Muzlatilgan pomidorlarni ular bilan nima qilish kerak. Muzlatilgan yashil pomidorlar

Bosh sahifa / Blankalar

sabzavot, meva va rezavorlar mavsumda biz, iloji sog'lom ovqatlanish boricha tayyorlash ishlov beriladigan har qanday qilish uchun harakat qilib ko'ring, va kosmik muzlatgichda beradi bo'lsa, keyin yana va sovuq.

Katta pomidorni qanday muzlatish mumkin

Katta go'shtli pulpali katta sabzavotlar tilimga kesiladi. Bir chiqib ketish taxtasida yotish uchun, avvalo, u kino bilan qoplangan va keyinroq muzlatgichga solinishi kerak. Tuz, qalampir kerak emas.



Keyinchalik, muzlatilgan pomidorni sumkaga soling, uni bog'lang va muzlatgichga qo'ying.



Shu tarzda muzlatilgan pomidorlar pizza tayyorlashda va salatlardan tashqari boshqa idishlar bilan ishlatilishi mumkin.

Cherry pomidorlari va boshqa kichik navlari

Gilos va boshqa kichik navlarni butunlay muzlatish mumkin.

Meva yaxshilab yuvib oling, ildizni olib tashlang, ularni quritib yoki quritib tashlang. Keyin taxtga yoyib, muzlatgichga soling.



Meva sovuqqon bo'lganda, bu "suyakka qadar", ularni sumkalar ichiga solib, muzlatgichda saqlang. Ishlatishdan oldin, ular xona haroratida bir soat ichida yotib, keyin pomidorning qobig'ini osongina olishlari mumkin.

Qish uchun pushti poxitlarni qanday qilib sovutish mumkin

Bu variantni menga yoqadi. Meva (toza va quruq) bilan go'sht maydalagich orqali aylantiring, aralashtirgichga aralashtiring yoki uni maydalang. Siz tomat pastasini qo'sha olmaysiz, lekin siz baharatlı quruq o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Bundan tashqari, pomidor bilan birga, siz shirin yoki issiq qalampir chopishingiz mumkin, siz yaxshi sabzavot aralashmasi bo'lasiz.



Bükülmüş pomidorlarni silikon yoki boshqa plyonkalar ustida seyreltiniz va muzqaymoq qiling. Keyin past haroratlarga bardosh beradigan yukxalta yoki boshqa idishga o'tkazing.

Qolib olingan muzlatilgan pomidor osonlik bilan olinadi, faqat har bir tayyorlangan qoplarga aylantiriladi va uni saqlash uchun qo'yib yuboradi. Silikondan tashqari, kichik metall kakaolarda pomidorni muzlatish mumkin. Pomidorni ushbu shakldan olib tashlash uchun uni xona haroratida bir necha daqiqa turishga imkon bering. Bu qish uchun yozning parchasini ushlab turish juda oson.



yangi pomidor mavsumi yakuniga kelmadi, va javonlar ustida hali imkon yumshoq va shirin meva topish-da, qish uchun ularning ustiga kabinetga ishonch hosil qiling. Eritish salat pomidor bo'laklari, lekin ovqatlar, pizza, güveç va SOS tayyorlash uchun, mos emas - mutlaqo. yozda muzlatilgan pomidor nafaqat o'zining noyob mavsumiy lazzati saqlab, balki saqlanishini ta'minlash mumkin emas dastlab ularga hamma vitaminlar, yetkazib berish.

Qishda yangi pomidorlarni muzlatib qo'yish va ularni sovuqqa qanday joylashtirish kerakligi haqida kengashlarda aytib o'tamiz.

Dondurucuda qish uchun pomidorlarni qanday muzlatish kerak?

