha. ( lezon   - tuxum va sut mahsulotlarini bog'lash uchun aralashmasi, Fr. aloqa - ulanish, ulanish)
  Birinchidan, ishg'ol kamida oddiy, ammo tezkor ish soati uchun etarli emas.
  Va ikkinchidan, taomning o'zi tom ma'noda bayramdir - tashqi qiyofada ham, ajoyib ta'mda ham. Ish kuni uchun emas, albatta.

Yo'q, albatta, agar siz uchun bayram ish qilmoqchi, va siz har qanday muammosiz erta yarim soat turib, - shirin pishgan non kun dam olish uchun ajoyib boshlovchi!
  Va ularning tayyorlash uchun mahsulotlar oddiy va har doim muzlatgichda har uy bekasi (shuningdek, deyarli har qanday) bo'ladi, deb aslida bu, - siz har kuni bir bayram bo'ladi!
Har kuni erta turishingiz va pechkada yarim soat turishingiz mumkin, nonushta qilish uchun tushdi tayyorlash. Qachongacha kuchli bo'lardingiz?
  Uchinchi kuni men "buzildi" ...
  Ammo, dam olish kunida, siz mumkin. Faqat har bir odamda emas ...

Shirin tost uchun retsepti uchun bizga kerak bo'ladi:

Oq non non;
  - sut - 0,5 litr;
  - tuxum - 2 dona;
  - shakar - 3 osh qoshiq;
  - o'simlik yog'i (qovurish uchun);
  - Chang dolchin, asal, chang shakar, yog ', qulupnay, smorodina, va siz xohlagan barcha - tatib.

Shirin tost tayyorlash uchun mo'ljallangan tarkibiy qismlar

Ovqat tayyorlash uchun retsept

  Nonni ingichka bo'laklarga kesib olish kerak.
  Siz kechki nonni olib ketishingiz mumkin, u sut va tuxum bilan uchrashgandan keyin yumshoq bo'ladi.
  Tuxum bir yoki ikki osh qoshiq shakar bilan aralashtiriladi. Sut shakarning ikkinchi yarmi bilan aralashtiriladi.


Shakar, tuxumni yutib, sut qo'shing (bu bosqichda, masalan, doljin qo'shishingiz mumkin), aralashtiramiz.
  Siz aralashmani faqat vilkalar bilan qamash mumkin - ertalab mikser bilan bezovta qilmang. Bu bizning makaralarimiz uchun lezyonon bo'lib chiqdi.




Biz nonlarni bir oz ko'proq vaqt davomida ushlab turamiz, tabiiyki, uni yaxshilab yuvib turadi.


Moyli qozonga solingan nonni tayyorlang. Qovurilgan tovuqni har ikki tomonda 3-4 daqiqa davomida tuyadi, bir qobiq hosil bo'lguncha.



Nonushta uchun nonushta tayyor! Biz to'ldirilgan tostni tovoqqa yoyib chiqdik.
  Har bir tilim iltimosiga ko'ra, sariyog ', bir parcha qo'yish asal quyib va ​​pishirilgan meva, rezavorlar va shirinliklar bilan bezab.


Tuxum, shirin tost va oson, qovurilgan nonni tuxum, sut va shakar bilan iste'mol qilish - barcha oila uchun sevimli nonushta. Ayniqsa bolalar uchun.


Afsuski, bu nafislikni faqat dam olish kunlari tayyorlash mumkin. Hatto kamdan kam ...
  Va faqat hafta ichi - faqat

Nonushta qilish uchun faqat tuxum yoki pishgan tuxumni tayyorlashingiz mumkin. Uni sutdagi nondan mazali kraxmal bilan almashtirish mumkin. Ayniqsa ularni tayyorlash juda qiyin emas.

Agar retsepti bilsangiz, bu ertalabki atıştırmanın tayyorlash, hatto dastlabki styuardessa uchun ham qiyin bo'lmaydi. Ular kolbasa, jambon yoki sabzavotlar bilan shirin va hatto sho'r shaklda tayyorlanishi mumkin. Keling, ularning ovqatlanishini batafsilroq aytib bering.

Tuxum va sutli nondan tushgan ovqat: klassik ta'rif

Tayyorgarlik uchun nimalar kerak bo'ladi:

  • 1 oshxonadan;
  • sut - 250 ml;
  • tovuq tuxumi - 1 dona;
  • sizning ta'mingiz uchun ozgina tuz;
  • qovurish uchun ozgina zaytun moyi.

Qancha ishlar amalga oshiriladi - 20 daqiqa.

100 gramm uchun haroratning qiymati - 265 kilokal.

Pishirishni boshlaylik:



Tuxum, sut va pishloqli nondan tovuqlar

Ovqatlanish uchun nima kerak:

  • bitta tuxum va bir sarig'i;
  • bitta non;
  • qattiq turlarning pishloqli bo'lagi - 180 gramm;
  • sut - 100 ml;
  • ozgina tuz;
  • qovurish uchun yog' - 30 gramm.


Muddati - 30 daqiqa.

100 grammdagi oziq-ovqat qiymati 285 kkal.

Pishirishni boshlaylik:



Tuxum, sut va sosiska ega bo'lgan nondan tovuqlar

Zarur bo'lgan materiallar:

  • bir dona non javdar noni;
  • 150 gramm pishloq;
  • sutli ko'krak bezi - 4-5 dona;
  • tuxum - 2 ta, 2 ta sarig'i;
  • 130 ml sut;
  • 10 gramm tomat pastasi;
  • yangi shaklda ko'katlar - piyoz, maydanoz, arpabodiyon;
  • sizning ta'mga tuz;
  • ozgina o'simlik yog'i.

Ovqat tayyorlanmoqda - 40 daqiqa.


100 grammlik kaloriyalarda oziqlantirish 310 kkal.

Qanday qilib biz pishiramiz:



Tuxumsiz sutsiz tuxumdan tayyorlangan tostlarni qanday tayyorlash mumkin?

Ovqat tayyorlash uchun mo'ljallangan materiallar:

  • non yoki dilimlenmiş non;
  • tuxum - 3 dona;
  • 2-3 sarimsoq chinnigullar;
  • ozgina tuz;
  • ozgina qora qalampir va ziravorlar;
  • qovurilgan o'simlik yog'i.

Qaysi muddat tayyorlanadi - 20 daqiqa.


100 grammda qancha kaloriya bor - 285 kilokal.

Ovqatlanish qoidalari:



Tuxum va sutli nondan shirin tostlar uchun retsept

Ovqat tayyorlashga tayyormiz:

  • 500 grammlik non;
  • bir stakan sut;
  • tuxum - 2 dona;
  • 3 ta yirik qoshiq shakarli shakar;
  • zaytun yog'ini qovurish uchun ta'mingizga qo'ying.

Tayyorlash vaqti - 30 minut.


100 gramm kaloriya miqdori - 285 kkal nima?

Qanday qilib pishiriladi:



Sut va qulupnay bilan tostlar

Ovqat tayyorlash uchun nima kerak bo'ladi:

  • non yoki non;
  • 100 ml sut;
  • 2 ta tuxum va 2 ta sarig'i;
  • Yangi shaklda 150 gramm qulupnay;
  • 2 katta qoshiq krem;
  • 200 gramm shakar shakar;
  • bir oz vanilka kukuni.

Tayyorgarlik davomiyligi - 50 daqiqa.


100 grammdagi qancha kaloriya - 310 kaloriya.

Tayyorlash jarayoni:



Asosiy tarkibni almashtirish uchun nima qilish kerak?

Non va nondan olingan tovuqlar juda mashhur bo'lib, ular pishirish oson. Va shuningdek, ular bir noyob xususiyati bor - bu ertalabki atıştırma qilish uchun ingredientlar boshqa tarkibiy qismlar bilan almashtirilishi mumkin. Bu holatda, o'zgarishdan keyin tushning ta'mi o'zgarmaydi, aksincha, u yanada yorqinroq bo'ladi.

Shunday qilib, qaysi komponentlar asosiy mahsulotlar o'rnini bosishi mumkin:





Agar siz ertalab ovqat eyishni yoqtirmasangiz, unda tuxum va sutli nondan tushdi yoki unsizgina siz uchun bo'ladi. Ovqatlanish vaqtida ularning aromati hech kimni befarq qoldirmaydi. Va ularning ta'mi shunchaki mukammaldir. Ular ertalabki choy yoki qahva uchun mukammal qo'shimcha bo'ladi.

Va natija - mazali panjara qilish haqida video.

Vkontakte

10 daqiqada pishirilayotgan non va tuxum pishiruvchi.

Qanday non va tuxumni qovurasiz?

Mahsulotlar
  Oq non - 6 tilim
  Tovuq tuxumlari - 6 dona
  Sut - 75 millilitr
  Yashil (maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz) - bir nechta shoxcha
  Tuz - 2-3 tirqish
  Sabzavot yog'i - 30 mililitr

Qanday qilib pishiriladi?
  1. Oq nonni 6 bo'lakka 1 sm qalinlikdagi kesib oling, har bir qismini yarmini kesing.
  2. 6 ta tuxum bir piyola ichiga kirib, chig'anoq, vilkalar yoki mikser bilan uriladi.
  3. Tuxumga 50 millilitr sut va tuz qo'shib, yaxshilab silkiting.
  4. Qovurilgan idishni kuchli olov va issiqlikka 1,5 daqiqa kuting.
  5. O'simlik yog'ini isitiladigan qovurilgan idishga solib, dilimlenmiş nonni yotqiz.
  6. Nonni bir tarafga 2 daqiqa davomida qovuring, boshqa tomonga aylaning va 1 daqiqa davomida qovuring.
  7. Non bilan qovurilgan idishga o'simlik moy qo'shing, keyin sut va tuz bilan kaltaklangan tuxumni to'kib tashlang.
  8. Qovurilgan panani yoping.
  9. Brülörün kuchini minimal darajada kamaytiring.
  10. Non va tuxumni 7 daqiqa davomida pishiring.
  11. Yashil suvni sovuq suvda yuvib, quritib oling va chop qiling.
  12. Nonni va tuxumni yarmiga kesib oling va ularni plastmassaga soling.
  Qovurilgan non va tuxumni tug'ralgan o'tlarni seping.

Fakusakty

Yo'nalishimizga ko'ra non va tuxum tayyorlash uchun mahsulot narxi - 50 rubl. (O'rtacha 2017 yil iyun oyida Moskvada). Non va tuxumlarning kaloriya tarkibi 150 kkal / 100 grammni tashkil qiladi.

Sovutgichda 8 soatdan ortiq bo'lmagan tuxum bilan qovurilgan non.

Tuxumlangan tuxumda siz pishgan pomidor, yashil piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, jambon qo'shishingiz mumkin.

Ovqat pishirishdan 5 daqiqa oldin non va tuxum maydalangan pishloqga sepilishi mumkin.

Non bilan tuxum uchun ziravorlar - faslag'an, qalampir, qora qora qalampir.

Tuxumni non bilan xizmat qilib, yangi sabzavotlarni (pomidor, bolgar qalampir, bodring).

Ayniqsa, tuxum bilan mazali non, agar siz unga ketchup qo'shsangiz, soya sousi.

Non va tuxum uchun sarimsoq sousi
  Yog 'smetan 50 grammda, sarimsoqning 1 tuxumini siqib, yaxshilab aralashtiriladi.

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal