Shawarma nima qila olasiz. Shawarma tayyorlashning nozikligi.

Bosh sahifa / Pishirish

Oshpaz go'sht, sabzavot va sos bilan to'ldirilgan ingichka xamirdan tayyorlangan bu Yaqin Sharq nozikligimiz bizning tez ovqatlanish hayotimizga zich kirdi. Bu taom juda mazali, lekin ko'pchilik odamlar uni ko'cha do'konlarida xarid qilishdan qo'rqishadi, shuning uchun bugungi kunda pita oshxonasida uyda shawarma qanday tayyorlanishi juda muhimdir.

Shawarma uchun qattiq retsepti mavjud emas, biz o'z ta'mimizga idish yaratishimiz mumkin bo'lgan yagona umumiy retseptlar mavjud.

Qanday nozik lavashda shawarma qilish

- muvaffaqiyatli ingichka Armaniston Lavash bilan almashtirildi bugun kulcha, go'sht, sabzavot, sous va katta non: retsept qattiq qoidalarga bo'lmasa-da Aylanadigan 4 qismlariga kerak. Lekin bu oziq-ovqat mahsuloti nimani anglatadi, faqat sizning ta'mingiz afzalliklariga bog'liq va siz o'z muallifingiz retsepti bilan uyda shaurma tayyorlashingiz mumkin.

  • Go'sht. Evropa hududida shawarma eng mashhur go'sht komponenti tovuq-panjara, u tiniq tuyadi qadar katta vertikal tupurib qovuriladi. Sharqda ular shawarma-ni qo'zichoq yoki mol go'shti bilan to'ldirishni afzal ko'rishadi. Va moslashtirilgan retseptlar, hatto go'sht o'rniga sosisni to'ldirish mumkin.
  • Sabzavotlar. bir sabzavot dilimleme, tez-tez ishlatiladigan karam yoki marul, yashil piyoz yoki piyoz, Koreya, zaytun ham ko'katlar, pomidor, bodring, yangi va tuzlangan, ham sabzi mo'l, va hatto qovurdoqqa sifatida tez-tez bir necha retseptlar fermuardan.
  • Sos. eng mashhur orasida souslar, mayonez va ketchup, lekin ba'zi do'konlar o'tlar, ziravorlar va sarimsoq, smetana, qatiq va mayonez bilan yanada murakkab Aralashmalarning taklif etamiz.

Sankt-Peterburgda bu taom biroz boshqacha ismga ega - shaverma, butun dunyoda shawarma keng tarqalgan bo'lib farqli o'laroq, qat'iy tartibga solinadigan retsepti mavjud. Aylanadigan kulcha shimoliy poytaxti mayonez, qatiq, ziravorlar bilan sarimsoq bir mazali SOS bilan to'lgan tovuq, bodring, pomidor, piyoz, va barcha bu faqat dahshatli o'z ichiga oladi. Bu ovqatni uyda pishirishga harakat qiling va uni pushaymon qilmaysiz.

Shawarma uchun lavash qilish

Odatda kafe shawarma pide - yangi kichik kekler, lekin ayni paytda yupqa pide non taklif qilishi mumkin. Shubhasiz, har bir do'konga sotiladigan nozik arman nonida bu taomni tayyorlash oson kechadi. Lekin agar birdaniga lavashni olish imkoni bo'lmasa, uyda ularni mustaqil ravishda qovurish mumkin.

Ingredientlar

  • Bug'doy yuqori sifatli un - 3 ta mahsulot;
  • Suv qaynadigan suv - 250 ml;
  • Pishirish tuzi - ½ tsp;


  1. Qaynayotgan suv bilan aralashtirilgan xamir, elastikligi oshib, uni rekord holga keltiradi. Bu bizga kerak bo'lgan narsadir.
  2. Urug'i keng tuzoqqa tushirilgan idishga sote qilinadi, tuz bilan aralashtiriladi va qaynoq suvga quyiladi.
  3. Xamirni qoshiq bilan aralashtiring va qo'llaringiz yonmaydi va massa qalin va bir oz salqin bo'lganda, qo'llaringiz bilan bir hil plastmassa massaga yoğurun.
  4. Endi xamir vakuumli filmga o'ralib, 20 daqiqa tursin.
  5. Soatning uchdan bir qismidan katta o'rik hajmini kesib tashlang va ularni juda yumshoq qatlamigacha un bilan to'ldiring.

Lavashni maxsus pishiriqda yaxshi ko'rasiz, lekin uy sharoitida bunday bo'lmasa, biz ikki tomondan o'rta issiqda eng katta quruq qovurilgan panga qovuramiz.

Shaurma pita nonda

Shawarma pishirish uchun turli xil variantlar turli orasida yangi sabzavot va achchiq, mazali tovuq va ajoyib mazali sous u bilan taomlar boshqa barcha turlari bilan solishtirganda mumkin emas, shunday qilib, hayratga bir tandem yaratish qaysi biri juda qiziqarli retsept yo'q.

Ingredientlar

  • Lavash armani - 2 dona;
  • Tovuq filesi - 0,4 kg;
  • Panjara qilingan tovuq uchun sabzavot - 2 osh qoshiq;
  • Oq karam - 150 g;
  • Yangi pomidor - 1 ta meva;
  • Yangi yangi sabzilar - 1 dona;
  • Soğan sholg'omasi - ½ bosh;
  • Koreys savzi uchun sabzavot - 1 osh qoshiq;
  • Ayçiçek yog'i - 2-3 osh qoshiq;
  • Sirka mazmuni - ½ choy qoshiq;
  • Yangi uzilgan bodring - 2 dona;
  • Mayonez - 3 osh qoshiq;
  • Kefir - 4 osh qoshiq;
  • Sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
  • Qora qalampir kukuni - ½ - ¼ tsp;
  • Shakar - chimdir;
  • Tuz - bir chimdik;
  • Sirka 6% - ¼ tsp;


Uy qurilishi shawarma tayyorlash

Shawarma uchun tovuq ma'lum tarzda tayyorlanishi kerak:

pishirilgan va ishtahani qobig'ining, taxminan 15 daqiqa qadar bir tovalar skovorodkada bir oz yog 'bilan va Fry - "panjara tovuq uchun" kichik bo'laklarga, ziravorlar bilan mavsumda ichiga tasma kesilgan.

