Was die Tomaten zu erröten anfassen. Wie beeile ich mich mit der Tomate, damit sie schneller flutet

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Es ist nicht immer das Sommerwetter, das die Gärtner glücklich macht, weil der Sommer oft zu kurz ist, um die Tomaten reifen zu lassen. die Ernte von Tomaten als Zeit als auch zu genießen, sie so bald wie möglich vor dem Beginn der kalten Nächte zu sammeln, das Wachstum zu verzögern, sollten Sie wissen besser als die Tomaten zu gießen, so dass sie gegossen wurden.

Methoden, die helfen, Tomaten zu reifen.

Es gibt kein wunderbares Rezept, mit dem Sie die Früchte im Nu erröten lassen können. Es erfordert eine Reihe von Aktivitäten, die in dieser Angelegenheit in kurzer Zeit helfen werden:

  • überschüssiges Laub abreißen, unter der Ebene von unreifen Früchten;
  • beendigung aller Arten von Lebensmitteln;
  • es sollte nachts in einen Filmschutz gebracht werden, um Tau auf der Frucht zu vermeiden, die dazu führt.

Kann ich die Tomaten gießen, wenn sie rot werden?

Wenn Sie das Gemüse und die Früchte nicht gießen, wird die Pflanze sehr schwer Feuchtigkeit aus dem Boden herausziehen, was bedeutet, dass die Früchte nicht gut gefüllt werden. Diese Regel gilt nicht für Tomaten, da sie Flüssigkeit benötigen, bis die grünen Tomaten gegossen sind. Bis zu diesem Zeitpunkt sollte die Flüssigkeitsaufnahme reichlich vorhanden sein, aber selten - etwa einmal pro Woche.

Nachdem die grünen Tomaten rot anlaufen, sollte die Bewässerung gestoppt werden, da überschüssige Feuchtigkeit die Reifung verzögert und zum Verfall der Büsche führen kann.

Dann Tomaten gießen, um zu sehen?

Wenn Sie nicht wissen, was zu tun ist und wie man Tomaten eingießt, damit sie schneller rot werden, dann wird die altbewährte Methode zur Rettung kommen. Nur in diesem Fall wird nur durch die Früchte und die grüne Masse bewässert, und nicht unter der Wurzel, wie wir es gewohnt sind.

Das ist sehr einfach - in 10 Litern Wasser, die für das Einspritzen von anderthalb Laufmetern ausgelegt sind, werden 40 Tropfen Jod hineingegossen und gelöst. Diese Lösung wird mittels eines Zerstäubers verarbeitet.

Zusätzlich, wenn die Erkältungen bereits an sind, werden grüne und braune Früchte abgerissen und in zwei Reihen zusammen mit reifen gefaltet. Rote Tomaten scheiden Ethanol ab, was zur "Alterung" beiträgt, das heißt Rötung, die eine Anzahl von Früchten ist.

Video: Wie man Tomaten erröten lässt

Video: Wie man grüne Tomaten rot macht / Um Tomaten schnell zu entfernen erröten

Wie beeile ich mich mit der Tomate, damit sie schneller flutet!

Also ein wenig über die Stadien der fetalen Entwicklung von hier: http://forum.say7.info/topic63067.html.
   „Fruit hat zwei Phasen seiner razvitiya.30 Tage nach Binden es wächst und gegossen, und 15 Tage reift es Fruchtreifung ersten allmählich von grün leichtem Milchreif worden ist, dann braun werden - .. Blanzhevaya Reif, die Pulpe beginnt die inhärenten zu erwerben Grade Farbe, und schließlich volle Reife erreichen, wenn die Kutikula und das Fleisch vollfarbig wird !!!

Wir alle wissen, dass Tomaten in dem offenen Boden gewachsen schmackhafter als Tomaten in teplitse.I gewachsen, dass Tomaten auf dem Busch-schmackhafter als das gleiche gereift, fielen aber in das Reifestadium. Und weißt du warum? Ja, weil sie viel mehr Vitamine und biologisch aktive Substanzen enthalten, insbesondere Lycopin und Carotin.

Die Aufgabe, die Rötung von Tomaten zu beschleunigen, wird von vielen Gärtnern wegen der kühlen Nächte, wegen Nebeln und wegen des Morgentaus gestellt!
   Also schauen wir uns verschiedene Möglichkeiten an, um die Reifung von Tomaten zu beschleunigen !!!

1.Zwei Tage hintereinander müssen Sie unsere Büsche mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat gießen und nach einer Woche beginnen sie zu massenröten!

2.Tak -zhe Ergebnisse liefert Spritzen Tomatenpflanzen mit einer Lösung yoda.Na 10-Liter-Eimer mit warmem Wasser 30-35 Tropfen der Tinktur der Apotheke zu nehmen und großzügig die Sträucher sprühen.

3. Und haben Sie bemerkt, dass die Buchsen mit einer Vielzahl von mechanischen Beschädigungen, Kratzer, Brüche, beißt Vögel usw. werden Reifung viel schneller, seine sobratev.Poetomu, die ihre Reifung beschleunigen würde, kann Tomaten geschärft Holzstab hacken (do 2- 3 Löcher in der Nähe des Stiels)

4.Es gibt auch eine solche Methode, um eine Haut von einer Banane zu nehmen, um es in Polyethyl umzuwandeln. verpacken und legen Sie dieses Paket auf eine Bürste mit grünen Tomaten und dann binden Sie die Verpackung direkt mit der Bürste.Nach 2-3 Tagen, entfernen Sie die Verpackung, und 2-3 Tage später werden Ihre Tomaten rot werden.

5. Es gibt einen sehr ungewöhnlichen Weg, Sie können die Tomate mit Hilfe von Wodka oder Alkohol erröten lassen. Hier haben Sie nur ein Getränk und einen Snack, es ist ein Witz, aber ernsthaft, wir machen Injektionen mit Einwegspritzen. Um 0,5 ml Spiritus, Spiritus oder Wodka in die Frucht zu injizieren, wo es eine Einspritzung gab - die Tomate fängt an zu erröten, Sie können 2 Einspritzungen, von den verschiedenen Richtungen machen. Eine interessante Tatsache ist, dass von solch einem Alkohol. Infusionsgeschmack der Tomate ändert sich nicht und ändert auch seine Chemikalie nicht. Zusammensetzung.

6. Wir stoppen alle Bewässerung und Fütterung, es wird auch Massenreifung von Früchten fördern.

7 .Zakryt für den Tag ihres Gewächshaus, auch wenn die Sonne scheint, die Hitze die Reifen der Früchte verbessern wird, und das Kondensat, das im Laufe des Tages trifft, ist es notwendig, den Abend, um das Gewächshaus zu helfen, zu lüften!

8.Ein ist eine sehr alte, veraltete Methode! Eine Buschtomate nehmen und mit einer Kraft auf sich ziehen, dass Sie die Wurzeln der Busch überfordern und die Tomaten beginnen schnell zu erröten !!!

Nun, mein Lieber, es gibt eine Menge Methoden, und was Sie zur Kenntnis nehmen werden, hängt von Ihnen ab. "

Wie beschleunigt man die Reifung einer Tomate in einem Gewächshaus? Diese Frage wird von vielen Menschen gestellt, die Gemüse anbauen. Daher ist es wichtig, alle Möglichkeiten zu kennen, um das Wachstum von Tomaten zu beschleunigen.

Gemeinsame Methoden des beschleunigten Wachstums von Tomaten

Es gibt einige der gebräuchlichsten Wege, die Reifung von Tomaten zu beschleunigen, die im Folgenden vorgestellt werden.

  1. Setzen Sie den Busch richtig ein  - die wichtigste Voraussetzung für die schnelle Reifung von Tomaten. Auf dem Busch sollte viel Grün sein: damit Tomaten besser wachsen und reifen. Schneiden Sie alle Triebe und Stiefsons auf Tomaten für schnelles Wachstum ab. Der Busch hilft der Frucht, schneller zu reifen und besser zu reifen, wenn die Spitze der Mittelsäule mit einer Wäscheklammer festgeklemmt wird.
  2.   Es ist besser, sie zu einem anderen warmen und trockenen Ort gehen zu lassen, zum Beispiel zu Hause. Und diese Tomaten, die auf dem Zweig übrig sind, können sich schnell mit Säften füllen und schneller wachsen.
  3.   Überraschenderweise beginnen Tomaten unter solchen Spartan Bedingungen effizient zu wachsen. Eine gute Ernte ist garantiert!
  4. Oft erscheint auf Tomaten Fäule - das ist eine Krankheit, die durch einen pathogenen Pilz verursacht wird.  Bei den ersten Anzeichen des Pilzes schnell mit Salzlösungstomaten behandeln (1 Tasse Salz wird in 10 ml Wasser aufgelöst). Die Operation mit Kochsalzlösung hilft, Tomaten zu heilen und ihr Wachstum und ihre Reifung zu beschleunigen. Nach der Verarbeitung werden die Blätter gelb und hören auf zu wachsen, und die verarbeiteten Tomaten werden mit einem Film bedeckt, der sie vor Kraut- und Knollenfäule schützt. Die Verarbeitung von Kochsalz-Tomaten beeinflusst günstig ihr Wachstum und ihre Entwicklung.
  5. In einer der Universitäten von St. Petersburg wurde die folgende Methode zur Reifung von Tomaten untersucht.  Wir nahmen eine Lösung von Ethanol (Alkohol) 0,5 ml und durchbohrten die grünen Tomaten. Zwei Wochen später waren alle punktierten Tomaten mit einer saftigen roten oder scharlachroten Farbe gefüllt. Wie die Studien gezeigt haben, hat sich nach dem Zusatz von Alkohol zu Tomaten der Geschmack nicht verändert. Der Gehalt an Vitaminen blieb ebenfalls normal. Daher sollte gesagt werden, dass diese Methode sicher für die schnelle Reifung von Tomaten im Gewächshaus angewendet werden kann.


Pasynkovanie als Hauptstimulator des Wachstums

Das Pasieren und Klemmen wird helfen.  Tomaten sind sehr gut verzweigt, oft miteinander verflochten. Häufiges Verflechten von Tomaten bildet Seitentriebe (Stiefkinder).


An zusätzlichen Trieben reifen viele Blütenpinsel, die ein schnelles Wachstum von Tomaten verhindern. Nach der Verarbeitung der Stiefkinder wird der Busch ruhig seine Energie auf die Reifung und das Wachstum von Tomaten aufwenden und verschwendet keine Energie für unnötige Triebe. Alle Kräfte und Energien werden auf die Reifung von Tomaten gerichtet.


In einigen Gebieten des Landes, in denen es keine längere Hitze gibt, hat die Verarbeitung von Stiefsons zu einer Zunahme der nächsten Ernte geführt. Sie können die Pasyning-Prozedur auf verschiedene Arten durchführen:

  • in einem Stamm einen Strauch bilden, unnötige Triebe in der Blattachse abschneiden;
  • setze den Busch in zwei Stiele, schneide alle seitlichen Stiefsöhne ab;
  • setzen Sie einen Busch in drei Stämme, entfernen Sie alle Seitentriebe und lassen Sie nur einen - das Hauptstiefkind, das ganz unten liegt.

Periodische Behandlung der Triebe ist wichtig für die schnelle Reifung der Tomaten.


Escape wird nicht wieder wachsen, wenn Sie es mit einer normalen Schere entfernen. Nach dem Entfernen des Triebes auf dem Stamm werden Sie etwas wie einen Stumpf bekommen.


Tomaten im Gewächshaus pflegen (Video)

Es gibt ein paar Tipps, wie man die Reifung von Tomaten beschleunigen kann. Die eingefleischten Gärtner genießen immer das Aussehen der ersten Ernte. Pomidchiki wachsen oft in verschiedenen Formen. Menschen sind immer glücklich, wenn sie eine ungewöhnliche Form in Früchten sehen, aber es stellt sich heraus, dass es nichts gibt, worüber man zufrieden sein könnte. Tomaten mit der falschen Form sollten sofort aus dem Busch entfernt werden, damit es keine anderen solchen reifen Tomaten gibt. Tomaten, die niedrig wachsen, ist es wichtig, in die Sonne zu gehen, entfernen Sie die verblichenen Blätter.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Tomaten schnell zu reifen.  Es besteht im Folgenden: es ist notwendig, den Stamm 10 cm vom Boden zu schneiden. Der Einschnitt wird durch eine Wäscheklammer eingeklemmt, die die Teile des Schaftes auf die größere Seite aufdreht. Der Zweck dieser Manipulation besteht darin, dass der Prozess des Fütterns des Stiels stoppt, und die Tomaten beginnen selbst mit einer hohen Rate zu wachsen.

Für beschleunigtes Wachstum und die Reifung von Tomaten sollte die Versorgung der Pflanze mit Nährstoffen blockiert werden.  Um dies zu erreichen, können Sie gezielt die Wurzel zerstören. Nur Sie müssen wissen, dass es möglich ist, das Wurzelsystem nur zu beschädigen, wenn die Tomaten optimale Größen erreichen.


Wenn die Früchte auf dem Stiel wachsen, können sie aus dem Zweig entfernt werden, auch wenn sie nicht vollständig rot gefärbt sind. Wenn zur gleichen Zeit die Ernte reif ist, können Tomaten nicht aus dem Zweig entfernt werden, und vollständig mit Wurzeln, ziehen Sie die Pflanze aus dem Boden mit den Tomaten, die daran hängen, und hängen Sie sie auf dem Balkon oder am Seil des Hauses auf. Die Hauptsache - dass es keine abgesenkte Temperatur und verfaulende Luft gab, sonst würden sich die Tomaten verschlechtern.

Um die Tomaten schneller rot werden zu lassen, werden grüne Tomaten zusammen mit den roten platziert.  Mehr gereifte Tomaten produzieren Ethylen, das hilft, andere Tomaten zu röten. Wenn schnelles Wachstum nicht erforderlich ist, dann können Sie einfach Tomaten in eine Schachtel geben und jeden Tag den am meisten geröteten von allen herausnehmen.
Denken Sie daran, dass Tomaten in einem dunklen Raum langsamer reifen als im Licht, aber sie sind gleichmäßig gefärbt.

Für Tomaten im Gewächshaus wird vor allem Luft benötigt.  Daher wird dringend empfohlen, den Gewächshausraum ständig zu belüften. Auf der Herdplatte ist es wünschenswert, mit einer speziellen kreidigen Substanz zu bestreuen oder ein spezielles weißes Tuch zu legen.

Nach den oben genannten Regeln und Ratschlägen können Sie in kurzer Zeit eine reiche Tomatenernte bekommen.

Wie beschleunigt man die Reifung von Tomaten (Video)

Nicht selten werden im Spätherbst an den Büschen grüne Tomaten aufgehängt. Einige Hausfrauen finden ihre Verwendung - sie sind mit Gemüse und Knoblauch gesalzen. Aber wenn Sie keine Zeit haben, an den Vorbereitungen zu arbeiten, oder Ihr Haushalt diese Konservierung einfach nicht mag, werfen Sie die grünen Tomaten nicht hinaus. Sie können für einige Zeit gespeichert und frisch verwendet werden. Vor dieser Tomate musst du rot werden.

  Welche grünen Tomaten eignen sich für die Lagerung, so dass sie rot werden

Wählen Sie zur Lagerung nur ganze grüne Tomaten. Wenn die Früchte sogar die kleinsten dunklen Flecken oder sogar die mikroskopisch kleinsten Risse haben, werfen sie sie rücksichtslos weg. Eine Verletzung der Oberflächenschicht bei längerer Lagerung führt zum Verderb der Tomate und zur weiteren Ausbreitung der Schimmelpilze auf benachbarte Früchte. Aus den Büschen sammeln sich alle großen und mittelgroßen Tomaten. Achten Sie auch auf den Tomaten Turgor - nehmen Sie nicht lustlos. Nur elastische und gegossene Früchte sind zur Lagerung geeignet.

  Halten Sie grüne Tomaten auf den Büschen in einer kühlen Scheune, um sie erröten zu lassen

Wenn die Wettervorhersage zu starken Frösten erwartet, dann vorsichtig die Büsche ausgraben, die noch grüne Tomaten haben. Schütteln Sie die Wurzeln des Bodens ab und binden Sie ein starkes Seil an die Unterseite des Stiels. Alle so vorbereiteten Büsche hängen in einer Scheune oder Garage - nutzen Sie dafür die Querbalken unter dem Dach. Wenn die Tomaten reif sind, entfernen Sie sie von den Zweigen und essen Sie sie. Tomaten reifen gut, wenn es im Stall oder in der Garage keine Zugluft gibt.


  Halten Sie grüne Tomaten auf dem Fensterbrett im Haus, um sie erröten zu lassen

Mit dieser Methode werden rote Tomaten viel schneller als in einer kühlen Scheune:

  • An Tomaten reißen die Schwänze ab.
  • Verteilen Sie das weiße Papier oder das alte Blatt auf der Fensterbank.
  • Eine Schicht grüne Tomaten ausstreichen.
  • Während Sie reifen, wählen Sie rote Tomaten und kochen Sie daraus Salate.

Auf einer warmen Fensterbank beginnen die Tomaten nach etwa 7-8 Tagen zu reifen.


  Grüne Tomaten in großen Kisten aufbewahren, damit sie rot werden

Es kommt vor, dass es viele grüne Tomaten gibt, und es gibt sehr wenige Orte, um sie im Haus zu lagern. Dann nehmen Sie die großen Kartons und legen Sie einige Tomaten auf den Boden. Bedecken Sie die erste Schicht mit weißem Papier und legen Sie dann die zweite Schicht aus. Bedecke es auch mit Papier. Füllen Sie alle Felder aus und decken Sie sie mit Umschlägen oder dem gleichen Papier ab. Kästen in eine Speisekammer legen oder unter das Bett schieben. Nach einer Woche überprüfen Sie die Tomaten - wählen Sie rosa, und der Rest erneut, für die Lagerung senden. Rosa breitete sich auf einer hellen Fensterbank aus und wartete darauf, dass sie rot wurden. Dies wird noch 2-3 Tage dauern.


  Grüne Tomaten in kleinen Behältern aufbewahren, damit sie rot werden

Diese Methode wird rote Tomaten buchstäblich für 3-4 Tage bekommen. In einem verschlossenen Glas oder Topf mit einem Deckel legen Sie 4-5 grüne Tomaten, und daneben - 1 reife Banane. Verschließen Sie den Behälter und legen Sie ihn in den Küchenschrank. Gelbe Bananen in versiegelten Bedingungen werden beginnen, ein Gas namens Ethylen freizusetzen, das sehr schnell Tomaten reifen lässt. Diese Methode sollte nicht für die gleichzeitige Reifung einer großen Anzahl von Tomaten verwendet werden - schon nach einer Zwangsbehandlung mit Ethylen liegen rote Früchte nicht lange. Iss sie in 2-3 Tagen.


Damit Tomaten unter natürlichen Bedingungen auf den Büschen reifen, können sie durch spezielle agrotechnische Methoden unterstützt werden. Welche - siehe im Video.

Vor vielen Gärtnern stellt sich die Frage, wie man grüne Tomaten speichert, die wegen des stark verschlechterten Wetters nicht zu erreichen waren. Am Ende des Sommers sind Tomatensträucher mit Früchten bedeckt, aber viele haben einfach keine Zeit zu reifen. Und wenn die Ernte erfolgreich ist, müssen Sie entscheiden, wo die Tomaten gelagert werden, damit sie vor den Neujahrsferien liegen?

Reifen von Tomaten zu Hause

Die Tomatenhaltung zu beschleunigen oder sie grün zu halten ist für jeden Meister Geschmacksache. Wenn Sie jedoch rote Tomaten bevorzugen, ist es wichtig, diese vor der Lagerung sorgfältig zu sortieren. Braune oder nur leicht gebräunte Tomaten werden sofort zur Seite gelegt - sie sollten sofort gereift werden. Geheilt - gehen Sie in der zweiten Runde zur Reifung, und grüne Früchte können bis zum kältesten gehalten werden.

Wenn das Temperaturregime im Bereich von +8 ° C bis +12 ° C liegt, finden alle Alterungsprozesse extrem langsam statt. Bei einer Temperatur von + 18 ° C bis 21 ° C reifen die Früchte sehr aktiv.

Verdickung zu Hause Tomaten, Blätter und Stiele müssen abgeschnitten werden.

Entgegen der landläufigen Meinung ist die Sonneneinstrahlung auf Tomaten extrem schädlich - sie reifen nicht aus, sondern verderben nur. Ein weiterer negativer Faktor ist die Feuchtigkeit. Daher ist es wünschenswert, Tomaten in völliger Dunkelheit und mit guter Belüftung zu halten.

Wenn die Entscheidung, die gefallenen Früchte zu sammeln, unter denen sie viele mit Phytophthora infizierten unmittelbar vor jeder Gemüseverpackung zu 2 Minuten bei einer Temperatur von + 60 ° C in Wasser getaucht werden, und die gut trocken steuern. Solche Früchte sind in einer Schicht verteilt, mit Papier oder einem roten (!) Tuch bedeckt und sind an einem warmen und dunklen Ort versteckt.

Eine andere Art der Lagerung besteht in der Anwesenheit von Papp-, Kunststoff- oder Holzkisten. Tomaten sind ordentlich in solchen Kisten platziert, deren Boden mit Papier ausgekleidet ist. Tomaten sind in einer Reihe ausgelegt, mit Zeitungen bedeckt, oben gibt es immer noch eine Reihe und so weiter. Die Stiele jeder Reihe entfalten sich in verschiedene Richtungen, die Kiste ist nach oben oder teilweise gefüllt. Die oberste Schicht der Tomaten muss mit Papier bedeckt sein, die Box ist an einem dunklen Ort.

Jede Tomate enthält viel Folsäure. Um seine Konzentration zu erhöhen, damit das Gemüse errötet, ist es ziemlich einfach. Um dies zu tun, zusammen mit der grünen eine rote Tomate, vor allem, wenn es mit einer beschädigten Haut ist. Nur Sie müssen sicherstellen, dass die gelagerten Früchte nicht beschädigt werden. Bei den ersten Anzeichen dieses Vorgangs wird die Tomate aus dem Behälter entfernt oder durch einen neuen ersetzt.

Große Kisten für so etwas werden nicht benötigt - Sie können nicht mehr als zwölf Kilogramm Gemüse deponieren. Solche Einschränkungen sind darauf zurückzuführen, dass die unteren Früchte unter dem Gewicht der oberen leiden können. Zweimal pro Woche werden Tomaten untersucht: die geröteten werden in die oberen Reihen verschoben und völlig unreife. Neben Zeitungen dürfen Stroh, trockenes Sägemehl, Kugeln aus Polyurethanschaum und Schaum verwendet werden.


Rote Tomaten helfen, schnell zu ihren grünen Gegenstücken zu reifen

Wege der Lagerung

Wie man grüne Tomaten speichert, damit sie erröten? Mehrere wirksame Methoden wurden entwickelt.

  • Wenn die Tomate ein wenig ist, dann werden sie perfekt in Papiertüten aufbewahrt, wenn man dort auch eine reife Banane oder einen großen Apfel hinlegt. Diese Früchte werden mit grünen Früchten Ethanol teilen - das ist ein Gas, das die Reifung fördert. In einem ähnlichen Szenario kann Obst nicht nur in Verpackungen, sondern auch in Kisten verpackt werden.
  • Es ist nützlich, Tomaten mit Alkohol vorsichtig zu behandeln, dann kann es leicht bis zum Winter gemacht werden. Eine sehr gute Möglichkeit ist, jede Tomate in eine mit Alkohol behandelte Serviette einzuwickeln. Dies hilft, den Beginn von Fäulnisprozessen signifikant zu verzögern.
  • Der den Eigentümern zur Verfügung stehende Keller erleichtert die Aufgabe erheblich. Tomaten in den Regalen im Keller sollten so platziert werden, dass sie nicht miteinander in Berührung kommen. Bei einer Temperatur von + 10 ° C oder niedriger bleiben die Früchte für eine lange Zeit grün, aber wenn sie in einen normalen Raum gebracht werden, werden sie schnell erröten.
  • In den alten Tagen, als wir Walenki trugen, bevorzugten unsere Vorfahren, grüne Früchte darin zu lagern.
  • Eine andere Möglichkeit - jedes Gemüse einzeln zu Papier verarbeiten und an einen dunklen Ort stellen.
  • Wissenschaftler finden es schwierig, ein interessantes Phänomen zu erklären: Wenn man Tomaten in roten Säcken von Geweben aufbewahrt, werden sie sehr schnell rot. Diese interessante Methode wurde in der Praxis wiederholt bestätigt, und theoretische Erklärungen für dieses Phänomen wurden noch nicht gefunden.
  • In Fabriken müssen Tomaten im industriellen Maßstab gelagert werden. In diesem Fall wird die Lagerung in Kühlräumen, wenn Gemüse mit Spezialgas verarbeitet wird, als das Optimale erkannt. Früchte, die mit Gas verarbeitet werden, reifen schnell, schmecken aber ein wenig schlechter als die Produktion aus einer Datscha oder einem Garten.


Sie können auch die richtige Sorte für die Lagerung wählen, aber die Sorten unterschiedlicher Haltbarkeit, die für die Reifung gesammelt wurden, sollten nicht zusammen gelagert werden

Arten von Sorten für die Lagerung

Bis heute haben Züchter viele Sorten von Tomaten hervorgebracht, die sich unter anderem von der Fähigkeit, lange zu halten, unterscheiden.

  • Lang zu liegen grün sind die folgenden Sorten fähig: Vasilisa, gelbe Tomate (zweiter Name - Orange Ball), Long Kiper, Giraffe. Diese Sorten sind insofern bemerkenswert, als sie bei richtiger Pflege bis in die Märzferien perfekt erhalten sind.
  • Nicht schlecht ertragen lange Lagerung der berühmten Sorten: Jeanne, New Year, Rio Grande, Podzimniy. Sie werden unter geeigneten Bedingungen für vier Monate gelagert.
  • Nur 60 Tage sind eingelagert Eiche, Lunar, japanische Krabbe, neues Meisterwerk, Novorossiya.

Mit den unterschiedlichen Lagerzeiten wird deutlich, dass es nicht wünschenswert ist, verschiedene Tomatenarten in einen Behälter zu stapeln.

Wie beschleunigt man die Reifung?

Aber beeilen Sie sich nicht, die grüne Ernte zu sammeln - zuerst sollten Sie versuchen, die Tomaten am Strauch reifen zu lassen. Wenn es das Wetter zulässt und es laut Prognosen möglich ist, sich auf die Hitze zu verlassen, ist es am sinnvollsten, den Reifeprozess direkt auf dem Ast zu beschleunigen.

Der Vorteil dieser Option ist, dass der Geschmack dieser Tomate viel angenehmer ist als die für die Reifung nach Hause gelieferten grünen Tomaten. Die Hauptaufgabe in diesem Fall ist die Mobilisierung der verborgenen Ressourcen des Busches, so dass die Rötung der Früchte viel aktiver wird. Dazu werden folgende Aktionen ausgeführt:

  • Schneiden Sie Blumen, Knospen und Eierstöcke.
  • Pinches werden gemacht oder der obere Teil großer Pflanzen wird abgeschnitten.
  • Blütenpinsel auf niedrigen Pflanzen vollständig entfernt.
  • Blätter an der Unterseite des Busches entfernt und frische Stiefkind Triebe.
  • Es ist notwendig zu versuchen, die Äste ordentlich in Richtung Sonne zu drehen.
  • Nach den obigen Verfahren bleiben die Blätter einmal oder zweimal mit Jodlösung bewässert, nicht mehr als 40 Tropfen pro Eimer Wasser.
  • Um die Ernährung der Pflanze zu reduzieren, müssen Sie sie etwas aus dem Boden herausziehen.
  • Um sicherzustellen, dass sich der Busch bei gutem sonnigen Wetter nicht mit Krautfäule infiziert, ist es notwendig, die Pflanze mit Knoblauch zu besprühen. Wenn der Tomatenstrauch unter freiem Himmel wächst, kann er mit einem Film bedeckt werden.
  • Hör auf zu gießen.
  • In der Zeit, etwas gerötete Tomate zu entfernen. Um es rot zu machen, können Sie bestimmte Bedingungen in jedem Apartment oder Haus erstellen.
  • Kontakt mit vollen roten Früchten aktiviert den Prozess der Rötung der grünen Tomaten. Dafür können Sie eine grüne Bürste mit einem speziellen Polyethylenbeutel mit einer reifen Frucht versehen. Die Tasche ist fest gebunden. Drei Tage nachdem das Design entfernt wurde, beginnen die Früchte schnell zu reifen. Ähnlich wirkt eine rote Tomate auf ihren "Nachbarn" auf einer Verpackung, einer Schachtel oder einem anderen Behälter.
  • Machen Sie die Alterung dynamischer, wenn Sie die Büsche unter der Deckung eines Dachbodens oder Schuppens lagern. Dafür bricht der Strauch mit Wurzeln aus, der Boden wird abgeschüttelt. Die Pflanze ist an den Wurzeln nach oben aufgehängt.

Um das im Freiland gewachsene Gemüse zu konservieren, werden sie bis Mitte August entfernt. Während dieser Zeit werden alle Früchte an den Büschen gesammelt. Sie werden so sortiert und erstellt, dass der Speicher so gut wie möglich erfolgreich übergeben wurde.


Sonnenstrahlen helfen Tomaten, am Weinstock zu reifen, aber für die bereits genommenen sind sie schädlich

Einige Tomaten fallen selbst aus den Büschen. Solche Tomaten sind für eine Langzeitlagerung nicht wünschenswert.

Notwendige Bedingung - Sie müssen alle Tomaten sammeln, bis die Temperatur auf + 13 ° C gesunken ist, um die maximale Anzahl an Früchten zu erhalten.

Um die Ernte von Gemüse oder Obst zu bewahren, müssen Sie verstehen, wann Sie sie am besten ernten, wie Sie sie zu einer akzeptablen Reife bringen (auf der Pflanze selbst oder im Haus). Wenn Sie die Technologie richtig beobachten, um die Tomaten auf den optimalen Reifegrad zu bringen, können Sie bis zum Winterurlaub Gemüse für Salate aufbewahren. Es sind keine halbsynthetischen geschmacklosen Tomaten aus dem Supermarkt, sondern saftige und nahrhafte hausgemachte Tomaten.

Seien Sie sicher, die oben genannten Methoden zu versuchen - es ist nützlich und ökonomisch.

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