Смотреть что такое "Сахарный клен" в других словарях. Клён сахарный.

Главная / Сад и огород

Клен сахарный - Acer saccharum, род деревьев и кустарников семейства кленовых (Aceraceae), многие из которых разводятся ради древесины, сока или в декоративных и озеленительных целях. Примерно 110 видов, широко распространенных в Северном полушарии, в том числе 13 видов и несколько разновидностей родом из Северной Америки. Клены – в основном небольшие или средних размеров деревья.

Клен сахарный – один из самых высоких видов клена, он может доминировать в верхнем ярусе леса. Его деревья достигают высоты 40 м при диаметре ствола 1.5 м. Клен, выросший на открытом месте, имеет сбежистый ствол и плотную шаровидную крону. Ветви тонкие, повислые, красновато-коричневого цвета, блестящие. Молодые деревья выделяются гладкой серебристой корой;
с возрастом она темнеет и покрывается густыми продольными бороздами.

Но самой отличительной чертой клена является форма его листьев с пятью остроконечными лопастями, в основании сердцевидные, сверху зеленые, снизу бледно-серые. Осень расцвечивает их в оранжевые, розовые, пурпурные, желтые и багрово-красные тона. В общем они почти такие же, как у клена остролистного: отличаются лишь серебристой окраской нижней стороны и более округлыми выемками между лопастями. Отдельные садовые формы тонкой расчлененностью листьев напоминают изящные папоротники.

Цветы двудомные, в мохнатых пониклых щитках, зеленовато-желтые, с длинными стебельками, чашечка цветка колокольчиковидная. Цветение начинается одновременно с распусканием листьев.

Плод клена – двукрылатка, распадающаяся на два односемянных плодика.



По сравнению с серебристым кленом он является породой медленнорастущей, но долговечной - живет 300-400 лет. Довольно холодостоек. Обладает значительной теневыносливостью, не уступая в этом отношении буку. Его семена прорастают и дают самосев даже при большой затененности под пологом леса. Клен сахарный и клен серебристый широко используются для озеленения, хотя первый из них не особенно приспособлен к городским условиям из-за раскидистых и ломких ветвей.

Сахарный клен разножается семенами, черенками, в лесу возобновляется семенами, отпрысками от пней и корней. Успех разведения черенками зависит от времени их заготовки, места среза, от субстрата и ряда других факторов. Селекционеры США выделяют разновидности клена, дающие ежегодно много сока. От наиболее высокосахароносных деревьев ученые делают прививки к саженцам. В последующем проверяют эти саженцы на содержание сахара.

Попытка интродукции этого вида клена в России относится к первой половине XIX века, когда его саженцы оказались в парке Петербургского Ботанического сада. Несмотря на то, что отмечался успешный рост сахарного клена, он не получил широкого распространения в культуре. Между тем неоспоримые достоинства и полезность этой ценной породы свидетельствуют об очевидной целесообразности ее акклиматизации. Сахарный клен можно успешно разводить на юге лесной и лесостепной зоны европейской части РФ, а также в Белоруссии и на Украине.

Символ Канады - кленовый лист

Именно сахарный клен назван национальным деревом Канады, а его лист красуется на гербе и государственном флаге этой страны. Завоевывая все большую популярность в Канаде, кленовый лист стал изображаться уже вне герба и флага, как самостоятельный символ нации. На спортивной форме хоккеистов сборной Канады красуется кленовый лист.


Кленовый лист был эмблемой Канады с начала XVIII века. 21 ноября 1921 года герб Канады был изменён, он стал состоять из пяти полей: гербов Англии, Шотландии, Ирландии, Франции и серебряного поля с тремя зелёными кленовыми листьями, символизирующего собственно Канаду. В 1922 году новая версия геральдического щита появилась и на красном и синем флагах Канады. С 1957 года кленовые листья на гербе стали красными. Кленовый листок Канада вынесла на свой флаг в 1965 году, но "государственный статус" клен приобрел лишь 25 апреля 1996 года. Современный флаг Канады представляет собой полотнище из трёх вертикальных полос: красной, белой и красной, в центре белой полосы изображён красный кленовый лист. Красный цвет может символизировать кровь патриотов и готовность к самопожертвованию, так же это цвет креста Святого Георгия, символизирует Великобританию. Белый - мирный союз двух наций и бескрайние снежные просторы северной Канады, так же это цвет французской монархии. Кленовый лист символизирует и подчеркивает единство нации. Дизайн основного элемента флага, кленового листа, выполнил Жак Сен-Сир.

