Choy qo'ziqorinini qanday etishtirish kerak. Uyda qo'ziqorinni qanday etishtirish mumkin?

Bosh sahifa / Uy va hayot tarzi

Choy qo'ziqorinining eng mashhurligi 80-yillarning boshlarida sodir bo'ladi. Keyin bu mo''jizaviy mahsulot, u xalq sifatida e'tirof etilgan va dori-darmonlar deyarli har bir oilada mavjud edi. Hech kim shakar va choyning ajoyib iste'molini hisoblab chiqdi, chunki barcha kasalliklar uchun panacea bunday qurbonlarga aylandi. Vaqt o'tishi bilan u unutib, turli xun takviyasini oldi. Ammo hamma narsa normal holatga qaytadi va bugungi kunda choy qo'ziqoriniga yana foiz va talab ortdi.

Choy qo'ziqorinining xususiyatlari

Rasmiy tibbiyot kombucha (bu choy qo'ziqorini, medusomycete) terapevtik va profilaktik xususiyatlarga ega ekanligini va qimmat dori-darmonlarga muqobil bo'lishi mumkinligini isbotladi. Ichimlikning g'aroyib lazzati tananing ohangini oshiradi, kuch va tetiklantiradi, shuningdek, turli kasalliklarga qarshi muvaffaqiyatli kurashadi.

Choy qo'ziqorinining mashhurligi ham uning oddiyligi bilan izohlanadi. Unga minimal shartlar, shirin choy shaklida kerakli ozuqa vositasini yarating va u juda tez o'sadi va rivojlanadi.

Tabiatli denizanasının biologik kelib chiqishi, bakteriyalar va xamirturush qo'ziqorin kabi, bu turmush madaniyatlari jamoalari bilan bog'liq. Turli tabiatdagi bunday organizmlarning hayotiy faoliyatida va boshqa xususiyatlarida shirin choy bir qator dorivor xususiyatlarga ega bo'lgan kislotali ichimga aylanadi:

  • saraton xavfini kamaytiradi;
  • jigarning himoya funktsiyasini oshiradi;
  • tananing metabolizmi normallashadi va toksik moddalardan tozalash jarayoni faollashadi;
  • ichak mikroflorasi tiklanadi;
  • xolesterinning kamayishi;
  • yurak-qon tomir tizimi va qon bosimining normallashuvi;
  • oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi;
  • skelet-skelet tizimining faoliyatini oshiradi.

Va bu choy qo'ziqorinining barcha jihatlari emas. Organik kislotalar, vitaminlar, fermentlar va iz elementlari bilan to'yingan ichimliklar og'irlikni kamaytirishga yordam beradi. U tashnalikni susaytiradi, ochlikni his qiladi, ammo oziq-ovqatning kunlik ovqatlanishini o'zgartirmaydi. Keskir va muvozanatli diet bilan kombucha kombayasida vazn yo'qotish uchun yordamchi komponent mavjud. Boshqa tibbiy va profilaktika ishlarida bo'lgani kabi, choy qo'ziqorinlarini qo'llash muntazam bo'lishi kerak.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar

Choy mahsuloti xususiyatlarini o'rganish asosida, quyidagi kasalliklarni tiklashga yordam berish uchun vositalardan biri sifatida tavsiya etiladi:

  • O'tkir nafas yo'li infektsiyalari, gripp, tonzillit;
  • qizil olov;
  • quloq, tomoq, burun kasalliklari;
  • ko'zning virusli infektsiyalari;
  • jigar yoki o't pufagi bilan bog'liq muammolar;
  • dizenteriya;
  • tonzillit;
  • difteriya.

Tonik ichimliklar diuretik va xoleretik agent sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Gipertenziya, soch to'kilishi, tirnoq qo'ziqorinlari va turli xil kosmetika vositalariga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Kombucha dan foydalanishga hamma ruxsat bermaydi. Ba'zi bir toifadagi kontrendikasyonlar mavjud: oshqozon kislotasi, diabetes mellituslular, faqat yangi choy ichimlari haydovchilar uchun ruxsat etiladi, va qo'ziqorin kasalliklari bilan bog'liq muammolar bo'lgan kishilar qarshilik ko'rsatishlari kerak.

Uyda choy qo'ziqorini etishtirish jarayoni oddiy, ammo aniqlik va mustahkamlik talab qiladi. Amaliyot taxminan bir yarim oy davom etadi, shuning uchun sabr va vaqt kerak bo'ladi.


Choy tayyorlashdan kibucha o'sadi

  1. 3-5 litr hajmli shisha idish tayyorlab, soda qo'shib yaxshi yuvib tashlang va tabiiy ravishda quriting.
  2. Oziqlantiruvchi eritmani alohida idishda 3 choy qoshiqda tayyorlang. yashil yoki qora choy bilan 1 litr qaynoq suv quyib 15 daqiqaga qoldiring. Filtrga 5 osh qoshiq qo'shing. shakar va salqin.
  3. Sovutilgan choyni tayyorlangan idishga joylashtiring va uni issiq, qorong'i joyda saqlang.
  4. Shisha idishning bo'ynini temir parchalari bilan yopib oling va uni o'rim bilan o'rab yoki uni elastik tasma bilan mahkamlang. Muntazam ravishda qisqa muddat davomida suyuqlikni kislorod bilan to'ldirish uchun ochish kerak.
  5. To'rt kundan keyin, yuzaga nozik bir filmni ko'rsating - bu choy qo'ziqorinining kelib chiqishining boshlanishi.
  6. 10-20 kundan so'ng kavanozning tarkibi aniqlanadi, kislotali hid paydo bo'ladi va film hajmi kattalashadi.
  7. Jarayon tugaganidan so'ng, sirt ustida mobil qalinlashgan modda allaqachon hosil bo'lgan. Yaratilgan choy qo'ziqorini toza idishga aylantiriladi va yangi ozuqa eritmasi ishlab chiqariladi va unga quyiladi.
  8. Ilk ichimliklar ichimlik tayyor, uni filtrlash va salqin joyda saqlash kerak, shunda fermentatsiya jarayoni to'xtaydi. Va ikkinchi infuzion allaqachon 5-7 kundan keyin iste'mol qilinadi.

Yetishtiriladigan meduzomitset oddiy emas, lekin parvarish, poklik va porloq nur bo'lmasligi kerak.