Endi sabzi tayyorlash:

  • Koreya sabzi uchun toza teri shinkuem qirg'ichdan ildiz, engil, ba'zi tuz qo'shing unga Koreya ziravorlar qo'shing va 15 daqiqa davomida shunday tark.
  • ajratilgan vaqt o'tgach, kungaboqar moyi sirka bilan aralashtirib, keyin, o'rta olovda qaynoq holatga qadar olib sabzi Marul ichiga yog'i to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiramiz.
  • Endi sabzi 20 daqiqa davomida muzlatgichga tushirilishi mumkin.

Va ayni paytda boshqa sabzavotlarni tayyorlaymiz:

kerak bo'lsa, toza va zamin mening barcha mevalar,: kamon - uzuk, bodring va karam chorak - ingichka chiziqlar, pomidor - kichik kupligini, keyin bir umumiy piyola barcha sabzavot aralashtirib, engil tuz.

Sosni tayyorlang:

  • yogurt bilan aralashmasi bilan vilkalar uchlari yoki corolla yordamida mayonez, shakar va tuz va murch bir chimdim qo'shib, sarimsoq matbuot qismi orqali siqish va 6% sirka quying quying.
  • Barcha tarkibni aralashtirib, sousni 10 daqiqada turish va sarimsoq bilan namlangan bo'lishi kerak.

Biz to'ldiramiz:

  1. Lavashda 2 osh qoshiq tarqaldi. sousni tortib, uni tor tomonga yarating.
  2. So'ngra shu tomonda, taxminan 5-6 sm chetidan chiqib, barcha komponentlar SOS ikki osh qoshiq quying, shundan so'ng guruhning Tovuq Koreya sabzi va yangi sabzavot salat, tarqaldi. To'ldirishni ortiqcha turtga qo'ymang, shundan keyin shavarmani muammosiz sarg'aymiz. Lekin sizni to'ldirish bilan ochko'z bo'lishingiz shart emas. Bundan tashqari, siz tovuqni, bodringni va pomidor bilan savzi his qilishingiz uchun ingredientlarni teng ravishda yoyishga harakat qiling.

Endi faqat lavashni qisqartirish uchun qoldirilgan va mazali taom tayyor. Va qanday qilib zo'rg'a chiqib o'girib kerak, deb birinchi marta bir Ajam, bu tartib qilish, chunki nonlar Aylanadigan, batafsil gapirib kerak o'rash uchun.

Lavashdagi shawarmni qanday sariq qilish kerak

Albatta, bir piyola barcha taassurot oziq-ovqat tüketilebilirliği, balki siz kulcha ichida Shawarma gir-gir aylana qanday yaxshi emas, balki faqat tashkil etdi. ikkinchisi-kunda bir uy-pishirilgan Aylanadigan aşçılar ko'pincha, bir Unsolvable vazifa bor - lavashny to'plami bitmas va to'ldirish tushib.

Ma'lumki, maxsus qadoqlash texnikasi mavjud. Favqulodda holatlar ro'y bermasligi uchun allaqachon mazali ovqatlanish jarayonida, uni tayyorlashdan oldin shawarma-ni qanday qilib to'g'ri tarzda o'rashni o'rganishingiz kerak.


Agar sayrda bilan Shawarma olish va bir marta taom rejangiz, siz chiqib emas to'ldirish uchun uskunalar butunlay yopiq Twist kerak bo'ladi.

  • To'ldirilishi erkin chekka bilan qoplanadi (biz 5-6 sm qisqartiriladi), keyin to'ldirish bilan birga 1 dona nozik ishni bajaring.
  • Keyin ikkala lateral qirralarni ichkariga buring va shubamani tubiga tiqing.
  • Barcha bir muhtoj bo'lib o'ralgan TO'LDIRIB, biz, yoki waffle temirga Shawarma yoki Roaster yuborish, yoki faqat oltin jigarrang qadar skovorodkada qovurayapman.
  • Endi plomba piteni nondan oshib ketmaydi va siz biron bir joyda yirtqichni ko'chirishingiz mumkin.

Agar zudlik bilan pishirish keyin Shawarma eb niyatidamiz bo'lsa, keyin, bu nonlar egilgan ichkariga faqat bir tomoni chetida shunday yuqori qismi ochiq bo'lgan bo'lishi mumkin, burilishi va oxirigacha burab schaurmu quvur

Shaurma ruslarning sevimli tezkor ovqatlari sanaladi. Ko'pchilik bu taomni o'zining boy ta'mi va ozuqaviy xususiyatlari uchun afzal ko'radi. Butun oilani to'ydirmoqchi bo'lgan opa-singillar tayyor mahsulotlarga pul sarflashni xohlamaydilar. Ular uyda shawarma tayyorlash, kamida pul sarflashni afzal ko'radilar. Ko'pchilik ayollarning oshxonasida mustahkam ovqatlanishgan mashhur retseptlar mavjud. Keling, ulardan har birini ko'rib chiqaylik, natijaga erishamiz asta-sekin ko'rsatmalar   va asosiy narsani ta'kidlang.

Sho'rva cho'chqa go'shti: klassik janr

  • oq karam - 75 gr.
  • lavash nozik Armani - 2 dona.
  • cho'chqa go'shti - 160 gr.
  • o'simlik yog'i - 20 ml.
  • sarimsoq - 4 taglik
  • ketchup yoki tomat pastasi - 60 ml.
  • maydanoz yangi - o'z ixtiyori bilan
  • dereotu yangi - yarim qalam
  • yangi sabzi - 25 gr.
  • 20% yog'liligi bo'lgan qaymoq - 75 g.
  • yashil piyoz - 4ta jarohatlaydi
  • tuz - tatib
  • shakar shakar - ta'mga
  • stol sirkasi (konsentratsiya 6-9%) - o'z ixtiyori bilan
  1. Hammayoqni ingichka yarim shaffof bo'laklarga, katta maydalagichdagi savzi pishiriq bilan kesib oling. Hammayoqni sabzini qo'shing va mayizozni, yashil piyozni, arpabodiyonni yuving va choping. Tarkibi iloji boricha bir xil tarzda aralashtiramiz. Sirka bilan mavsumni o'simlik yog'iga quying.
  2. Tuz, salatni tatib ko'ring. Oltindan jigarrang bo'lgunga qadar panda qovurilgan cho'chqa go'shti. Keyin yana ikkita pichoq bilan to'ldirib tashlang (bu maxsus muassasada bo'lgani kabi).
  3. Sosni tayyorlashga davom eting. Bir ommaviy tomat pastasi yoki ketchup, smetana, sarimsoq matbuotidan o'tib, birlashtiriladi. Sousni aralashtirgandan so'ng, shawarma to'plashni boshlang.
  4. Lavashni stol ustiga qo'ying. Chap tomonga yaqinroq, sous bilan qoplangan bo'lishi kerak bo'lgan chiziqni tanlang. Hammayoqni savzi salatining yuqoridagi joyidan yog'li maydonda cho'chqa umumiy hajmining yarmini qo'ying.
  5. Sosning tarkibini to'kib tashlang, to'ng'iz nonining yuqori qismini o'rab qo'ying. Barmoqlaringiz bilan kontentni ushlab, shawarma-ni burang. Rulo 2 marta aylantirilgandan so'ng, qo'shimcha lavashni kesib tashlang.
  6. Pan pancake panani eng yuqori belgigacha oldindan qizdiring, ustiga shovarma yuboring. Ikkala tomonda keskin o'zgarib turing. Yon tomonlarini bosib olingandan keyin rulonni sumka ichiga solib, ustiga go'sht va sousni joylashtiring.

Tovuq bilan Shaurma

  • nozik arman lavash   - 2 dona.
  • tuzlangan bodring - 1 dona.
  • 25% - 80 g yog 'miqdori bilan mayonez.
  • qaymoq - 90 gr.
  • sabzi - 1 dona.
  • pomidor (katta) - 1 dona.
  • sarimsoq - 4 dona.
  • tovuq filesi - 420 gr.
  1. Agar mavjud bo'lsa, tovuq ko'kraklarini teridan ajratib oling. Suvga oz miqdorda tuz va murch qo'shib go'shtni qaynatib oling. Ovqatlantirilgandan so'ng, go'shtni olib tashlang va sovutib oling, pista yog'i qo'shilishi bilan panaga 3 daqiqa davomida qovuring.
  2. Bo'sh qismini ingichka plastinka bilan kesib oling. Hammayoqni parchalab, uni qo'llaringiz bilan siqib chiqaring, shunda meva sharbatini beradi. Sabzini yuving va tozalang, mayda qism bilan maydalagichni ustiga quying.
  3. Pomidorni chaying, jarohatlaydi va jarohatni olib tashlang (ixtiyoriy). Sabzavotlarni ingichka apelsin chiziqlari bilan to'kib tashlang. Marinadlangan bodringlar chiziqlar bilan kesilgan.
  4. Shawarma uchun sousni tayyorlashni boshlang. Smetana bilan mayonez aralashtiramiz, sarimsoqni ezib tashlang. Aralashni tekislangunga qadar aralashtiring.
  5. To'ng'izni tekis yuzaga yoyib, o'rtasini sous bilan moy va tovuq qo'ying. Side pomidor, bodring dilimlari, karam, sabzi qo'ydi mayonez bezak tushiring.
  6. Keyin pitoning yuqori qirralarini o'rab, keyin rulonni aylantiring. Pancake tayyorlang, uni qizdiring, rulonni pastga tushiring. Qobiq paydo bo'lgunga qadar quying, boshqa tomonga o'ting.


  • soya sousi - 145 ml.
  • yangi bodring - 1 dona.
  • arman lavash - 2 dona.
  • yangi pomidor - 1 dona.
  • mol go'shti - 145 gr.
  • sariyog '- 60 gr.
  • sarimsoq - 4 chinnigullar
  • o'simlik yog'i - 30 ml.
  • qaymoq - 40 ml.
  • mayonez - 40 ml.
  • kartoshka chipslari - ta'mga
  • yangi arpabodiyon - yarim nur
  • ziravorlar "4 bibers" - ta'mga
  • piyoz yashil - 2 pods
  1. Chuqur piala kungaboqar yog'i, soya sousi, ziravorlar aralashtiriladi. Mol go'shti tayyorlanadigan idishni yuving, uni qovurayotgan idishga soling sariyog' 15 daqiqa davomida suv qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Har qanday manipulatsiyadan so'ng, go'shtni sovutib, ingichka bo'laklarga joylashtiring.
  2. Sosni sous bilan qo'shing, smetana, mayonez va to'rilgan shamchani qo'shing. Sarimsoqni siqib oling, uni massa bilan aralashtiring. Go'shtni soatiga chorakda qoldiring, shunda u tuzlamoqda namlanadi.
  3. "Eshaklar" ni bodring bilan kesib, sabzavotni somon bilan kesib tashlang. Pomidorlarni yuving, jarohatlaydi olib tashlang, nozik plastinkalarga bo'linadi (tekis yarim halqalar).
  4. To'ng'izni tekis yuzaga to'kib tashlang, go'shtni chapga, keyin pomidor va yashil piyoz pushti bilan bodring tarqating. Mol go'shti ustiga bir necha kartoshkasini joylashtiring.
  5. Pita nonining chetlarini burang, shawarma-ni silkiting, quruq qovurdoq qovurdagayoq qovuring. Uni issiq shaklda ishlating, aks holda chiplar pyuresiga aylanadi.

Pishloq bilan Shaurma

  • pomidor - 0,5 dona.
  • bodring - 0,5 dona.
  • qattiq pishloq - 60 gr.
  • mayonez (yog'lilik darajasi 15-25%) - 50 gr.
  • lavash nozik - 2 dona.
  • dereotu yangi - yarim qalam
  • go'shtni tanlash uchun (har qanday) - 300 gr.
  • olma sirkasi - 20 ml.
  • shakar shakar - 10 gr.
  • tuz - 1 siqish
  • koreyada sabzi - 80 gr.
  • tomat pastasi yoki ketchup - 50 gr.
  • piyoz qizil - 1 dona.
  1. Bir aralashmaning olma sirkasi, tuz va shakarli shakar aralashtiriladi, massa zarralarni eritib yuboradi. Piyozni to'kib tashlang, uni pishgan sousda pishiring. Ta'tilaning davomiyligi 15 daqiqani tashkil etadi, undan keyin aralashmani drenajlash kerak.
  2. Pomidor va bodring yuvib tashlang, "eshaklar" va yutilmas qismlar (jarohatlaydi, novdalar, va hokazo) olib tashlang. Sabzavotlarni somon bilan to'ldiring, go'shtni qayta ishlashga o'ting. Tayyorlanmaguncha uni yuving, plastinaga kesib, o'simlik yog'ida qovurayapsiz.
  3. Pishloqni katta maydalagichga aylantiring, shawarma to'plashni davom eting. Piyoda nonini joylashtiring, mayonez va ketchup bilan chap tomonga surtiladi (ingredientlar joylashtiriladi). Koreyada qovurilgan go'sht va sabzi bilan yuqori.
  4. Asosiy ingredientlar bilan birga, pomidor va bodring joylashtiring, piyoz. Yana bir marta, qaynatilgan pishloq va to'rilgan maydan sepib, ketchup va mayonezdan sousga to'ldiring. Avval pitaning yuqori qirralarini o'rab, rulonni to'liq aylantiring.
  5. Ko'zoynakni yoyib, issiqlikni kamaytiring, go'shtni to'shagi bilan pastga qo'ying. Mayonezning yuqori qismini va go'shtni bezashni boshlamasdan oldin har ikki tomonning qobig'ining paydo bo'lishiga qadar qovuring.


  • oq karam - 160 gr.
  • kartoshka - 2 ildiz (o'rta kattalikdagi)
  • 25% - 40 g yog'li tarkibida mayonez.
  • tovuq filesi - 280 gr.
  • olma sirkasi - 10 ml.
  • lavash nozik - 2 dona.
  • qizil piyoz - 1 dona.
  1. Tovuq filetosini yuving, filmni olib tashlang, kichik kublar bilan choping. 5 daqiqa davomida isitiladigan qovurdagiga qovuring, so'ngra filtrlangan suv quying. Qopqoq bo'lganda, go'shtni shirinlik bilan 10 daqiqaga qoldiring.
  2. Tovuq tayyor bo'lganda uni somon yoki yupqa plastinalar bilan choping. Piyozni yarim sarmoya qilib kesib tashlang. Keyin o'simlik yog 'ichida qovurasiz yoki uni asl holatida qoldirishingiz mumkin (bu barcha shaxsiy imtiyozlarga bog'liq).
  3. Kartoshka ildizlarini yuvib tashlang, cho'chqalar bilan chopib, to'liq fritöz qovurmoq uchun chuqur fritöz yoki pishirish idishida pishiring. Siz mos keladigan asboblar bo'lmasa, odatdagidek kartoshkani qovurasiz.
  4. Hammayoqni parchalash, olma sirkasi bilan mavsumni kesish, shawarma to'plashni boshlang. Lavashni stolga, mayonez bilan ingredientlar qo'llaniladigan joyda joylashtiring. Chap tomonga yopishqoq yaxshiroqdir.
  5. Mayonez tovuqni, go'sht joyiga, maydalangan karamni va bir oz piyozni qo'ying. Yonlarda kartoshkani yotqizib, 3-5 sm gacha chekka joylardan tortib oling, shavarma tikish osonroq bo'ladi.
  6. To'ldirishni mayonez sousi bilan to'kib tashlang, yuqori qirralarni o'rab oling. Rulo qiling, pancake pan tayyorlang. Uni yoyib yuboring, yog'ni quyinglar, charmni tikib qo'yinglar. Qobig'ining ko'rinishini kuting, idishni aylantiring. Qovurilganidan keyin eyishni boshlang.

Patlıcan bilan Shaurma

  • sarimsoq - 6 ta tish
  • yangi dereot - 1 shamlardan
  • pomidor - 2 dona.
  • o'simlik yog'i - 80 ml.
  • mayonez (yog 'miqdori 20% dan ortiq bo'lmagan) - 60 gr.
  • lavash - 4 dona.
  • ketchup - 60 gr.
  • patlıcan - 0,5 dona.
  • cho'chqa go'shti - 460 gr.
  • qalampir er, ziravorlar, tuz - ta'mga
  1. Baqlajonni yuvib tashlang, tozalang, keyin nozik chiziqlar bilan kesing. Pomidorlarni chuqur idishga aralashtiring, tuzni sepib oling, aralashtiring va soatiga chorakda qoldiring. Bunday sabzavotlar patlıcana xos achchiqlikni yo'q qilish maqsadida amalga oshiriladi.
  2. Nozik bo'lgandan keyin, sabzavotlarni o'simlik yog'i bilan qavrilgan idishga qovuring. Oltin qobiq paydo bo'lganda issiq plitkani o'chirib qo'ying. Qovurilganidan so'ng darhol bir xil o'lchamdagi kublarga bostanavorlarni choping.
  3. Dazmolni suv bilan yuvib, patlıcan qo'shing. Bu erda sarimsoqni siqib, ziravorlarni to'kib tashlang, mayonez qo'shing. Tarkibi yaxshi aralashtiramiz, ta'mga qo'shing. Go'sht bilan ishlashni boshlang.
  4. Barcha yog'li qismlarni olib tashlang, cho'chqani yuvib, sochiq bilan quriting. Tayyor bo'lguncha o'simlik yog'ida qovurib oling. Shundan so'ng, kichik bo'laklarni olish uchun go'shtni ikkita pichoq bilan chop eting.
  5. Pita nonini yoyib, chap tomonda patlıcanlar qo'yib, ularga cho'chqa va pomidor qo'ying. Agar so'ralsa, ketchup yoki tomat pastasini quying (ixtiyoriy). Barcha ingredientlar hali ham issiq bo'lsa-da, shawarma to'plashni boshlang.
  6. To'ldiruvchining biriktiruvchi razvedkasi vazifasini bajaradigan ustki qirralarni oching. Barmoqlaringizning tarkibini ushlab, pita nonini asta-sekin aylantiring. Mahsulotni kolba bilan siljitish orqali ichimliklarni pastga bosing. Go'sht tushmasligi uchun ehtiyot bo'ling.
  7. Shaurma tayyor bo'lganda, pancake pan tayyorlang. Uni maksimal belgigacha yoyib chiqing, rulni tikuv bilan pastga qo'ying. Qovurilgan va oltin qobiq paydo bo'lgunga qadar qizartiriladi. Boshqa tomondan ham xuddi shunday qiling.
  8. Ovqatlantirilgandan so'ng, mayonez sousini, go'sht parchasini, yangi daraotkani va ketchupni yuqori qismini bezang. Issiq xizmat qiling, aks holda patlıcan pide nonga so'riladi va uni yumshatadigan sharbatlar beradi.