Сахарный клен является также официальным деревом-символом штатов Висконсин, Вермонт, Нью-Йорк и Западная Вирджиния. Произрастает на Востоке США, в основном, Среднеатлантические штаты и штаты великих озер.

Древесина клена

Древесина клена светлая, твердая и тяжелая (около 700 кг за 1 кубометр) с хорошими показателями прочности, особенно устойчива к износу и стиранию. Так же хорошо подвергается изгибу при паровой обработке. При использовании гвоздей и шурупов, рекомендуется предварительное просверливание. Хорошо поддается машинной и токарной обработке, клеится удовлетворительно и показывает отличные результаты при полировке. Хорошо лакируется и покрывается эмалевыми красками и красителями коричневых тонов.
Заболонь кремово белого цвета с легким красновато-коричневым налетом, цвет ядровой древесины варьируется от светлого до темного красно-коричневого. Количество более темной коричневой ядровой древесины может изменяться в зависимости от региона произрастания.
У древесины довольно хорошая однородная текстура с обычно прямыми волокнами, но иногда могут встречаться узоры в виде завитков, "скрипичного ключа" и "птичьего глаза". Такой узорчатый клен в промышленных объемах доступен только в виде шпона.
Древесина клена широко распространена: паркет, массивная доска, вагонка, стеновые панели, мебель, покрытие полов гимнастических залов и дорожек для боулинга, лестницы, элементы украшения, двери.

Кленовый сироп

Некогда, до экспансии в Америку сахарного тростника (вскоре после плаваний Колумба), клен сахарный был важнейшим источником сахара для аборигенов, а потом и для первых белых поселенцев. Производство кленового сахара, сиропа, патоки, а также кленового пива развилось в XIX в. в особую отрасль промышленности, особенно в Канаде. В наши дни добыча сахара из кленового сока сделалась типично туристской отраслью. Выделение кленового сока происходит весной, до цветения и распускания листьев. Это так называемый плач растений. Он вполне аналогичен подобному же явлению у березы и свойствен также другим видам кленов, например явору и клену остролистному.

Кленовый сироп производится из кленового сока. Технология добычи кленового сока предельно проста, она такая же как и у березового. Для производства кленового сиропа могут использоваться только несколько видов клена произрастающих в Канаде и на севере США: черный, красный, серебристый и сахарный.

Первое письменное упоминание о кленовом сиропе появилось в далеком 1760 году. В рационе североамериканских индейцев кленовый сироп занимал далеко не последнее место: его добавляли в каши, в мясные и овощные блюда, в супы.

Технологии производства кленового сиропа остаются и по сей день традиционными: на клене делают диагональный надрез, вставляют желобок из нержавеющей стали. Собранный сок переносят на «перегонные станции», находящиеся прямо в лесу, где его кипятят на открытом огне и выпаривают лишнюю влагу. В результате получается чистейший кленовый сироп.

Кленовый сироп уникален своими свойствами: вместо вредной сахарозы в нем содержится вырабатываемая деревом сладкая декстроза и масса полезнейших микроэлементов: калий, кальций, железо и другие. Кроме того, он не содержит жиров.

Настоящий кленовый сироп обладает легким привкусом дерева и очень приятным ароматом. Чаще всего используется в качестве сахара для придания тесту вязкости и вкуса. Но этим его кулинарные свойства не ограничиваются, он также может использоваться и для приготовлении многих других блюд, таких как мюсли, каши, мороженое и других.

Применение в кулинарии

В кулинарии широко используется сок сахарного клена, из которого готовят сироп и сахар.
Напиток из перебродившего кленового сока - священное вино солнцепоклонников.

На кленовых листьях пекут хлеб, чтобы караваю передать силу Солнца и отнять от теста возможную недобрую энергию.

Кленовый сок используют для приготовления безалкогольных напитков, киселей, сладких каш, в хлебопечении. Из него можно получить сироп и суррогат сахара. Клен сахарный своей славой обязан тому, что был единственным источником сахара для местных племен, проживающих на территории современной Канады, а потом и для первых переселенцев из Европы. Его делали из кленового сока. В XIX в. в Канаде было налажено производство кленового сахара и сиропа.

Кленовый сахар получают увариванием кленового сока. Кленовый сироп – это так же уваренный сок кленового дерева. Этот сироп очень популярен в США и Канаде. Он довольно дорого стоит, так как для приготовления одного галлона сиропа нужно 40 галлонов кленового сока. Но можно купить более дешевые варианты, которые сделаны из смеси кленового и сахарного сиропов, но по вкусу они заметно отличаются. На бутылочке с настоящим кленовым сиропом из Канады и северо-восточных штатов США можно заметить кленовый листок - знак качества и гарантия подлинности.

Немного кленового сиропа на блинах, вафлях или мороженом - настоящее наслаждение. Также его можно использовать в выпечке и даже в несладких блюдах - например, его можно намазать на бекон перед запеканием под грилем. Если у нас в России едят блины с маслом, со сметаной, с медом, с икрой, то в Северной Америке их поливают кленовым сиропом. Правда, в нашем понимании это скорее не блины, а блинчики.

Блины с бананами и кленовым сиропом

Ингредиенты (на 6 порций):
сливочное масло
2 банана, порезанных на кружочки
25 г орехов пекан, мелко порезанных
4 готовых блина
кленовый сироп
ванильное мороженое

Приготовление:
1. Растопить кусочек масла в сковороде, добавить банан и пекан и готовить 2 минуты на большом огне.
2. Нагреть блины в микроволновой печи в течение 15 сек. Или завернуть в фольгу и положить в горячую духовку.
3. Полить блины банановой смесью и завернуть на четвертинки. Побрызгать кленовым сиропом и подавать с мороженым.

Печенье с кленовым сиропом и орехами пекан

Ингридиенты. На 30 шт:
150 г сливочного масла, размягченного
150 г коричневого сахара
7 ст л кленового сиропа
1 ч л ванильной эссенции
1 яйцо
225 г простой муки, просеянной
75 г орехов пекан, порезанных, плюс немного для посыпки

Печенье с орехами и с кленовым сиропом

Ничто не сравнится с домашним, теплым, ароматным печеньем. При желании орехи пекан можно заменить грецкими.

1.Положить масло, сахар и 3 ст л сиропа в миску, взбить электрическим миксером или деревянной ложкой в бледную пышную массу. Добавить ваниль и яйцо, взбить. Добавить муку и орехи, замесить мягкое тесто. Сформировать в длинную колбаску. Положить на противень, проложенный пергаментом.
2. Раскатать колбаску на бумаге, чтобы она была аккуратнее, в диаметре 5 см. Завернуть в бумагу и положить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать 3 противня. Развернуть тесто. Порезать на кусочки толщиной 6 мм; аккуратно положить на противни.
4. Побрызгать сверху оставшимся сиропом. Запекать 10-12 мин до бледно-золотистого цвета. Охладить на противнях в течение нескольких минут, затем перенести на решетку и дать полностью остыть. Посыпать дополнительными орехами. Печенье может храниться в плотно закрытом контейнере до 1 недели.

Завернутое тесто может храниться в холодильнике до 3 дней, и вы в любое время можете порезать их и испечь
.

Пирог с кленовым сиропом

сироп кленовый - 3/4 стакана
сироп кукурузный - 3/4 стакана
сахар коричневый - 1/2 стакана
сахар кленовый - 1 стакан
яйцо - 5 шт.
яйцо (желток) - 2 шт.
масло сливочное - 3 ст.л.
густое тесто для коржа.

Смешать кленовый и кукурузный сироп, коричневый и кленовый сахар, добавить яйца, желтки и растопленное масло. Духовку прогреть до 175* С. Выложить на противень заготовку для коржа, сверху положить начинку. Загнуть края пирога. Выпекать пирог в форме 25-35 мин.

Для кленового масла:
масло сливочное - 200г

Для сервировки:
бекон копченый - 8 ломтиков
яблоко - 2 шт.
соль и корица - по вкусу
масло сливочное - 1/4 стакана
сироп кленовый темный - 1/2 стакана

Для украшения:
мята, кондитерский сахар и черника.

Для получения теста:
смешать яйца, пахту и распущенное масло. Ввести кукурузу. В отдельной посуде смешать пшеничную и кукурузную муку, сахар. Соль и пекарский порошок. Соединить сухие компоненты и жидкую основу теста. Дать тесту постоять 20 минут в прохладном месте.

Для получения кленового масла:
при помощи блендера смешать размягченное масло и полстакана кленового сиропа.

Обжарить ломтики бекона, обсушить о салфетку и отложить. В жире из-под бекона обжарить кусочки яблока, посыпанные корицей и солью и также отложить. Сковороду протереть и хорошо смазать маслом. Обжаривать каждую лепешку по две минуты с каждой стороны. Теплые блины, бекон и яблоки сервировать на тарелке следующим образом: лепешка, сверху два ломтика бекона, потом следующая лепешка, два ломтика яблока и сверху накрыть лепешкой. Намазать кленовым маслом, побрызгать горячим кленовым сиропом, украсить ягодами, мятой и сахаром.

Ботаническое название: Клен канадский или Клен сахарный (Acer saccharum) – семейство Сапиндовые.

Родина клена канадского: Северная Америка.

Освещение: солнце, полутень.

Почва: влажная, дренированная.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 40 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 300-400 лет.

Посадка: семенами.

Описание канадского клена и его листа


Клен канадский красный


Клен канадский красный (Acer rubrum) получил название за счет своих листьев, окрашенных в красные, бардовые, фиолетовые тона. Осенью так же могут быть желтыми. В длину листья до 11 см, с 5-ю короткими, заостренными лопастями.


Цветки мелкие, до 3-5 мм в диаметре, округлые, желто-зеленые, с красными длинными цветоножками и околоцветником. Чешуи цветочных почек тоже красноватые. Тычиночные нити и связник темно-зеленые.


Форма кроны клена канадского красного так же необычна, может быть эллиптической или пирамидальной. В высоту дерево достигает 25-40 м. Растет очень быстро. Живет до 150 лет.

Дерево канадский клен имеет две классификации: Кленовые или семейство Сапиндовых. Его ботаническим названием является «клен канадский» или «клен сахарный». Прародиной канадского клена считается Северная Америка, а именно Канада и восточная часть США, где он более всего и распространен. Кленовый лист является символом Канады и занимает немалую часть на её флаге. Однако, это дерево прекрасно прижилось и в России, в её европейской части.

Описание канадского клена

Это дерево по характеристикам своей прочности превзошло даже дуб и широко используется при производстве мебели. Благодаря плотности и мелкопористой структуре, древесина клена имеет красивый рисунок, формирующий узкие темные сердцевидные лучи. Доска клена канадского прекрасно подходит для изготовления паркета, который из-за особой текстуры имеет естественный и натуральный вид и погружает в мир природы, а также обладает способностью приобретать розовый или светло-желтый оттенок и перламутровую глубину цвета. Любое помещение выглядит просторно и приобретает ощущение легкости за счет светлой текстуры древесины клена.

Это дерево имеет широчайшее применение во многих отраслях производства, таких как: отделка помещений, напольное покрытие, производство фанеры и музыкальных инструментов, спортивных принадлежностей и предметов для домашнего обихода. Нельзя недооценить значимость клена в природе. Кора, листья, древесина являются важными источниками питания для диких зверей. На ветвях дерева птицы вьют удобные гнезда для своего потомства.

Это дерево с максимальной высотой 40 м и продолжительностью жизни от 300 до 400 лет. Произрастает в местах, освещенных солнцем или в полутени, требует умеренного полива и размножается семенами. Имеет густую, объемную крону; грубую, трещиноватую светло-серую или серо-коричневую кору, темнеющую с годами; блестящие гладкие красно-коричневые ветви. Обладает мощной корневой системой.