Qish uchun pomidorlarni tayyorlashning birinchi va eng oddiy usuli ularni to'liq muzlatishdir. Agar qishga olcha pomidor sovuq qanday bilmasdim, agar shunday, mos o'rta turli muzlatish bunday, keyin bu usul ideal bo'lardi. Bundan tashqari, to'liq sovuq uchun, kichik qalin terisi pomidor "krem" qiladi. Bunday holda, jarayon amalda sizdan hech qanday kuch talab etmaydi. Agar chayqash va meva quriting, bir qatlam bilan skovorodkada qo'ydi, yopishib plyonka bilan qoplash va to'liq muzlatish qadar sovuqni tark qilingan barcha qilish kerak (bu, odatda, ishonch hosil qilish uchun ikki kun davom etadi).

Muzlatgandan keyin pomidor teridan osongina ajralib chiqadi va shuning uchun soslar, pastalar, sote va pansumanlarni tayyorlash uchun mos keladi.

Qish uchun tilim uchun pomidorni qanday qilib muzlatish kerak?

Pomidorlarni muzlatishning ikkinchi usuli ularning dastlabki kesilishini nazarda tutadi. Shunday qilib, siz darhol yuvilgan meva kubiklarini kesib, urug'larni olib tashlashingiz mumkin va keyin ularni bir qatlamda bir plastinka ustiga yoyib bo'laklarni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Kichkina donalarni muzlatish uchun 10-12 soatdan ko'p vaqt ketmaydi, va siz chiqqandan keyin qovurish yoki mevalarni sindirish uchun tayyor bo'lasiz.

Misol uchun, pomidor uchun qish uchun pomidorni muzlatishdan oldin, meva oldindan kesilgan bo'lishi kerak, lekin bu safar kublar emas, balki halqalar. Pomidorlarning halqalari taxminan yarim santimetr qalin bo'lishi kerak, shuning uchun pishirishdan so'ng ular sizni nafaqat o'z ta'mini, balki tashqi qiyofasini ham quvontiradilar. Bu kabi muzlatish jarayoni ham juda sodda. Yuvilgan va quritilgan mevalar faqat halqa bo'ylab kesiladi va keyin pishirish tepsisi yoki tepsiga qo'yiladi. Pomidor bo'laklari bir-biriga bog'liq bir necha qatlamlarda qo'ydi mumkin, lekin har bir keyingi qatlamda oldin bitta chaynam go'shtdan yaratdik bilan bir-biriga yopishib dan qutulish mumkin kino yoki sellofan dona bir qatlamini qo'ydi kerak. sovuqni 36 soat keyin, pomidor tilim aniq bir qulfi yoki muhrlangan plastik idish bilan bir plastik paket quying, bir-biridan ajratilgan bo'lishi mumkin, va yana keyingi saqlash uchun, sovuqni qaytdi. Ohangdor pomidorlar nafaqat pizza uchun emas, balki pishirilgan sabzavotli go'sht uchun ham foydali.

Qanday qilib "planshetlar" da pomidorni muzlatish kerak?

Pomidor "tabletkalari" pomidordan muzqaymoq kabi. Ushbu turdagi saqlash uchun yangi, yuvilgan va quritilgan mevalar blender bilan kaltalanadi yoki go'sht maydalagich orqali o'tadi.   Olingan pyure kartoshka yangi yoki quruq o'tlar bilan to'ldirilishi mumkin, ammo uni tuzlashning hojati yo'q. Keyin pomidor pomidorga quyiladi, masalan, kakao, muz yoki kichik plastik idishlar uchun silikon qoliplari. 24 soat muzlatilganidan so'ng, pomidorning "planshetlari" qoliplardan olib tashlanishi va saqlash uchun sumka yoki plastmassa idishga quyilishi mumkin. Xuddi shu tarzda, muzlatish va yangi bo'lishi mumkin, shuning uchun imkon qadar uzoq vaqt mobaynida foydali xususiyatlarining maksimal miqdorini saqlab qoladi. Tarkibida pomidor bilan tayyorlanadigan sho'rvalar yoki soslarni tayyorlashga kelganda, siz bu kabi pomidor tabletkalarining bir nechtasini ingredientlarning qolgan qismiga tashlashingiz mumkin.

Vitamin va mikroelementlarning maksimal miqdorini saqlash uchun uyda qish uchun pomidorni muzlatishga yordam beradi. Bunday sovuqlarning ta'riflari sodda, ammo samarali. Axir, muzlatilgan shaklda, pomidor issiqlik bilan ishlov berishdan ko'ra ko'proq vitaminlar saqlaydi, masalan, qaynadi yoki quritiladi.

Pomidorni sevadigan va deyarli har bir tovoqqa qo'shgan insonlar uchun yoz juda issiq vaqt. Iyul va avgustni pomidor uchun eng samarali oylar deb atash mumkin, shuning uchun bu vaqtda ular qish uchun yig'iladi.

Ko'pgina hollarda ular qutilarga to'la va tomat sharbati, marinad, ketchup yoki sous shaklida yoyiladi. Bunday xayrli narsalarning bir nechta bankasini yopish uchun, plastinada kamida yarim kun turing. Eng kamida bo'sh vaqtga ega bo'lgan odamlar uchun qish uchun pomidorni muzlatish jarayoni amalga oshiriladi. Bu jarayon o'z xususiyatlariga ega, ammo ularni bilish uchun siz mahalliy ishlab chiqarish uchun xavfsiz tarzda foydalanishingiz mumkin.

Qaysi pomidorlarni muzlatish mumkin?

Pomidor - bu taomga maxsus lazzat va ta'mga ega bo'lgan sabzavot. Bu sabzavotlar bir butun sifatida muzlatilgan va tilimdir. Ular shuningdek, maydalashadi, natijada olingan sharbat konteynerlarga quyiladi.

Bu sabzavotlarni muzlatishning ko'plab usullari mavjud, biroq ularning har biri e'tibor talab qiladi.


Pomidorni butunlay muzlatish uchun quyidagilar kerak:

  • mevalarni zich, ammo pishgan holda tanlash.
  • ular qurt va teshiklari bo'lmasligi kerak,
  • terining rangi bir xil bo'lishi kerak,
  • terining qalin va go'shtli bo'lishi kerak,
  • pomidor hajmi o'rta emas, juda katta emas.

Uy uchun Bara, Asmo Organik, Rio-Grande, Finish, Vladimir, Suluboya, Kibets, Maroussia, Shimsho'n de mos navlarini muzlatish.


Agar yumshoq va katta mevani muzlatish bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, ularni maydalash yaxshidir. Bu holatda, pishgan, katta mevalar. Agar pomidorda solucan bor bo'lsa, uni kesib tashlash mumkin, qolgan mevalarni maydalash mumkin.

Barcha mevani muzlatib qo'ying!

Muzlatilgan pomidorlarni sho'rvalar, borscht, gravies va souslar bilan to'ldirish mumkin emas, lekin ularni to'ldirish mumkin. Shuning uchun, mevani shakldagi tutish uchun, eritish paytida tushmaslik kerak, ular diqqat bilan tanlangan bo'lishi kerak. Bunday maqsadlar uchun bir xil o'lchamdagi pomidor va taxminan bir xil pog'ona yetishtiriladi.


Kech navlarni pomidorni tanlash yaxshidir. Uzoq muddatli muzlatish vaqtida ular erta pomidorga qaraganda ko'proq foydali moddalarga ega bo'ladi. Dondurma jarayoni avgust oyining oxirida va sentyabr oyi boshida yaxshiroq amalga oshiriladi.

Meva yig'ilganda, ular diqqat bilan ko'rib chiqilishi kerak. Ular teshiklari, yoriqlari, chirishi, chizishlari bo'lmasligi kerak. Tanlangan pomidorlarni oqava suv ostida yaxshilab yuvish kerak. Er yuzida erlar bo'lmasligi kerak, chunki u keyinchalik oziq-ovqatga tushadi.

