Лимонный сок, состав, польза и вред лимонного сока. Польза лимона для здоровья. Кому можно, а кому нельзя его употреблять

Главная / Польза и вред

Я не перестаю удивляться тому, насколько глубоко проявляет себя Природа в простых, казалось бы, вещах. В Природе предусмотрены все возможные варианты взаимодействия живых существ и растений, обитающие в ней. Всё находится в балансе и равновесии. Чем дальше я разбираюсь в этом вопросе, тем больше понимаю, что чисто в принципе не может быть какого-то заболевания, для которого в Природе не нашлось хотя бы нескольких растений, которые его могут легко излечить. Зачастую мы даже не догадываемся об удивительных лечебных свойствах продуктов, которые нам доступны. И даже если люди о них что-то и знают, то их познания находятся на очень низком уровне. Вследствие этого ежедневно тратятся умопомрачительные суммы денег на различные химические лекарства, львиная доля которых, как минимум, не помогают решить проблему вовсе, устраняя только её симптомы (боль), и как максимум – вовсе вредны для нашего организма. В этой статье я хочу рассказать читателям блога о, не побоюсь этого определения, настоящем открытии , которое я сделал для себя в этом году. И открытие это для здоровья совершенно бесценно. Речь сегодня пойдёт о лимонах. Продолжаю цикл статей « ».

Лимон – пожалуй, самый привычный продукт в нашем холодильнике. Но что среднестатистический человек знает о нём? Кто-то добавляет лимон в чай, чтобы он был вкусней. Кто-то знает о том, что лимон содержит много витамина C, и что его нужно кушать при всевозможных простудах (хотя едят при этом всё же не лимон, потому что он кислый, а мандарины или апельсины). А кто-то с радостью закусывает долькой лимона коньячок:) Вот и всё, что обычный человек знает о лимоне. Однако мало кому известно, что этот фрукт способен помочь телу справиться не только с банальной простудой, но и излечиться от рака – самой страшной болезни современного человечества, от которой, согласно медицинской статистике, ежегодно умирают порядка восьми миллионов человек. Полезные свойства лимона поистине огромны.

В статье « » я описал четырёхмесячный период, в течении которого я плотно занимался очищением своего организма. Немного рассказал я и о лимонах, которые совершенно неожиданно потребовало моё тело в период чистки. Это было для меня абсолютно удивительным фактом, т.к. ранее я ел лимоны крайне редко. Мой опыт каждодневного употребления лимонов в довольно большом количестве (от полукилограмма в сутки) оказал настолько сильное влияние на мой организм, что я принял решение написать о лимонах несколько статей, в которых более подробно опишу систему, которой я придерживался в период очищения тела. Данная система уже многократно опробована моими знакомыми и учениками, приезжающих на моих школы. У каждого человека методика даёт прекрасный эффект. В этой же статье я пока хочу рассказать о самом лимоне: что он из себя представляет, какие у него полезные свойства и противопоказания, вкратце опишу способ его применения. В последующей статье я остановлюсь непосредственно на моей методике очищения тела при помощи лимонов.


Лимон

Лимон (Cítrus límon) – цитрусовое растение семейства Рутовые (лат. Rutaceae). Вечнозелёное дерево высотой до 5-8 метров, возраст которого может достигать 45 лет. Родиной лимона считаются Индия и Китай. В настоящее время лимон культивируется в странах с тропическим и субтропическим климатом.

Состав лимона

Список витаминов, минералов и прочих биологически активных веществ, которые содержатся в лимоне (на 100г):

Витамины : A — 0.010 мг, C — 40.0 мг, E — 0.5 мг, B1 — 0.04 мг, B2 — 0.02 мг, B3 — 0.2 мг, B6 — 0.06 мг, B9 — 9.0 мкг, PP — 0.1 мг.

Микро- и макроэлементы : Бор — 175.0 мкг, Железо — 0.6 мг, Кальций — 40.0 мг, Калий — 163.0 мг, Магний — 12.0 мг, Марганец — 40.0 мкг, Медь — 240.0 мкг, Молибден — 1.0 мкг, Натрий — 11.0 мг, Сера — 10.0 мг, Фтор — 10.0 мкг, Фосфор — 22.0 мг, Хлор — 5.0 мг, Цинк — 125.0 мкг.

Пищевая ценность : Белки — 0.9 г, Жиры — 0.1 г, Углеводы: 3.0 г, Моно- и дисахариды — 3.0 г, Органические кислоты — 5.7 г, Пищевые волокна — 2.0 г, Зола — 0.5 г, Вода — 87.8 г.

Калорийность лимона : 15.8 ккал.

Эти данные могут незначительно различаться в зависимости от сорта лимона.

Полезные свойства лимона

Польза лимона для нашего тела очень велика. Лимон оказывает благотворное влияние на весь организм в целом, затрагивая все аспекты его жизнедеятельности. Приведу наиболее ярко выраженные полезные свойства лимона:

— Лимон очищает организм на очень глубоком уровне, выводит шлаки, токсины и соли тяжёлых металлов. За сравнительно непродолжительное время (порядка 2-3 месяцев) лимон способен почти полностью очистить и обновить тело. Глубина и скорость очищения тела напрямую зависит от количества каждодневного употребления лимона в пищу. Полноценное очищение начинается при дозе от 500г в сутки.

— Органический калий, содержащийся в лимоне, легко усваивается телом, оказывая оздоровительный эффект на сердечно-сосудистую систему.

— Цитрин, входящий в состав лимона, в симбиозе с витамином C нормализует окислительно-восстановительные процессы и улучшает обмен веществ.

— Лимон полезен в профилактике и лечении атеросклероза вследствие его способности укреплять и очищать стенки сосудов, делая их эластичными и здоровыми. Лечение этого заболевания традиционными методами весьма длительное и дорогостоящее. Лимон же, в свою очередь, помогает избавиться от него за довольно короткий промежуток времени.

— Лимон является прекрасным антивирусным средством. Питьё лимонада (сока лимона, смешанного с водой) в период вирусных заболеваний (ГРИПП, ОРВИ и т.п.) сводит к минимуму длительность болезни. Если пить лимонад в качестве профилактики перед началом сезонных эпидемий, то их можно полностью избежать.

— Цедра лимона помогает оздоровить и омолодить кожу. Водой, настоянной на цедре, можно протирать кожу лица, что приведёт к обновлению эпидермиса и излечению различных проблем с кожей, таких как прыщи, угревая сыпь и фурункулы. Цедра лимона входит в состав большинства дорогостоящих кремов для лица.

— Многие думают, что лимон имеет кислотную реакцию. Однако попадая в организм, он расщепляется на щелочные элементы, снижая кислотность в желудке и восстанавливает нормальное состояние пищеварительной системы, помогая избавиться от таких желудочных заболеваний как гастрит или язва желудка. Использовать лимон в этом случае нужно очень осторожно, подробности ниже.

— Лимон очищает кишечник от застоялых каловых отложений.

— Лимонный сок является мочегонным средством, устраняющим гнилостные процессы в теле. Он прекрасно очищает печень и почки, выводя из них токсины, которые обычными средствами вывести практически невозможно.

— Лимон помогает снять головные боли и мигрени.

— Лимон помогает снять тошноту и головокружение. Это его полезное свойство особенно актуально для беременных женщин, имеющих проблемы с токсикозом.

— Полоскание ротовой полости лимонадом укрепляет зубную эмаль, снимает воспаление дёсен при различных заболеваниях зубов, является профилактикой кариеса.

— Лимон является профилактикой рака

Выделил этот пункт отдельно и хочу остановиться на нём более подробно. Скажу сразу – традиционная медицина не признаёт лимоны как средство профилактики и лечения раковых заболеваний. Однако это не мешает лимону успешно справляться с раком. В интернете можно найти большое количество отзывов на эту тему от людей, на которых традиционная медицина поставила крест, и им ничего не оставалось кроме того, как обратиться к медицине нетрадиционной. О противоопухолевых свойствах лимона было известно ещё много тысяч лет назад. По известным сейчас данным, впервые о лимоне было упомянуто в тибетских свитках, возраст которых, только по официальной датировке, составляет порядка 10 тысяч лет. Жители Тибета, по исследованию современных учёных, никогда не болеют раком. Это связано с тем, что лимон входит в их обычный каждодневный рацион. В интернете также можно найти немало книг, написанных людьми, ранее больных раком. В этих книгах люди описывают свой опыт лечения рака лимонами тогда, когда традиционная медицина это сделать отказалась. Отзывы о лимонах в этом плане просто поражают.

Я указал в этом списке лишь самые явные полезные свойства лимона. На самом же деле практически невозможно рассказать о всех из них. Как известно, все проблемы со здоровьем возникают из-за зашлакованности тела. Природа подарила нам лимон, как универсальный очиститель организма. И совершенно неизвестно какое состояние здоровья будет у человека, имеющего чистый организм. Сейчас таких людей попросту нет. Подозреваю, что такой человек будет настоящим суперменом!

Противопоказания при приёме лимона

Как я уже сказал выше, многие люди ошибочно считают, что лимон в большом количестве вреден для организма вследствие того, что он кислый. Но в более-менее здоровом теле лимон при попадании в желудок сразу начинает распадаться на щелочные элементы, что оказывает на тело самое благотворное влияние, т.к. нормальная среда для нашего организма именно щелочная. Однако если у человека есть проблемы с желудком – гастрит или язва желудка, или же имеются проблемы с язвой двенадцатиперстной кишки, обращаться с лимоном нужно очень осторожно, т.к. его употребление может вызвать обострений этих проблем. Если вы хотите использовать лимон в качестве лечебного средства для лечения этих заболеваний, то следует начинать принимать лимонный сок, который нужно довольно сильно разбавить водой. По мере того, как состояние желудка будут улучшаться, концентрацию следует очень постепенно повышать.

Лимон противопоказан людям, имеющих аллергию на цитрусы. Однако, как показывает мой личный опыт, аллергия – это не что иное как та же зашлакованность организма, которая может решиться небольшим курсом голодания (7-14 дней).

Способы применения лимона

В последующей статье я очень подробно опишу систему глубокого очищения организма с использованием лимона. Здесь же я только вкратце расскажу о том, как использовать лимон для профилактики.

В начале скажу о трех критично важных вещах, которые необходимо знать при обращении с лимоном:

1 – Порезанный лимон или свежевыжатый лимонный сок хранится очень непродолжительное время, особенно если оставить его на открытом воздухе. Поэтому соки и лимонады надо употребить как можно быстрей или, как минимум, хранить в холодильнике в герметично закрытой ёмкости. В этом случае чистый свежевыжатый сок лимона может более-менее сохранить свои свойства примерно 3-4 часа при температуре порядка 0 градусов. В случае с лимонадом (1 к 1 с водой), то здесь срок хранения увеличивается до 12-14часов.

Замораживать лимон нельзя . Бутылку с соком или лимонадом нужно хранить на дверке холодильника.

2 – Лимон нельзя нагревать. Т.е. все манипуляции с кипятком – чаи и различные настои – верный способ убить в лимоне всё, что в нём есть полезного. Все витамины, минералы и эфирные масла при этом, как и в случае с замораживанием, умирают.

3 – При контакте с металлическими изделиями лимон очень быстро окисляется и теряет большое количество витаминов, особенно витамина C и полезных эфирных масел. Поэтому хранить сок из лимона или лимонад следует, в идеале, в стеклянной ёмкости. По этой же причине нельзя выжимать сок в металлических соковыжималках.

Простой рецепт лимонной воды :

— Возьмите стеклянную банку объёмом 2л. Заполните её водой комнатной температуры.

— Возьмите 2 лимона среднего размера, порежьте их колёсиками и бросьте в банку.

— Можно добавить примерно 20г корня имбиря, который предварительно надо очистить и также порезать колёсиками как можно тоньше.

— Залить банку водой комнатной температуры и хорошенько размешать содержимое деревянной ложкой. Для размешивания можно использовать деревянную палочку для суши.

— Дать настояться лимонной воде примерно 1,5-2 часа при комнатной температуре, после чего её можно пить. Настой хранить в холодильнике не более 12 часов.

Такая вода, настоянная на лимоне, поможет ощутимо улучшить общий тонус организма, оздоровить его и поднять иммунитет.

© Ведич ,
Подписывайтесь на мою рассылку и будьте всегда в курсе новых статей:

Небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 8м, с раскидистой или пирамидальной кроной.

Листья кожистые, зелёные, длиной 10-15 см, шириной 5-8 см. Цветки пазушные, одиночные или парные. Плод длиной 6-9 см, диаметром 4-6 см, яйцевидной или овальной формы, с соском на верхушке, светло-жёлтый, с трудно отделяющейся бугорчатой или ямчатой коркой, содержащей множество желёзок с эфирным маслом. Внутренняя часть плода с несколькими гнёздами. Семена яйцевидные, жёлто-зелёные или белые, в разрезе зеленоватые.

Родиной лимона считаются тропики и субтропики Китая, Индии и Бирмы. В настоящее время культивируется в Странах Средиземноморья, США, на Кавказе.

Из лимона получают эфирные масла, лимонный сок, лимонную кислоту и п.р. Так для производства 1 кг эфирного масла требуется кора около 3000 лимонов, мякоть лимонов используют для получения лимонной кислоты.

Лимоны, привозимые в те места, где они не растут, нередко бывают горьковатыми на вкус. Это происходит оттого, что их срывают еще до созревания. По лечебному значению такие лимоны нельзя сравнивать с созревшими, имеющими изысканный, тонкий и очень приятный вкус.



Полезные свойства лимона

Плоды лимона богаты щелочными элементами, а также содержат до 8% органических кислот (в основном лимонную), до 3% сахаров, азотистые вещества, минеральные вещества, в числе которых соли калия и медь , витамины , , , С (90-100мг/%), фитонциды и др. Кожура плодов и листья лимонов содержат эфирное масло. Свежий лимонный сок богат витамином С , но большая часть этого витамина разрушается при длительном хранении под воздействием воздуха. Лимоны содержат витамины Р. Его недостаток в организме может привести, например, к отеку мозга или кровотечениям, вызванным ломкостью капилляров, к подкожным кровоизлияния, болям в ногах, быстрой утомляемости, общей слабости. Помните, что в замороженных плодах витамина Р (цитрина) может и не быть.

Пектиновые вещества, содержащиеся в лимоне, обладают способностью выводить из организма тяжелые металлы.

Сок одного лимона содержит 33% суточной нормы витамина С, а 1 столовая ложка кожуры лимона - 13%.

По химическому составу лимонный сок очень богат органическим калием, который так необходим для нормальной жизнедеятельности сердечно-сосудистой системы и почек. Сок лимона - источник цитрина. Это вещество, сочетаясь с витамином С, благотворно влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме, обмен веществ, а также укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов. Поэтому при атеросклерозах сок лимона включают в самые различные рецепты.

Лимон - прекрасное бактерицидное средство, он поможет уничтожить до 12 различных бактерий. Чтобы лимон стал более действенным против гриппа, его надо класть в чай из шалфея, мяты , хвоща, подорожника. Такая смесь помогает поддерживать содержание кальция в организме на нужном уровне.

Лимон восстанавливает пищеварительные процессы, способствует выведению шлаковых накоплений из кишечника. Входит в состав смесей для лечения инфекции горла и дыхательных путей. Облегчает головные боли и мигрени. Является мочегонным средством. Устраняет сыпи различного происхождения, фурункулы. Используется для гигиены полости рта.

Хотя лимон очень кислый фрукт, он оказывает противоположное действие на желудок - снижает кислотность. Лимонный сок и кожура обладают антисептическим действием. А листья лимонного дерева используются для снятия жара. Лимон богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант.

Лимон, как и все другие цитрусовые, хорошее средство против гнилостных процессов, особенно в печени. Во многих случаях он помогает удалить те отложения токсичных веществ, которые не могут быть выведены никаким иным способом. Лимонные напитки помогают, когда требуется освободить организм от шлаков. Сок маленького лимона и сырого желтка, добавленного в стакан апельсинового сока, прекрасное слабительное средство и очень питательный напиток.

Лимон применяют в народной медицине многих стран для лечения различных заболеваний: цинги, желтухи, водянки, почечной болезни, туберкулеза легких, сердцебиения, желудочных катаров, геморроя, острого ревматизма, подагры, ломоты и прострела. Итальянская народная медицина рекомендует отвар лимона (вместе с коркой) как неплохое средство лечения малярии. Широко применяется лимон как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе.

Древние врачеватели широко применяли лимон для лечения различных женских заболеваний. Авиценна, например, использовал лимон для снятия токсикоза у беременных.

Диетологи советуют смешивать лимонный сок с медом , что притупляет чрезмерную кислоту.

Сок лимона рекомендуется при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях. Его можно пить, добавляя сок 0,5 лимона в 1/2 стакана горячей воды, 2-3 раза в день, а также заправлять салаты из свежих овощей без добавления поваренной соли.

Сок лимона, разведенный в воде (0,5 лимона в 1/2 стакана воды), полезен для полоскания при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки. Сок можно употреблять как наружное лекарство при грибковых заболеваниях кожи.

Свежая кожица лимона подавляет образование кишечных газов. Кроме того, она является тонизирующим средством, благоприятно влияет на пищеваренье, благодаря содержащейся горечи, считается хорошим антисептиком и очистителем кишечника и крови, что связанно с входящими в нее ароматическими веществами.

Антисептические и бактерицидные свойства эфирного масла лимона не имеют равных.

Сильный цитрусовый аромат лимона повышает настроение, тонизирует и воодушевляет. Обладает дезинфицирующими свойствами, применяется для очистки и дезодорации воздуха.

Если вам все время не хватает свободного времени, поможет лимон, он сократит количество ночного сна, причем вы будете высыпаться, а утро встретите не только бодрыми, но и радостными, у вас пропадет желание что-то перекусывать в перерывах между основной едой, вы будете чувствовать сытость, хотя ваш рацион уменьшится. Индийские йоги называют лимон универсальным средством для поддержания здоровья. Каждый человек, говорят они, должен приучить себя к тому, чтобы съедать хотя бы один лимон в день или употреблять сок одного лимона.



Опасные свойства лимона

Прежде всего, стоит отметить, что лимон считается сильным кислотосодержащим фруктом и аллергеном. Лимон не разрешают употреблять детям до трех лет, беременным женщинам, кормящим мамам и людям с аллергией на цитрусы.

Аллергическая реакция при злоупотреблении цитрусами выражается чаще всего в появлении сыпи. Не надо паниковать, просто подходите к употреблению лимонов с чувством меры.

Лимон также может способствовать повышению давления. При обострении гипертонии обращайте внимание на количество лимонов, так как чрезмерное употребление нанесет вред организму.

Помните о пагубном воздействии фрукта на зубы, полощите ротовую полость после того, как съедите лимон.

В некоторых случаях масло лимона может вызывать раздражение при его применении в косметических целях. Поэтому предварительно нанесите его на небольшой участок кожи, чтобы проверить возможную реакцию.

Косточки лимона ядовиты.

О полезных и вредных свойствах лимона, об экспериментах с его использованием, а также о мифах, относительно данного фрукта, можно будет узнать из данного видео.

Плод лимона популярен в любое время года. Но особенно он востребован в период с осени до весны, когда количество потребляемых свежих фруктов и овощей сокращается.

Лимон - это небольшое вечнозеленое дерево из рода Цитрусовых. Родина его Индия и Китай. Предполагается, что лимон является гибридом, так как в дикорастущем виде он не встречается. Лимонные деревья плодовиты, они могут приносить плоды в течение всего года.

Чем полезен лимон?

Мякоть плода лимона содержит большое количество лимонной кислоты, каротина, сахара, пектиновых веществ, витамины – аскорбиновая кислота, тиамин, рибофламин, рутин и другие. В семенах содержится горькое вещество лимонин и жирное масло. Своим характерным запахом плод лимона обязан наличию лимонному эфирному маслу.

Лимон обладает широким антисептическим действием , убивает вредные бактерии, предотвращает гниение тканей, его широко используют при лечении респираторных вирусных заболеваний, поражающих дыхательные пути. При простудах наиболее емко проявляетсяпольза чая с лимоном. Употребляя теплый чай с лимоном, больной не только пополняет запасы витаминов, но и способствует нормализации температуры тела, за счет потогонных свойств лимона.

Неоценима польза лимона при лечении угревой сыпи , а также при солнечных ожогах , укусах насекомых (лимон способен спасти человека после укуса скорпиона). Добавляя лимонный сок в маски для лица, можно значительно улучшить цвет лица, отбелить кожу, также это отличное профилактической средство против старения кожи.

Действие лимона на организм

Высокое содержание калия в лимоне способствует укреплению сердечной мышцы , благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы . Кальций, входящий в состав лимона способствует укреплению ногтей, зубов, костей , в совокупности с магнием, меняет состав крови, делает ее жиже, чище (расщепляет холестериновые бляшки), играет большую роль в формировании альбумина.

Значительна польза лимона и для пищеварительной системы, он улучшает работу печени , способствует выработке ее ферментов, а также разжижает желчь.
Широко известно антитоксическое и очищающее действие лимона, он помогает вывести из организма различные токсины, а также мочевую кислоту (накопление которой взывает повреждение тканей и органов). Лимон успешно помогает при диспепсических явлениях, неоценима его польза и при запорах.

Свои полезные свойства лимон проявляет при лечении таких заболеваний как ревматизм, подагра, рахит, туберкулез, холера, малярия . Лимонная кислота, как основной полезный компонент, способствует растворению камней в почках и панкреатических камней. Польза чая с лимоном состоит не только в его мочегонных свойствах, способствующих очищению организма от шлаков и токсинов, но и в его тонизирующих свойствах. Чашечка чая с долькой лимона по утрам – и заряд бодрости на весь день вам обеспечен.

Противопоказания

Кислоты, содержащиеся в этом фрукте, одновременно и польза и вред лимона. Людям с язвенными поражениями гастродуоденальной области лимон противопоказан к употреблению, поскольку может вызывать изжогу, спазмы и боли.
В стоматологии также широко отмечают пользу и вред лимона. С одной стороны, лимон – отличное профилактическое средство против кровоточивости десен, способствует их укреплению, отбеливает зубы и избавляет их от налета. Но с другой стороны, кислоты, содержащиеся в лимоне способны разрушить зубную эмаль. Поэтому после употребления цитруса необходимо чистить зубы восстановительной зубной пастой и использовать щетку с мягкой щетиной.

Применение лимона в народной медицине

С незапамятных времен, лимон применялся в народной медицине. Благодаря своим уникальным свойствам, он чаще всего употребляется в натуральном виде.

При простуде, гриппе, кашле .
Смешать в равных пропорциях лимонный сок и оливковое масло. Пейте по-немногу в течение дня маленькими глотками.

Проварите лимон в воде на слабом огне в течение 10 минут. Затем разрешьте и выдавите сок. Принимайте чайными ложками при сильном кашле.

Старый проверенный рецепт для профилактики гриппа (лимонное масло). Опустить лимон на 1 минуту в кипяток, потом пропустить через мясорубку, добавить 100 г сливочного масла и 2 ст. ложки меда. Употреблять как сливочное масло во время эпидемии гриппа.

При ангине.
Полоскать горло смесью лимонного сока из половинки лимона и стакана теплой воды. Полоскание производить каждый час в течение 2 дней.

3 очищенных ломтика лимона по очереди подержать во рту как можно ближе к горлу. Ломтики посасывать, а пото проглотить. Повторять процедуру каждый час, пока не наступит облегчение.

При бронхите.
Смешать сок 3 лимонов с 50 граммами натертого хрена. Принимать по 1 ч. ложке каждый час с утра до обеда ничем не запивая.

Пропущенные через мясорубку 3 лимона смешать с перемолотыми 20 грецкими орехами, 300 г сливочного масла, 300 г алоэ, 250 мл красного вина. Принимать при болезни легких и бронхите по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.



При болезнях сердца.
Эфирные масла, которыми богат лимон, улучшают работу ослабленного сердца. Мелко нарезать 3 лимона, залить по вкусу медом. Принимать по 1 ст. ложке утром и вечером.

Хорошим сосудо-расширяющим средством является следующая смесь. Сок 1 лимона, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан изюма и 1 стакан меда. Снимает спазмы сердца и головного мозга.
Сок 2 лимонов смешать с соком 2 листьев алоэ и 0,5 л меда. Настаивать 20 дней в темном месте. Затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды при стенокардии.

При гипертонии.
Людям с повышенным давлением полезно съедать по пол-лимона с кожурой 2 раза в день.
Смешать измельченную кожуру лимона с медом в равных пропорциях. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.

Покрошить 3 лимона и 3головки чеснока. Поместить в 3-х литровую банку и залить теплой водой. Дать отстояться 3 дня. Пить по полстакана с утра.

Лимон в кулинарии
Лимон широко применяется в кулинарии. Особенно для приготовления соков, напитков, соусов. При приготовлении мясных блюд используются лимонный сок или цедра. Его соком поливают дичь и жаренную птицу. Нарезанный кружочками лимон подают к кофе и чаю.

Лимонный квас.
Квас – отличное средство для улучшения обмена веществ, понижает уровень холестерина в крови. 3 средних лимона, 50 г изюма, 250 г сахара, 20 г дрожжей, 4 литра воды. Воду вскипятить и растворить в ней сахар. Охладить, добавить выжатый лимонный сок, дрожжи и измельченную цедру от лимонов. Оставить бродить в теплом месте на 3 дня.

Лимонный напиток с медом.
1 лимон, 5 ст. ложек меда, 1 л воды. Тонко нарезанную цедру лимона поместить в воду и довести до кипения. Охладить и процедить. Добавить мед и лимонный сок, размешать. При подаче в стакан добавить кубик пищевого льда.

Лимонная закуска.
2 лимона, 2 ст. ложки сахара, 200 г сыра. Лимоны ошпарить кипятком и нарезать кружочками. Каждый кружочек обмакнуть в сахаре и уложить на кусочек сыра сверху накрыть другим кусочком сыра. Проткнуть пластмассовой шпажкой.

Лимон в косметике
Лимон успешно используется не только в народной медицине, но и в косметике. С давних времен лимонный сок применялся для удаления веснушек и пигментных пятен.
25 г лимонного сока, 5 г глицерина, 25 г кипяченой воды. Перемешать, смазать лицо ватным тампоном на 15 минут, затем смыть прохладной водой.

Маска для жирной кожи. К 2 ст. ложкам натертой редьки добавить 1 ч. ложку молока и 10 капель лимонного сока. Нанести на лицо тонким слоем. Через 15 минут смыть теплой водой.

Как выбрать лимон?

При покупке лимона следует обратить внимание на его размеры, вес и цвет. Лучшие лимоны среднего размера, тяжеловатые по весу и с тонкой шкуркой. Перезревшие плоды с толстой кожурой скорее всего росли не один год и ценных веществ в них гораздо меньше.

Лимон в квартире.
Лимон несложно вырастить в квартире, посадив косточку в большом горшке. Такое деревце выращенное в домашних условиях может приносить в год более десятка плодов.

В этой статье написано всё о лимоне - почему они так полезны? Что в них содержится и какая калорийность? Когда применяют его сок? В каких случаях может навредить - противопоказания?

Его родиной считаются Индия и Китай, а также тихоокеанские тропические острова. Сегодня широко культивируется в странах с субтропическим климатом.

Состав лимона: витамины, микроэлементы и калорийность

В лимоне содержится достаточное количество , укрепляющего иммунную систему и действующего как антиоксидант. В нём находятся пектин, биофлавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, тиамин, рибофлавин, витамины D, А, В2 и В1, а также витамин, который характерен для цитрусовых - (витамин Р).

Семена фрукта содержат жирное масло и горькое вещество под названием лимонин.

Характерный запах обуславливается наличием в нём эфирного (лимонного) масла, которое содержится в различных частях растения.

Калорийность лимона на 100 г продукта составляет 16 ккал:

  • Белки - 0,9 г
  • Жиры - 0,1 г
  • Углеводы - 3,0 г

Полезные свойства лимона



Полезные свойства лимона имеют большое значение в здоровье человека:
  1. Этот горький фрукт обладает сильным антисептическим свойством. Сок рекомендуют при атеросклерозе, мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, лихорадочных состояниях, геморрое. Его можно пить, добавив сок в полстакана горячей воды, два-три раза в день, или же использовать для заправки салатов из свежих овощей, не добавляя при этом соли (только давить сок в салаты и прочие блюда следует только перед употреблением, а не за долгое вредя до застолья).
  2. При воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки полезно полоскать соком лимона, разведённого в воде из расчёта пол-плода на полстакана воды. Его также применяют наружно при грибковых заболеваниях кожи.
  3. Листья лимонного дерева используются для снятия жара.
  4. Также этот замечательный плод увеличивает аппетит, помогает пищеварению, способствует снижению уровня холестерина в крови и облегчает колики и судороги.
  5. С помощью жёлтого фрукта стимулируется производство энзимов и пищеварительных соков, содержащихся в слизистой оболочке желудка, в результате - организм начинает лучше усваивать железо и кальций.
  6. Лимонная корка обладает большими полезными свойствами от головной боли: очистите свежую корку от белого вещества, приложите её к виску влажной стороной и держите так минут 10–15. После чего может образоваться красное пятно, которое будет гореть и чесаться. Головная боль вскоре пройдёт.
  7. При начинающейся ангине поможет медленное жевание цедры сырого фрукта, после чего нельзя в течение часа есть и пить. За это время эфирные масла и лимонная кислота благотворно воздействуют на воспалённые слизистые оболочки горла. Эта процедура повторяется через 3 часа.
  8. При судорогах ног полезно смазывать подошвы ног соком свежего плода, утром и вечером. Ничем не вытирать, а после высыхания сразу надеть носки. Повторять процедуру 2 недели.
  9. Полезные свойства фрукта против мозолей: распарьте ноги перед сном, привяжите к мозоли корку с мякотью лимона. Повторяйте процедуру ещё 2–3 дня, после чего распарьте ноги и аккуратно снимите мозоль.

Видео: польза от лимона



Несмотря на то, что лимон оказывает дезинфицирующее действие на полость рта и горла, всё же не стоит слишком увлекаться полосканиями, потому что лимонный сок может навредить эмали зубов.

Употребление жёлтого фрукта может также в некоторых случаях нанести вред - вызвать у человека аллергическую реакцию. Поэтому не стоит сильно им злоупотреблять, чтобы не вызвать излишнюю чувствительность к употреблению цитрусовых.

Лимон также может навредить людям, страдающим повышенной кислотностью и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Не стоит им злоупотреблять людям с гастритом или язвой желудка, так как это только вызовет обострение заболевания.

Также этими цитрусовыми не следует увлекаться людям, страдающим панкреатитом и гипертонической болезнью.


Есть всем известный фрукт – лимон. И вопрос: полезен ли лимон — вообще не стоит. Все знают о его несомненной пользе при простуде, при сниженном иммунитете, авитаминозе… Но ведь это еще далеко не все! И наша статья на сайте сайт о принце Лимоне, пользе и вреде для организма, его применении в народном лечении различных заболеваний.

Ярко желтый цитрус обладает массой полезных веществ. Есть мнение, что для того, чтобы сохранить здоровье, молодость и стройную фигуру нужно в сутки употребить хотя бы один лимон – это позиция йогов, в частности, и восточной медицины в целом.

Ранней весной и поздней осенью, когда зелень, фрукты и овощи не радуют своим изобилием необходимо внимательно следить за своим питанием. Это время – время жесткого дефицита витаминов, нужно сохранять и потреблять как можно больше продуктов, содержащих в себе полезные вещества. Без них ни , ни весь организм в целом не может нормально функционировать.

И тут на помощь, как супергерой из мультфильма, приходит лимон. Однако стоит знать, что помимо пользы лимон вполне себе способен нанести и вред нашему организму.

Но начнём обсуждение данного фрукта с его пользы…

Состав лимона

В нём есть всё — от белков, органических кислот, углеводов до пищевых волокон. Лимон содержит в себе витамины и минеральные вещества, незаменимые для человека: такие, как бор, калий, фосфор, кальций, цинк, серу и магний.

Такого минерального состава и огромнейшего количества витамина С, как у лимона, нет больше ни у одного фрукта.


Полезные свойства лимона

  • Антиоксидантные, продлевающие жизнь и молодость;
  • антимикробные и антисептические;
  • помогает в профилактике сосудистых катастроф — инфаркта, инсульта;
  • противосклеротические — уменьшает уровень холестерина в крови;
  • тонизирующие, активизирующие работоспособность и, в общем, жизнедеятельность человека;
  • стимулирующие иммунитет;
  • предотвращающие тромбообразование, повышающие эластичность сосудов за счет имеющегося в составе рутина;
  • противорвотные;
  • мочегонные, помогают выводу песка из мочевой системы;
  • помогающее беременным справиться с утренними проявлениями токсикоза;
  • мягкие слабительные, так как усиливают перистальтику кишечника за счет пектина и множества клетчатки.

Польза лимонной цедры в лечении

Цедра (верхний слой кожуры) лимона также полезна для здоровья, она обладает антимикробной и антибактериальной активностью, поэтому если в период начинающейся простуды пожевать кусочек цедры в течение 10 минут или полоскать 4-5 раз в день горло в половину разбавленным лимонным соком, то с ОРВИ удастся справиться гораздо быстрее.

В ней аскорбиновой кислоты даже больше, чем в мякоти плода.


  • При регулярном употреблении замечена прекрасная профилактическая способность к предотвращению раковых заболеваний;
  • замедляет, а то и вовсе предотвращает , воспаления суставов, так как содержит много легкоусвояемого кальция;
  • выводит радионуклиды;
  • неизменный компонент многих десертов;
  • жевание цедры поможет укрепить десны;
  • если добавлять натертую цедру в маски, то уменьшаются морщины, очищается кожа, уменьшается акне.

Польза лимона для организма человека

Чем же полезен лимон?

Отдельно надо сказать о применении лимонного сока натощак.

После такого бодрящего напитка очень быстро активизируется кишечник, более качественно очищается организм. Данное средство даже входят в известные способы чистки. Правда, не все люди способны на такой подвиг, а другим он противопоказан из-за излишней кислоты в соке, большинство все же предпочитает пить лимонную воду с той же очистительной и послабляющей целью.

Кроме очищения, лимон поможет в детоксикации и эффективном похудении.

Лимонный сок в косметологии

  • Сок лимона обладает отбеливающими свойствами, поэтому хорошо справляется с возрастной или веснушками;
  • промывание головы соком избавляет от перхоти, улучшает качество и структуру волос;
  • сок снимает зуд и раздражение при грибке кожи.

Отличная маска для питания и улучшения цвета лица с разваренными овсяными хлопьями и лимонным соком. Накладывается она на 20 минут, потом смывается теплой, можно чуть прохладной водой.

Эфирные масла лимона весьма и весьма хороши для ароматерапии — помогают в расслаблении после трудового дня, отличная профилактика заболеваемости в сезон гриппа.


Вред лимона — противопоказания

Вообще-то данный цитрусовый является самым хорошим фруктом, с точки зрения отсутствия вреда для организма человека. Но всё же осторожность не помешает!

Вред и неоценимая польза лимона в первую очередь зависят, конечно же, от правильности его применения. Этот факт необходимо учитывать всем, но в особенности тем, у кого наблюдаются хронические заболевания.

Противопоказания к применению лимона есть при язвенной болезни желудка, 12-перстной кишки, панкреатите и . Тут вся загвоздка в том, что лимон увеличивает секрецию желудочного содержимого, что способно вызвать болевой спазм и изжогу.

Так же осторожно данный цитрус стоит употреблять пациентам с повышенным артериальным давлением.

При потреблении приличных количеств лимона в неразбавленном состоянии можно вызвать эффект потрескавшейся эмали зубов. Это происходит благодаря обилию фруктовых кислот.

Опять же, при неумеренном потребляемом количестве лимонов, можно получить аллергическую реакцию (особенно учитывая, что все цитрусовые — довольно сильные аллергены).

Маленьким деткам до 2-3 лет лимоны дают с большой осторожностью, особенно при генетической предрасположенности к аллергическим проявлениям.

Лимон при похудении

Многие люди пользуются диетами на основе фруктов, чтобы успешно похудеть. И это не удивительно, ведь при малом количестве калорий фрукты содержат в себе огромное количество витаминов и минеральных веществ. Лимон, к примеру, содержит всего 16 ккал на 100 гр продукта.

Польза такого фрукта, как лимон в сбросе лишних килограммов так же понятна. Благодаря лимону пищеварительный процесс протекает быстрее, что не дает избыточно всасываться в желудочно-кишечном тракте шлакам и токсинам.

Тем, кто имеет лишний вес необходимо натощак за несколько часов до еды выпивать лимонный сок, разбавленный водой.

Мочегонное действие лимона так же всем известно. Благодаря ему избыток жидкости в организме тут же выводится.

Однако для людей, имеющих повышенную кислотность, «сидение» на лимоне противопоказано. Сок данного цитруса способен вызвать , обострение язвенной болезни, сильные боли в желудке.


Чай с лимоном

Чай с лимоном в России пьет каждый второй. В мировой практике его даже называют русским чаем . Так что не удивительно, что в нашей стране он так распространен. Однако и у этого, казалось бы, безобидного напитка есть польза и вред, которые мы сейчас с вами обсудим…

Если чай качественный, то в его состав входят экстрактивные вещества, которые оказывают бодрящее действие.

Если чай попал в организм на пару с лимоном можно наблюдать тройной эффект. Первое, что следует отметить – это потрясающий аромат такого чая. Второе — это наилучшее переваривание пищи. И наконец третье – это эффект бодрости, доступный после приёма всему организму.

Для более активного эффекта доктора советуют между приёмом пищи и началом потребления чая выждать минут тридцать. Тогда лимон может развернуться по полной программе.

Не забываем, что при температуре выше 40-45 градусов по Цельсию витамин С благополучно разрушается, поэтому данный напиток нельзя делать очень горячим. Опять же если вы добавите чайную ложечку меда, то в слегка горячей воде не разрушатся и его полезные компоненты и также пойдут на пользу вашему здоровью.

Лимонная вода

Пить воду, разбавленную лимонным соком советуют тем, кто не в состоянии потреблять фрукт в чистом виде.

© 2018 4udak.ru -- Интернет онлайн журнал