Chakula cha kaanga katika sufuria ya kukata na maziwa. Jinsi ya kaanga mkate na yai.

Nyumbani / Vitafunio

6 Novemba 2016 2694

Kwa mujibu wa classic (na mapishi ya zamani kabisa), toast - sahani kabisa bila kujitegemea, tayari kutoka "underfed" vifaa. Inawezekana kuwa mkate wa samaki, kipande cha jibini kavu, chumvi, maziwa ya acidified, wakati mwingine nyanya na hunk ya nyama iliyovuta.

Hata hivyo, hadi leo, kichocheo cha kitambaa kimepata fomu maalum, ingawa, kama hapo awali, ina maana matumizi ya bidhaa kutoka kwa namba iliyolala jikoni.

Mapishi ya Classic

Unapopata hili au sahani hiyo, daima unahitaji kufuata kichocheo cha msingi (msingi), na tu baada ya kuifanya mara kadhaa, huanza majaribio.

Viungo:

  1. Chakula kilichokatwa (inaweza kubadilishwa na mkate mweupe) - pcs 8;
  2. Mazao ya mboga (ambayo kitambaa kitatengenezwa) - Vijiko 3;
  3. Maziwa ya kuku - vipande 2;
  4. Maziwa (maudhui ya mafuta 3.5%) - 1 kioo (200-250 ml);
  5. Chumvi na sukari ni kwa busara yako.

Thamani ya kaloriki (kwa kila g g): takriban 235 kcal.

Tunatayarisha toast kutoka mkate na yai na maziwa hatua kwa hatua. Kwanza, unahitaji kuweka sufuria ndogo ya kukata ndani, kuchomwa ndani na mafuta, ili wakati wa maandalizi ya mikate ina wakati wa kuogelea.

Kisha unaweza kutumia mkate katika mikate iliyokatwa au mkate kwa kitambaa, au unaweza kukata mkate. Wakati huo huo, unene wa kipande kimoja huzingatiwa: nyembamba - zitakuwa kavu zaidi na zitakuwa crispy, wakati ambazo zineneka zitakuwa na safu laini kati ya pande zilizochushwa.

Wakati mkate umekatwa, ni muhimu kuchagua chombo ambacho itakuwa rahisi kuzipaka vipande vya mkate. Katika mayai haya ya uwezo hupigwa nyundo, na baada ya mchanganyiko, whisk au uma, hupigwa kwa hali sawa.


Baada ya, bila kuacha kuchochea kiasi kidogo cha yai, maziwa hutiwa ndani ya chombo, na pia hupitishwa au hupendezwa kwa ladha yako.

Kipande cha mkate kama kilichoingizwa katika mchanganyiko ulioandaliwa, yaani, lazima iingie ndani yake. Vipande vilivyotumika sana au vidogo vinapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kwa sekunde 20. Katika hali nyingine, itakuwa sekunde 5.


Mikate iliyokataliwa ya mikate imewekwa kwa makini kwenye sufuria iliyojaa moto. Wote mara moja kuweka, bila shaka, haiwezekani, kwa hiyo ni bora kuzungumza si vipande vyote mara moja, na kama ni lazima.

Slices ni kukaanga kwa dakika 2-3 kila mmoja, kutoka pande mbili. Pande zote mbili zinapaswa kuonekana kupunguka.


Kwa kuweka nje kitambaa cha kwanza cha kwanza, unahitaji sahani iliyowekwa na napkins za karatasi. Wanakamata mafuta vizuri na kuondokana na sahani ya maudhui mengi ya mafuta.


Mapishi ya cheese ya cheese na maziwa na mayai

Ikiwa unataka kuongeza piquancy kidogo kwa ladha ya toast ya kawaida, basi unaweza kujaribu mapishi na jibini.

Viungo (kwa servings 2):

  1. Baton (inaweza kubadilishwa na mkate mweupe) - 200 g;
  2. Maziwa - 1 tbsp. (200-250 ml);
  3. Butter - 20 g;
  4. Maziwa ya kuku - vipande 2;
  5. Jibini ngumu (kabla ya kuchapishwa) - 20 g.

Kupika wakati: dakika 10.

Thamani ya kaloriki: 274 kcal.


Jinsi ya kaanga croutons jibini na yai na maziwa? Wakati viungo vyote vimeandaliwa, mkate hukatwa kwenye cubes kupima cm 1x1. Baada ya chombo tofauti, mchanganyiko wa mayai na maziwa ya kuchapwa huandaliwa.

Ikiwa cheese haijawahi kubunjwa hapo awali, itahitaji kubatizwa baada ya mchanganyiko umeandaliwa.

Wakati "cheese crumb" iko tayari, unaweza kuzungumza cubes mkate katika mchanganyiko wa maziwa na yai, kisha uwainyunyiza na jibini.

Pani hupanda kwenye sufuria ya kukata. Cube za mkate huwekwa kwenye sufuria ya kukata.

Mkate huchapishwa juu ya joto la kati mpaka limefunikwa (karibu dakika 2-3).

Baada ya kuwa croutons ya jibini ni tayari kwa matumizi.

Jinsi ya kupika croutons katika tanuri

Kuandaa toast na maziwa na yai katika tanuri inaweza kuwa na chakula chochote na itakuwa daima kuwa sahihi. Kawaida kupika katika tanuri huhusishwa na kuongezea viungo ambavyo vinapatikana tu upande mmoja wa croutons (kwa namna ya sandwich). Katika hali hiyo, kupikia toast katika tanuri inaruhusu si kukiuka uadilifu wa muundo.

Viungo: kulingana na mapishi yaliyochaguliwa, yaani, yoyote ya mapishi juu.

Muda: dakika 10.

Thamani ya kaloriki: kulingana na mapishi yaliyochaguliwa.

Kwanza kabisa, unahitaji tu kuandaa toast kwenye mapishi yoyote ya kufaa kwa maoni yako. Sambamba na maandalizi ya toast, tanuri inapaswa kuwa joto hadi 220 ° C.

Wakati vitendo vya awali vinakamilika, kuchujwa na safu nyembamba ya mafuta, croutons huwekwa nje, na tray ya kuoka huwekwa kwenye tanuri kwa dakika 5. Croutons haipinduzi katika kesi hii.

Baada ya muda uliowekwa, toast inaweza kutumika kwenye meza.

Inastahiki: toast katika tanuri ni juicier na tastier kuliko kawaida, bila kujali mapishi waliochaguliwa.

Recipe kwa toast tamu


Toast na yai na maziwa inaweza kuwa chumvi, au tamu kwa hiari yako mwenyewe. Ili kutengeneza kutibu, unahitaji tu kuongeza sukari zaidi katika mchanganyiko wa yai ya maziwa. Chini ni mojawapo ya chaguzi za kufanya tamu nzuri.

Viungo:

  1. Kipande cha mkate mweupe kavu - 8 pcs.;
  2. Yai ya kuku - kipande 1;
  3. Maziwa - 1 tbsp. (200-250 ml);
  4. Sukari - 1 tbsp.
  5. Chumvi - kulawa (lakini kidogo, vinginevyo itaua utamu);
  6. Kikoni - kijiko 1;
  7. Mazao ya mboga - vijiko 3;
  8. Butter - 20 g;
  9. Poda ya sukari - kwa hiari yako (inahitajika kwa kunyunyiza).

Muda: dakika 15.

Maudhui ya kaloriki: hadi kcal 300.

Jinsi ya kufanya croutons tamu na yai na maziwa? Kwanza, yai hupigwa kwa maziwa, sukari, chumvi na mdalasini.

Ikiwa tayari vipande vya tayari vimetengenezwa mikate nyeupe havikutokea, basi unaweza kukata mkate kwa kujitegemea vipande vya 1.5 cm nene.

Mkate umeingizwa katika mchanganyiko ulioandaliwa na kuweka kwenye sufuria ya mafuta ya mafuta ya mafuta ya mafuta.

Mikate ya mkate ni kaanga pande zote mbili kabla ya kuonekana kwa ukanda na kuweka kwenye sahani.

Vipande vilivyotayarishwa vinatengenezwa na siagi na vunjwa na poda. Baada ya hapo, sahani iko tayari kutumika.

Kuna njia nyingine za kufanya croutons tamu:

  1. Unaweza kuchukua ndizi badala ya mayai. Maziwa yaliyotengenezwa na maziwa hupa wiani mzuri na yanafaa kwa kuingiza vipande vya mkate ndani yao, na katika bandari hutoa ladha tamu na harufu nzuri;
  2. Ongeza pipi unaweza na baada ya kupikia toast. Kwa kufanya hivyo, unahitaji tu kumwagilia toast na siki tamu, kueneza jamu ya matunda (ikiwezekana tamu na sour) au kuingiza ndani ya maziwa yaliyotumiwa;
  3. Unaweza pia kuongeza vanillin kwa mchanganyiko wa kuchanganya, unaozingatia uzuri wa sahani.
  • mzuri zaidi kwa ajili ya sahani ya kupikia ni stale, mkate kavu, ambao wakati kuonja hauonekani kuchomwa ndani;
  • mafuta huwaka katika sufuria ya kukata kabla ya kuangaa, hii inaleta kuenea kwa mchanganyiko wa maziwa ya yai hutumiwa kwa kuchemsha mkate;
  • kwa kuongeza, haipaswi kuwa na upungufu wa mafuta (kutishia kuchoma bakuli) au ziada yake (kutibu itakuwa pia mafuta kwa ladha);
  • badala ya mafuta ya mboga, unaweza kutumia vyema, kutoa hisia zaidi ya ladha (lakini wakati huo huo, kuzidisha idadi ya kalori);
  • maziwa inaweza kubadilishwa, ikiwa ni lazima, na kefir, cream au yai ya ziada;
  • pia, badala ya maziwa, unaweza kutumia cream ya sour, lakini sio lazima siki;
  • kufanya kitambaa kutoka mkate na yai na maziwa zaidi ya lishe, na ukanda wao ni crispy zaidi, unahitaji kusugua kidogo ngumu jibini.

Bon hamu!

Croutons tamu ni sahani ya kawaida ambayo watoto wanapenda sana. Wao ni kupikwa kwa haraka sana na ni ladha na laini. Wanaweza kufanywa kwa kifungua kinywa au kutumika kama vitafunio. Tutakuambia jinsi ya kufanya toast na mayai na maziwa.

Recipe ya toasts tamu na maziwa na yai

Viungo:

  • yai - vipande 2;
  • ng'ombe ya maziwa - 100ml;
  • sukari - kulahia;
  • asali au - kwa kufungua;
  • mafuta ya mboga;
  • mkate - vipande 5.

Maandalizi

Maziwa hupiga vizuri na mchanganyiko, umimina katika maziwa na kutupa sukari. Changanya kila kitu mpaka fuwele kufutwa kabisa. Baton ilikatwa vipande vilivyotengenezwa, kwa upole walivipiga kutoka pande zote katika mchanganyiko ulioandaliwa na kueneza croutons na yai na maziwa kwenye sufuria yenye joto kali. Fry yao mpaka kupasuka dhahabu katika mafuta ya mboga, na kisha kwa makini kugeuka na kahawia upande wa pili. Tunatumia croutons tu kwa kuiweka juu ya sahani, au kumwagilia na maziwa yaliyofanywa na asali.

Toasts na yai na maziwa katika tanuri

Viungo:

  • mkate - vipande 8;
  • yai - kipande 1;
  • sukari - 1 tbsp. kijiko;
  • maziwa - 1 bidhaa;
  •   - 40 g;
  • sukari ya kahawia kwa kunyunyiza.

Maandalizi

Osha ya sukari na kijiko cha sukari na hatua kwa hatua umimina katika maziwa. Changanya kila kitu kwa hali ya kienyeji. Kisha kuchukua vipande vya mkate huo na uingizwe kabisa katika mchanganyiko wa maziwa ya yai. Baada ya hapo, tunaweka vitu vya kazi kwenye mold ya kioo na kuituma kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa nusu saa. Wakati croutons kuanza kwa kahawia kidogo, kuchukua yao nje na mafuta na siagi. Tena, weka kwenye tanuri kwa muda wa dakika 5, na kisha uinyunyike na sukari ya kahawia na kuitumikia chai.

Croutons tamu na maziwa na yai katika multivark

Viungo:

Maandalizi

Tunapiga yai na mchanganyiko, kuongeza maziwa na sukari ili kuonja. Katika kikombe cha multivarker, sura siagi. Baton kata katika vipande, piga kila kipande ndani ya mchanganyiko wa maziwa ya yai na kaanga croutons katika mode "Bake" kwa muda wa dakika 15. Katikati ya kupikia, fungua kifuniko cha vifaa na upole sana ugeuke croissants na kahawia kwa upande mwingine. Baada ya ishara ya sauti, tunawahamisha kwenye sahani, kuinyunyiza kwa mapenzi na sukari nzuri ya sukari au sukari ya kahawia.

Katika ukurasa huu utapata mapishi yafuatayo:

Kila siku, tukiinuka asubuhi, tunajiuliza tu kupika. Bila shaka, inaweza kuwa sandwiches ya kawaida na sausage au kitu ngumu zaidi. Kwa mfano, pancakes au pancakes. Asubuhi, kuna mara chache tamaa ya kuzaa mazoezi ya kupikia. Hebu tuandae tamu rahisi, lakini kitamu kitamu sana. Wengi wanaamini kwamba wanaweza kupikwa tu na maziwa. Lakini ni nini cha kufanya kwa wale ambao ni mzio wa lactose au wa mboga? Unaweza kupika kwa jibini, na mimea au viungo vingine bila kuongeza maziwa.

Kwa hiyo, hebu tuanze kupika sahani "Grenki" bila maziwa.

Kwa toasts itahitaji:

  1. mkate mweupe (toast bora);
  2. Mayai ya kuku 3;
  3. chumvi, pilipili na viungo kwa ladha;
  4. vitunguu ni asili au punjepunje;
  5. 2 tbsp. mafuta ya alizeti.

Kichocheo na picha (hatua kwa hatua)

Katika bakuli tofauti, mayai ya kuku huvunjika.



Tahadhari tafadhali!  Wakati wa kuandaa sahani na mayai, wanapaswa kuvunjwa kila mara katika chombo tofauti. Hii itakulinda ikiwa bidhaa iliyoharibiwa inakupata.

Wepuka kwa shaba.



Ongeza viungo na chumvi. Kuwapiga kwa uma au blender. Mwisho utakuwa wa haraka.

Tunapata mkate. Ikiwa huna toast, kata vipande.

Kidokezo:croutons ni bora kwa ajili ya utambuzi wa mkate mgumu. Utayakaribisha kifungua kinywa cha kitamu na hautahitaji kupoteza chakula.

Mimina vijiko 2 kwenye sufuria ya kukata. mafuta ya alizeti. Tunageuka moto mkubwa. Tunasubiri kuifungua. Toast iliyopigwa pande zote mbili katika mchanganyiko wa yai. Fry kutoka pande zote mbili mpaka kuonekana kwa rangi ya dhahabu, kuhusu dakika 1.



Croissants tayari. Hii ni kichocheo rahisi kwa kupikia toast kaanga.

Kupika nasi kwenye video:

Kidokezo:  croutons inaweza kutumika asubuhi na kahawa au chai, chakula cha mchana na borscht, kwa ajili ya chakula cha jioni na saladi mboga mboga.

Bon hamu.

Toast ya kijani

Jina hili, croutons limepokea kwa ukweli kwamba tutawapika kwa wiki. Kwa hiyo, hebu tuanze.

  • 2-3pcs. mkate mweupe;
  • 1-2pcs ya mayai ya kuku;
  • Vitunguu: kijiko, parsley, vitunguu (kuonja);
  • chumvi;
  • 3 tbsp. mafuta ya alizeti.

Mapishi ya kupikia

Tunafanya kazi ya maandalizi. Tunaukata mkate huo. Kisha kata kila kipande kwa nusu. Tunaosha mboga chini ya maji baridi. Kueneza kwenye kitambaa safi. Tunazima mipaka na kuwaacha wapate kulala mpaka unyevu umefyonzwa kabisa.

Maziwa yanavunjika ndani ya chombo kirefu. Ongeza chumvi na viungo vya kupendeza kwa ladha. Kuwapiga kwa uma au whisk. Jani lazima iwe tayari kukauka. Imepigwa vizuri. Mimina katika mchanganyiko wa yai. Tunachanganya kikamilifu.

Sisi kuweka sufuria ya kukata juu ya moto mkubwa. Tunatupa mafuta ya mboga.

Wakati sufuria ya kukataa ilipungua, imefungwa mkate katika mchanganyiko wa yai kila upande. Kuenea kwenye sufuria ya kukata moto. Fry kutoka pande mbili kwa dakika 1-2 kwa kila upande.

Kidokezo:  Punguza gesi ili croutons si kuteketezwa.

Wakati mchanganyiko ni mdogo sana, unaweza kaanga mkate katika mafuta ya mboga. Katika crackers kusababisha kumwaga omelet yai. Kata nyanya kwa uzuri na uinamishe jibini iliyokatwa. Utapata mayai ladha na ya awali.

Bon hamu.

Suluhisho la haraka

Wewe umechoka na mayai ya kukaanga, ambayo, kwa maoni yako, ni rahisi kujiandaa? Ukosea. Toast kupika ni rahisi zaidi.

Kwa mapishi utakayohitaji:

  • vipande chache vya mkate mweupe;
  • Vijiko 3-4 jibini iliyokatwa;
  • Pcs 2-3. mayai ya kuku;
  • 1-2 tbsp. cream ya sour;
  • chumvi;
  • viungo: majira ya kupendeza;
  • mafuta ya alizeti.

Mapishi ya kupikia toasts bila maziwa

Jibini inapaswa kusafirishwa kwenye grater nzuri.

Kidokezo:  ni bora kuchukua jibini ngumu. Hii itasaidia kupunguza muda wa kusugua.

Sisi huvunja mayai kwenye safu ya kina. Piga. Solim, pilipili, kuongeza viungo vyako vya kupenda na whisk tena. Sisi kuongeza cream sour na jibini. Tunakichanganya kwenye umati mkubwa.

Kidokezo:  tumia mixer au blender.

Tunapita kwa mkate mweupe ulio ngumu. Sisi kukata vipande vipande. Tunamwaga tbsp 3 kwenye sufuria ya kukata. mafuta ya alizeti. Sisi tunaiweka juu ya moto hadi ikapungua. Tunapiga kila kipande cha mkate katika yai na kuiweka kwenye sufuria ya kukata. Vipande vya jibini ni kaanga kwa kila upande kwa dakika 1-1.5.

Tunatumikia moto kwenye meza. Bon hamu.

Creamy-ulevi croutons

Chaguo la croutons vile siofaa kwa kifungua kinywa. Itakwenda vizuri kama vitafunio kwenye meza ya sherehe au saladi ya chakula cha jioni.

Kwa kupikia unahitaji:

  • 4-5 vipande vya mkate mweupe;
  • Glasi 0.5 ya bia (giza au mwanga kwa ladha);
  • 3 tbsp. siagi;
  • 2 mayai ya kuku;
  • Dill;
  • Chumvi na manukato (kulahia);
  • Saa 1. kumaliza haradali.

Mapishi ya kupikia

Tunakula mkate katika vipande vidogo. Na mara moja nenda kwenye frying yao. Frying sufuria, ikiwa una mipako isiyo na fimbo, weka moto na kuweka croutons ya baadaye. Ikiwa una sufuria ya kawaida ya kukata, suuza uso kwa mafuta na ueneze mikate. Fry kila upande hadi kuanguka kwa dhahabu kuonekana.

Acha mkate kwa kaanga, kwenda kwenye jibini. Inapaswa kuwa grated kwenye grater nzuri.

Kidokezo:  usiogope kusugua sana. Huwezi kuharibu sahani ya jibini.

Kwa hivyo, croutons imefikia hali sahihi. Tunawapata na kuziweka kwenye sahani. Ongeza siagi kwenye sufuria ya kukata. Kuimarisha, bila kuacha, kumwaga jibini iliyokatwa. Tunamwaga katika bia. Baada ya kupunguza joto kwa kiwango cha chini, chagua manukato na kuchanganya ya haradali. Tunachanganya kikamilifu.

Tunagawanya mayai ndani ya viini na protini. Mwisho unaweza kutumika kwa sahani nyingine. Yolks, daima kuchochea polepole kumwaga ndani ya sufuria. Joto la mchanganyiko   Dakika 5. Wakati unapoanza kuchemsha, uondoe kwenye moto.

Kidokezo:  mchanganyiko wa mchanganyiko unapaswa kuwa sawa na cream nyeusi.

Preheat tanuri. Kwenye mkate wa kuoka karatasi. Kwa kila kipande tunaweka mchanganyiko wa yai ya jibini. Tunaoka kwa Dakika 10-15. Wanapaswa kuwa na kahawia kidogo.

Kidokezo:  kwa toasts zaidi ya lishe huweka kila kipande cha ham au sausage, nyanya iliyokatwa na cheese ya juu "cap".

Sahani ladha ni tayari. Bon hamu.

Croutons ya squash

Inaaminika kwamba croutons ni sahani kutoka moja ya viungo-mkate. wewe ukosea. Toast na kuongeza ya courgettes ni ladha zaidi na si rahisi. Wageni wako watakuuliza kwa dawa.

Kwa kupikia unahitaji:

  • 4-6 vipande vya mkate;
  • Nywele 1 ndogo ya mboga;
  • 1-2 mayai ya kuku;
  • Nyanya 1;
  • 3 karafuu ya vitunguu;
  • 10 g ya unga;
  • 4 tbsp. jibini iliyokatwa;
  • kijani: dill na parsley;
  • viungo kwa ladha.

Mapishi ya kitambaa

Kwanza unapaswa kuosha kwa makini marrow. Kata ndani ya cubes ya unene kati. Sisi kuvunja mayai ndani ya bakuli kirefu. Ongeza viungo na kuchanganya tena. Udongo ni tayari. Kila kipande cha zukini chungu na kuanguka katika unga. Weka sufuria ya kukata moto. Nuru kidogo na mafuta ya mboga. Sisi husambaza mboga. Kaanga mpaka dhahabu.

Vitunguu ni kusafishwa. Imepigwa vizuri. Tunaosha nyanya. Sisi hukatwa kwenye duru nyembamba. Jibini hupikwa kwenye grater kubwa.

Sisi hukata mkate ndani ya vipande. Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukata. Wakati inapokwisha, tunaeneza mikate. Fry kutoka kila upande hadi Dakika 1-1.5. Sisi hueneza mkate kwenye sahani. Juu yake ni vipande vya courgettes katika kupiga. Nyunyiza na vitunguu. Sisi kuweka nyanya, kunyunyiza na jibini. Sisi kupamba 1 sprig ya parsley na 1 sprig ya bizari.

Bon hamu.

Impromptu

Vipande vya mchanganyiko vinafanana na pizza. Pia hutayarishwa kama unga, ambao umewekwa kila kitu kinachoshirikisha kushoto katika friji.

  • 150g kula nyama;
  • Viazi 1;
  • Karoti 1;
  • Vitunguu 1;
  • Yai ya kuku 1;
  • 4-5 vipande vya mkate.

Mapishi ya kupikia

Tunachukua mkate. Ikiwa una mkate mzima ulikatwa katika vipande. Kupikia kupikwa. Kwa kufanya hivyo, suuza viazi kwenye grater nzuri. Kwa upinde uondoe safu ya juu. Imepigwa vizuri. Changanya nyama iliyokatwa na viungo, vitunguu na viazi. Tunaongeza yai. Changanya vizuri mpaka fomu za molekuli. Tunaiweka kwenye toast.

Mimina vijiko 2-3 kwenye sufuria ya kukata. mafuta ya mboga. Kuwaka moto. Tunaweka kitambaa na nyama iliyokatwa na nyama chini ya sufuria ya kukata. Tunachukua blade kwenye sufuria ya kukata. Fry kutoka kila upande hadi Dakika 3.

Tunatumikia moto kwenye meza. Inaweza kufanya kama sahani huru ya kujitegemea.

Bon hamu.


Sahani hii sio tu ya kitamu sana, pia ni lishe. Chakula kilichokatwa na mayai ni kifungua kinywa kamili kwa mbili. Itafanywa hata na watoto, kwa sababu unaweza kupika sahani hiyo rahisi haraka sana, na hakuna chochote ngumu hapa.

Viungo:
  - 50 ml ya maziwa,
  - 4 vipande vya mkate wowote,
  - chumvi,
  - mafuta ya mboga kwa kukata,
  - mayai 4.

Maandalizi:
  1. Piga mayai kwanza. Unaweza kufanya hivyo kwa uma, blender au mixer. Lakini uma ni kwa namna fulani rahisi na kwa kasi.

2. Mimina maziwa ndani ya mchanganyiko wa yai. Salting na tena whisk mchanganyiko wa yai ya maziwa.

3. Kuanza toasting mkate. Kata vipande viwili vya mkate na uzipunguze nusu pamoja au mbali kama unavyotaka. Unene wa vipande ni juu ya sentimita mbili.

4. Tunamwaga mafuta juu ya sufuria na kusubiri mpaka itapunguza. Angalia sufuria ya kukata maji. Ikiwa unashusha sufuria ya kukata na maji ndani yake ni kupiga kelele, unaweza kuanza kwa kaanga.

5. Kueneza vipande vya mkate katika sufuria ya kukata. Fry yao kwa pande zote mbili juu ya moto mkubwa, lakini sio sana. Mara tu unapoona kuwa kipande hiki kimechukia kidogo, piga mara moja. Kutoka kwenye sufuria ya kukausha usiondoke, mkate umeangaziwa haraka.

6. Baada ya dakika kadhaa, unaweza kuongeza juu ya siagi na kumwaga maziwa na mayai yaliyopigwa katika mkate wenye kukaanga. Moto mara moja kaza hadi ndogo na kufunika sahani na kifuniko. Safu itakuwa tayari katika dakika tano. Kuchukua spatula kwa muda mrefu na kueneza mkate kwenye sahani. Ikiwa unataka, chagua mchuzi au ketchup na unaweza kuwa na kifungua kinywa.

Je! Unahitaji kweli mapishi ya Kifaransa ya toast? Sijui. Hii ni moja ya sahani rahisi na favorite kwa kifungua kinywa, nataka tu kuhakikisha kwamba kila mtu anajua ni rahisi kufanya kitambaa Kifaransa nyumbani!

Jambo bora zaidi kuhusu sahani hii ni kwamba viungo vyote muhimu vinapatikana kila wakati nyumbani kwako: mkate, mayai, maziwa. Kwa kweli, ndivyo unahitaji! Bila shaka, unaweza kuongeza kanamoni na nutmeg. Unaweza kutumia maziwa na aina tofauti za mkate! Uwezekano ni usio na mwisho.

Nilipokuwa mtoto, mara kwa mara tulikula kitambaa cha Kifaransa kwa ajili ya kifungua kinywa, mara zote kilichofanywa kwa mkate mweupe wa ngano. Na leo nampenda!

Lakini sasa, nimekomaa, na leo mimi huifanya kutoka mkate mkali kabla ya kuifanya na mchanganyiko wa yai. Chakula chochote unachochagua, kitakuwa kitamu sana, lakini kitakuwa bora zaidi na mkate wa stale. Unaweza hasa kukausha mkate katika tanuri na joto la chini kwa dakika chache. Lakini katika hali mbaya, unaweza kutumia mkate safi.
  Bidhaa |

  • Mayai 2
  • 1/2 kikombe cha maziwa
  • 6 vipande vya mkate
  Maandalizi

Fomu ni rahisi. Utahitaji yai 1 pamoja na 1/4 kikombe cha maziwa. Hii itakuwa ya kutosha kwa vipande vipande vitatu vya mkate. Utahitaji bakuli la kina na sahani pana ya kutosha ambayo inafaa kipande cha mkate na haina kuvuja maji. Unaweza kupiga yai na maziwa moja kwa moja kwenye sahani na uma. Kwa uchache, mimi hufanya hivyo!

Sasa inaweza kukaanga juu ya joto la kati katika sufuria ya kukata kwa kila upande. Ikiwa wajumbe wa familia yako bado hawajafikia meza, ili kuwahifadhi joto, husha moto kwenye tanuri na kuweka kitambaa pale.

Napenda kula na kipande kidogo cha siagi, kilichochafuliwa na sukari ya unga, na mume wangu anatupa toast na jamu la rasipberry. Na, bila shaka, hii haina kuacha kuongeza bacon au sausage! Kama unavyotaka.

Pia mara nyingi hutumia vanilla, sinamoni au nutmeg kulingana na aina ya mkate. Vanilla na mdalasini inafaa vizuri na nyeupe, mkate wa ngano.

1. Katika bakuli pana, mjeledi mayai na maziwa.


2. Inapaswa kuwa wingi mkubwa


3. Sisi kukata mkate


4. Punga vipande vya mkate katika yai, kuhakikisha kwamba kila upande umefungwa vizuri. Shikilia kipande cha mkate juu ya bakuli ili kwamba mabaki ya mchanganyiko yametiwa nyuma kwenye bakuli.


5. Kisha kuweka toast katika sufuria ya kukata na sukari. Weka vipande vingi kama vyema katika sufuria ya kukata.


6. Wakati upande mmoja umeangaziwa, tembea vipande kwa upande mwingine. Fry juu ya joto la kati mpaka mti wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu. Kutumikia mara moja.

Kwa kifungua kinywa, unaweza kufanya mayai sio tu au mayai yaliyopikwa. Inaweza kuwa tofauti na croutons ladha kutoka kwenye mkate kwenye maziwa. Hasa kupikia yao sio ngumu sana.

Ikiwa unajua kichocheo, basi maandalizi ya vitafunio vya asubuhi hii haitakuwa vigumu sana hata kwa mhudumu mwanzo. Wanaweza kufanywa katika tamu na hata katika fomu ya chumvi na sausage, ham au mboga. Hebu tuzungumze juu ya kupikia yao kwa undani zaidi.

Toast kutoka mkate na yai na maziwa: mapishi ya classic

Nini kitahitajika kwa ajili ya maandalizi:

  • Mkate 1;
  • maziwa - 250ml;
  • yai ya kuku - kipande 1;
  • chumvi kidogo kwa ladha yako;
  • mafuta kidogo ya mafuta.

Ni ngapi hufanywa - dakika 20.

Thamani ya calorifiki kwa gramu 100 - 265 kcal.

Hebu tuanze kupika:



Toasts kutoka mkate na yai, maziwa na jibini

Nini unahitaji kupika:

  • yai moja na yai moja;
  • mkate mmoja;
  • kipande cheese cha aina imara - gramu 180;
  • maziwa - 100ml;
  • chumvi kidogo;
  • siagi kwa kuchoma - gramu 30.


Muda - dakika 30.

Thamani ya lishe katika gramu 100 ni 285 kcal.

Hebu tuanze kupika:



Toasts kutoka mkate na yai, maziwa na sausages

Viungo vinavyohitajika:

  • mkate mmoja wa mkate wa mkate;
  • jibini kwa gramu 150;
  • viboko vya maziwa - vipande 4-5;
  • mayai - nzima 2, viini 2;
  • 130 ml ya maziwa;
  • Gramu 10 za kuweka nyanya;
  • kijani katika fomu safi - vitunguu, parsley, bizari;
  • chumvi kwa ladha yako;
  • mafuta ya mboga kidogo.

Safu ni tayari - dakika 40.


Lishe katika kalori kwa gramu 100 ni 310 kcal.

Jinsi tutakavyopika:



Jinsi ya kupika toasts ladha kutoka mkate na yai bila maziwa

Viungo vya kupikia:

  • mkate au mikate iliyokatwa;
  • mayai - vipande 3;
  • 2-3 vitunguu vitunguu;
  • chumvi kidogo;
  • pilipili nyeusi na viungo;
  • mafuta ya mboga kwa kukata.

Kipindi gani kitatayarishwa - dakika 20.


Ni kalori ngapi katika gramu 100 - 285 kcal.

Kanuni za kupikia:



Recipe kwa toasts tamu kutoka mkate na yai na maziwa

Tunachoandaa kwa kupikia:

  • mkate kwa gramu 500;
  • kioo cha maziwa;
  • mayai - vipande 2;
  • 3 miiko kubwa ya sukari ya granulated;
  • mafuta ya ladha kwa ladha yako kwa kukata.

Wakati wa kupikia ni dakika 30.


Ni maudhui gani ya calorie katika gramu 100 - 285 kcal.

Jinsi ya kupika:



Toasts na maziwa na jordgubbar

Nini kitahitajika kwa kupikia:

  • mkate au mkate;
  • 100 ml ya maziwa;
  • Mayai 2 na viini 2;
  • 150 gramu za jordgubbar katika fomu safi;
  • Vijiko 2 vikubwa vya cream;
  • 200 gramu ya sukari ya unga;
  • pipi kidogo ya vanilla.

Muda wa maandalizi - dakika 50.


Ni kalori ngapi katika gramu 100 - 310 kalori.

Mchakato wa kupikia:



Nini kuchukua nafasi ya viungo kuu, ikiwa unataka toast

Toasts kutoka mkate na mkate ni maarufu sana, kwa sababu ni rahisi kupika. Na pia wana kipengele kimoja cha pekee - viungo vya kufanya asubuhi ya asubuhi hii inaweza kubadilishwa na viungo vingine. Katika kesi hii, baada ya mabadiliko, ladha ya toast haina mabadiliko, lakini, kinyume chake, inakuwa wazi zaidi.

Kwa hiyo, vipengele gani vinaweza kuchukua nafasi ya bidhaa kuu:





Ikiwa hupenda kula asubuhi, kisha chembe kutoka kwenye mkate na mayai na maziwa au bila hayo itakuwa tu kwako. Harufu yao wakati wa kupikia hautaacha mtu yeyote asiyejali. Na ladha yao daima hugeuka tu bora. Watakuwa na kuongeza kamili kwa chai ya asubuhi au kahawa.

Na kwa kumalizia - video juu ya jinsi ya kufanya grills ladha.

Vkontakte

© 2018 4udak.ru - gazeti la mtandaoni la mtandaoni