Лист клена простой супротивный, держится на черешке длиной от 5 до 11 см. По краям лист зубчатый и шероховатый, сверху – гладкий и темно-зеленый, снизу – лист чуть шершавый и бледный. Ширина листа достигает также от 5 до 11 см. Особый шарм кленовый лист приобретает осенью, перекрашиваясь в различные оттенки. Так как осенью клен сбрасывает листву, его называют листопадным.


Листья канадского клена

Весной дерево проходит фазу цветения. Цветы клена имеют небольшой размер, зеленовато-желтый оттенок, держатся на длинном черешке и собраны гроздью в кисть от 8 до 14 цветков. В основном деревья – двудомные. Это означает, что они могут иметь цветки отдельно мужские или женские, но иногда бывают оба пола вместе на одном стволе, но на разных ветках. Клен имеет плод в виде крылатки, сидящей на красном или красно-коричневом черешке. У крылатки два семя, длина которых достигает от 2 до 2,5 см. Цвет очень яркий.

Дерево обладает морозостойкостью, однако, чувствительно к порывистым ветрам, сильным морозам и граду, которые могут нанести невосполнимый вред растению. Поэтому молодые саженцы на первых годах жизни при наступлении заморозков необходимо укутывать.

Саженцы клена

Однолетние всходы или семена позволяют вырастить саженцы клена. Легче и быстрее приживутся однолетние всходы. Саженцы помещаются в емкость с достаточным количеством земли, что способствует росту и развитию молодых побегов. Лучше всего подойдет почва рыхлая, с возможностью проникновения в нее воздуха.

Уход за саженцами несложен. До момента, пока растение приобретет силы, его нужно удобрять, подкармливать минеральными добавками и микроэлементами. Молодое растение нуждается в постоянном поливе, но по мере высыхания. Посадку саженцев в грунт лучше всего производить весной или в сентябре, в этом случае они лучше приживаются. Но предварительно необходимо создать условия «привыкания» к естественным условиям путем выноса емкостей с саженцами на воздух на определенное время.

Посадка саженца происходит помещением его в яму размером 50 см. В случае высадки нескольких растений, их лучше помещать на расстоянии двух метров. Саженец помещается посередине ямы так, чтобы ствол был погружен не более, чем на 5 см вглубь. После посадки, дерево поливается как минимум 15 л воды.

Виды канадского клена

Красный канадский клен

Свое название получил благодаря своим листьям, которые могут иметь красный, фиолетовый или бордовый цвет. Лист длиной до 11 см и имеет 5 небольших зубцов заостренной формы. Соцветия красного клена имеют отличия: маленькие, диаметром от 3 до 5 мм, с темно-зелеными тычинками и связником, имеют желто-зеленый цвет, красные длинные цветоножки и околоцветники, округлые по форме. Листва красного клена может иметь форму пирамиды или эллипса. Его высота может достигать от 25 до 40 м. Протяженность жизненного цикла составляет 150-200 лет. Растет быстро. Имеет яркий цвет.


Канадский клен в декоре сада

Он используется для украшения садов, парков, приусадебных территорий. Цвет красивый. Прекрасно сочетается с различными видами деревьев и кустарников. С помощью красного клена создаются живые изгороди. На фото представлен красный канадский клен во всей его красе.

Сахарный клен

Одно из самых неприхотливых растений, т. к. нетребователен к почве, вполне выносит тень и мороз до –40 градусов. В то же время имеет повышенную чувствительность к загрязненному воздуху и асфальтовому покрытию. Лист достигает 14 см длиной, имеет от 3 до 5 лопастей, заостренный.

Сахарный клен имеет жизненный цикл от 300 до 400 лет, растет медленно. С помощью сахарного клена создают защитные лесополосы, их высаживают в парках. Особенность сахарного клена заключается в том, что он является источником кленового сока, из которого производится кленовый сироп. Также из сока добывается кленовый сахар. На фото ниже можно увидеть сахарный клен в его осеннем наряде.

Бонсай

Прекрасным украшением в доме будет служить клен, выращенный по технике бонсай. Техника, с помощью которой можно вырастить точную копию дерева в уменьшенном виде, называется бонсай и приобретает мировую популярность в декорировании домов и квартир.

При этом клен занимает важное место в этом искусстве. Его по праву считают королем бонсай. Цвет осенних листьев клена, по мнению японцев, не всегда может найти достойного соперника среди цветущих деревьев бонсай.

Дерево в стиле бонсай можно вырастить, собрав семена. После опадания их нужно собрать, очистить и высушить. Семена, имеющие зеленые зародыши, будут наиболее всхожими. Их хранят в сухом месте. В марте, перед высадкой, семена нужно поместить в слой влажного песка на 3 дня. Высаживают семена в парник. Саженцы пересаживаются по достижению ими 2 лет весной.

Уход за кленом, растущим по технике бонсай, требуется постоянный. Это довольно трудоемкая работа, но она того стоит. В этом можно легко убедиться, просмотрев следующие картинки. У разных народов мира клен занимает место одного из полезных растений, имеющих плодотворную энергетику для человека. Если вы обеспечите ему необходимую заботу, канадский клен станет оригинальным дополнением вашего жилья или приусадебного участка.

Прекрасный клен – это высокое дерево, которое знакомо практически всем. В реальности клен не всегда бывает высоким и опавшим, существуют низкорослые и вечнозеленые сорта клена. Листочки у них бывают разной формы, размеров и оттенков: от практически белых листочков и интенсивно черных.

На территории нашей страны повсеместно растет остролистный клен, его официальное наименование — Acer platanoides. Его чаще всего можно встретить в естественных равнинах. Его внешний облик и форма листьев знают практически все. В естественных условиях это крепкое дерево способно развиться до 30 метров в вышину. Клен имеет шаровидную форму.

Применяя различные сорта стойкого клена, можно создавать прекрасные древесные композиции. На наших просторах можно встретить колерные сорта клена, имеющие измененную форму роста и листовой пластинки. Особенно эффектно на фоне пышной зелени смотрятся пышные клены с пурпурным окрасом листьев, либо с белой полосой по краю листочков. Привлекают внимание декоративные сорта с аккуратной колонновидной формой кроны.

Разновидности кленов-гигантов

В семействе кленов можно встретить и достаточно крупные экземпляры. Наиболее массивный среди них является клен бархатистый, который способен подняться до 50 м в высоту. В диаметре его ствол может иметь диаметр 1,2 м. Особенно прекрасен этот сорт во время плодоношения, когда его всюду украшают большие плодящие метелки. Также прекрасно выглядит североамериканский сорт – клен серебристый, который может разрастись до 40 м в высоту.

На территории нашей страны распространен остролистный клен с широкой кроной. Он отличается своей повышенной зимостойкостью и высокими темпами развития, теневыносливостью.

Вдоль плодородных речных долин растет и успешно развивается красный клен, отличающийся своей непритязательностью к почвам, способностью хорошо переносить избыточную влажность почвы. Свое уникальное название этот сорт клен получил благодаря ярко-красным цветкам и багряной окраске листьев осенью. Он имеет декоративную разновидность red sunset, отличающуюся необычным пирамидальным строением кроны, красивой красной окраской листьев осенью.

Особенности выращивания клена


Чтобы клен рос здоровым и крепким, важно вначале подобрать оптимальное место посадки. Для этого нужно выбирать слегка притемненные места, нужно избегать открытых солнечных участков, поскольку тогда клен утратит часть своей декоративности. До того, как будет проведена пересадка, нужно подготовить почву заранее: обогатить ее плодородными почвенными смесями, ее хорошенько обработать, добавить нужную дозу питательного гумуса. Клен является непритязательным деревом, поэтому у начинающих садоводов вопроса не возникнет, как ухаживать за этим величественным гигантом.

Простые способы размножения

Все разновидности клена размножают простыми способами: зрелыми семенами, крепкими черенками, декоративные формы можно размножить при помощи прививки. Выполнить такие прививки может лишь опытный садовод, имеющий навыки прививания деревьев.

Особенности посадки и ухода

Как посадить молодые клены? Они хорошо развиваются на освещенных местах с плодородной почвой. В качестве материала также подойдет обогащенная садовая земля. При посадке одиночных молодых черенков расстояние между кленами при посадке должно составлять от 2 до м. При посадке живой изгороди принятое расстояние можно сократить до 2 м. Молодым саженцам нужно обеспечить умеренный полив.

Как выбрать саженец, чтобы вырастить на своем участке крепкого долгожителя? Именно от качества саженца зависит успешный рост и развитие посадки в дальнейшем. Конечно же, у любого садовода есть соблазн приобрести дешевые саженцы неприхотливого клена. Но в э том случае есть риск приобрести образец низкого качества. Очень часто начинающие садоводы не могут определиться с выбором, какой именно саженец им выбрать.

Некоторые полагают, что 4-летний клён быстрее превратится в деревце. Но на деле все обстоит немного иначе, молодые саженцы зачастую имеют развитую корневую систему, чем их взрослые представители. При покупке образца клена стоит учитывать следующие критерии: оптимальное время для его приобретения считается конец теплого сентября либо октябрь, листочки на нем не должны быть увядшими, на корнях не должно быть видимых повреждений и дефектов.

Молодой саженец высаживают в подготовленную яму таки способом, чтобы корневая шейка разместилась на одном уровне с поверхностью почвы. После первичной посадки и обильного полива посаженый образец сядет на 20 см вглубь. Этот момент нужно принимать во внимание при посадке клена. Многие сорта неприхотливого клена не переносят увлажненные почвы, поэтому, если на подобранном участке неглубоко протекают грунтовые воды, то на дне ямы формируют дренаж из щебня.

Нужен ли клёну уход серьезного плана? Особого ухода за этим величественным деревом не требуется. Он благодарно отзывается на подкормку особым удобрением «Кемирой-универсал» во время обязательного полива и рыхления. Только что высаженный образец требует внимания. Он еще слабо укоренился, поэтому первое время его нужно затенять от палящего солнца. Также молодое деревце требует обильного полива, при сильной засухе его нужно поливать раз в неделю. Нужно обеспечить такое количество воды, чтобы она могла хорошо пропитать землю влагой на 1 метр вглубь.

Помимо полива, клен требует периодического рыхления почвы, удаления ненужных сорняков. Подкормку делать достаточно раз в год. Некоторые сорта пышного клена не нужно подвергать обрезке, они самостоятельно развиваются с пышной кроной. Но вот санитарная обрезка раз в год не помешает, во время этой процедуры удаляются все сухие, вымерзшие ветви.

Основные болезни и опасные вредители клена

Непритязательный клен поражают такие распространенные болезни, как мучнистая роса, черная и желтоватая пятнистость. Также на юное деревце может напасть опасна чернь. Особую опасность представляет заболевание вилт, проявляющееся в форме зеленоватых прожилок на стволе клена. С этими патологиями можно бороться путем периодического опрыскивания дерева. При этом важно помнить, что лучше предупредить болезнь и опрыскивать неприхотливый клен в целях профилактики, чем потом бороться с проявлениями болезни. Все опасные заболевания можно предупредить своевременными мерами.

Этот гордый гигантский клен поражают некоторые опасные вредители: кленовый долгоносик, мучнистый червец, июньский хрущ. Избавиться от них помогут специально разработанные препараты. Особую опасность для кленового дерева представляет собой ясеневая шпанка, способная быстро объедать все листья. Чтобы обезопасить молодняк от этой пагубной напасти, можно использовать современное средство под названием децис.

Распространенные виды клена

Для некоторых стран кленовый лист превратился в государственную символику. Речь идет о Канаде. Канадский клен здесь имеет практическую ценность: сок этого дерева используется для выработки кленового сахара.

Маньчжурский клен представляет собой листопадное дерево с красивой ажурной кроной. Дает желтовато-зеленые соцветия, отличается непродолжительным сроком цветения, является прекрасным деревом-медоносом.

Стройный клен ложнозибольдов имеет шатровидную крону. Во время цветения может наблюдаться желтовато-белые крупные цветки с опушенными кистями. Плоды-крылатки имеют розовато-красный тон, в дальнейшем они обретают желто-бурую окраску.

Американский клен распространен повсеместно, он заполонил все дворы, скверы. Общее описание этого известного дерева сводится к следующему. Он представляет собой лиственное дерево, способное развиться до 20 м высоты, с раскидистой кроной неправильной формы. Это дерево считается долгожителем, способно успешно жить и развивать 100 лет.

Зеленокорый клён представляет собой кустарник либо непритязательное дерево, способное развиться до 15 м высотой. Ствол у него покрыт гладкой, зеленой корой, на что указывает его название. Он отличается зимостойкость и быстрыми темпами роста.

В ландшафтном дизайне используется японский клен, отличающийся своей живописностью. Эти сорта кленов являются фаворитами осенних садов. Необычная форма листьев этого сорта клена буквально притягивает опытных садоводов.

Для создания уникальных садов используется декоративный Клён Гиннала, представляющий собой небольшое деревце, высота которого не превышает 7 см. Помимо внешней прелести, этот сорт клена отличается ценными медоносными свойствами, благодаря чему он пользуется спросом среди пчелиных сообществ.

В регионах с теплым и влажным климатом распространен клен атропурпуреум, научное название которого atropurpureum. Этот сорт клена просто не переносит сильных заморозков, при 28-30 градусах мороза он просто может вымерзнуть. Это связано с тем, что клен атропурпуреум имеет поверхностную корневую систему, которая без должного укрытия может просто погибнуть в период суровых зимних холодов.

Как вырастить хурму из косточки в домашних условиях чтобы были плоды — посадка и уход

Acer saccharum Marsh.

Широко распространен во флоре Северной Америки. Растет в низменностях (но не на болотах) и до 1600 м над уровнем моря, на различных типах почвы, но лучше на глубоких, богатых, хорошо дренированных. Важный компонент широколиственных лесов. В культуре довольно широко.

Стройное листопадное дерево высотой до 25 м, с широкоокруглой или яйцевидной кроной и серой, глубокобороздчатой корой. Побеги блестящие, темно-красные. Листья 3-5-лопастные, до 14 см в поперечнике, заостренные, с редкими острыми зубцами, похожи на листья К. остролистного, но в отличие от него, листовая пластинка снизу желтовато-зеленая. Цветки зеленовато-желтые в щитковидных соцветиях. Цветет до облиствения в течение 7-10 дней.


Клен сахарный (слева) и клен остролистный (справа)
Фотография Сергея Адамчика

Acer
saccharum
Фотография Сергея Адамчика

Acer
saccharum
Фотография Сергея Адамчика

Растет медленно, очень теневынослив, уступая по этому показателю только буку. Вполне морозостоек, выдерживает понижение температуры до -40C. Малотребователен к почвенным условиям, нуждается в наличии калийных и карбонатных солей. В городских условиях чувствителен к загрязнению воздуха и асфальтовому покрытию. Долговечен - живет 300-400 лет. В культуре с 1753 года.

Семена хранят в плотно закупоренных сосудах или в пластиковых запаянных пакетах в неотапливаемом помещении. При этом всхожесть сохраняется до 2 лет. Лабораторная всхожесть 75 %, грунтовая - 60%. С. высевают сразу же после сбора (всходы появляются весной следующего года) либо стратифицируют в песке или торфе в течение 60 дней при 0 - 3°С. Глубина заделки 4 - 5 см.

Особенно эффектен в осеннем убранстве, когда листья принимают красивую желтую, оранжевую и красную окраску. Желанное дерево парков и лесопарков в одиночной, групповой и аллейной посадках.

Имеет несколько декоративных форм: сизую (f. glauca) - снизу с сизыми листьями; коническую (f. conica) - с плотной, конической кроной; монументальную (f. monumentale) - колонновидного роста, с восходящими ветвями и веточками; Ругеля (f. Rugellii) - с трехлопастными листьями, большими в ширину, чем в длину, с цельными, полукожистыми лопастями, снизу сизыми или матово-зелеными.

© 2018 4udak.ru -- Интернет онлайн журнал