Mavjud texnologiya bo'yicha amaliy tavsiyalarga amal qilsangiz, uyda shawarma tayyorlash oson. Porzin xamiri, tovuq filesi, mol go'shtidan tayyorlangan eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqing. Qattiq pishloq, patlıcan, frantsuz kartoshka qo'shilishi bilan rulonni tayyorlashga harakat qiling. Tajriba, o'zingizning xohishingizdagi nisbatni o'zgartiring.

Video: 5 daqiqada qanday mazali shawarma qilish

Sharq taomlaridan bu taom har kimga ma'lum. Kamida bir marta, hamma chodirlarda shawarma sotib oldi. Shawarma bir necha navlari bor - go'sht pitoda yoki go'sht, yupqa pita nonda sabzavotli. Birinchisi taniqli odamning birinchi variantidir, kimdir faqat ikkinchisini sevadi.


kuchli yupqa non o'ralgan, salat aralashtirish, qo'zichoq qovurilgan - u haqiqiy Aylanadigan, an'anaviy turk ovqatlarni deb hisoblanadi.Lekin sharqiy mamlakatlar qo'zichoq tashqarida ko'pincha oziq-ovqat ishlatiladigan emas, shuning uchun siz Aylanadigan go'sht va boshqa navlarini olishi mumkin - tovuq, cho'chqa go'shti, Dana, Turkiyani, mol go'shti. Bularning barchasi shaxsiy imtiyozlaringizga bog'liq. Albatta, sharq mamlakatlarida faqat an'analariga ko'ra, go'sht tanlash va biz o'rganmagan ko'ra turlicha, bu taom biroz tayyorlash, lekin umuman texnologiya deyarli bir xil bo'ladi.

Uyda shawarma tayyorlash qiyin emas, biz umid qilamiz, bizning maslahat va retsept sizga yordam beradi.

Shawarma uchun to'ldirish


go'sht - - asosiy modda tashqari shaurmu pomidor, piyoz, tuzlangan bodring, karam, salat, qo'ziqorin joylashtiriladi. Shunga qaramay, hamma narsa shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Shawarma shtatining ba'zi mutaxassislari go'sht va sousdan boshqa hech narsa bilishmaydi. Bu taomda turli xil ziravorlardan foydalanilganligi - bu sharqiy eslatmani qo'shib, ta'mni yanada aniqroq qilish muhimdir.

Shuningdek, to'lg'azish uchun qo'shimcha SOS sifatida, smetana, pishloq (qattiq yoki cream), mayonez, sarimsoq yoki smetana sous, ketchup, xantal foydalanishingiz mumkin. Dillaga, koridorga, reyhanga, petrushka, yashil piyozga to'ldirilgan ko'katlarni ko'paytirish yaxshi. Agar uyda Shawarma pishirishni bo'lsangiz ko'p komponentlar bo'ladi to'ldirish va qanday uni totguvchidirsiz qanchalik qiyin bo'lishi yoki oson, faqat sizga emas.

Ovqat pishirish sirlari


Shawarma uchun foydalanmoqchi bo'lgan pita non yoki pita, e'tibor bering. Ular yangi bo'lishi kerak. Quritilgan pita noni bu taomni tayyorlash uchun mos kelmaydi, chunki uni yoriqsiz siljitib bo'lmaydi. Keksa pitada, chirigan narsalarni qo'yish ham qiyin, chunki u cho'kib ketadi va ko'rinmaydigan ko'rinadi.

Sizning shuvillagan suvingizni yumshoq va yumshoq qilish uchun go'shtni go'shtdan tayyorlang. Limon sharbati, kefir, zaytun moyi - har qanday sodda tuzlangan taom eng qiyin go'sht tanovulini ham beradi. Shawarma bilan bir xil ta'mga ega bo'lishni istasangiz, go'shtni to'g'ri pishiring. Cho'zgandan tayyorlangan idishni ishlatish eng yaxshisidir, shoyi qaynatiladigan idishni ishlatish mumkin.

Qovurishdan oldin go'shtni quritilgan matodan quritilgan sochiq bilan to'ldirib, quritiladi. Qovurilgan qobiqqa qadar doimo aralashtirib, qizdirilgan qovurilgan qovoqda deyarli yog 'olmang. Pita tayyorlangan pishiriq tayyorlangan yoki pishirilgan nonga o'ralgan holda tayyorlangan idishlarni har ikki tomondan quruq qovurilgan idishga soling.


Soslarni to'ldirish uchun tayyorlash


Eng mazali sarimsoq va achchiq sous bilan shaurma. Ularni pishirish juda oddiy. Uchun sarimsoq sosu   sarimsoq, yashil piyoz va smetana bilan smetana aralashtirish kerak tuzlangan bodring. Va o'tkir sous uchun tabiiy tomat pastasi bilan silantro, zaytun moyi, limon sharbati   va adjika.

Soslar uchun barcha ingredientlar aralashtirgichda homogenlikka asoslanadi va tayyorlangan to'ldirishga siz istagan miqdorda qo'yiladi. Agar siz ko'proq an'anaviy taom tayyorlashni istasangiz, bu ikki sousni bir vaqtning o'zida to'ldirish uchun foydalaning. Yoki sosni o'zingiz yoqtirgan narsalarni ko'proq qo'ying.

Lavashdan shavarma kattalashtirildi


Shawarma sotib olinadigan ko'rinishga o'xshash ko'rinishi va go'sht va sabzavot sharbatini oqmasligi uchun uni to'g'ri kattalashtirishni bilish muhimdir. Lavash barglari eng yaxshi stolda joylashtirilgan va bir oz suv bilan sepiladi.

Biz qirg'oqdan bir necha santimetr pastga tushamiz va mo'l-ko'l lavashni bir yoki ikkita sos bilan birga yog'diramiz. Biz sabzavotlarni terib qo'yamiz, go'shtni yuqoridan yoyib tashlaymiz, ustiga sousni to'kib tashlaymiz. So'ngra hamma narsani qopqoqning qisqacha qismi, so'ngra lateral qismlari bilan qoplaymiz va oxir-oqibat, uzun bir pide noni yordamida rulni silkitamiz.

Pita non uchun uy qurilishi shawarma uchun retsept


Ushbu shawarma-ni to'ldirishda siz shirin bolgar qalampir, pomidor, marul barglari, ta'mli pishloq iste'mol qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • Ingichka pit non 1 pc.
  • Tovuq filesi   1 ko'krak
  • Tuzlangan bodring 1 pc.
  • Qizil piyoz 1 dona.
  • Cilantro ta'mi
  • Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
  • Suv 3 osh qoshiq. l.
  • Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
  • Curry 1 choy qoshiq.
  • Taste tuz, qalampir
  • Sarimsoq va issiq soslarlazzatlanish

Tayyorlash usuli:

Limon sharbati, suv, tuz, qalampir va zaytun moyidan tuzoqqa tayyorlanamiz.

Shaurma - sharqona fastfragacha bo'lgan ovqat, uzoq vaqtdan beri turli mamlakatlar oshxonalariga kirib keldi. Piyozlar, issiq itlar, gamburgerlar va burritalar bilan bir qatorda, shaurma ko'cha restoranlari, do'konlar va yo'l tomonlari kafelarlari menyusiga qattiq kirishdi. Agar ilgari faqat Arab mamlakatlarida va Isroilda bunday atirni sotib olishingiz mumkin bo'lsa, bugungi kunda sotuvchilar Nyu-York, Tokio, Madrid va Blagoveshensk ko'chalarida o'z mahsulotlarini maqtashadi. Lekin shoirning uyida odamlar birinchi navbatda ularning salomatligi uchun xavfsizligini ta'minlaydi.

Klassik Shawarma - tug'ralgan go'sht, sous va ziravorlar bilan to'ldirilgan tekis kaka (pita yoki lavash). To'ldirish uchun dastlab qo'zichoq, tovuq, kurka yoki dana ishlatiladi. Islom va yahudiylikni tatbiq qilmaydigan mamlakatlarda cho'chqa go'shti bilan farqlangan variantlar ham mashhur.

Shaurma - biz barchamiz juda ko'p sevadigan taom, ammo ko'cha sotuvchilardan sotib olishdan juda qo'rqyapmiz

Shawarma-ni maxsus vertikal panjara ustida tayyorlang. Birinchidan, tupurishdagi ingichka go'shtlarni aylantirish va panjara qo'yish kerak. Qovurish jarayonida go'sht elektr pichoq bilan kesiladi, keyinchalik kichkina bo'laklarni hosil qiladi, keyinchalik tortni to'ldiradi. Har bir oshpaz shawarma (shu bilan birga, "shaverma" klassik nomi) uchun ma'lum bir ziravorlar to'plamini qo'shadi va guldastaning maxfiy retseptini ehtiyotkorlik bilan saqlaydi.

Rossiyada shawarma odatda sabzavot - karam, sabzi, pomidor bilan qilinadi. Shawarma uchun asosan arman lavash yoki bug'doy yoki makkajo'xori unidan tayyorlangan xamirturushsiz kek.

Albatta, uyingizda vertikal panjara xarid qilmoqchi bo'lmaguningizcha haqiqiy oryantal shawarma sotib olmaysiz, ammo bu sizning uyingizda shavrani tayyorlay olmaysiz degani emas. Bu san'atni aperatifler uchun oddiy retseptga o'rgatadi.

Sabzavot va mayonez sousi bilan

Tovuq va sabzavot bilan shawarma uchun retsepti har bir oshpaz, hatto yangi boshlovchi ham mumkin. Ovqat pishirish uchun, masalan, tovuqlarni ko'proq semiz tovuq go'shtini olish yaxshidir. Ushbu taomni xizmat qilishdan oldin tayyorlash yaxshi bo'ladi.


Shaurma pishirilgan panda qovurilgan bo'lsa, chiroyli to'qimaga ega bo'ladi

Tovuqli shorru 6 ta qismi uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 800 g tovuq;
  • 3 arman lavash;
  • 300 g karam;
  • 1 o'rta tomat;
  • 1 o'rta boshli bodring;
  • 1 shirin bolgar qalampir;
  • 1 bosh piyoz yoki binafsha marul;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 6 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
  • 6 osh qoshiq. issiq ketchup qoshiqlari;
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • "knorr" kabi go'sht uchun ziravorlar.

Sabzavotlar yuvish va pedikellardan tozalanadi, qalampir urug'larni olib tashlaydi, karam nozik chaynaladi. Qalampir, bodring va pomidor ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Piyozni yarmiga aylantiring. Barchasini sirka yoki limon sharbati bilan sug'orib oling. Sarimsoq matbuot orqali ketchup va mayonez bilan aralashtiriladi.

Tovuqni katta bo'laklarga bo'linib, tuz, qalampir va go'shtli ziravorlar bilan sug'orib oling va keyin pishgangacha ikkala tomonni qovurdagiga qovuring. Qovurilgan idishdan va quduqdan 1,5-2 santimetr bo'lgan qushlarga chiqaring. Siz darhol tug'ralgan tovuqni qovurasiz, ammo u kam suvli bo'ladi.

Pita nonini yarmida kesib tashlang. Go'sht olma oltita pitoning nonini payvand qiladi. Har bir pirog uchun 2 osh qoshiq mayonez va sarimsoq sousini quying. Sabzavotlarni yoping va pitni nonni zarf bilan aylantiring.

Tovuqli mushuk tayyor! Agar darhol xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomonning paniga qovuring. Sovuq atir mikroto'lqinli pechda isitish mumkin.

Sharqiy

Matzoni bilan cho'chqa soqchilarining ta'mga bo'lgan ta'mi bor va qo'shimcha ravishda tovuqli shunga o'xshash atirga qaraganda ancha mazmunli va semizroq. Shuning uchun retsepte mayonez o'rniga foydali va qulay sut mahsulotini beradi. Matsoni arman yogurtiga o'xshaydi, juda foydali va mazali.

1 ta katta qismni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 1 lavash;
  • 300 g cho'chqa küspesi;
  • Pekindagi karam boshlig'i;
  • 1 bodring;
  • 1 ta tomat;
  • 100 g pishloq;
  • 1 stakan matzoni;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • Ko'katlarning yarim pinti;
  • Taste tuz va qalampir.

Cho'chqa kubiklari ichiga tushib, 5 daqiqa davomida quruq qovurilgan idishga (go'sht doimo aralashtiriladi). Sarimsoq matbuotda chop etish, ko'katlar kesib, matzoni bilan hamma narsani aralashtirib, tuz va qalampir qo'shing. Go'shtni sousga to'kib tashlang. Cho'chqa karamini nozik chiziqlar bilan kesilgan, pishloq pishirgichi, bodring va pomidorni kesing.


Yavaşca uni o'rash va shavarmani mikroto'lqinli pechga yoki quritilgan qovurilgan idishga solib yuboring

Lavash juftiga soling va ustiga karam qo'ying. So'ngra cho'chqa go'shtini matzoni bilan yuvib tashlang. Bodring, pomidorni qo'shing (siz 2-3 bargni yarim gilos pomidorda ishlatishingiz mumkin) va pishloq. Sharfni konvert bilan siljiting. Siz tayyor pirojnani quruq qovurdoq qovurishingiz mumkin, uni mikroto'lqinli pechda isitishingiz va issiq ovqatlanishingiz mumkin.

Muvaffaqiyatli bunday sochiqni sog'lom tushlik o'rnini bosadi va yanada mustahkamlanadi, baliq ovlash yoki qo'ziqorinlar uchun kampaniya uchun atirlar sifatida mos keladi. Qo'llar bilan olib borilgan shawarma bor, lekin iflos qilmoqchi emassiz, bir qirni peçete, folyo yoki oziq-ovqat kino ichiga sariq. Bunday retseptlar bilan tayyorlangan snack, ko'cha taomidan ko'ra ancha mazali bo'ladi, shuningdek, siz ingredientlarning sifatiga amin bo'lishingiz mumkin.

Men shaurma bilan sizni juda yaxshi ko'raman. Tez-tez ovqatlanishni shavarma "favqulodda oziq-ovqat" deb atashga bo'lgan ehtiroslarni darhol bostirayapman, chunki men buni uyda pishiraman, ehtiyotkorlik bilan va yaxshilab pishiraman. Zo'r, aytaylik, tortadi. Men sherikman.

1. Sosiska shaurma

Mahsulotlar:

Lavash - 2 dona
  Bodring - 2 dona
  Koreys savzi - 200 g
Pomidor - 2 dona
  Sosiska - 400 gr
  Xitoy karamining barglari - 5-6 dona
  Pishloq - 150 gr
  Ketchup, mayonez - ta'mga
  Bir shingil yangi ko'katlar

Kolbasa bilan shawarma qanday tayyorlanadi:

Sosis kichkina kubiklarni kesib, qovurilgan qovoqqa 10 daqiqa davomida qovur. Taste uchun, ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
  Pomidorlarni mayda doira ichida kesib oling.
  Yupqa somon bilan bodringni kesamiz.
  Yupqa shampun karam.
  Yeşillikleri chop qilamiz.
  Biz katta paxlovchani pishloq bilan ishlating.
  Birinchidan, biz pitbak nonga sosisni joylashtiramiz.
  Biz pomidor va bodringni joylashtirdik.
  Hammayoqni, ko'katlarni qo'shamiz.
  Keyin Koreya savzi, pishloq qatlami joylashtiring, mayonez va ketchup qo'shing.
  Pita nonining chekkalarini büktik va rulo bilan rulosun.
  Qal'aning pastki qavatida skilletda kulrang shawarma. Ikkala tomonning o'rta olovida qovurilgan qobiq paydo bo'lgunga qadar qovuring. Yoqimli ishtaha!

2. Shaurma tezda

Mahsulotlar:

Yupqa arman lavash
  Tovuq uyasi (go'sht)
  Hammayoqni
  Koreys savzi
  Bodring
  Pomidorlar
  Ketchup Maheev (Lecho)
  Mayonez

Shawarma'ni tezda qanday tayyorlash mumkin:

Oltindan jigarrang qadar o'simlik yog'ida nozik kesib oling va qovurilgan, tizzasidan yuqorisiga pulpa kesib.

Hammayoqni parchalash va qo'llar, bodring va pomidorlar doira ichida kesiladi (yoki kimnidir sevadi). Pita non ustida karam yoyamiz, qizarib pishgan tovuq (men 3 ta osh qoshiqni xizmatga joylashtiraman).

Biz uni o'rab olamiz.

Mikroto'lqinli kulrang. Hammasi shu. Oddiyroq oddiy.

3. Tovuq bilan chowma uchun retsept

Mahsulotlar:

Tovuq filesi (yarim) - 300 gr
  Kichik pomidor - 2 dona.
  Bodring - 1 dona
  Ketchup - 5 osh qoshiq. qoshiq
  Mayonez - ta'mga
  Sarimsoq - 2 ta tish
  Hammayoqni - 200 g
  Kefir - 4 osh qoshiq. qoshiq
  Lampochka - 1 kichkina bosh
  Arman lavash - 1 quti.
  Qovurilgan o'simlik yog'i

Tovuq bilan shawarma pishirish qanday:

1. Tovuq filesi suv ostida yuviladi va kichik bo'laklarga bo'linadi.
  2. Nozik piyozni kesib, oz miqdorda o'simlik yog'iga qovurib yuboring
  3. Piyoz shaffof bo'lganda, uning ichiga filitel qo'shing, tuz, qalampir qo'shing, aralashtiring va panjara qiling.
  4. Hammayoqni suv ostida yuving, ingichka parchalashtirib, idishga qo'shing. Solim, qalampir, aralashtiring, mayonezning oz miqdorini qo'shing. Salat tayyor.
  5. Piyozli tayyor tayyorlangan tovuq (u juda tez tayyorlanadi - minutlar 5-7) toza plastinkaga o'girildi.
  6. Soslarni pishiring. Ikkita kichkina kostyumni olamiz. 5 osh qoshiq ketchup ichiga siqib oling va bir choy qoshiqni yoqimli ziravorga soling (menda xops-suneli bor).
  Yaxshi aralashtiramiz. Ikkinchi piyoda, 5 osh qoshiq kefirni to'kib tashlang, mayonez (ko'zga 4 osh qoshiq) qo'shing va ikki sarimsoq chinnigullaringizni siqib chiqing. Yaxshi aralashtiramiz.
  7. Biz pomidor va bodringni kesib, ularni mayda qilib kesib, plastinka ustiga qo'yamiz.
  8. Shawarma uchun barcha ingredientlar stolga yonma-yon joylashtiriladi, shuning uchun uni darhol tarqatish qulay.
  9. Biz katta bir xandaqqa egamiz, lavashning bir bargini yarmiga qo'yamiz. Biz ikkita sous bilan yaxshi yoyilgan, tovuqni bir qatorda o'ng tomonga yaqinroq joylashtirdik (tovuqni bir qismga to'rt qismga ajratib qo'ysangiz, yanada qulayroq bo'ladi). Tovuq bilan birga bir qator karam yotadi. Hammayoqni yuqoridan pomidor, bodring joylashtirdik.
  Tayyor shawarma bilan to'ldirish uchun bir chetga egilish uchun katlayın.
  biz bir xil printsip bo'yicha yana uchta shavvarm qilamiz.
  10. Yog 'bilan qovurilgan qozonda isitiladi. Ikkala tomondan oltin qobiqqa shveytsariyani olib boring. Agar soslar qolsa, shaffarning ochiq qismiga xizmat qilishdan oldin qoshiq sousga qo'yamiz.

4. Bosh sahifa Shawarma

Tez va oson tayyorlaning!

Mahsulotlar:

Yaxshi arman lavash (pitani almashtirish mumkin)
  Go'sht komponenti
  Yosh karam
  Qizil piyoz salatasi
  Yosh yangi bodring
  Pomidorlar
  Sariq qalampir
  Maydanoz
  Yaxshi nordon
  Oq sharob sirkasi
  Sarimsoq
  Tuz, shakar, qalampir + har qanday ziravorlarni tatib ko'ring
  O'simlik moyi

Avval sosni tayyorlang, shunda u bir muddat turadi va barcha lazzatlar yaxshi bog'liqdir.

Buning uchun matbuotdan o'tgan dilimlenmiş tug'ralgan petrushka, sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing, har bir narsani yaxshi aralashtiring.

Keyin tuz, shakar va sharob sirkasini mayin marinadlab, qizil salat piyozini kesib tashlang.

Sabzavotlar sabzavotlari.

Pita nonining uzunligi va sousning yarmini istalgan uzunlik bilan kesib oling, o'simlik bilan to'ldiramiz.

Go'sht komponenti qaynatiladi tovuq ko'krak, oldindan pishirilgan va kichik bo'laklarga kesilgan. Go'shtni issiq o'simlik yog'iga ko'tarsangiz, doimo aralashtirasiz.

O'ng tomondan kolba ichiga o'ralgan holda, to'ldirilgan idishga to'g'ri va yumshoq lavashni kesib oling va har ikki tomonning issiq panjara paniga tezda qovuring.

5. Bosh sahifa Shawarma

Mahsulotlar:

Lavash - 3 katta barg
  Go'sht (pulpa) - 400 g
  Yangi karam - 200 g
  Bodring - 4 dona
  Pomidor - 2 dona
  Mayonez - ta'mga
  Ketchup yoki sous - ta'mga
  Tuz, qalampir, qovurilgan ziravorlar
  Sarimsoq - 2 dona chinnigullar

Qanday uy qurilishi shawarma tayyorlash:

To'ldirish uchun ingredientlarni tayyorlashdan shawarma tayyorlashni boshlaylik. Biz go'shtni yuvamiz, uni qisqartiramiz va chiziqlardagi kichik bo'laklarga kesamiz.

Isitilgan quruq panda biz kesilgan go'shtni qo'yamiz, oltin jigarrang bo'lgunga qadar ziravorli kori va piyoz qo'shamiz. Tayyorgarlik oxirida tuz va qalampir qo'shing.

Hammayoqni yupqa idishlarga solib, tuz bilan ozgina bosing.

Bodring ingichka chiziqlar bilan kesilgan.

Biz pomidorlarni yupqa plastinkalarga tushirdik.

Keling, to'ldirishni boshlang. Biz pide nonni kengaytiramiz va uni mayonez va ketchup bilan to'ldiramiz, biz maydalangan ezilgan yoki ekstraktsiyali sarimsoq qo'shamiz.

Qovoqning bir tomoni go'sht qo'yiladi, yuqoridan diqqat bilan karam bilan sep.

Keyin bodringni "chigirtka" ni yoyib yuboring.

Yuqoridan yuqorida bir necha tilim pomidor qo'ydi.

Biz birinchi navbatda to'ng'iz nonining uzun qirralarini bog'lab, so'ngra to'liq rulonga aylantiramiz.

Har ikki tomondan quruq qovurilgan idishga ozgina issiqlik qilaylik.

Bosh sahifa shaurma tayyor! Uni darhol yeyish yaxshidir. Agar sovutgichni muzlatgichda qoldirsangiz, uni ichishdan oldin mikroto'lqinli pechda yoki qovurilgan idishda isitish kerak.

6. Sho'rra pita nonda

Mahsulotlar:

Lavash yupqa - 2 dona
  Cho'chqa (ishlatilishi mumkin va tovuq) - 350-400 gr
  Cho'chqa karam - 100 g
  Pomidor - 2 dona
  Bodring - 2 dona
  Piyoz - 1 dona.

Sous uchun:

smetan qaymoq 3 osh qoshiq.
  mayonez 2 osh qoshiq.
  sarg'ish jigarrang 3 dona
  sherday sho'rvalar

Pita nonda shawarma qanday tayyorlanadi:

1. Pomidor, bodringni mayda tug'ralgan, karam nashinkovat.Luk yarim halqa bilan kesilgan cho'chqa, qovurilgan va nozik chop, tushiring.
  2. Sos uchun barcha ingredientlarni aralashtiring, arpabodani, sarimsoqni matodan chopib, sousga qo'shing.
  3. Pita nonida bir oz sous tarqaldi, to'ldirishni joylashtiring, sousni yana qaytsa, rulonga soling (qirralarning ham yopilishi kerak).
  4. Tayyor shawarma kerakli darajada qovurilgan bo'lishi mumkin, bu ishtahani qobig'ini hosil qilish uchun.


« Asosiy retseptlarSizga yoqimli tuyadi tilaydi!

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal