Как выбрать вкусное сало для засолки. Как выбрать правильное сало и подготовить его к посолу.

Главная / Закуски

В магазине, в лучшем случае, вы сможете купить банальный бекон или ветчину. Настоящее удовольствие от покупки получают на рынке. Там продается, как уже готовый продукт, так и свежий, для приготовления различных блюд. Главное знать, как выбрать сало.

Основные правила:

  1. Сало должно быть матовое, бело-розового цвета, без пятен и кровяных прожилок, плотное и однородное.
  2. Запах приятный, слегка молочный.
  3. Шкурка мягкая, тонкая, золотистая, хорошо вычищенная, без остатков щетины.

Готовый продукт не стесняйтесь пробовать. Вам должен нравиться не только запах, структура и цвет, но и вкус. Если сало имеет желтый цвет, скорей всего, оно старое, а значит невкусное. Шкурку смалят соломой. От нее исходит прикопченный запах. Этот продукт считается хорошим.

Следите за тем, чтобы вам не всучили сало хряка или кабана. Оно жесткое на вкус и часто имеет посторонние неприятные запахи. Проверить его можно двумя способами:

  • попробовать отделить сало возле шкурки. Свиное отстает легко;
  • подпалить кусочек сала. От кабаньего пойдет ужасный запах мочевины.

На а дальше уже – ваши предпочтения. Для приготовления вареного сала со специями или запекания его в духовке подойдет кусочек с мясной прорезью. Почему-то считается, что толщина продукта не должна быть больше 5 см. На самом деле, самое вкусное и мягкое сало для засолки именно толстое - с боковины и хребта. Настоящие ценители говорят, что проверить его на мягкость можно, оторвав маленький кусочек и втерев его в кожу. Хорошее сало втирается без остатка.

Не смотрите на тонкое сало. Как правило, оно берется у молодых животных или тех, которых кормили «на мясо». Такой продукт будет жестким. Выбирайте сало правильно и вы в нем не разочаруетесь.

Сало – это своего рода бренд. Его без преувеличения можно назвать национальным продуктом. Сало употребляют в сыром, жареном, соленом, запеченном виде. Оно является необходимым ингредиентом для некоторых супов и вторых блюд, а также основой для аппетитных закусок. Обо всех этих изысках никто не расскажет лучше украинской хозяйки, у которой всегда хранится в запасе небольшой кусочек сала. Но, как известно, вкусные блюда получаются только из вкусных продуктов. Поэтому первым делом нужно разобраться, как выбрать сало на рынке, какие виды сала существуют, и для чего их лучше использовать.

Магазин или рынок?

На этот вопрос ответ однозначный: если вы ищете по-настоящему вкусное сало, пригодное и для кулинарной обработки, и для употребления в свежем виде, отправляйтесь на рынок. Покупать сало лучше непосредственно у фермера. Можете поинтересоваться, есть ли в его хозяйстве помимо свиней еще и коровы. Почему это важно? По той причине, что если в рационе свиней постоянно присутствуют молочные продукты, их сало приобретает богатый и нежный вкус.

Кроме того, убедитесь, что продукция фермерского хозяйства является благонадежной с точки зрения санитарной инспекции, и продавец имеет соответствующие документы. Обратите внимание и на внешний вид продавца. Человек, торгующий мясом на рынке, должен выглядеть опрятно.

Как выбрать хорошее сало

Итак, продавец вам понравился, да и товар на первый взгляд неплохой. Однако же, приглядитесь повнимательней!

Визуальная оценка

  1. Качественное сало – непременно белое, с розоватым отливом.
  2. Выраженный красноватый оттенок сала свидетельствует о недостатке опыта у мясника, который резал поросенка, или же о том, что поросенок к этому моменту активно стремился к продолжению рода. Оба фактора отрицательно сказываются на вкусе сала.
  3. Свежий продукт не бывает желтоватым или сероватым.
  4. Вкусное сало имеет толщину 2,5-3,5 см. Более толстое или тонкое гурманами ценится ниже.
  5. На шкурке – белой или чуть желтоватой – не должно быть остатков щетины. Кстати, самое ароматное сало – с коричневой шкуркой. Такой цвет достигается в процессе смоления сала соломой.