Dogrozdan o'sish
  Kaltsiylarning o'zi vitaminlar bilan to'yingan va ulardan tayyorlangan ichimliklar immunitetni oshirish, virusli kasalliklarning oldini olish va tanadagi boshqa nosozliklar oldini olish bo'yicha topilgan.

Zich tekis rangli mevalarni tanlang, yuving, ozgina quriting va maydalashing. 6 osh qoshiq. l. 0.6 litr hajmda qaynoq suvni quying, toza termos quying. Yoping va 6 kunga qo'ying. Undan keyin 1 litrdan tayyorlangan bir xil choy eritmasini qo'shib, qo'shing va uch litrli idishga quying. l. choy, 5 osh qoshiq. l. shakar va 220 ml hajmda tik qaynoq suv. Dazmolni idishning bo'yniga qo'ying va uni issiq, qorong'i joyda qoldiring. Keyin avvalgi usulni takrorlang.

O'zingiz tayyorlaydigan uy qurilishi sirkasini o'zingiz mustaqil ravishda medusomitsetni o'stirishingiz mumkin.


Nordon olmalarini quritib yuvib tashlang va kattakon iskala ustidagi yadro bilan tozalang. Meva pyuresi (taxminan 400 g) toza idishga solib, sovuq qaynatilgan suvni quying. 150 g asal va 15 g xamirturush qo'shing. Shundan so'ng, idish ochiq qoladi, qorong'i joyda joylashtirilishi kerak. Massani har kuni aralashtirish kerak.

O'n kundan so'ng, olma pyuresi bir nechta temir sumkasidan chiqarib tashlanishi kerak, so'ngra hosil bo'lgan suyuqlikni toza idishga quyib, nozik mato bilan yopib, fermentatsiya uchun 1,5-2 oyga qoldiring.

Oxirgi bosqichda suyuqlik engilroq bo'ladi va uning yuzasida ko'p qatlamli meduza o'sadi. U shirin choy bilan toza idishga, so'ng odatdagi tarzda o'raladi.

Pivo choy qo'ziqorin
  100 ml jonli pivo, 10 ml vino sirkasi, 5 g shakar aralashtiriladi. Aralashmani idishni ichiga to'kib tashlang, bo'yinni yoping va sirtdagi filmga qadar issiq joyga qo'ying. Qalinligi 2 mm bo'lsa, uni shirin choy bilan qoplangan idishga soling. Bir hafta o'tgach, ichimlik tayyor.

Faqat choy qo'ziqorinini etishtirish san'ati bilan shug'ullanadiganlar uchun mo'ljallangan uslublar. Yaxshilikka ega bo'lganlar va tayyor mahsulotning bir qismini ular bilan ulashadiganlar uchun jarayon ancha soddadir. Agar siz tasavvurlarni birlashtirsangiz, meduzomitsetning dorivor fazilatlari ba'zan ortadi.

Kombucha o'simliklarda
  Preparatni tayyorlash sxemasi standart hisoblanadi va o'simlik kolleksiyasi sizning kasalligingizga qarab tanlanadi. 200 gramm o'tlar 3 litr qaynoq suv quyib, bir kechada qoldiring. Infuzionda bir oz asal qo'shib, unga qo'ziqorin qo'ying. Bir hafta o'tgach choy infuziyasi paydo bo'ladi. Shunday qilib, siz qoradonga asoslangan tonik ichimini tayyorlashingiz mumkin.

Choy qo'ziqorini yetishtirish topshiriqning bir qismidir. Rivojlanishi va takrorlanishi uchun to'g'ri rivojlanish talab qilinadi. Sog'liqni saqlash ko'rsatkichi, avvalambor, shiddatlidir. Agar u pastga cho'kib ketgan va o'z-o'zidan yuzaga chiqmasa - bu "kasal" demakdir va uni saqlash vaqti keldi. Optimal harorat 25 darajadan oshmasligi kerak.


Sayyoralarning qalinligi 4 sm dan oshmasligi kerak, paydo bo'layotgan ortiqcha qatlam ehtiyotkorlik bilan yuqoridan ajratilishi va boshqa qutilarga yoyilishi kerak. Pastki qism eng samarali hisoblanadi.

Tayyorlangan ichimlikning davolovchi ta'siri bir oydan oshmasligi kerak. Keyinchalik, yo'qolgan va ta'mga ega bo'lgan, tetiklantiruvchi eliksirdan ko'ra ko'proq sirka bo'ladi. Bir hafta mobaynida suyuqlikni ushlab turgandan so'ng, u yarmi to'kiladi va muzlatgichda saqlanadi. Va yangi qo'shilgan qora choy kvas jarga qo'shiladi. Yangi qism tayyor bo'lganda - yana bir qismini to'kib tashlang va yangi demlemekle to'ldiring.

Tankdagi suyuqlik miqdori

O'sish vaqtida qo'ziqorin ko'proq suyuq muhitga, taxminan 3 litrga muhtoj. Va sharobni to'kib tashlasangiz, suyuqlikni to'ldirish uchun har doim kamchiliklarni bartaraf qiling. Bu qaynayotgan suvda 2 osh qoshiq bir litr asosida shirinlanib, sovutilgan, pishloqni boqish mumkin. l. shakar va shakar butunlay erimene qadar aralashtiriladi. Choy qo'ziqoriniga tushirilmagan shakar emas, meduza kasalliklarining sabablaridan biridir.

Choy qo'ziqorinlari uchun hammom kunlari

Har ikki hafta mobaynida medusomitsetani yuvish kerak, uni qutichadan ehtiyotkorlik bilan topshirish kerak. Iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, shikast etkazmang. Keyin bir necha daqiqada havo bilan nafas olish uchun plastinkada qoldiring. Tarkibni qutilarga qo'ying va toza idishga quying. Va idishni yuving va qo'ziqorinni qaytarib bering.

Qo'ziqorinlarning yashash joylari toza, noaniqliksiz va ochiq rangli choy mahsuloti bo'lishi kerak.

Uyda o'sishi uchun choy qo'ziqorini maxsus bilim va qobiliyatlarni talab qilmaydi. Bu qat'iy formulaga, asta-sekinlikdagi texnologiyaga rioya qilish va uni saqlash shartlariga rioya qilish kifoya.

Video: qo'ziqorinni noldan qanday qilib etishtirish kerak

Afsuski, oz muhim vitamin va minerallarga ko'pincha kambag'al zamonaviy hokimiyat xor, murakkab muammolarni hal qilishga yordam beradi, bugungi kunda kombucha, ma'lum.

Bu qo'ziqorin odatiy emas. U o'rmonda emas, balki choyda o'sadi. Bir choynakda bunday uy qurilishi qo'ziqorin.

Ko'rinishida u yumaloq kekga o'xshaydi va undan olingan infuzion yoqimli kislotali ta'm kvassga o'xshaydi va juda foydali.

Birinchidan, qanday qilib choy qo'ziqorinini ko'rib chiqaylik. Sirka kislota bakteriyasi va xamirturushli qo'ziqorinning birgalikda mavjudligi natijasida hosil bo'lgan jele-bu kabi organizm (uning butun shuhratida tasvirlangan).

U faqat choyda o'sishi va yashashi mumkin, chunki u boshqa ingredientlardan foydalanmasdan ishlatadigan choy infuziyalaridagi purinlarga muhtoj.

Qo'ziqorinning tanasi, meduzomitset, choy eritmasi yuzasida. Uning tanasining yuqori qismida engil, pastki qism esa suyuqlikda quyuqlashadi, filamentli jarayonlarga ega.

Mo''jiza-qo'ziqorinning damlamasi faqat to'g'ri o'sadi va foydalanilsa foydali bo'ladi.

Quyida, choy qo'ziqorini noldan qanday qilib etishtirishdan tashqari, sog'liq muammolari va farovonlikdan xalos bo'lishga yordam beradigan juda ko'p foydali ma'lumotni olishingiz mumkin.

Medusomitsetaning o'ziga xos xususiyatlari

Choy kvasasida ko'plab minerallar va vitamin mavjud.

Uning batafsil kimyoviy tarkibini ko'rib chiqaylik:

  • Organik kislotalar;
  • Etil spirti;
  • Vitaminlar - S, PP, B guruhi;
  • Fermentlar;
  • Pigmentlar;
  • Lipidlar;
  • Sahara;
  • Polisaxaridlar;
  • Tabiiy antibiotik - bu medusin;
  • Kofein.

Choy qo'ziqorinidan infuzion yordamida ko'pgina kasalliklardan qutulish mumkin.

Bu oshqozon, kolit, ich, jigar va o't pufagi kasalliklari ko'rsatilgan, antibiotiklar va teri yuqumli kasalliklar tiklash paytida tomoq, burun, ko'z, gipotenziya, hemoroid, turli asab buzilishi va bosh og'rig'i, yuqumli kasalliklar.

Ushbu mo''jizaviy ichimlikning ko'lami juda keng.

Biroq, mavjud kontrendikatsiyalar haqida bilish muhimdir:

  1. Oshqozon yarasi;
  2. Qandli diabet;
  3. Har qanday qo'ziqorin kasalligi.

Ular juda ham yaxshi qabul qilinadi va tana tomonidan o'zlashtirilgan, chunki "qo'ziqorin" mo''jiza choy Vitamin va mineral tarkibi, biron polivitaminlar va dori bilan solishtirganda bo'lishi mumkin emas.

Shunday qilib sizda biron bir kontrendikatsiya mavjud bo'lmasa, toping va uni pishiradi.

Ushbu tirik organizmni kasalliklarni davolash uchun qanday ishlatish haqida videoda ko'ring:


  Choy qo'ziqorini o'z-o'zini o'stirish

Hech kim birinchi choy qo'ziqorinini kim va qachon o'stirganini bilmaydi. Bu kashfiyot minglab yillar oldin sodir bo'lgan va bugungi kunda uyda yashovchilar tomonidan muvaffaqiyatli ishlatilgan.

Urush boshlanishidan oldin, u har bir uyda infuzion edi. Urushdan keyingi davrda choy va shakarning etishmasligi bu an'ana yo'qolishiga olib keldi. Endi qiziqish yangilandi va ko'pchilik o'simlik retseptini bilishni xohlaydi.

Qo'ziqorinni noldan o'stirish uchun sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Bu uzoq jarayon bir yarim oydan ikki oygacha davom etadi. Ammo ularning sog'lig'ini yaxshilash va oila salomatligini yaxshilash uzoq vaqt emas.

1-usul: qora choyni pishirishdan

Bizning qo'ziqorinlar o'sadigan va o'sadigan ozuqa vositasini tayyorlash uchun quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

Qo'ziqorinni quyoshga quyib olishdan saqlaydigan, ammo qorong'ida emas, uni himoya qilish kerak.

Hayot uchun u nurga va havoga muhtoj bo'lgani uchun, qutichaning qopqog'i qopqoq bilan emas, balki gazak bilan qoplanadi va hech qachon choyni faqatgina yarmini to'ldiradi.

Choy choyi barglari choynakka quyiladi, deb turib oladi, shakar qo'shiladi.

Tayyorlangan shisha kavanozda, pishirish soda bilan yuviladi, choynakdan choy barglarini to'kib tashlang, so'ngra uni kesib oling, gazakning bo'yinini bog'lang va iliq soyali joyga qo'ying.

Bir necha hafta ichida yoki bir oz oldin, jardan bir xushbo'y hid paydo bo'ladi, u bir hafta ichida yo'qoladi.

Choy qo'ziqorinining muvaffaqiyatli shakllanishi boshlandi.

Bir yarim oy o'tgach, choy barglari yuzasida nozik nozik "ko'zoynak" paydo bo'ladi.

Bu yosh choy qo'ziqorinidir.

Keyinchalik muvaffaqiyatli o'sish uchun, qo'ziqorinning tanasiga zarar bermasdan muloyimlik bilan, bo'sh choy bilan to'ldirilgan toza uch litrlik idishga soling.

2-usul: kalçadan

Bir dogrozdan choy asosida choy qo'ziqorini etishtirish usuli o'ziga xos xususiyatlarga ega. Briar ichimligi vitaminlarga boyroq bo'ladi va sovuqqonlik uchun sovuq mavsumda foydalidir.

Buyrak toshlarini shakllantirish tendentsiyasi kabi it gulidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalarni hisobga olish kerak.

Resurslarni komponentlari:

  • Yarim litr qaynoq suv;
  • 4 ta katta qoshiq quruq pyuresi;
  • Katta bargli qora choyni payvandlash (qaynab turgan chashka chashka uchun 1 katta qoshiq);
  • 5 ta katta qoshiq shakar;
  • Thermos;
  • Sof shisha kavanoz;
  • Gauze.

Termosda 4 ta qoshiq it gullari tushib, yarim litr issiq qaynatilgan suv qo'shiladi. 4 kun davomida termosga murojaat qiling.

Nozik temir uch litrlik kavanozga gazsimon ichakni tortib, infuzionni to'kib tashlang. Shu kavanozga bir stakan shirin choy pivo qo'shing, unda 5 katta qoshiq shakar eriydi.

G'unajinning bo'ynini bog'lash va iliq qorong'i joyda joylashtirish.

Oddiy choy ichish davrida o'sganida, birinchi navbatda tananing tug'ilishiga ishora qiluvchi sirkatik hid bo'ladi. Keyin hid yo'qoladi va bir oy o'tgach infuzion yuzasida - qo'ziqorin jasadida kino paydo bo'ladi.

Endi siz choy qo'ziqorini noldan qanday qilib etishtirishni bilasiz va bu ma'lumotdan foydalana olmaysiz, chunki bu insonning eng qadrli - sog'lig'i yaxshilanishiga bog'liq!

Choy qo'ziqorinining to'g'ri parvarishi

Bu mo''jizaviy shifoni yetish uchun etarli emas, u hali ham saqlanishi kerak. Shunday qilib, sizga bu qiyin masala bo'yicha sizning maslahatingiz yordam beradi.

Bu g'alati, lekin choy qo'ziqorin poklik sevgisidir. Bu o'stiriladigan medusomitset faqatgina bir turdagi mold emas, balki siz kuzatmoqchi bo'lgan tirik organizmni anglatadi.

Agar uning ichidagi idishlar harom bo'lsa, qo'ziqorin og'rig'iga tushib qoladi. Undan keyin ishlab chiqarilgan ichimlik bulutli bo'ladi va foyda keltirmaydi.

Qo'ziqorin choyda yashaydi, uch litrlik idishda yuzasida suzadi. Chalingan organizm qanotning pastki qismiga tushadi va u ishlab chiqargan ichimlik ichishga yaroqli emas, qo'ziqorinni davolash kerak.

Agar tabakalansa, toza jarga borib, yangi choyni quying, qatlamlarga bo'lingan qo'ziqorinni yuving.

Qo'ziqorinlarning hayoti natijasida paydo bo'lgan choy kvasasidan foydalanib, yangi ozuqa eritmasini (2 litr qaynatilgan suv - 4 katta qoshiq barg choyi va 1 stakan shakar) to'ldiring.

Kvas suvi bo'shatilsa, kavanoz pishirish soda bilan ehtiyotkorlik bilan yuviladi, shuning uchun qo'ziqorin muvofiq o'lchamdagi plastinkada bo'ladi va shirin choyni quyiladi.

Qo'ziqorin o'zi suzishni yaxshi ko'radi, shuning uchun har oyda bir marta toza iliq suvda chayqab yuviladi.

Choydan tozalangan suvga yangi choy tayyorlanadi.

Siz qo'ziqorinni shakarga sola olmaysiz, u buni yoqtirmaydi. Undagi shakar bilan suzilgan sovutilgan choy bilan to'kib tashlang.

Voyaga etgan choy qo'ziqorinining normal qalinligi taxminan 4 sm. Agar u qalinroq bo'lsa, u holda ajratish mumkin. Qo'llar, pichoqni ishlatmasdan, qatlamlarni ajratib oling va yangi qo'ziqorinlarga yosh qo'ziqorilarni joylashtiring.

Agar siz chiqib ketishingiz kerak va qo'ziqorinni qarash uchun hech kim yo'q bo'lsa, uni choydan chiqarib, oddiy suvga o'tkaziladi va muzlatgichga qo'yiladi.

Tayyor choy kvasasining quyilgan vaqti vaqti-vaqti bilan ta'mga qarab belgilanadi. Nordon kvasining muxlislari har to'rt kunda 1 marta qabul qiladilar, foydali kislorodli jarga yangi choy qo'shgandan so'ng 2 kundan kam kislotali infuziya tayyor bo'ladi.

Aytgancha, qo'ziqorin yashaydigan jarka yuqoriga quyilishi tavsiya qilinmaydi, u yarim yoki ikki litr suyuqlik bo'lsin.

To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida, qo'ziqorin kasallik bo'lmaydi va o'lmasligi uchun o'rnatilmaydi. Xonadagi optimal harorat 18-25 daraja.

Amalda qo'lga kiritilgan bilimlarni qo'llash va kunlik foydalanish uchun "qo'ziqorin" infuzionini o'zingizning dietangizga kiritish, yaqinda sizning sog'lig'ingizni yaxshiroq his etasiz va yaxshi kayfiyat hayotingizning doimiy hamkoriga aylanadi.

Ushbu noyob mahsulot haqida ko'proq ma'lumotni quyidagi videolardan topishingiz mumkin:

Noyob shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan bu ajoyib ichimlik - bolalikdan salom. Uning foydasi haqida o'ylamasdan, ular shunchaki chanqovni so'ndirish uchun ichdilar va bu zamonaviy gazli ichimliklarnikidan ancha mazali edi. Albatta ular choy qo'ziqoriniga loyiq edi, shuning uchun bugungi kunda ular buni eslab, yana qonuniy huquqlarini berdi. Bu mikroorganizm chaqirilmasdan - "choy kvassi" va "choy meduza" ... Lekin barcha mamlakatlarda qabul qilingan to'g'ri nom "kombucha" dir, bu "choy qo'ziqorini" dan boshqa hech narsa demaydi.


Komucha nima? Bu qatlamlardan tashkil topgan qalin kino. Bu shirin choyning "yostig'i" ustida suzuvchi xususiyatga ega. Aslida, bu xamirturushga o'xshash zamburug'lar va bakteriyalarning konglomeratidir.