Pomidorni yuvish quruq goflu sochiqqa solingan bo'lishi kerak, ular butunlay suvni to'kish kerak. Ho'l pomidor bir sumka yoki konteynerga o'ralgan bo'lsa, unda ular qattiq tomizish uchun muzlatiladi. Ularni birma-bir kesib bo'lmaydi.

Quruq mevalarni muzlatgichdagi tekis qatlamga qo'yish kerak. Ular mustahkam bo'lgach, ular paketli bo'lishi kerak. To'liq miqdordagi pomidorni kichik paketlarga yoki idishlarga bir pakette muzlatishdan ko'ra ajratish yaxshiroqdir. Ayniqsa, ovqat pishirishda butun mahsulotni muzdan tushirish va muzlatish kerak bo'lmaydi. Bundan tashqari, oziq-ovqat tez-tez eritiladi va muzlatilgan bo'lsa, ular barcha foydali moddalarni yo'qotadi.

Biz qish uchun pomidor "kakao" ni yaratamiz!

Pomidordan "qahva" hosil qilish uchun uni pomidor sharbatiga aylantirish va cupcakes, pechene va boshqalarni pishirish uchun mo'ljallangan qoliplarga quyish kifoya. Muzlatilgan pomidor "kakao" yaxshi shaklda saqlanadi. Ular sho'rvalar, borsch, souslar, gravies va marinadlarga qo'shilishi mumkin.


Ushbu shaklda pomidorni muzlatish uchun ularni yaxshilab yuvish kerak. Pomidorni yuvish quyruqdan tozalanishi kerak. Shuningdek, bu muzqaymoq uchun siz pomidorlarni, qora dog'larni va boshqalarni ishlatishingiz mumkin. Ular faqat mevani kesib olishlari kerak.

Sabzavotlarni go'sht maydalagich yoki sharbat chiqargichdan o'tkazishga tayyorlang. Natijada paydo bo'lgan suvi qoliplarga quyiladi va muzlatilgan holatda dondurucuna qo'yiladi.

Muzlatilgan pomidor sharbatlari qolipdan chiqariladi. Tayyor "kakao" kichik idishlar ichida bir nechta konteynerlarga yoki plastmassa sumkalarga o'ralgan.


Bunday pomidor sharbatining ta'mi konservalaridan ko'ra ko'proq boy va foydali bo'ladi. Bunday pomidorlar tabiiy lazzat va aromani saqlab qolishadi. Tayyorlangan sharbatlar mayda mayda maydanoz, arpabodiyon, reyhan, shiypon qo'shilishi mumkin. Boy xushbo'y hidli zaytun yog'i, sarimsoq yoki chilli qalampir qo'sha olasiz.

Pizza uchun pomidorni muzlatish

Agar xushbo'y yangi pomidor, baliq va ko'kat bilan pishloqni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, yozdan pomidor tayyorlang.

Buning uchun go'shtli, lekin juda suvli pomidorni tanlash kerak. Ularning kattaligi o'rtacha emas, juda katta emas. Ular nozik teriga ega bo'lishlari kerak. Ular to'liq pishgan bo'lishi kerak.


Sabzavotlarni yig'ish, ularni yaxshilab yuvish kerak. To'g'ri pomidorlar doira ichida kesiladi va ularning qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak. Pomidorning qalinligi kesilsa, unda namlik ko'payadi. Ideal holda ular qalinligi 0,5-1 sm gacha kesilishi kerak. Ularni juda nozik qilish mantiqiy emas, chunki ular muzlatilgan paytda shaklini yo'qotadi.

Sifatli sabzavotlarni birinchi navbatda polietilen plyonka bilan qoplangan piyola yoki oraliqga joylashtirish kerak. Pomidorlar bir qatlamda joylashtirilishi kerak, ular teng ravishda muzlashadi, va ular bitta qattiq sumkani hosil qilmaydi. Ular yaxshilab o'stirilganda ular bo'shliqdan olib tashlanishi va muzlatilgan idishga yoki muzlatish uchun qoplarga solinishi kerak. Ushbu shaklda, pomidor bir yil saqlanishi mumkin. Eng muhimi, ularni 5-6 pomidor tufayli butun paketni eritmaysiz, ularni qismlarga bo'lish.

Qanday qilib pomidorlarni muzlatib, kublar bilan kesish kerak?

Qishda, tez-tez yangi pomidor va bodring sabzavotli salat so'rayman. Vujud vitaminlarni so'raydi. Shuning uchun, hatto salat tayyorlash uchun siz pomidorlarni kublar yoki tilim bilan muzlatib qo'yishingiz mumkin. Muhimi, texnologiyani bilish.


Pomidor kublarini muzlatish uchun pishgan, lekin go'shtli mevalarni tanlashingiz kerak. Ular juda suvli yoki suvli bo'lmasligi kerak. Pomidorda kamroq namlik mavjud bo'lsa, unda shakli saqlanadi.


Kech navlarni pomidorni tanlash yaxshidir. Tanlangan mevalar suv ostida yuvilishi kerak. Agar siz pomidorni qobiq bilan muzlatib qo'yishni istamasangiz, unda pichog'lash bilan uni olib tashlash kerak. Buning uchun yangi va toza pomidorni qaynoq suvda yarim daqiqa davomida tushirish kerak, keyin uni tortib, sovuq suvga solib qo'ying. Teri o'zi pulpadan chiqib ketadi.

Pomidor kubiklarga bo'linadi, lekin juda kichik emas, 1-2 sm qalinlashtiriladi. Barcha ortiqcha namlikni olib tashlash uchun dilimlenmiş mevalarni bir elakka kesing. Muhrlangan sumkalar va konteynerlarda to'planadi.

Pomidorni qanday eritish kerak?

Barcha pomidorlarni tayyorlash uchun ularni dondurucudan chiqarib tashlash va xona haroratida 15-20 daqiqa davomida saqlash kerak. Ziravorlar uchun, ozgina muzlatilmagan mevalar mos keladi. Shaklni ushlab turish kerak, shuning uchun yadro va urug'lardan ularni olib tashlash osonroq bo'ladi. Ovqat pishirish paytida ular yumshoq bo'ladi.


Muzlatilgan pomidorni salatoga qo'shish uchun uni muzlatilgan holatda barg yoki dilim sifatida kesish kerak. Shunday qilib, uni kesish uchun qulay bo'ladi, shakli yaxshi saqlanadi. Shunday qilib, butun muzlatilgan pomidorlarni xizmat qilishdan oldin kesish mumkin.

Dilimlenmiş dilimlenmiş pomidorni eritishga hojat yo'q. Ko'pincha sho'rvalar va borschtga tashlanadi.

Muzlatilgan pomidor suvi erimaydi. U asosan suyuq idishlarga yuboriladi. Agar sousni yoki ketchupni olib tashlash kerak bo'lsa, unda xona haroratida sumkani yoki idishni ochish kifoya. Ketchup tayyorlash uchun bolgar qalampir, sarimsoq, shirin qalampir, yashil o'simtalar qo'sha olasiz.

Sabzavotlarni qayta eritish va muzlatish ta'mi va aromasini to'liq yo'qotish bilan bog'liqligini esga olish lozim. Bundan tashqari, sabzavotlar foydali moddalarni yo'qotadi: vitaminlar, iz elementlari va aminokislotalar.

Albatta, har bir uy bekasi: "Qish uchun pomidorlarni qanday qilib muzlatish mumkin?". Axir u juda qulay - siz pul sarflashingiz va qishda yangi arzonroq bo'lgan do'konga yangi pomidor sotib olishingiz shart emas. Bundan tashqari, muzlatilgan pomidorlar, qish uchun marinadlangan pomidorni ishlatsangiz, to'g'ri keladi - aniq emas. Siz nima qilish kerakligini bilib olishingiz kerak emas. Biz qish uchun pomidorlarni qanday qilib to'g'ri muzlatish mumkinligini o'rganishimiz mumkin bo'lgan maqolani o'qishni taklif qilamiz va yangi pomidorlar har doim ham barmoq uchida bo'ladi!

Muzlatilgan pomidorlarning asosiy ustunligi shundaki, ularda mavjud bo'lgan foydali elementlarning maksimal miqdorini saqlab qoladi va ayni vaqtda ta'mga yangi bo'lib qoladi. Qish uchun muzlatilgan pomidor, har doim yangi sabzavotlarning mazali salatini pishirasiz va mehmonlaringiz hech qachon almashtirishni sezishmaydi.

Uyda bu tarzda pomidor bilan bir qatorda, har qanday sabzavot, meva, hatto ko'katlar muzlatish mumkin. Faqat to'liq va pishgan mevalarni tanlash juda muhimdir. Terini shunday nozikroq bo'lgan pomidorga ustun qo'yish. Buyuk pomidorlarni olmang, juda katta mevalarni tanlamang.

Qish uchun pomidor muzlatish pomidor bir mineral va vitaminlar katta miqdorda, shuningdek boshqa zarur o'z ichiga ma'lum, chunki siz har doim, qo'l yangi va nafaqat mazali ovqat tayyorlash uchun yordam beradi, balki siz organizmida vitamin muvozanatni qo'llab-quvvatlash uchun sog'lom oziq-ovqat, ustiga bor imkonini beradi moddalar organizmida.

Pomidorlarning tarkibi, hatto muzlatilgan, kaltsiy, magniy, kaliy, sink, fosfor va boshqa ko'plab tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Ushbu moddalar tananing ortiqcha suyuqlikdan qutilishiga yordam beradi, soch va tirnoqlarning o'sishini tezlashtiradi, shuningdek ularni ichkaridan mustahkamlaydi, suyaklarni mustahkamlaydi va jasad shlakidan olib tashlanadi.

vitaminlar kelsak, muzlatilgan pomidor, ularning tarkibi, shuningdek, juda baland: B vitaminlari, shuningdek vitaminlar A, C, PP va E. Ular bizning immun tizimini qo'llab-quvvatlash, shuningdek, bu mumkin ingichka qon fermentlarni o'z ichiga olgan va yaxshi qon shakllanishiga xizmat. Bu vitaminlarning organizmdagi normal tarkibi kayfiyatni yaxshilash, uyqusizlikdan qutilish va depressiyani oldini olishga yordam beradi.

Shunday qilib, qish va yangi pomidor muzlatib - uning ta'mi o'zgarmaydi mazali mahsulot, balki, ayniqsa sezgir vitaminlar va minerallar, haqiqiy xazinasidir nafaqat, biz bir sovuq qishda kerak.

To'g'ri qanday dondurulmalı?

Qishda qishki uyda pomidorni muzlatish uchun ularni muzlatgichga tashlash va o'zingizning ishingizga aralashish etarli emas. Pomidor uzoq vaqt saqlab qolinishi va istalgan vaqtda ularning tazeliği bilan sizni xushnud qilishi uchun har bir narsani to'g'ri va izchil bajarish juda muhimdir.

Shunday qilib, sabzavotlarni muzlatish uchun siz ularni to'g'ri tanlashingiz kerak. Faqatgina pomidorni, elastik tsellyuloza va juda qalin teri bilan ko'rinadigan shikastlanmaslik tavsiya etiladi. Hajmi juda katta bo'lmasligi kerak, chunki ular tezda yomonlashishi mumkin. Muzlatishdan oldin har bir pomidorni suvga yaxshilab yuvib, qog'oz peçete bilan quritishni unutmang. Shundan so'ng biz muzlatishni boshlay olamiz. Buning ikkita variantini tanlashingiz mumkin. Keling, ularning har birini batafsil ko'rib chiqaylik.





Pomidorlarni muzlatish va qish uchun ushbu mahsulotni yig'ish uchun eng maqbul usulni tanlang. Ishoninglar, sizning xonadoningiz sovuq qish o'rtasida ular yangi pomidorni eyishni boshlaganda sizga juda minnatdor bo'ladi!

Qishki yangi pomidor uchun uyda qanday qilib muzlashadi? Albatta, har bir uy bekasi: "qishda pomidorlarni qanday qilib muzlatish mumkin?" Axir u juda qulay - siz pul sarflashingiz va qishda yangi arzonroq bo'lgan do'konga yangi pomidor sotib olishingiz shart emas. Siz nima qilish kerakligini bilib olishingiz kerak emas. Biz qish uchun pomidorlarni qanday qilib to'g'ri muzlatish mumkinligini o'rganishimiz mumkin bo'lgan maqolani o'qishni taklif qilamiz va yangi pomidorlar har doim ham barmoq uchida bo'ladi! Muzlatilgan pomidorlarning asosiy ustunligi shundaki, ularda mavjud bo'lgan foydali elementlarning maksimal miqdorini saqlab qoladi va ayni vaqtda ta'mga yangi bo'lib qoladi. qishda pomidor sovuq, sen har doim yangi sabzavot bir mazali salat pishiradi, va mehmonlar uyda podmeny.Krome pomidor, bu yo'l hech qachon farq qiladi, siz har qanday sabzavot, meva yoki o'tlar sovuq mumkin. Faqat to'liq va pishgan mevalarni tanlash juda muhimdir. Pomidorga o'xshash pomidorni afzal ko'rish uchun, terining nozikligi katta pomidorni olmaysiz, juda katta mevalarni tanlamang. qishda pomidor sovuq pomidor katta miqdorda mineralovivitaminov, shuningdek boshqa zarur tanasi moddalarni o'z ichiga oladi ma'lum, chunki siz har doim, qo'l yangi va nafaqat mazali ovqat tayyorlash uchun yordam beradi, balki siz organizmida vitamin muvozanatni qo'llab-quvvatlash uchun sog'lom oziq-ovqat, ustiga bor imkonini beradi Pomidorlarning tarkibi, hatto muzlatilgan, bunday mikroelementlar, kaltsiy, magniy, kaliy, sink, fosfor va boshqalarni o'z ichiga oladi. Bu moddalar tana, ortiqcha suyuqlik xalos rostvolosi tirnoqlarini jadallashtirish va suyaklarni mustahkamlaydi va vitaminlar kelsak shlaki.Chto ajratmoq uchun, ichkaridan ularni mustahkamlash yordam, muzlatilgan pomidor, ularning tarkibi, shuningdek, juda baland: B vitaminlari, shuningdek vitaminlar A, C, PP va E. bizning immunitetimizni qo'llab-quvvatlaydi va qonni susaytiradigan va yaxshi qon hosil bo'lishiga yordam beradigan fermentlarni o'z ichiga oladi. organizmdagi bu vitaminlar Norma tarkibi qish va yangi pomidor muzlatib, kayfiyatini yaxshilash uyqusizlik xalos va depressiyu.Takim yo'l oldini olish uchun yordam beradi, uning ta'mi o'zgarmaydi mazali mahsulot, balki vitaminlar va minerallarning haqiqiy ombor emas, balki faqat bo'lgan Ayniqsa, sovuq qish davriga juda kerak. Qanday qish uchun uyda pomidorni muzlatish uchun ularni muzlatgichga tashlash va o'zingizning ishingizdan yiqilish etarli emas. Pomidor uzoq vaqt saqlab qolinishi va istalgan vaqtda ularning tazeliği bilan sizni xushnud qilishi uchun har bir narsani to'g'ri va izchil bajarish juda muhimdir. Shunday qilib, sabzavotlarni muzlatish uchun siz ularni to'g'ri tanlashingiz kerak. Faqatgina pomidorni, elastik tsellyuloza va juda qalin teri bilan ko'rinadigan shikastlanmaslik tavsiya etiladi. Hajmi juda katta bo'lmasligi kerak, chunki ular tezda yomonlashishi mumkin. Muzlatishdan oldin har bir pomidorni yaxshilab yuvib, qog'oz sochiq bilan quritishni unutmang. Shundan so'ng biz muzlatishni boshlay olamiz. Buning ikkita variantini tanlashingiz mumkin. Keling, ularning har birini batafsil ko'rib chiqaylik. Muzlatilgan barcha mevalar. pomidor, muzlatilgan butun, qo'shimcha ravishda, uzoq saqlanishi, va bu sposobazamorozkiv afzalliklari, siz salatlar yoki faqat biron narezatdolkami ularni qo'shing va xizmat qilishi mumkin. Bunday pomidorlarning ta'mi yangi bo'lganlardan farq qilmaydi. Bu tarzda pomidor sovuq uchun, yaxshilab yuvib, butun go'zal mevalarni tanlash uchun zarur bo'lgan, keyin pomidor oldin quritilgan bir qo'llab-quvvatlash yoki laganda kengaytirilgan. Ularni bir-birining ustiga qo'ymang, ularni bir qatlamga qo'ying, so'ngra bu ishni bir necha usulda takrorlang (siz qancha pomidorni muzlatmoqchi bo'lsangiz). Bu pomidorning butunligini saqlab qolishga yordam beradi. Shundan so'ng stendni muzlatgichga qo'ying va maksimal muzlatish rejimini o'rnating. Pomidor butunlay muzlatilganidan so'ng ularni muzlatilgan mahsulotni saqlash uchun maxsus paketga qo'ying. Bu holatda, pomidor keyingi hosilga qadar o'ngda saqlanishi mumkin. * Tabletkalar. Bu usul avvalgi kimsadan qiluvchi bir oz vaqt, lekin siz osongina salat yoki sho'rva, dilimleme emas va muzdan tushirish uchun qo'shimcha mumkin juda qulay muzlatilgan pomidor, olish. Muzlatishdan oldin siz pomidor terisidan qutulishga hojat yo'q va barcha mukammal mevani tanlashingiz shart emas. Pomidorlarni yuvib, ularni kichik bo'laklarga kesib tashlang va ko'katlar va bolgar qizil qalampirni yuving. Bularning barchasi go'sht maydalagich bilan maydalangan va yaxshi aralashtiriladi. Olingan aralashmani tuzlash kerak emas. Keling, siz aralashmani muzlatadigan qoliplarni tayyorlang. Muzqaymoq uchun maxsus shakllar va keklar uchun elastik qoliplarga mos keladi. Aralashmani formalar ustiga to'kib tashlang va muzlatgichda muzlatish uchun yuboring. tomat aralashmasi donar keyin - muzlatilgan sabzavot saqlash uchun maxsus qoplarga qoliplari va smenada unga erishish. Bunday pomidor tabletkalari yangi pomidorlardan farqli ravishda farq qilmaydi. Ular ikkala borschga ham, salatlarga ham qo'shilishi mumkin, va bu farqni hech kim ko'rmaydi. Bundan tashqari, juda pomidor sovuq va qishda bu mahsulot bo'sh uchun Davom etish uchun eng munosib yo'l dolgo.Vybirayte saqlashi mumkin. Ishoninglar, sizning xonadoningiz sovuq qish o'rtasida ular yangi pomidorni eyishni boshlaganda sizga juda minnatdor bo'ladi!

© 2018 4udak.ru - Onlayn jonli jurnal