Запах сала

  1. Свежее сало отличается тонким, чуть сладковатым ароматом. Впрочем, если вы чувствуете запах дыма и жареного мяса, в этом нет ничего страшного: просто сало приготовлено «по-деревенски», дедовскими методами.
  2. Если вы выбираете сало на рынке, продавец наверняка позволит вам опалить небольшой кусочек зажигалкой. Сало хряка при опаливании издает резкий аммиачный запах. Имейте в виду, что заглушить его в процессе кулинарной обработки не удастся. Кроме того, у самца свиньи сало жесткое и невкусное. Поэтому просто не покупайте такой продукт.

Проверяем на ощупь

  1. Облюбованный вами кусок сала желательно проткнуть вилкой или ножом. Он должен быть плотным, но не жестким!
  2. Проделайте то же самое и со шкуркой. Она не должна быть чрезмерно толстой и грубой.
  3. Потрогайте сало. Если его поверхность чуть влажная и жирная – это хорошо. Если же она скользкая или, чего доброго, липкая, - не покупайте такое сало.

Вкусовые качества

Будет неплохо, если продавец согласится отрезать небольшой ломтик (со шкуркой) вам на пробу. Если сало вкусное, нежное и без труда жуется, можно смело покупать его.

Каким бывает сало и для чего оно используется

  • Сало, снятое со спины и боков животного, является самым нежным, и шкурка у него особо тонкая. Этот продукт можно употреблять и в сыром виде, и засаливать.
  • Сало со щек и шеи более грубое. То же касается и шкурки. Сырым его есть не рекомендуется, а вот в запеченном виде оно «идет на ура».
  • «Подчерёвок» – сало с живота, имеющее тонкую шкурку и несколько прослоек мяса, – сырым не едят и не засаливают. Его принято либо жарить, либо запекать. Приготовленный этими способами, подчерёвок становится необыкновенно вкусным.

Сполосните только что купленное сало холодной водой и уберите в морозильную камеру на несколько часов, затем выньте, нарежьте тонкими ломтиками, положите на ржаной хлеб, присолите и подавайте с дольками чеснока.

Приятного аппетита!

Ну какое русское застолье может обойтись без тонкого кусочка ароматного и сочного сала? А еще и под вареную картошечку с маслицем, зеленый лучок, соленый огурчик, горбушу черного хлеба и рюмочку беленькой… Пока у вас не началось усиленное слюноотделение, поговорим о сале.

Сало – это уникальный продукт, который содержит в своем составе огромное количество жирных кислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма человека. Сало – это полезная и вкусная закуска, без которой во многих славянских домах не обходится ни один праздник. В древние времена сало считалось пищей бедных людей. Люди с достатком могли позволить себе купить дорогое свиное мясо, а весь жир доставался тем, кто был не так богат. Со временем бедняки стали замечать – съеденное сало давало очень много энергии. Даже небольшой кусочек этого продукта обеспечивал человека выносливостью и длительной работоспособностью.

На сегодняшний день сало берут в дальние походы, им питаются спортсмены, туристы и космонавты. Соленое сало может храниться без холодильника и не портиться, небольшой объем этого продукта способен накормить большое количество людей. А главное, сало дает энергию более, чем на 4 часа. Съев бутерброд с салом, вы не вспомните о еде до следующего приема пищи.

Сегодня ассортимент сала на рынках и в магазинах очень широк. Можно купить соленое, копченое, жаренное, тушеное и вареное сало. Однако самый вкусный, ценный и питательный продукт тот, который вы готовите собственными руками. Итак, прежде чем солить сало, его нужно купить.

Как выбрать сало для засолки

Отправляйтесь на рынок или в супермаркет, чтобы выбрать самый вкусный и свежий кусочек свиного сала, следуя нашим советам.

  1. Сало с одной свиньи может быть разным по своей плотности. Например, сало с шеи и головы имеет самую твердую структуру, оно больше всего подходит для запекания. Окорока же, наоборот, обладают очень мягким и пористым салом, которое лучше всего использовать для фарша. А вот корейка и брюшина – это именно то сало, которое нам необходимо. Оно обладает тонким вкусом и подходящей плотностью для засолки.
  2. Лучше покупать сало со шкуркой, то есть неочищенное. Ученые доказали, что самые полезные кусочки сала – это прослойка под шкуркой толщиной около трех сантиметров.
  3. Кусок сала должен быть однородным, достаточно упругим, без резкого постороннего запаха.
  4. Самое вкусное сало от самок, а не от самцов.
  5. Сало должно быть белесого или розоватого цвета, без желтых оттенков и вкраплений. Если сало желтое, это значит, что оно старое. Кстати, именно старые куски сала засаливают и обильно посыпают специями. Готовя деликатес самостоятельно, вы сами контролируете, какое сало используется для засолки.
  6. Чтобы выбрать хорошее сало, попросите продавца проткнуть его ножом. Качественное сало проткнется сразу же, оно упругое, срез будет четким и ровным. Старое сало будет сминаться, проткнется не сразу, после сжимания будет долго возвращаться в свою форму.
  7. Довольно часто сало пахнет мочевиной, и запах этот достаточно стойкий. Иногда он не заметен при покупке, а чувствуется только после приготовления сала. Чтобы заранее проверить сало на запах, нужно отрезать кусочек жира и нагреть его на горящей спичке или зажигалке. Сало с запахом сразу проявит себя при плавлении.
  8. Немного о прожилках мяса на сале. Если свинья вскармливалась натуральным способом, без гормонов роста и посторонних добавок, прожилок на сале не будет. К тому же, в сыром мясе могут размножаться микроорганизмы и бактерии, в то время как в жире их практически нет. Чтобы избежать пищевого отравления и выбрать более здоровый продукт, нужно покупать чистое сало, без мясных прослоек. Или с минимальным их количеством. Если же вы предпочитаете сало с кусочками мяса, его нужно будет подвергнуть термической обработке.
  9. Проверьте сало на наличие прожилок и твердых частиц. С обратной стороны воткните в сало спичку. Если сало нежное и мягкое, спичка войдет с легкостью. Если оно твердое, жесткое и с прожилками, спичка будет входить в сало урывками.
  10. И обязательно проверьте наличие клейма на шкуре свиньи. Только эта печать скажет вам о том, что туша прошла лабораторные исследования и безопасна для приема в пищу.

Итак, рассмотрим самый простой и общепринятый рецепт засолки сала.


  1. Если вы купили большой кусок сала, его нужно нарезать средними брусочками шириной по 5-6 см.
  2. После этого на каждом бруске необходимо сделать поперечные надрезы так, чтобы не разрезать сало полностью. Это делается для того, чтобы деликатес полностью просолился.
  3. Обваляйте каждый кусок сала в большом количестве соли. Не стряхивайте соль, сало возьмет в себя столько, сколько нужно.
  4. Смешайте в тарелке 2 части черного молотого перца и одну часть красного острого перца. После того, как обваляли сало в соли, обмакните его в приготовленной перцовой смеси.
  5. В промежутки надрезов поместите порезанные пластинами чесночные дольки.
  6. После этого оберните сало пищевой пленкой и поместите в холодильник. Через 4-5 дней оно готово к употреблению.
  7. Когда сало просолится, для длительного хранения его нужно очистить от соли и перца и завернуть в чистую ткань. После этого положите тканевый сверток в пакет и в холодильник. Таким образом сало может храниться достаточно долго – до двух месяцев. Если солите сало впрок в больших количествах, нужно хранить его в морозильнике. Длительная заморозка поможет сохранить сало более, чем на год.

Это простой и самый известный способ засолки сала. Вот еще несколько интересных рецептов, которые помогут приготовить вкусное пикантное сало без особых усилий.

Засолка сала на рассоле

Этот рецепт позволит вам засолить сало за 6-8 часов. Если вы с утра узнали, что к вам вечером придут гости, можно успеть самостоятельно засолить сало.

Для приготовления рассола нужно растворить стакан соли в литре воды. Добавить в емкость 15-20 листов лаврового листа и довести воду до кипения.

Пока рассол остывает, сало нужно порезать кусочками (на указанные пропорции соли и воды понадобится два килограмма сала) и растереть его черным перцем и чесноком. Положите сало в остывший рассол и киньте туда остатки чеснока. Накройте сало тарелкой и гнетом, чтобы оно лучше просолилось и не всплывало.

Через 6-8 часов сало будет готово. Его нужно будет вынуть из рассола. Хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике.



Подготавливаем сало, как в первом рецепте. То есть, килограмм сала нужно нарезать полосками шириной по 3-4 см. Затем делаются поперечные надрезы, в которые помещают лавровые листочки и тонко нарезанные зубчики чеснока. После этого нужно смешать 4 ложки соли, чайную ложку острого перца, такое же количество тмина, две чайные ложки паприки и столовую ложку молотого черного перца. Обвалять сало в приготовленной смеси приправ и завернуть кусочки в фольгу. Оставить в холодильнике на две недели. За это время сало впитает в себя весь вкус и аромат специй. После этого сало можно развернуть и нарезать тонкими кусочками. Как только вы развернете фольгу, вы почувствуете сумасшедший запах соленого сала. А вкус порадует вас еще больше!

Засолка сала с луковой шелухой в мультиварке

Это интересный рецепт тушеного соленого сала, который позволит вам насладиться тонким вкусом и ароматом этого деликатеса. На один килограмм сала понадобится стакан соли, два стакана луковой шелухи, литр воды, 5-7 лавровых листочков, чеснок, перец, сахар.

В чашу мультиварки нужно положить слой луковой шелухи (половину от общей массы). Шелуху предварительно промывают. На нее выкладывается сало и лавровый лист. Закрывается все остатками луковой шелухи. В горячей воде нужно растворить две столовые ложки сахара и соль. Залить приготовленным рассолом сало. Тушите сало в мультиварке около часа. После этого оставьте сало в приготовленном маринаде на ночь. Утром сало нужно вынуть из рассола, натереть измельченным чесноком и перцем, поставить в морозильник. Через сутки сало можно кушать.

Сало – любимый продукт многих народов. Большинство славян не представляют своей жизни без ежедневного пласта соленого сала. Наши рецепты помогут вам приготовить натуральный и полезный продукт своими руками.

Видео: как вкусно засолить подчеревок или сало

  • СОДЕРЖАНИЕ
  • Как засолить сало в домашних условиях
  • Сало засоленное в рассоле
  • Сало сухого засола
  • Как выбрать сало
  • Видео

Засоленное сало продукт вкусный и полезный, во всех отношениях. Не ошибусь если скажу, что его любят на всем постсоветском пространстве. Кусочек соленого сала на черном хлебушке настоящая вкуснятина. Можно приобрести готовый соленый шпик, хотя даже высокая цена не гарантия хорошего вкуса. Лучше засолить сало своими руками, это не сложно и вкус будет какой захочется. Рецептов домашнего засола этого продукта много, отличаются они в основном составом специй. Сало можно засолить сухим способом или в рассоле, все очень вкусно. Нужно только правильно выбрать сало для засола, то, что продают в магазинах редко подходит. Чаще оно импортное (резиновое), свинку растили исключительно на комбикормах, вкус такого засоленного сала весьма посредственный, почти тот же результат фермерского сала. За вкусным надо идти на рынок и выбирать домашнее.

Как выбрать сало для засола

  • Прежде всего интересуемся клеймением, которое может много рассказать. Оно свидетельствует, что сало благополучно в санитарном отношении, проще говоря свинка здорова. Не покупаем сало, если на нем ромбовидное клеймо, такое ставят на туши хряков. Сало этой скотинки пахнет мочевиной, которую не перебивают специи и довольно жесткое. Овальное клеймо, это жирная свинка, самое то для засолки.
  • Кусок с клеймом может «гулять» по всем прилавкам с салом, в этом отношении надо потребовать справку о ветеринарной проверке непосредственно у продавца, ведь речь идет о здоровье. Соленное сало не подвергается тепловой обработке, а употребление сырья не прошедшего ветеринарный контроль, риск получить бычий цепень или трихинеллез.
  • Шкурка хорошего сала просто «обязана» быть мягкой, чем тоньше, тем нежнее получится засоленное сало. Сухая, почти прозрачная, без пятен, рубцов, царапин, легко протыкаться ножом или зубочисткой и легко отделятся от сала. Смоленая соломой шкура желтоватая, слегка отдает дымком. У такой свинки самое вкусное сало, правда сейчас это большая редкость.
  • Цвет сала зависит от наличия мясных прорезей, допустима легкая краснота вокруг них, прослойки светлые, красноватые или розовые. Чисто сало, белое или чуть розоватое, желтоватый цвет не обязательно старое, но вкусного засола не получится.
  • Хороший кусок сала лоснящийся, с мягкой без прожилок структурой. Попробуйте проткнуть его зубочисткой, в качественное нежное сало идет как в масло. Жесткое непременно почувствуется. Можно нажать пальцем, на хорошем сале остается след. Толщина куска может быть разной, главное свежесть и мягкость.

Для засола годится боковое и спинное сало свинки, первое более рыхлое, второе плотное с зернистой структурой. Сало с брюшины (подчеревок) с мясными прослойками, вкусное, но плохо жующееся. Часто рыночные торговцы предлагают попробовать сало (особенно соленое), отрезая тонкий листочек у самой шкурки. Не ведитесь на это, домой принесете совсем не то, что пробовали!

Сало в рассоле

В рассоле обычно солят сало с мясными прослойками, подчеревок, грудинку. Сало приготовленное таким способом просаливается равномерно, долго хранится, вкусное и нежное. В горячей воде растворяют крупную соль, добавляют лавровый лист, перец горошком. Сало промывают, нарезают небольшими кубиками или полосками, так оно лучше просолится. В остывший рассол укладывают кусочки (неплотно), сутки держат при комнатной температуре, шесть дней в холодильнике. Засоленное сало обсушивают полотенцем, посыпают выбранными специями, давленым чесночком и можно кушать. Если его много, часть убирают в морозильник. Можно специи и чеснок положить в рассол сразу, кому как нравится. Пропорции и специи по вкусу, многим хватает аромата чеснока. Хотя пряности придают засоленному салу индивидуальность, особый вкус. Важно не переусердствовать, сало очень восприимчиво к запахам и ароматам. Рецепт:

  • Килограмм свежего сала
  • 10 горошин черного перца
  • Лавровый лист-3 шт.
  • Полстакана соли
  • Головка чеснока

Пряности для засолки сала

  • Разные кавказские травки
  • Перец черный душистый
  • Перец красный жгучий
  • Сушеная петрушка
  • Сушеный укроп
  • Семена укропа
  • Перец чили
  • Кориандр
  • Кардамон
  • Базилик
  • Чабрец
  • Анис…

Сало сухого засола

Сухой посол больше подходит для сала без прослоек. При этом способе мясные прорези берут больше соли и становятся жёсткими. Кусок сала не моют, но скоблят ножом со всех сторон и нарезают некрупными кусками. Готовят засолочную смесь из соли, черного и красного молотого перца, ломанного лаврового листа. Чеснок очистить, раздавить или нарезать кусочками для шпигования сала. Для этого в каждом куске ножом делают проколы, и вставляют чеснок. Проще посыпать им сало, результат одинаковый. Дно кастрюли закрывают засолочной смесью, на нее укладывают сало шкуркой вверх. Сверху кладут чеснок, солят и укладывают следующий ряд. Все куски сала, включая верхний слой должны быть закрыты солью, плотный жир невозможно пересолить. По желанию ряды пересыпают любимыми пряностями, но без фанатизма.

Сутки выдерживают на кухне, потом убирают в холодильник. Примерно через трое суток сало даст сок, куски выкладывают на тарелку, а нижний промокший слой соли меняют на свежий. Выдерживают еще 3-4 дня, после чего куски очищают от соли и делают вкусные бутерброды. Сало быстро «стареет» и приобретает не очень приятный запах. Чтобы этого не случилось, куски сала укладывают в пакеты и замораживают, в таком состоянии оно долго хранится. Можно сохранить засоленное сало другим способом. Просолившиеся кусочки промыть холодной водой, уложить в стеклянную банку и залить рассолом. На литр воды берется 300 грамм соли, все вскипятить и охладить. Рассолом залить банку так, чтобы все кусочки были закрыты. Хранить сало в холодильнике. Если будет очень соленым, достаточно ему обветрится и излишки соли через 2-3 дня выступят на поверхность. Соскребли ножом и вкусное сало готово. Рецепт:

  • Килограмм свежего сала
  • Стол ложка давленного черного перца
  • Чайная с горкой красного перца
  • Три головки чеснока
  • Три лавровых листа

Здесь мы приведем несколько рецептов засолки сала. Вы узнаете, как солить сало таким образом, чтобы оно получилось исключительно вкусным, нежным и таяло во рту, вызывая у ваших близких чувство восхищения вашими кулинарными способностями. Теперь перейдем к этапам приготовления сала.

Как выбрать сало для засолки

При выборе сала нужно учитывать несколько важных его особенностей. Во-первых, сало для засолки обязательно должно быть свежим. Очень часто об этом говорит его цвет. Свежее сало обычно белое или чуть розоватое, и никакой желтизны на нем быть не должно. Вторая особенность: покупайте для засолки по возможности тонкое сало. Что касается мясных прожилок в сале, то они допускаются, но желательно, чтобы они также были тоненькими. И наконец, шкурка на сале должна легко отделяться от самого сала и быть чистой и мягкой. Если соблюдены все вышеперечисленные условия, то можете быть уверены в том, что вы приобрели идеальный для засолки продукт.

Как правильно солить сало

Для начала приведем рецепт классической засолки сала. Нарезаем на брусочки килограмм сала, после чего обильно посыпаем их солью (желательно крупной) и на два дня убираем в холодильник или в другое холодное место. Важно, чтобы сало в этот период полежало на холоде. Через двое суток достаем сало, кипятим воду и вместе с луковой шелухой опускаем его в кипящую воду. Ни в коем случае не стряхивайте с сала соль! Опустив сало, добавьте в кастрюлю половину чайной ложки красного молотого перца, чайную ложку черного молотого перца, 4-5 лавровых листа, около 10 горошин душистого перца, две головки чеснока (не забудьте перед этим его измельчить) и соль. Варить сало нужно около 5-7 минут, после чего его необходимо завернуть в бумагу и убрать в морозильную камеру. Через сутки сало будет готово.

Как солить сало в рассоле

Для того чтобы вкусно засолить сало в рассоле, нужно сначала очень тщательно счистить с сала всю шкурку, после чего нарезать его маленькими кусочками и уложить в какую-нибудь подходящую посуду, посыпав раздробленными горошинами душистого перца и толченым чесноком. Затем нужно сделать достаточно крепкий солевой раствор. Сало при засолке берет только необходимое количество соли, поэтому не бойтесь пересолить. Далее нужно залить сало этим раствором и придавить чем-нибудь тяжелым. Держать сало в растворе под грузом нужно в течение 3-х дней. Можно это делать в комнате, так как при таком способе засолки идеально подходит комнатная температура. По истечению 3-х дней достаньте сало из емкости и промокните его полотенцем, после чего его можно есть или использовать для приготовления различных блюд. Храниться такое сало может очень долго.

Как солить сало с чесноком

Отметим, что рецептов засолки сала с чесноком существует множество. Здесь мы приведем рецепт, пользующийся уважением многих кулинаров. Итак, для начала выберите такое сало, какое хотите - можно с прожилками мяса, можно без них, можно тонкое или толстое, в общем, по вкусу. Также для приготовления нам понадобится черный молотый перец и черный перец в горошек, лавровый лист, соль и, естественно, чеснок из расчета 5-6 зубчиков на килограмм.

Режем сало небольшими кусками, потом еще мельче, однако шкурку не срезаем. Это нужно для того, чтобы сало не распадалось. Далее режем чеснок тонкими пластинками и смешиваем между собой соль и перец. После этого нужно обвалять каждый кусок сала в специях и обложить его пластинками чеснока. Готовые кусочки сала плотно закладываем в приготовленную емкость (лучше, если это будет глубокая тарелка), между ними кладем лавровые листья. Когда уложите все сало, закройте его сверху тарелкой с плоским дном и положите сверху груз. Теперь сало несколько часов должно пролежать в комнатных условиях, после чего его можно убрать в холодильник на сутки. Затем достаем сало, очищаем его от лишней соли и снова убираем - на этот раз в морозилку. Конечно, можно есть сало, уже достав его из холодильника через сутки, однако после того, как оно полежит несколько часов в морозильной камере, сало становится еще вкуснее, хотя на вкус и цвет, как говорится...

Существует и множество других рецептов приготовления сала, описывать которые здесь не представляется возможным, поскольку это займет не один десяток страниц. Можно солить острое сало, сало сухого посола, также есть способы быстрой засолки сала - сегодня найти эти и десятки других рецептов можно без всякого труда. Мы же привели вам, пожалуй, самые популярные и привычные для наших жителей рецепты засолки сала.

© 2018 4udak.ru -- Интернет онлайн журнал