Choy qo'ziqorinidan qanday foydalanish mumkin?
Agar xitoylar qadimgi davrlarda uni birinchi bo'lib ishlatayotganini hisobga olsak, uning ajoyib foydasi shubhalanmaydi. Va ular uni "medusomycete" deb atashmaydi, ya'ni sog'liq va o'lmaslik iksirisi. Xitoyda bu mikroorganizm bizning davrimizdan 250 yil oldin tanilgan va keng foydalanilgani ajablanarli!

Medusomycete shirin choyga ta'sir qiladi, shirin va nordon choy kvasiga aylanadi, biroz gazlangan ichimlikka o'xshash narsa. Bu jarayon juda oddiy: shakar maya mantarlari ta'siri ostida fermentlanadi va bakteriyalar alkogolni sirka kislotasiga oksidlanishiga yordam beradi. Natijada juda foydali ichimliklar. Bu inson tanasiga qanday yordam berishi mumkin? Ro'yxat uzoq davom etadi: choy qo'ziqorinlari:

  1. Oshqozonning kislotaliligini normalizatsiya qilish;
  2. Oshqozon-ichak trakti ishini yaxshilash;
  3. Ichak mikroflorasini tiklash uchun;
  4. Dizenteriya va buyrak tosh kasalligini davolashda yordam berish;
  5. Ich qotish bilan kurashish;
  6. Nevrologik kelib chiqishining bosh og'rig'ini olib tashlash;
  7. Qonda qon bosimi va xolesterin darajasini normalizatsiya qilish;
  8. Uyqusizlikni bartaraf etish;
  9. Oshqozon-ichak sindromini yo'qotish;
  10. Sog'likni va inson tanasini yoshartirish.
Uyda choy qo'ziqorinini etishtirish mumkinmi?
Bir necha o'n yillar avval har bir uyda choy qo'ziqorinlari bor edi. Ushbu ichimlik bilan to'ldirilgan va gazli latta bilan qoplangan uch litrli idishlar har doim oshxonada yoki derazalarda. Ko'pincha odamlar bir-biridan ozgina suyuqlik bilan bu qo'ziqorinning plastinasidan o'tib ketishdi. Kombucha tezlik bilan yangi qatlamlarni qurishga kirishdi va yaqin orada egalari mazali ichimlikdan zavqlanishdi.

Ammo bugungi kunda uyda qo'ziqorin etishtiradiganlarni topish juda qiyin. Bu so'zma-so'z noldan bajarilishi mumkin bo'lsa-da. Tavsiyalarga rioya qiling - va siz muvaffaqiyatli bo'ladi. Oddiy qoidalarga rioya qilish va qo'ziqorinni diqqat bilan qarashingiz kerak, shunda qolib bankda bo'lmaydi. Choy qo'ziqorini gul ko'k yoki shirin choy yordamida o'stirilishi mumkin.

Itdan qo'ziqorin ko'tarildi
Qaynayotgan suv termoslari bilan davolang. 10 litrdan 0,5 litr suv uchun hisoblashda dogrozning yuvilgan kalamushini to'ldiring. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, termosni qopqog'i bilan mahkam ushlang va sabr-toqatli bo'ling, uni ikki oy davomida ochmang. Ammo termos qopqog'ini olib tashlasangiz, haqiqiy choy qo'ziqorini ko'rasiz, lekin shaffof va yetarlicha mustahkam emas. U mazali va shifobaxsh ichimlikni ishlab chiqarishga tayyor emas.

Qo'ziqorinni qaynatilgan sovuq suv bilan yuvib tashlang, uch litrlik idishga joylashtiring va sovuq shirin choyni quying. Konsentratsiyaga quyidagilar kiradi: 1 litr suv 2 choy qoshiq choy barglarini talab qiladi va shakarni ta'mga qo'shishni talab qiladi. Keyinchalik, kavanoz bo'yni doka bilan qoplangan bo'lishi kerak. Qo'ziqorinni iliq joyda saqlang. Agar yozda sodir bo'lsa, unda uch kun ichida ichimlik tayyor bo'ladi. Qishda, keyin bir hafta ichida.

Shirin choyga asoslangan qo'ziqorin
Ikkinchi usuli uchun siz darhol qaynoq suv bilan ishlaydigan uch litrli kavanoza kerak bo'ladi. Bu kuchli shirin choyni to'kish kerak - taxminan 0,5 litr. Keyin bo'yni gazli gazak bilan yoping va kavanozni ikki oy davomida issiq joyga qo'ying. Keyin hamma narsa avvalgi retsepti bilan bir xil bo'ladi.
Ular choy qo'ziqorinini etishtirishning juda murakkab usullari emas.

Choy qo'ziqorini saqlash
O'zingizning shifobaxsh ichimlikning manbasini olishga erishdingiz. Biroq, bu hammasi emas. Unutmangki, siz faqat yaxshi g'amxo'rlik bilan sizga xizmat qiladigan tirik organizmni etishtirdingiz. Qo'ziqorinlar har doim yuzasida suzadi. Faqat bu holatda siz uchun foydali bo'ladi. Agar u suvni cho'ktirib yuborsa, u bilan notanish narsa bor, ehtimol, uni noto'g'ri qilding.

Odatda bunday choy juda tezlik bilan chiqib ketadi, shuning uchun siz suyuqlik ta'minotini doimo to'ldirishingiz kerak, bu qo'ziqorinning rivojlanishi va o'sishiga sabab bo'ladi. Agar siz bayramni choy barglarini yutgandan keyin tark qilsangiz, uni tortib oling va qo'ziqorin bilan kavanozga quying. Shu bilan birga, choy bargi yo'qligiga ishonch hosil qiling. Shakar o'zingizning ta'mingizga qo'shing.

Lekin, bu hamma narsa emas. Qo'ziqorin yaxshi o'sadi va sog'lom bo'lishi uchun har uch haftada uni issiq qaynatilgan suvda yuvish kerak. Qovoq ichakchasidagi qolgan infuzion jarohatni yaxshilab yuvib tashlang, chaynalgan choy eritmasiga quying va yuvilgan qo'ziqorini quying. Infuziya doimo oshkora bo'lishi kerak. Agar bu amaliyotni qilmasangiz, barcha ishingiz yo'qoladi: qo'ziqorin buziladi va pasayadi, infuzion esa foydasiz bo'ladi.

Choy qo'ziqorini saqlash
Qorong'u joyda, havo harorati +25 darajadan oshmasligi kerak. Haqiqatdan ham to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va past harorat qo'ziqorinni o'ldirishi mumkin. Hatto +17 da ham rivojlanishni to'xtatadi, u quyuq yosunlar bilan qoplanadi. Bir vaqtning o'zida ikkita bankni ishlatsangiz, sizda kam muammolar bo'ladi: har doim qo'ziqorin bo'ladi, ikkinchisida siz tayyor ichimliklarni sug'orib olasiz: yozda uch kun ichida va qishki besh kun ichida. Ushbu suyuqlikni tercihen muzlatgichda saqlang. Agar siz bu yechimni o'zgartirmasangiz, u choy qo'ziqorini kasalligining harbingeridir.

Qo'ziqorin qalinligi to'rt santimetadan oshmasligi uchun ehtiyot bo'ling. Haddan tashqari yuqori qatlamlar muloyimlik bilan siqib, boshqa idishlarga joylashtiriladi. Bu do'stlar va qarindoshlarga yaxshi sovg'a bo'ladi. Va eng qudratli va samaralidir pastki qatlamlardir. Choy qo'ziqorinlarini infektsiyalari dorivor o'tlar bilan boyitilishi mumkin - qichitqi o't, yorma, pista, qulupnay, qayinning barglari. Choyni qora emas, balki yashil choydan tayyorlang.

Sharob ichish uchun uning yoshi bir oydan oshmasligi kerak. Keyinchalik u sog'ib olinadi, badanga zararli bo'ladi. Ammo bu shaklda u kosmetik va tibbiy maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin. Bir haftalik ichimlik tetiklantiruvchi va hatto biroz alkogolli ta'sirga ega. Bunday holatda, suyuqlikning yarmi tushirilishi, sovutgichga joylashtirilishi va asta-sekin iste'mol qilinishi kerak. Cho'chqalar choyi bilan aralashtiriladi. Bir necha kundan keyin choy kvasining yangi qismi tayyor bo'ladi. Siz yana yarmini tashladingiz va uni yangi eritma bilan to'ldirdingiz. Va shunday doimiy.

Kimki choy qo'ziqorini ichsa, kontrendikedir

  1. Diabet kasalligi.
  2. Qo'ziqorin kasalliklaridan azob chekish faqat yaxshi fermentlangan choy kvasini ichish mumkin.
  3. Oshqozonning ko'payishi bilan cheklangan miqdordagi ichimlikni iste'mol qilish kerak.
  4. Drayvlar faqat choy qo'ziqorinlarini yangi infuziondan foydalanishi kerak.
  5. Ovqat paytida va keyin choy kvasni ichish tavsiya qilinmaydi. Buni bo'sh qorin bo'shlig'ida yoki yotishdan oldin qilish yaxshidir.
Kontraendikatsiyaga duch kelmaganlar choy qo'ziqorini ichishi mumkin, ammo faqat oshqozonning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun majburiy tanaffuslar bilan.

Choy qo'ziqorin bazasida ichish issiq kunlarda juda tetiklashtiradi va vitaminlar va oziq moddalar bilan tanani to'ydiradi. O'zingizni qanday tayyorlashingiz mumkin? Buni tushunaylik.

Uyda qo'ziqorinni qanday etishtirish mumkin?

Uni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. An'anaviy versiyada sizga choy, shakar va olma sirkasi kerak bo'ladi.

Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:

  • 1 osh qoshiqdan choy bargi qiling. l. choy va qaynoq suvning 0,5 litrini qaynatib oling;
  • 1 choy qoshiq qo'shing. olma sirkasi va 100 g shakar;
  • ushbu infuzionni uch litrli idishga quying;
  • kavanoz qopqoq bilan yopilmasligi kerak, gazakni kesib olish kifoya qiladi;
  • infuziyaga ega kavanoz harorat + 23 ° C va + 25 ° C darajasida saqlanadigan issiq joyga joylashtirilishi kerak.

Uch litrli ichakda qo'ziqorin erkin o'sish uchun etarli joyga ega bo'ladi. Qo'ziqorinning etishmasligi vaqtida kavanozni harakatga keltirolmagani uchun infuzionni saqlash uchun to'g'ri joyni tanlash muhimdir. Bundan tashqari, quyosh nurlarining qutichaga etib borishi ehtimolini istisno qilish kerak. Bu kombuchani noldan qanday qilib etishtirishning an'anaviy usulidir.

3 hafta o'tgach ingichka kino paydo bo'ladi. Qo'ziqorinlarning to'liq etishmasligi ko'rsatkichi sirka hididir. Film 1 - 2 mm qalinlaydi. Infuzionni shirin choy bilan almashtirish mumkin. Qo'ziqorinning o'zi buzilmasligi muhim, bu faqat bir necha oydan so'ng kontsentratsiya bo'ladi.

Qo'ziqorin sirtlari vaqt bilan ko'zga tashlanadi. Olti oydan keyin qo'ziqorin kerakli mustahkamlikka etadi. Har oyda iliq suv bilan yuvinish kerak. Bunday qo'ziqorin yordamida siz kuniga bir marta foydali choy ichishingiz mumkin.

Boshqa retseptlar, choy qo'ziqorinini qanday tez o'sishi

Tayyorlanishi uchun choyni, itni ko'taribgina qolmay, olma sharbati yaxshi yondashadi.

  1. Kavkazga asoslangan choy ichish vitaminlarning haqiqiy omboridir. Bu immunitetni mustahkamlashga yordam beradi va mavsumiy sovuqxonalarning ishonchli oldini oladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak:
  • 4 osh qoshiqning termos infuziyasida. l. yangi yoki quritilgan gulxan va 0,5 litr. qaynoq suv;
  • termosni yoping va sharobni 5 kun davomida quymang;
  • infuziya uchta litrlik idishga quyib, uni 2 osh qoshiqdan tayyorlangan qora choyga qo'shing. l. choy va 2 osh qoshiq. tik qaynoq suv;
  • 5 osh qoshiq qo'shing. l. shakar.
  1. Olma sharbatidan qo'ziqorin quyidagi tarzda olinadi:
  • taxminan 2 oy davomida uch litrlik idishning pastki qismida turishi uchun sharbatni bering;
  • unda bu infuzion qora choydan choy barglari bilan aralashtiriladi (0,5 litr qaynoq suv uchun 1 osh qoshiq);
  • 3 osh qoshiq qo'shing. l. shakar.

Keyingi bosqichlarda jarayon avvalgi retseptlardan farq qilmaydi.

Qanday qilib choy qo'ziqorinini etishtirishni bilsangiz, butun yil davomida foydali va tetiklantiruvchi ichimlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Noldan kombucha qo'ziqorin etishtirish uchun qanday = qora choy Kombucha yetishtirishni = Agar mazali sharob uchun faqat, faqat kerak bo'lsa, bir tasalli ta'siri bor, kombucha choy qora faqat o'sishi mumkin. Sizga uch litrli gazak, gazak, choynak, qaynab turgan suv, shakar va katta bargli qora choy kerak bo'ladi. Va payvandlash odatiy bo'lishi kerak, hech qanday qo'shimchalarsiz - arzonroq, yaxshiroq. Birinchi navbatda 3 litrli idishni juda yuvish, bu sizning qo'ziqoriningizning yashash joyi bo'ladi. Qo'ziqorin poklikdan juda xushnud bo'lgani uchun bu shart. Aks holda u o'lib, o'sishga vaqt topolmaydi. Va yana bir muhim jihat: idishlarni yuvish uchun sintetik yuvish vositalarini ishlatmang - etarli oddiy soda. Choynakxonada beshta qoshiq qora choyni joylashtiring va ularni yarim litr toza qaynoq suv bilan to'ldiring, demish to'liq sovib ketguncha qoldiring. Keyin choy barglariga 7 osh qoshiq shakar qo'shing, diqqat bilan aralashtiring va gazak bilan aralashtiriladi. Shirin kuchli dog'ni uch litrli idishga solib, gazli mato bilan yopib oling va uni bir yarim yil davomida issiq joyga qo'ying. Bir hafta yoki bir yarim yil ichida kuchli sirka hidi paydo bo'ladi - bu juda yaxshi, siz kutishingiz kerak bo'ladi. 5-6 kundan so'ng, hid deyarli yo'q bo'lib ketadi va suyuqlik yuzasida nozik bir film paydo bo'ladi - bu choy qo'ziqorinidir. Har kuni u qalin va qalin bo'ladi - qo'ziqorin o'sishi butun hayotini tugatmaydi. muammo sizning kombucha bo'lsa = beldan ushlaydi, qo'ziqorin = - tashnalikdan nafaqat tashlash, balki sizning salomatligi haqida g'amxo'rlik, u kestirib ko'tarildi yetishtirish afzal berish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bunday choy qo'ziqorini sovuq mavsumda, gripp mavsumida va sovuqqonlik davrida, shuningdek avitaminoz faollashtirilgan bahorda haqiqiy topiladi. O'sish tamoyili oddiy pivo tayyorlash bilan bir xil, ammo biz hozirda gaplashadigan ba'zi nuances mavjud. Birinchidan, dogrozning ekstrakti tayyorlashingiz kerak. Buning uchun har qanday dorixonada sotiladigan yangi va quritilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Guruch kestirib, to'rtta qoshiq termosiga joylashtiring, yarim litr qaynoq suv va qopqoqni to'kib tashlang, besh kunga qoldiring. Briar infuzioni tayyor bo'lgach, to'g'ridan-to'g'ri qo'ziqorinni etishtirishga o'tishingiz mumkin. Rose kestirib va ​​oldindan pishirilgan choy barglari infuziya uchun quyinglar, uch litrli bankani yuvib - qaynoq suv kubogi boshiga bir osh qoshiq-yaproq qora choy kursi. 5 osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring, kuniga qoldiring. G'unajinli mato bilan suyuqlikdan so'ng, kavanozni yuvib, yana infuzionni jarlikka soling. Avvalroq bir nechta qatlamlarga o'ralgan va issiq qorong'i joyda joylashtirilgan gazli mato bilan yoping. Keyinchalik jarayonlar standart sxema bo'yicha rivojlanadi - taxminan ikki hafta ichida kuchli sirka hidi paydo bo'ladi, u tez orada yo'q bo'lib ketadi. Va qo'ziqorin o'zi bir yarim oydan ikki oygacha tuziladi. Choy qo'ziqorini saqlash Uydagi uyda choy burgutini o'stirish - bu yarim jang. Ikkinchi kamida ikkinchi yarmida qo'ziqorin uchun zarur bo'lgan parvarish. Aks holda siz mazali ichimlikka emas, balki sirkaga o'xshash biror narsaga duch kelasiz. Va bundan ham yomoni, bu kabi g'amxo'rlik bilan yetishtiriladigan choy qo'ziqorinlari halok bo'ladi. Aytgancha, qo'ziqorin sog'lig'ining ajoyib ko'rsatkichi bor - u doimo suv yuzasida bo'lishi kerak. Agar qo'ziqorin pastga botgan bo'lsa yoki choy barglarini to'ldirgandan keyin yana suzib o'tmasa, u kasal bo'lib qolishi mumkin. Choy qo'ziqorin kasal bo'lsa, parvarishlashda xatolik yuzaga kelgan. Shunday qilib, davolanish kerak, va har holda, istisnosiz, davolanish bir - poklik va to'g'ri parvarish. Suyuqlik miqdori Esingizda bo'lsa, dastlab bankda kichik miqdordagi suyuqlik mavjud - taxminan 0,5 litr. Lekin qo'ziqorin allaqachon o'sib chiqqanida, suyuqlik juda katta bo'lishi kerak - taxminan uch litr. Choy qo'ziqorinlari siz uchun bezak emas, siz uni ichasiz. Shunday qilib, suyuqlikni muntazam ravishda qo'shishni unutmang. Buning uchun siz allaqachon to'kilgan choy barglaridan foydalanishingiz mumkin - qaynoq suv bilan to'kib tashlang, salqin va shakar qo'shing, keyin jarga quyiladi. Shakar juda ko'p bo'lmasligi kerak - har bir litr suyuqlik uchun ikki osh qoshiqdan ortiq emas. Agar kerak bo'lsa, kosaga shakarni ichish bilan to'ldirish yaxshi bo'ladi. Juda ko'p odamlar choy barglarini filtrlamaydilar - faqat uni qo'shing. Qo'ziqorinlar uchun bu hech qanday zarari yo'q, shundagina ichimlik ichish juda qulay bo'lmaydi. Biroq, agar barcha shakar butunlay tarqalgan bo'lsa, zarar bo'lmaydi - shakar pelletlari hech qanday qo'ziqorin yuzasiga tegmaslik kerak. Bathing Day Har ikki-uch haftada bir marta, choy qo'ziqorini hammom kunini tashkil qilishni unutmang. Qo'ziqorinning o'zi juda ehtiyotkorlik bilan buzilmaslikka harakat qiladigan keng plyonkalarga o'ralgan holda qutichadan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi. Qo'ziqorin topilgan suyuqlik gazli mato yordamida yaxshilab filtri qilinadi va toza uch litrli idishga quyiladi. Sovutgichdagi bir plastinka qo'ziqorini qo'ying va yaxshilab issiq (ammo issiq bo'lmagan) suv bilan yuvib tashlang, uni bir necha daqiqa davomida havoga qoldiring. Keyin choy qo'ziqorini jarlikka solib, latta bilan yoping. Har bir narsa, ustiga choy qo'ziqorini "yuvish" tugadi. Bu juda sodda bo'lgan oddiy usul bo'lib tuyuladi, lekin buning yordamida sizning choy qo'ziqoriningiz sog'lom bo'ladi. Aks holda, qo'ziqorin og'riqni boshdan kechiradi - avvaliga jigarrang rangga ega bo'lib, keyin butunlay ajrala boshlaydi. Bunday qo'ziqorinni saqlash juda qiyin va ko'p hollarda yangi o'sishni osonlashtiradi. Bu kabi choy qo'ziqorinli ichimliklar ichimligi odatda tavsiya etilmaydi, chunki u nafaqat manfaatlarini yo'qotibgina qolmay, balki bundan ham ko'proq - bu sog'liq uchun xavfli bo'ladi. Esingizda bo'lsa, choy qo'ziqorin infüzyonu har doim juda ochiq bo'lishi kerak. Choy qo'ziqorini saqlash Choy qo'ziqorinining sog'lig'i uchun zarur bo'lgan yana bir shart uning to'g'ri saqlashidir. Birinchidan, harorat - faqat choy qo'ziqorinini etishtirishda etarli bo'lishi kerak. Keyin optimal harorat 18 darajadan oshmasligi kerak. Ikkinchidan - yoritish. Choy qo'ziqorinining an'anaviy hayoti uchun yorug'lik faqatgina zarur va yorug'lik kuni kamida 8 soat bo'lishi kerak. Lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochish kerak, shuning uchun juda keng tarqalgan xatoni takrorlamang - derazada kavanoz qo'ziqorinni qo'ymang. Kombucha kamida qisqacha choy qo'ziqorin sog'liqni saqlash xususiyatlarini zikr mumkin emas foydasi - bu oxirida, siz u bilan maydalanib-ku, hech ajablanarli emas? Metabolizm va immunitet tizimi Birinchi aytilgan narsa vitaminlar haqida. Choy ichidagi qo'ziqorin ichimligida eng qimmat vitamin-mineral kompleksiga qaraganda ancha foydali moddalar mavjud. Vitaminlar, minerallar, ko'mir, laktik va boshqa kislotalar, minerallar, fermentlar - bu to'liq ro'yxat emas. Shuning uchun immun tizimiga eng ijobiy ta'sir choy qo'ziqorin ichish va modda almashinuvini normallashtiradi, deb aslida ajablanarli hech narsa yo'q. Ovqat hazm qilish trakti Siz gastrit, kolit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, disbakteriozdan azoblanasiz? Qorin bo'shlig'ida mast bo'lgan choy qo'ziqorinidan bir stakan ichimlik faqat bir hafta ichida vaziyatni yaxshilashi mumkin. Uni muntazam ravishda ishlatish to'liq davolanishga yordam beradi. Aytganimdek, ichimliklar hatto eng jiddiy so'rg'ichni ham yo'q qiladi. Ko'rib turganingizdek, choy qo'ziqorinini etishtirish va g'amxo'rlik qilishda hech qanday qiyin narsa yo'q.

Kuchli nervlarning foydali oziqlanishi "Nervlardan barcha kasalliklar" degan ibora mavjud. Haqiqatan ham, asab tizimining zaiflashuvi bilan kardiovaskulyar, oshqozon va genitoüriner tizimlardan asoratlar xavfi mavjud. Asab tizimining sog'lig'ini saqlash uchun to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Ayniqsa, asab tizimi uchun zarur bo'lgan mahsulotlar: Banan va yangi pomidorlar. Asab tizimini mustahkamlash, tushkunlikning oldini olish. Mischi, jo'xori, qizil ikra. Ularda foydali yog'lar mavjud. Jigar toniklanadi, bu asab tolalarini toksik moddalardan himoya qiladi. Depressiya xavfi 60 barobar past! Tuxum. Ular yomon ahvolga qarshi kurashishga yordam beradigan lesitinga boy. Ingliz shifokorlari kuniga bir-ikki tuxumni iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Sut mahsulotlari, karam, sabzi, olma. Kaltsiy va fosforni odamlar uchun ideal darajada saqlang. Kaltsiy asabiy kuchlanishni bartaraf etishga yordam beradi va fosfor asab tizimini rag'batlantiradi. Yashillar. U organizmdagi inhibisyon jarayonlarini normallashtirish uchun zarur bo'lgan magniyga boy. Bug'doy donalari, non, don mahsulotlari. B guruhining vitaminlariga boy, bu organizmning stressga chidamliligini ta'minlash uchun zarur. O'simlik yog'lari, yong'oq, avokado. E vitamini o'z ichiga oladi. Badanni energiya bilan to'ldiring, mushaklarning faolligini rag'batlantiradi. Qulupnay "yaxshi kayfiyat" dan olingan. Asab tizimini rag'batlantiradi. Bu yaxshi antidepressant. Pishloq, kartoshka, jigarrang guruch, xamirturush, soya, er yong'oq, susam. Muhim amino kislotalarni o'z ichiga oladi: glisin, tirosin, triptofan va glutamik kislota. Ushbu aminokislotalar tananing ish qobiliyatini oshiradi, asablarni yengillashtiradi.

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal